É possível amamentar cenouras?

A hora exata do aparecimento de cenouras é desconhecida. Mas o fato de que este evento aconteceu há muito tempo, você pode ter certeza. Mesmo na antiguidade, esse legume de raiz era muito popular. Em vários países, as cenouras foram incluídas na composição de pratos gourmet, sobremesas e temperos foram feitos a partir dele.

Sobre os benefícios dessa cultura do jardim, lendas foram compostas. Por exemplo, em alguns países, ainda existe uma tradição de apresentar uma cenoura a uma noiva para um casamento. Esse costume é explicado pelo fato de que nesses países as cenouras simbolizam fortes relações familiares e vida familiar bem estabelecida. Ao apresentar a safra de raiz dos recém-casados, os doadores expressam a esperança de que a menina se torne uma boa dona de casa. Provavelmente, essa crença tem seu próprio significado. Mas a utilidade deste vegetal para mães jovens em lactação é indubitável.Com o uso adequado desta cultura do jardim, o corpo do bebê também receberá benefícios tremendos.

Composição valiosa

Além de altas propriedades nutricionais de cenouras tem propriedades curativas. Ainda é usado no tratamento caseiro de pequenas queimaduras. Há muitas receitas populares populares que são usadas para resolver muitas patologias do corpo humano. As cenouras são capazes de dar o humor, porque abaixo da sua influência o hormônio serotonin é produzido. Ela tem poderes mágicos. Assim, os antigos gregos acreditavam que, com a ajuda da "Beleza Laranja", é possível alcançar a disposição de uma pessoa com a qual você quer vincular o destino.

Embora em todos estes fatos haja algum mito, mas a própria composição deste habitante dos campos e jardins desperta grande respeito. Essa combinação de elementos úteis é difícil de encontrar. Afinal, as cenouras têm tudo o que você precisa para manter as funções vitais:

• esquilos;
• fibra;
• carboidratos;
• carotenos;
• gorduras;
• ácidos orgânicos;
• vitaminas;
• micro e macronutrientes.

Eu gostaria de me deter separadamente no último parágrafo, porque uma parte significativa da tabela periódica é representada em uma cenoura. Mesmo oligoelementos raros estão presentes nas cenouras, tais como: molibdênio, níquel, cromo, cobalto. É verdade que essas substâncias estão contidas em doses microscópicas.

Vitamina "A" - o protagonista da saga da cenoura

Em geral, nas cenouras, cada participante de sua famosa composição é digno de uma história separada. Mas o retinol, mais conhecido como vitamina A, é o principal ingrediente ativo aqui. A utilidade desta vitamina tem sido comprovada por meios científicos. Para ser justo, deve-se notar que foi o retinol que foi o primeiro a ser isolado das cenouras. Desde a sua abertura, a era das vitaminas já começou. Mais tarde, tornou-se conhecido sobre outros carotenóides.

A vitamina A é inestimável para o corpo humano. É especialmente útil para o crescimento e desenvolvimento integral das crianças. Aqui estão apenas algumas das funções que regula no corpo:

• envolvido na síntese de proteínas;
• tem propriedades antioxidantes, o que ajuda a limpar rapidamente o corpo de toxinas;
• fortalece o sistema imunológico, protegendo a criança de infecções;
• contribui para a normalização dos processos metabólicos.

Todas essas propriedades são mais úteis cem vezes também porque o bebê as recebe naturalmente, isto é, junto com o leite materno. O benefício do retinol se manifesta na capacidade de melhorar a condição do cabelo e da pele, o que é importante para manter a beleza e prolongar a juventude de qualquer mulher.

Outros recursos úteis

A natureza parecia ter selecionado especialmente a composição mais útil para os seres humanos e a colocou em uma cenoura. Um conjunto único de componentes faz com que o legume seja um produto seguro adequado para alimentar uma mamãe amamentadora. Além disso, para vários indicadores, é obrigatório. Por exemplo, 650 gramas de cenouras contêm a mesma quantidade de cálcio que em um copo de leite integral. E esse elemento é necessário para o tecido ósseo. Mas esta propriedade da capacidade de um legume não se limita. As cenouras ainda são diferenciadas pelas seguintes qualidades:

