Cum să faci suc de rodie acasă

Rodia este un fruct valoros și benefic. Datorită magneziului, a acidului ascorbic, a calciului, a potasiului, a fosforului și a multor alte elemente, microflora intestinală se îmbunătățește. Sucul pe bază de citrice are proprietăți antiseptice, în timp ce rodia este un puternic antioxidant. Ca rezultat al utilizării regulate a sucului, radicalii liberi sunt eliminați din organism. Pentru a aduce sănătatea în ordine, este necesar să beți suc de rodie cel puțin de două ori pe săptămână.

Calități utile de suc de rodie

• îmbunătățește tractul digestiv;
• crește concentrația de hemoglobină din sânge;
• întărește vasele de sânge și capilarele;
• normalizează circulația sângelui;
• accelerează funcția hematopoietică a creierului;
• întărește "scaunul";
• stimulează imunitatea în timpul gripei, răcelii;
• dă veselie, ridică moralul;
• restabilește corpul după o intervenție chirurgicală, boală;
• stabilizează tensiunea arterială;
• ameliorează inflamația;
• elimină otrăvurile, radicalii liberi, toxinele din organism;
• reduce numărul de accidente vasculare cerebrale și atacuri de inimă.

Cum de a stoarce sucul din rodie

1. În mod tradițional, sucul este extras cu mâna. Clătiți rodia și frecați bine cu un burete. Se înmoaie în apă clocotită timp de 1 minut pentru a înmuia parțial pielea.
2. Taiați "coroana" cu un cuțit ascuțit. Faceți mai multe tăieri alungite de-a lungul cocii. Trimiteți fructele în apă rece timp de câteva minute. Îndepărtați granatul din lichid, fără al scoate.
3. Veți primi mai multe secțiuni de dimensiuni diferite, iar boabele vor cădea cu ușurință. Continuați să le îndepărtați sub apă. Acum prindeți boabele, lăsați să se usuce pe un prosop.
4. Apoi, împachetați particulele de granat cu folie de alimente sau plasați-le în mai multe pungi de plastic. Plasați conținutul pe o suprafață de tăiere.
5. Luați un știft, rotiți-l pe semințele de rodie. Pregătiți o carafă sau un pahar, faceți o gaură într-o pungă de plastic. Strângeți sucul.
6. Lăsați băutura singur timp de 1-2 ore, timp în care compoziția va precipita. Se toarnă ușor sucul fără agitarea particulelor de pe fund. Pentru a bea sucul, diluează-l cu apă într-un raport de 1: 1.

Cum se face suc de rodie

• zahăr - cantitatea de gust
• grenade coapte - 900 gr.
• apa potabila - 450 ml.

1. Mai întâi de toate, trebuie să clătiți grenadele, apoi să le ștergeți. Se toarnă apă rece în bazin. Tăiați o "coroană" din fiecare fruct, faceți câteva tăieturi de-a lungul pielii.
2. Puneți fructele în castron, spargeți fiecare grenadă în bucăți separate. Îndepărtați cu grijă boabele, ele însele plutesc la suprafață. Acum scapa de film.
3. Coaja nu trebuie aruncată, pe bază de ciorbe gustoase. În ceea ce privește boabele, prindeți-le și uscați. Deplasați-vă în blender-ul cu castron, transformați-l în terci.
4. Lichidul rezultat cu pietre sfărâmate trebuie așezat pe 5 straturi de bandaj sau țesătură de tifon. În acest fel, suc stoarse. După eliminarea particulelor solide, insistați compoziția timp de 2 ore, îndepărtați-o din sediment.
5. Puteți începe să adăugați zahăr, cea mai bună opțiune ar fi pudra. Băutura este îndulcită cu preferințe personale, dar în mod tradițional se adaugă 25 de grame.nisip per 100 ml. bea.
6. După dizolvarea cristalelor de zahăr, adăugați apă potabilă. Puneți băutura în cuptorul cu microunde timp de 45-60 de secunde pentru a încălzi sucul. Apoi, răciți-l, scoateți din nou din sediment, gustați.

