Cum sa alegi o rodie dulce si dulce

Cunoscătorii naturii se numesc regele fructelor din rodie. Și o astfel de comparație nu este accidentală, deoarece fructele acestei plante subtropicale au o masă de proprietăți care sunt utile oamenilor. Dar nu numai calitățile interioare ale rodiilor sunt impresionante cu caracteristicile lor, aspectul lor atrage și culoarea purpurie a maturității. Prin urmare, un cumpărător neexperimentat poate fi ușor înșelat de povestiri despre gustul uimitor al fructelor, care sunt adesea practicate pe piață de către vânzătorii fierbinți din regiunile sudice. Dar, dacă ar oferi cu adevărat bunuri de o calitate excelentă, atunci un astfel de PR al propriilor produse ar fi de înțeles. Din nefericire, cel mai adesea, cumpărătorul ajunge departe de fructe proaspete de calitate dubioasă.

Pentru ca ignoranța să nu devină cauza costurilor materiale nejustificate, este necesar să ne amintim câteva reguli care vor ajuta la navigarea în alegerea fructelor coapte.

Reguli de selecție

Adepții cunoscători ai acestor fructe asigură că un produs de calitate trebuie să fie selectat pe trei motive: greutatea, starea pielii și culoarea.

Culoarea poate varia de la portocaliu-galben până la maroniu-roșu. Acest indicator este influențat de gradul de maturitate și cultivar. Prin urmare, asigurările anumitor experți că un fruct copt pur și simplu trebuie să aibă o nuanță strălucitoare de burgundă pot fi considerate greșite. Există soiuri de această cultură, fructele mature ale cărora au culoarea pielii albe sau roz. Dar diferența de culoare față de standarde nu împiedică fructele cu piele ușoară să aibă aceeași compoziție bogată ca și "frații" mai întunecați. Dar un fruct necorespunzător poate fi ușor distins prin coaja tare a unei nuanțe verzi.

Coaja unui fruct copt are o suprafață netedă cu strălucire caracteristică lucioasă. În plus, fructele de o calitate excelentă:

• uscat și subțire;
• strânge bine bobul fructului;
• pe suprafața sa nu există pete, afectate de pete putrezite;
• fisurile și loviturile sunt de asemenea absente.

Pe scurt, un fruct copt trebuie să aibă un aspect impecabil și pielea fără defecte vizibile. La încălcarea integrității sucului de coajă începe să se fermenteze rapid,iar interiorul unui astfel de rodie este acoperit cu mucegai.

În același timp, este puțin probabil ca un fruct cu coaja scobitată să fie proaspătă. Astfel de semne sunt posedate de exemplare stocate de mult timp care s-au uscat și s-au deteriorat. Fructele cu o suprafață perfect netedă ar trebui, de asemenea, să fie suspecte, deoarece, cel mai probabil, acestea nu sunt coapte. Având în vedere toate subtilitățile enumerate, atunci când alegi, ar trebui să dai preferință unor exemplare exacte de o nuanță roșie frumoasă. Pe partea de sus a fructe coapte există un fel de "coroană", care nu ar trebui să fie vizibile varză verde.

Dimensiunea și greutatea. Optimal pentru parametrii coapte de rodie variază între 0,4 și 0,8 kg. Deoarece este dificil să se determine greutatea fătului fără un dispozitiv special, este necesar să se aleagă specimene cu dimensiuni mai impresionante. Masa poate fi determinată aproximativ prin menținerea grenadei în mână. Mai multe exemplare coapte, umplute cu suc, vor fi mai greu. Un alt test care se poate efectua la fața locului este acela că, cu o ușoară presiune asupra fătului, scârțâitul caracteristic va fi clar audiat. Acest sunet este produs de cereale coapte care se freacă una de cealaltă.

Sfat! Atunci când alegeți un produs nu ar trebui să se grăbească.Numai cu o selecție atentă și atentă puteți cumpăra grenade de bună calitate.

În cazul în care pentru a cumpăra fructe

Locul de cumpărare a fructelor depinde de preferințele personale. Mulți oameni cred că numai pe piață puteți cumpăra grenade bune, alții merg la supermarket pentru bunuri. Această întrebare este controversată, deoarece nimeni nu poate oferi o garanție de 100% pentru disponibilitatea produselor de calitate. Dar există câteva trucuri care vor ajuta în această chestiune dificilă.

Selectarea fructelor în magazin
Pe rafturile magazinelor, este dificil să alegeți mărfurile datorită faptului că fructele coapte și specimenele substandard sunt amestecate împreună. Ei încearcă să compenseze pierderile posibile prin recalificare în rețeaua de comerț: la urma urmei, nu toți cumpărătorii sunt conștienți de regulile de alegere a unei grenade, cineva se va hrăni în marketing și va cumpăra produse de calitate inferioară. Prin urmare, în magazinele de vânzare cu amănuntul este mai bine să acordați atenție mostrelor care arată mai bine în exterior.

De obicei, un lot proaspăt de fructe este plasat la spate, și mai aproape de client, produsul deja deteriorat este stabilit. Fructele preferate trebuie ținute în mână pentru a evalua greutatea lor.Apoi, este necesar să apăsați ușor pe piele: dacă după această manipulare, o nișă rămâne pe suprafața - fructul este de calitate slabă.

Punct important! Cumpărătorul are dreptul deplină de a solicita tăierea fructelor pentru a asigura calitatea acestora. Deși în supermarketuri o astfel de procedură elementară este de obicei interzisă clienților. Prin urmare, un produs din această categorie este încă mai sigur să cumpere de pe piață.

Subtilitățile alese pe piață
Piața trebuie mai întâi să acorde atenție vânzătorului, și numai apoi la produsul său. Având în vedere că punerea în aplicare a rodiilor este angajată în principal în oamenii de Est care știu cum să distragă atenția clienților cu discursuri dulci, trebuie să vă opriți temporar auzul și să treceți la vizualizarea spațiului. În cazul în care vânzătorul arată neat exterior, atunci bunurile sale vor fi păstrate în ordinea corectă.

Mai mult, procesul de selecție este exact același lucru ca în magazin. Atunci când deserviți piața, nu trebuie să vă distrageți de problemele externe - în acest fel vânzătorii încearcă să îndrepte atenția cumpărătorului. La serviciu este necesar să se urmărească scalele. Dacă dintr-un anumit motiv cumpărătorul nu este mulțumit de rezultatul cântăririi, puteți verifica indicatorul de pe dispozitivul de control.Doar despre intenția sa, este necesar să-i avertizăm pe comerciant. Adesea, această tehnică funcționează și, dorind să evite problemele, vânzătorii fac adesea o reducere sau oferă un produs mai bun.

Este important! Când studiați sortimentul de piață, ar trebui să întrebați țara în care fructele frumoase au coace. Pe această bază, puteți stabili și câteva caracteristici. Deci, fructele din Turcia sunt celebre pentru gust și sucuri mai dulci decât fructele din Uzbekistan.

Alegerea rodii este o chestiune foarte delicată, cum ar fi însuși estul, unde acest fruct se înrăutățește cu un gust extraordinar. Dar, cunoscând unele dintre tehnicile discutate aici, puteți alege fructe valoroase în toate privințele.

Video: cum să alegi o grenadă