1. Reduz a concentração de colesterol. Os cientistas provaram que é suficiente para comer apenas 150 gramas de cenoura por dia para reduzir o nível desse componente nocivo em 20%.
2. Fortalece a estrutura dos vasos sanguíneos. O potássio no produto tem um efeito positivo no tônus ​​das paredes vasculares, aumentando seu rendimento. Como resultado, melhora a circulação sanguínea e a atividade cardíaca.
3. Normaliza o nível de hemoglobina. Uma vez que as cenouras estão na lista de produtos contendo ferro de origem natural, recomendo comê-lo para prevenir a anemia. Como medida preventiva, um vegetal é usado para prevenir o raquitismo em uma criança.
4. Problemas dos órgãos de visão. As cenouras têm um efeito positivo na visão - isso também é um fato comprovado. No entanto, em uma situação semelhante, ele só pode ser usado como agente profilático, porque não faz sentido corrigir funções já prejudicadas com sua ajuda. Mas com o uso regular de vegetais, devido ao alto teor de retinol, pode evitar distúrbios visuais. Embora excessivamente envolvido em cenouras não deve ser, porque uma alta concentração de queratinas se manifesta por pigmentação na pele.
5. Regula o balanço energético. As cenouras são capazes de aliviar a fadiga e carregar com energia vital. Assim, uma porção pesando 225 gramas, o que levará cerca de três valores médios da raiz,aumenta o desempenho Para uma mulher que amamenta, esse influxo de energia viva é simplesmente necessário.
6. Antioxidante poderoso. Esta habilidade de cenoura já foi mencionada acima. Mas lá estava sobre retinol, isto é, vitamina "A". Mas os carotenos também têm a capacidade de eliminar toxinas. O mecanismo de sua ação é o seguinte: o beta-caroteno, entrando no corpo, interage com as gorduras, o que inicia o processo de síntese do retinol. Mas, na verdade, esse elemento é um pigmento que dá à raiz a sua cor laranja característica. Esta substância tem sido chamada de "elixir da juventude" pela capacidade de combater com sucesso os radicais livres. Acredita-se que o beta-caroteno pode até destruir as células cancerígenas, se certas condições forem criadas. Mas o mais notável é que durante o tratamento térmico este elemento não é destruído.

Preste atenção! Há dados que indicam um aumento na lactação quando comem cenouras. Através da pesquisa, a existência dessa conexão foi comprovada: afinal, 90% da composição das cenouras é água. O baixo teor calórico do produto (35 kcal / 100g) torna a cultura da raiz segura em termos de ganho de peso.Todas essas qualidades tornam a cenoura um produto extremamente útil para a dieta de uma mãe que amamenta.

Precauções de segurança

As características positivas do produto não podem ser consideradas uma razão para seu uso excessivo. Com o uso descontrolado do produto, existe o risco de ganhar uma alergia. Sua manifestação na criança é especialmente indesejável. Portanto, cenouras, como outros produtos que têm uma cor brilhante, devem ser introduzidas na dieta com muito cuidado.

Além disso, você deve considerar o período após o parto. Recomenda-se complementar a dieta com legumes apenas um mês após o nascimento do bebê. E primeiro você precisa comê-los melhor em forma cozida ou cozida. Se a pele do bebê não mostrar sinais de alergia, a porção pode ser aumentada gradualmente.

As regras do menu

Se o bebê se adaptou à dieta de uma mãe mais saturada, a mulher deve levar em consideração várias recomendações importantes quando comer cenouras.

1. Método de cozimento Mãe de enfermagem não deve comer cenouras frescas, mas você pode tentar beber suco em pequenas porções. Recomenda-se misturar suco de cenoura e maçã.Você pode fazer misturas nutritivas com raiz e leite ralado.
2. Restrições se aplicam apenas a mulheres que sofrem de úlcera péptica dos órgãos digestivos ou são alérgicas a este produto.
3. A dosagem deve estar dentro de limites razoáveis. Durante a lactação, a quantidade ideal por dia não é superior a 150 gramas.
4. Condições de armazenamento As cenouras duram mais a baixas temperaturas. Portanto, o local mais adequado para isso é uma geladeira. Mas antes de enviá-lo para armazenamento, recomenda-se lavar bem as raízes.
5. Dicas para escolher. Os espécimes de boa qualidade têm uma cor suave, são firmes ao toque. Ao comprar, você deve dar preferência a legumes que não tenham chips, rachaduras e crescimentos.

Os japoneses acreditam que, com o uso sistemático de cenouras, a pessoa tem a chance de prolongar a vida por sete anos. Para que um vegetal incrível garanta a saúde e a longevidade da mãe e do bebê, você precisa consultar um pediatra.

Vídeo: vegetais para mães que amamentam