Cum să păstrați propolisul acasă

Propolisul este considerat un produs unic. Acesta reprezintă producția de lipici albinci, pe baza căruia se prepară tincturi medicinale, emulsii încălzitoare, unguente și creme, se prepară compoziții de alcool. Produsul este utilizat pe scară largă în cosmetologie și în medicina tradițională, ceea ce face ca acesta să necesite condiții adecvate de depozitare. Multe gospodine experimentate sunt angajate în colectarea propolisului acasă. Mai târziu, ei se întreabă despre alegerea unui loc adecvat pentru îmbătrânire și termen de valabilitate al compoziției.

Durata depozitării propolisului

1. Dacă respectați recomandările practice și respectați cu strictețe cerințele privind stocarea,propolisul poate să stea în casă timp de 5-8 ani. Desigur, această caracteristică este extrem de relevantă în industrie, dar să știm că este necesar.
2. Termenul de valabilitate al propolisului depinde de forma preparării compoziției ca produs final. De exemplu, propolisul uscat este mai convenabil de depozitat decât tinctura.
3. Dacă vorbim despre compoziția preparată în apă, timpul de depozitare nu trebuie să depășească 10 zile. În cazul tincturii alcoolice, termenul de valabilitate este de 4 ani în toate condițiile.
4. Pentru a determina prospețimea lipiciului de albine înainte de utilizare, evaluați structura și textura. Dacă propolisul începe să se prăbușească în mâini, atunci este timpul să-l aruncați. Este imposibil să folosiți structura fragilă și stricată.

Cum se colectează propolisul și se pregătește pentru depozitare

1. Mulți oameni preferă nu numai să colecteze miere, dar și să obțină propolisul dintr-o vânătoare de origine. Pentru a efectua corect procedura, trageți plafonul cu o șină peste cadrul. Este important să se respecte o distanță de aproximativ 2-3 mm. între lamele, astfel încât albinele să lipsească lipici în crăpături.
2. Este necesară pregătirea propolisului pentru depozitarea pe termen lung imediat după colectare.De regulă, condițiile optime pentru efectuarea unor astfel de manipulări sunt perioada de la începutul lunii iunie până la sfârșitul lunii august. Recoltarea este după cum urmează: dezasamblați plafonul raftului, îndepărtați adezivul cu o bucată de daltă sau o spatulă.
3. Opțiunea ideală pentru depozitare este fracția grosieră a propolisului. Este important să se asigure că substanțele străine, cum ar fi rumegușul, praful etc., nu se lipesc de lipici. Pentru a șlefui bucățile mari, este suficient să folosiți o centrifugă de stup. Dispozitivul include 2 cilindri cu lame amplasate la baza fiecăruia dintre ele. Producția de produse finite se realizează cu ajutorul unei găuri în perete, în prealabil acoperă geamul cu o pungă de plastic.

Instrucțiuni practice de depozitare

Există recomandări de bază care trebuie luate în considerare în procesul de prelucrare și depozitare a materiilor prime. Luați în considerare aspectele principale în ordine.

1. Pentru a asigura conservarea pe termen lung a propolisului, nu permiteți lipirea unor elemente străine în adeziv. Acestea pot fi praf, chipsuri, filament. În timpul recoltării, evitați contactul cu masa de lipici, asigurați-vă că liniați suprafața cu hârtie pergament.
2. Depozitarea propolisului trebuie efectuată într-un loc fără absența mirosurilor. Aceasta înseamnă că compoziția nu poate fi în contact cu mirodenii, fructe uscate, dulciuri parfumate, cafea, ceai etc. Trebuie clarificat faptul că propolisul nu este depozitat în garaj sau depozit cu îngrășăminte.
3. Deoarece propolisul este puternic uscat sub influența radiațiilor ultraviolete directe și a luminii, în special, păstrați produsul numai într-un loc întunecos. În acest caz, umiditatea relativă a aerului nu trebuie să depășească 55%. În ceea ce privește temperatura, alegeți o cameră cu o notă de aproximativ 35 de grade.

Alegerea ambalajului pentru stocarea propolisului

Un aspect important al stocării propolisului este alegerea ambalajului. Chiar dacă ați recoltat corect, produsul final se poate deteriora din cauza unei proceduri incorecte.