Suc de rodii cu coacăze

• suc de mere proaspăt stors - 1,3 litri.
• Suc de rodii (filtrat) - 1,5 l.
• lămâie - 2 buc.
• coacăz negru - 2 kg.
• zahăr - la gustul tău

1. Clătiți boabele de coacăze, pliați-le într-o sită și lăsați lichidul să se scurgă. Trimiteți fructul într-un vas de blender, amestecați-l într-o pastilă. Puneți compoziția pe o tifon, stoarceți sucul și filtrați cu grijă.
2. Pregătiți sucul de rodie manual, combinați cu coacăz și mere (pot fi achiziționate). Strângeți lichidul din lămâie, de asemenea, filtruți.
3. Se toarnă zahărul granulat după gust. Se va dizolva pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât băutura poate fi reîncălzită. Nu aduceți niciodată sucul la fierbere. După ce cristalele se dizolvă, îndepărtați sedimentul, răsuciți băutura peste cutii.

Suc de rodii cu migdale

• coaja de lamaie - 60-70 gr.
• suc de rodie stors - 900 ml.
• nucșoară - 3 gr.
• zdrobit scorțișoară - 3 ciupiți
• zahăr granulat după gust
• Almond - 70 gr.
• garoafa - 6 boboci

1. Mai întâi de toate, trebuie să stoarceți sucul de rodii în orice fel. Veți primi 900 ml. băutură curată. Puneți migdalele într-o tigaie uscată, apoi tăiați șlefuitorul.
2. Se amestecă scorțișoară, nucșoară, zahăr granulat (pulberea este mai bună) pentru a gusta miezul de nuci. Cuișoare de miros, amestecați-le aici. Răciți coaja de lamaie, adăugați la greutatea totală.
3. Acum turnați sucul concentrat de grapefruit, puneți compoziția în foc. Gatiti-va la putere redusa timp de 10 minute, opriti arzatorul. Când cristalele se dizolvă, se răcește și se îndoaie băutura.

Suc de rodii cu miere

• miere - 370 gr.
• rodie - 950 gr.
• apă filtrată - 230 ml.

1. Spălați grenade, clătiți, uscați cu prosoape sau șervețele. Tăiați "coroana" (de sus), faceți câteva incizii de-a lungul pielii. Se toarnă apă rece în recipient, se coboară fructul din interior.
2. Acum rupeți fiecare rodie, astfel încât fructul se deschide. Scoateți filmul, selectați semințele, ele ar trebui să plutească la suprafață. Uscați boabele.
3. Folosind un pistil de cartofi, amestecați semințele pentru a face un suc.Aruncați terciul cu lichid pe tifon, răsturnați lichidul și aruncați oasele.
4. Mutați compoziția într-o cratiță, adăugați apă și încălziți până la 70 de grade pe aragaz. Introduceți miere, amestecați, dar nu fierbeți. Răciți sucul, lăsați-l să stea, scoateți din sediment. Începeți degustarea.

Cum să beți suc de rodie

1. Sucul de rodie este folosit exclusiv într-o stare diluată. De regulă, băutura este diluată cu apă filtrată sau fiartă în raport 1: 1.
2. Unii oameni preferă să amestece băutură pură (nu diluată) cu suc de morcovi, țelină, varză, mere, sfecla, dovleci etc. Aceasta adaugă, de asemenea, apă pură într-o cantitate de gust.
3. Pentru a întări sistemul imunitar, este necesar să beți sucul în mod regulat de cel puțin 2 ori pe săptămână, dar este mai bine - în fiecare zi. Sucul de rodie are contraindicații, așa că trebuie să consultați un specialist înainte de utilizare.

Contraindicații privind utilizarea sucului de rodie

Contraindicațiile includ ulcerații ale stomacului, intestinelor și ale altor organe digestive. De asemenea, sucul de rodie nu este recomandat să bea la cei care suferă de constipație (compoziția provoacă această afecțiune).

Cu prudență, băutura ar trebui utilizată de persoanele cu tensiune arterială instabilă, boli de inimă și intoleranță individuală la alimentele cu vitamina C.

Băutura pe bază de rodie conține cel puțin 35% din necesarul zilnic de vitamine. Din acest motiv, compoziția este potrivită pentru utilizarea zilnică. Cele mai bune rețete sunt opțiuni bazate pe mere, coacăze, migdale, miere. Zahărul sau pudra sunt utilizate ca îndulcitor.

Video: suc de rodie fă-o singur în 4 minute