Cum se usucă trandafirii la domiciliu

Rosehip este considerat un produs util în oricare dintre manifestările sale. În timpul iernii, când organismul are cea mai mare nevoie de menținerea imunității, aceste fructe de pădure ajută la întărirea acestuia. Există câteva modalități de uscare a fructelor care pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp fără a-și pierde proprietățile. Luați în considerare metodele de pregătire a șoldurilor în ordine.

Soiuri potrivite pentru uscare

1. Există aproximativ 270 de varietăți de soiuri de trandafiri sălbați, de la decorații la medicamente. Pentru această procedură, veți avea nevoie de o varietate europeană de șolduri de trandafiri sălbatici (fructe de padure cu dimensiunea de aproximativ 4 cm).
2. Aceasta a identificat cea mai mare cantitate de substanțe benefice.Vysokovitaminnye plante de trandafiri sălbatice se disting prin faptul că, la sfârșitul fătului, sepal scoate afară în mod direct, în alte fructe de padure se potrivește pereților.

Cum se colectează șoldurile de trandafir

1. Recoltarea depinde de vreme, precum și de soiuri de plante. Astfel de manipulări se efectuează de la sfârșitul verii până la mijlocul toamnei. Pentru a usca încercați să colectați fructe de padure dense, ușor necoapte, care au o strălucire pronunțată.
2. La colectarea șoldurilor, tăiați fructele pe o tulpină mică, păstrând aspectul original. Astfel, toate substanțele utile și vitaminele vor rămâne. După recoltare, încercați să începeți să uscați cât mai curând posibil, deoarece fructele proaspete sunt stocate timp de aproximativ 3 zile.

Prepararea boabelor pentru uscare

1. Mai întâi, sortați cultura recoltată, îndepărtați specimenele putrezite și cădeți în mod accidental ramurile, frunzele. Apoi, scurtați șoldurile până la marcajul de 1-1,5 cm. Spălați fructele din pelvis cu apă rece.
2. Puneți-le pe o cârpă de bumbac, lăsați-o uscată. Nu este necesar să se lase sălbatice sub soarele, ultravioletul afectează rău fructele, distrugând cea mai mare parte a vitaminei C și a altor oligoelemente utile.

Tipuri de solduri de trandafiri uscat

1. Cel mai adesea manipularea uscării se face la domiciliu cu ajutorul unui cuptor, a uscătoarelor electrice, precum și a soarelui și a condițiilor naturale.
2. Rețineți că atunci când se usucă în cuptorul cu microunde, majoritatea elementelor urinare utile mor.
3. Pentru a păstra cantitatea maximă de vitamine, este adesea cățelul uscat într-un uscător sau cuptor electric.
4. Fructele terminate pot fi păstrate congelate pentru o lungă perioadă de timp, alegerea metodei de uscare depinde de preferințele personale ale hostessului.

Metoda numărul 1. Uscarea naturala

1. Dacă nu vă considerați a fi suporterii aparatelor de uz casnic și preferați să se usuce șoldurile trandafirilor într-un mod natural, pentru aceasta trebuie să găsiți locul potrivit fără expunerea la radiații ultraviolete directe.
2. Răspândiți paleții de lemn în pod (balcon, loggia), puneți pe ele foi de hârtie, apoi puneți burduful într-un singur strat. Camera trebuie să fie bine ventilată.
3. Odată la fiecare 2 zile, întoarceți boabele și monitorizați gradul de uscare a acestora. Când fructele ajung la pregătire, atunci când sunt presate, se vor împărți în bucăți (nu crumb).

Metoda numărul 2. Uscarea la soare

1. Așa cum am menționat mai devreme, uscarea în acest mod afectează negativ produsul final, distrugând aproape toate elementele utile.Cu toate acestea, dacă neglijați regula, utilizați instrucțiunile simple.
2. Spread pagini de album sau film de polietilenă într-o locație însorită (de exemplu, pe un pervaz), pune boabe, se lasă până la uscarea completă.
3. Rotiți periodic fructele astfel încât să se usuce uniform. Despre disponibilitatea produsului va spune structura boabe: cu un înveliș sensibil la lumină dezintegrează în bucăți.

Metoda numărul 3. Uscarea cu aparate de uz casnic

1. Cuptor. Nu este necesar să se spele nava. Înainte de a pune fructele în tigaie, pentru a le curăța din crengi, gunoi, putrezire de fructe. Răspândiți fructele în mod uniform pe toată suprafața. Preîncălziți cuptorul la 55 de grade. Trimiteți fructele în cuptor timp de 8 ore. Deschide ușor ușa. Se amestecă tava de copt, împiedicând-o să ardă.
2. Uscatoare electrice. Îndepărtați fructele din resturile străine, scoateți tulpina. Puneți boabele într-o tigaie. Setați dispozitivul la 6 ore, temperatura - 70 de grade. Deschideți periodic capacul, verificați modul în care se desfășoară procesul. a crescut cu aproximativ măceșe gata să-ți spun structura, ei se va rupe în jos, dar nu se năruie. Dacă este necesar, măriți durata procedurii.

