Cum se fac chipsuri în cuptorul cu microunde: 8 rețete

Când vine vorba de chips-uri, toate în mod neintenționat reprezintă gustări dăunătoare cu conținut ridicat de calorii. Produsele de depozitare sunt înghesuiți cu agenți de îmbunătățire a aromei, condimente și alți aditivi care măresc valoarea energetică. Multe gospodine vin să concluzioneze că jetoanele trebuie să vă gătească singur. Această decizie este cea corectă, deoarece este posibil să se adauge condimente în funcție de dorințele personale. În mod tradițional, chipsurile sunt prăjite de cartofi, dar există variații bazate pe morcovi, sfecla, banane, mere.

Cuptoare cu microunde pentru cartofi

• ulei de floarea-soarelui - 45 ml.
• cartofi - 5-6 bucăți.
• sare - cantitate la discreție
• condimente uscate la gust

1. Clătiți legumele, scoateți carcasa din cartof.Pregătiți grătarul obișnuit de bucătărie, care are un compartiment pentru tăierea plăcilor de tuberculi. Răzuiti legumele pentru a obține felii foarte subțiri.
2. Clătiți materia primă obținută sub robinet, pliați-o într-o sondă, lăsați până când lichidul se scurge (10-15 minute). Se amestecă condimentele cu sare, se presară pini de cartofi cu un amestec uscat.
3. Mutați feliile într-un castron, clătiți cu ulei. Luați o masă rotundă rotundă cu un cuptor cu microunde. Împrăștiați-l cu hârtie de pergament, tăiați marginile cu un cuțit.
4. Lubrifiați substratul cu ulei, puneți cartofii într-un singur rând. Setați cuptorul cu microunde timp de 6 minute, coaceți chips-urile la 700 de wați. Controlați procesul, astfel încât gustările să nu fie arse.
5. După expirarea perioadei specificate, scoateți placa, evaluați rezultatul. Dacă chips-urile nu s-au înroșit suficient, trimiteți-le în cuptor timp de încă 1-2 minute.

Brânză de cartofi dietetice cu usturoi

• cartofi - 160 gr.
• usturoi - 3 dinți
• paprika zdrobită - 1 vârf
• usturoi granulat - la vârful unui cuțit
• sare - cantitatea de gust

1. Eliberați tuberculii de uniformă, clătiți sub robinet. Uscați fructele, frecați-le cu o răzătoare specială.Ar trebui să obțineți o placă subțire, cuțitul nu atinge acest efect.
2. Apoi clătiți viitoarele cipuri cu apă, puneți pe un prosop de hârtie, uscați. În acest moment, pregătiți usturoiul, trebuie să fie curățat și trecut printr-o presă.
3. La usturoi zdrobit, adăugați sare, boia de ardei, condimente granulate. Opțional, puteți turna hamei-suneli și rozmarin. Se amestecă toate ingredientele.
4. Pregătiți un vas plat, în care puteți găti alimente folosind un cuptor cu microunde. Dacă nu există astfel de feluri de mâncare, luați o placă rotativă și puneți pergamentul pe ea, frecați hârtia cu ulei de măsline.
5. Smear pini uscate de cartofi, cu un amestec de condimente, pune un strat într-o formă plat. Fixați pe dispozitiv o putere de aproximativ 750-800 W și un cronometru timp de 5 minute. Așteptați semnalul de completare, gustați chips-urile.