Metoda nr. 4. Uscarea frunzelor și rădăcinilor de trandafir sălbatic

1. Rosehip este renumit pentru utilitatea petalelor și rădăcinilor. Frunzele sunt adesea folosite pentru preparatele din plante, pe baza tincturilor, ceaiurilor, decocturilor medicinale. Materiile prime sunt colectate în timpul arbusturilor rapide de înflorire. Efectuați procedura într-o zi însorită.
2. Pentru a se usca, imprastiati frunzele la o distanta scurta. Așezați-le într-o zonă bine ventilată, fără acces la lumina UV directă. Când frunzele devin fragile, plasați-le în recipiente de sticlă. Închideți cu ușurință borcanele cu capacele, puneți-le într-un loc întunecat.
3. Rădăcinile se recomandă să fie recoltate la sfârșitul toamnei, când arbustul și-a pierdut deja frunzele și fructele. Separați nu rădăcinile centrale, ci rădăcinile mici, altfel bushul va muri. Curățați materialul de murdărie și trimiteți-l la uscat. Un decoct bazat pe rădăcini se utilizează cu pietre la rinichi.
4. Pregătirea medicamentului este destul de simplă. Luați 60 gr. tocate uscate rădăcini, se toarnă 230 ml. apa rece. Aduceți amestecul într-o cratiță într-o cratiță mică, fierbeți încă 20 de minute. După aceea, lăsați bulionul să se răcească, să se înțepenească cu o țesătură de tifon.
5. Infuzia rezultată împărțită în 3-4 părți, luați în timpul zilei înainte de mese. Durata medicamentului este de 10 zile. În cazul unor probleme mai grave, extindeți cursul timp de 3-4 zile.
6. Există un dezavantaj pentru a lua medicamentul. După câteva zile, puteți simți migrenă severă, greață, amețeală, durere în zona renală. În acest caz, merită reducerea cantității de perfuzie luată de 2 ori, iar cursul este împărțit în 3 părți.

Metoda nr. 5. Uscarea fructelor viermi

1. Nu este un secret pentru nimeni că este mai bine să excludem fructele afectate de viermi, dar nu căutăm căi ușoare. În procesul de preparare a trandafirului sălbatic, paraziți vor apărea la suprafață, făcând cavitatea fătului adecvată pentru manipulare ulterioară.
2. Sucurile de fructe de pădure se pot coace în cazul în care îngrășământul a fost spălat cu o ploaie ascuțită, iar viermii au lovit 85% din recoltă. Trebuie să vă mulțumiți cu materiile prime disponibile.
3. Mai întâi de toate, scapa de fructe de padure care nu pot fi salvate. Apoi, turnați restul de probe într-un recipient umplut cu apă rece, lăsați bobul de trandafir timp de 2-4 ore.
4. Majoritatea viermilor vor părăsi cavitatea fătului. Schimbați lichidul la fiecare 30 de minute, nu permiteți înotul liber al paraziților în apă cu fructe de padure.
5. Tăiați toate fructele în jumătate și curățați paraziții rămași.Clătiți câinele a crescut bine, pune-l pe un prosop să se usuce. În acest caz, vitaminele vor rămâne mult mai puțin decât în ​​fructe întregi.

Ce să păstrăm burduful uscat

1. După colectarea broasca, țineți-o puțin timp într-o cutie groasă de hârtie. Acest lucru se face pentru a lasa umezeala ramasa. Apoi, împachetați fructele de padure în pungi de bumbac mici, legați-le.
2. Aduceți-l într-un loc uscat, însorit. De asemenea, puteți păstra în recipiente de sticlă fără a închide capacul (acoperirea cu o cârpă și fixați cu o bandă elastică) pentru a preveni putrezirea produsului.

Cum să preparați burduf

1. La prepararea infuziei de boabe de trandafiri sălbați, se recomandă să se mănânce, în această formă mai bine să transmită gustul și proprietățile benefice.
2. Spălați fructele, treceți-le printr-un blender, turnați apă fiartă în proporție de 250 ml. apă filtrată până la 20 gr. uscată. Tratamentul termic se efectuează cu ajutorul unei băi de apă, durata procedurii fiind de un sfert de oră. Lasă sărbătoarea.
3. Puteți folosi și un mod mai simplu. Presarati 80 gr. solul a crescut șolduri în litice termos. Umpleți cu apă fierbinte, închideți bine capacul, lăsați timp de 10 ore.Apoi, întindeți tortul prin tifon, adăugați miere la gust.

Șoldurile roșii au un efect pozitiv asupra sănătății umane. În unele cazuri, produsul servește drept prevenire a bolilor grave. Boabele pot fi consumate proaspete și uscate. Ultima metodă este convenabilă prin faptul că un astfel de trandafir sălbatic poate fi luat pe tot parcursul anului, consolidând în același timp sistemul imunitar. Luați în considerare metodele de uscare într-un cuptor cu microunde sau cupru, la soare sau în pod.

Video: cum să se usuce în cuptorul crescut de șolduri