Cartofi cu șuncă

• sunca - 145 gr.
• condimente (opțional) - la gust
• ulei de măsline - 25 ml.
• cartofi tuberculi - 4 buc.
• sare - 3 gr.
• piper negru zdrobit - 2 ciupituri

1. Coaceți cartofii și clătiți-le sub robinet. Ștergeți cu un prosop de bumbac pentru a colecta apa rămasă.Tăiați tuberculii cu felii folosind tăieturi de legume, compartiment special pentru ras sau combinați.
2. Trimiteți felii într-un castron, acoperiți cu apă rece, așteptați 3 minute. Trimiteți-le la o sită, lăsați lichidul să se scurgă. Apoi, ștergeți cu prosoape de hârtie.
3. Puneți cartofii parțial uscați într-un castron, presărați-vă cu mirodenii preferate. Turnați untul aici, frecați felii bine cu mâinile. Adăugați sare și piper.
4. Pregătiți o placă rotativă a cuptorului cu microunde și puneți hârtia de copt pe ea. Ungeți pergamentul cu ulei, astfel încât chipsurile să nu rămână în procesul de gătire.
5. Aranjați cartofii într-un rând, trimiteți la friptură la putere maximă timp de 6 minute. Urmăriți procesul, în acest moment începeți să pregătiți șunca.
6. În mod similar, se taie carnea în felii, se condimentează cu condimente dacă se dorește. Când cuptorul cu microunde semnalează sfârșitul gătitului, răsuciți fiecare felie de cartofi.
7. Imediat puneți șunca pe partea superioară a plăcii, apoi trimiteți-o înapoi la cuptorul cu microunde timp de o jumătate de minut. După aceea, scoateți produsul finit, lăsați-l să se răcească puțin sau consumați fierbinte.

Banane chips-uri

• ulei de măsline - 45 ml.
• sare - pe vârful unui cuțit
• banana necompensata - 2 buc.
• teren turmeric - 3 ciupituri

1. Introduceți în apă panta, puneți pe foc. Setați puterea arzătorului la un nivel mediu, trimiteți bananele la lichid împreună cu coaja. După apariția primelor bule, se fierbe fructele timp de 8 minute.
2. Îndepărtați bananele cu un scumper, lăsați-le pe o farfurie până se răcește. Apoi scoateți coaja, tăiați fiecare inel de fructe. Păstrați o grosime egală, astfel încât să se coacă toate chipsurile.
3. Se amestecă sarea cu turmeric. Se presară fiecare felie de banane cu ulei de măsline, se freacă cu mirodenii. Pregătiți o placă rotativă de cuptor cu microunde, acoperiți-o cu pergament.
4. Lubrifiați hârtia cu ulei, puneți inelele de banană într-un singur rând. Chips-urile nu ar trebui să atingă. Trimiteți vasul la aparat, setați viteza maximă, fixați intervalul de 8 minute.
5. La fiecare 1,5-2 minute, opriți cuptorul cu microunde, răsturnați bananele. În acest fel, veți asigura chiar și rumenirea. După trecerea timpului specificat, obțineți chips-uri, răcoriți, gustați.

Brânzeturi

• condimente de măsline - 5 gr.
• brânză tare - 125-130 gr.
• unt - 15 gr.

1. Ștergeți produsul de brânză pe o răzătoare mare, puneți-l într-un castron. Se presara cu condimente, se adaugă sare, dacă se dorește. Pregătiți o placă rotativă de la cuptorul cu microunde, așezați o bucată de pergament pe ea.
2. Lubrifiați hârtia de suport cu unt topit, astfel încât chipsurile să nu se lipiască. Faceți mici tortilla rotunde din brânză rasă, puneți pe o farfurie.
3. Este important să se respecte distanța, deoarece în procesul de încălzire brânza se va întinde și chipsurile se vor lipi împreună. Asigurați-vă că porniți cuptorul cu microunde la o putere mare, astfel încât feliile să se aplece rapid.
4. Trimiteți o placă în cuptorul cu microunde, setați ora în intervalul de 3,5-4 minute. Când timerul semnalează sfârșitul programului, răciți chips-urile, începeți să mâncați.

Morcovi

• sare - 20 gr.
• ulei de măsline - 30 ml.
• morcovi mari - 3 buc.
• Condimente italiene - cantitate la gust

1. Se spală morcovii cu un burete de fier pentru a îndepărta stratul superior de coajă și murdărie. Uscați rădăcinile, nu ar trebui să fie apă. Utilizați un tăietor de legume sau o răzătoare pentru a tăia morcovii în felii subțiri.
2. Mutați inelele de morcov într-un castron, turnați ulei de măsline, presărați cu condimente.Frământați amestecul astfel încât fiecare felie să fie acoperită uniform.
3. Pregătiți o placă rotativă a cuptorului cu microunde, așezați o coală de pergament pe ea. Lubrifiați baza de hârtie cu ulei, puneți felii de morcov într-un singur strat.
4. Păstrați distanța dintre chipsuri, astfel încât acestea să fie bine gătite. Setați puterea instrumentului la 900 W, setați cronometrul la 2,5-3 minute.
5. Trimiteți feluri de mâncare la cuptorul cu microunde, așteptați până când gătitul este finalizat. După perioada specificată, întoarceți cercurile de morcov pe cealaltă parte, trimiteți o altă coacere timp de 2,5 minute. Chips-uri gata pentru degustare.

Chips-uri Apple

• zdrobit scorțișoară - 4 g.
• Apple (de preferință verde) - 2 buc.
• trestie de zahăr - 35 gr.

1. Clătiți fructele sub robinet, apoi uscați-le cu prosoape de hârtie. Tăiați miezul, tăiați fructul în felii cu ajutorul unui compartiment special. Grosimea plăcii nu trebuie să depășească 2 mm.
2. Combinați zahărul cu scorțișoară, presărați cu mere și frecați bine fiecare felie. Pregătiți o placă rotativă de la cuptorul cu microunde, așezați pe ea un album sau pergament. Tăiați hârtia cu ulei.
3. Puneți felii de mere la o anumită distanță unul de celălalt, porniți dispozitivul timp de 5 minute. Fierbeți chips-urile la putere maximă până când timerul se oprește. După gătire, rece, apreciați gustul.
4. De asemenea, puteți mânca cald. Imediat după scoaterea chipsurilor de la cuptorul cu microunde, se pulverizează cu zahăr pudră în combinație cu vanilină.

Cipuri de sfeclă

• ulei de măsline - 10 ml.
• sfecla (mic sau medie) - 1 buc.
• ardei grași - pe vârful unui cuțit

1. Puneți mănuși pentru a evita pătrunderea mâinilor. Spălați sfecla cu un burete metalic, îndepărtați toate murdăriile și neoplasmele. Ștergeți rădăcina cu un prosop de hârtie, colectând umiditate.
2. Acum este necesar să se taie sfecla cu plăci subțiri (translucide). Pentru a face acest lucru, utilizați compartimentul lateral al răzătoarei, procesorului de bucătărie sau tăiere de legume.
3. Gatiti un vas plat pentru cuptorul cu microunde, acoperiti cu hartie de copt. Răspândiți-l cu ulei de măsline, puneți sfecla într-un singur strat.
4. Acum frecați fiecare felie cu ulei, presărați cu piper tăiat și sare (se adaugă componenta dacă se dorește). Cuptorul cu microunde, timpul de tratare termică este de 2,5 minute.
5. Bucăți de sfeclă de zahăr la putere maximă. Când semnalul sună, rotiți felii, alungați-le timp de încă 2 minute. Apoi răciți chipsurile, gustați.

Nu toate jetoanele pot fi bogate în calorii și dăunătoare. Gustările de casă diferă complet compoziția naturală. Luați în considerare rețetele pentru chipsuri de cartofi, sfecla, morcovi. Pregătiți gustări exclusive de brânză cu șuncă. Bucurați-vă familia și prietenii cu dulciuri de măr dulce. Expuneți cuptorul cu microunde la valoarea maximă (700-900 W), urmăriți procesul.

Video: cum se fac chips-uri în cuptorul cu microunde în 5 minute