1. Opțiunea ideală este hârtia pergament, puteți utiliza, de asemenea, foi de album goale. Este categoric interzisă împachetarea propolisului în ziare vechi, șervețele colorate și alte materiale tratate cu pigment chimic.Unele gospodine experimentate preferă să stocheze propolisul într-o pungă de plastic strânsă, această tehnică nu este interzisă.
2. După ce ați învelit produsul albinelor în materialul selectat, plasați-l într-un recipient din sticlă și sigilați-l. Este important ca vasul să fie perfect uscat și curat, altfel mucegaiul va începe să se dezvolte în cavitate. Dacă doriți, puteți înlocui recipientul de sticlă cu o ceramică sau utilizați o cutie din lemn natural.
3. Pentru depozitare ușoară, împrăștiați propolisul cu o centrifugă, apoi rotiți bile / cuburi din ea. De regulă, o dimensiune adecvată a mingii este de aproximativ 3-5 cm în diametru. Totul depinde de preferințele dvs. și de utilizarea viitoare.

Alegerea unui loc pentru stocarea propolisului

1. Mulți apicultori cred că propolisul ar trebui să fie depozitat într-un frigider sau în altă cameră cu un interval de temperatură de 3-7 grade. Cu toate acestea, această afirmație este extrem de eronată.
2. Ca rezultat al expunerii la umiditate ridicată și rece, compoziția își pierde proprietățile lipicioase, precum și structura sa densă. Toate acestea conduc la o pierdere a proprietăților medicinale, din cauza căreia propolisul este atât de valoros.
3. Dulapurile de bucătărie situate lângă radiatoare și sobe electrice / gaze nu sunt considerate cel mai bun spațiu de depozitare. Ca urmare a unei diferențe puternice de temperatură, propolisul se usucă și începe să curgă.
4. Dacă nu este posibil să alegeți un alt loc, așezați cleiul pentru albine în cutiile din partea inferioară (mai aproape de podea). Asigurați-vă că locul a fost amplasat la distanță de bin, baterie, canalizare, cabluri de gaz, chiuveta.
5. Cea mai bună opțiune pentru depozitarea pe termen lung este o cămară (o cameră separată mică în apartament). În această cameră sunt îndeplinite toate condițiile privind lumina, umiditatea și temperatura. Este suficient să ventilați cămară o dată pe săptămână și asigurați-vă că nu are mirosuri străine.

Cum se păstrează propolisul sub formă de ulei

1. Mulți oameni preferă să stocheze propolisul nu în formă pură, ci sub forma unei compoziții reciclate - ulei medicinal. Acest produs vindecă perfect rănile, încălzesc pieptul cu bronșită și răceli, dureri în gât. Termenul de valabilitate al compoziției variază în termen de 1 an, din acest motiv adesea se recoltează pentru utilizare ulterioară.
2. Pentru a pregăti bine uleiul pentru depozitare pe termen lung, topiți 60 g într-o baie de apă. propolis, aduceți-l la o consistență uniformă. Se topește untul, se adaugă 600 de grame. Produsul la propolis, păstrează stomacul. Se fierbe amestecul până când este complet omogen.
3. Când uleiul de albine este gata, mutați-l într-un borcan de sticlă (trebuie să fie sterilizat în prealabil). Plută strâns cu un capac, învelit cu un strat agățat pentru a împiedica intrarea aerului în interior. Așezați recipientul cu compoziția în ușa frigiderului. Mănâncă pe lună nu mai mult de 800 de grame. produs.

Cum se depozitează infuzia de propolis

Infuzie pe alcool. Pentru a pregăti compoziția, luați un recipient de sticlă întunecată, spălați-l și sterilizați-l. Plasați 100 gr. propolisul în congelator până la solidificarea completă, pentru al măcinat ulterior.

Se toarnă chips-urile în rezervor, se toarnă cu alcool medicinal (70%), se amestecă și se sigilează. Primele trei zile agitați sticla, apoi mențineți amestecul timp de încă 9 zile (timpul total este de 12 zile).

Atunci când lichidul obține o nuanță maro-roșie, tulpina (nu puteți face acest lucru), așezați recipientul într-un loc răcoros și întunecat.Asigurați-vă că regimul de temperatură nu depășește marcajul de 15 grade. Timpul de depozitare este destul de lung - 4 ani în toate condițiile.

Infuzie pe apă. Se toarnă într-o cratiță de 2 litri. apă, aduceți la fierbere, adăugați 200 gr. strivita propolis. Tom compoziția timp de 20 de minute, opriți arzătorul și acoperă recipientul cu un capac.

Așteptați 24 de ore, dacă este posibil, se toarnă compoziția într-un termos pentru perfuzie mai bună. După timp, filtrați compoziția, turnați-o într-un vas de sticlă închisă și sigilați-o. A se păstra infuzia timp de cel mult 8 zile la o temperatură de 16-20 grade.

Cum să depozitați un unguent de propolis

1. Unguentul bazat pe propolis este folosit pentru a încălzi căile respiratorii, vindeca răni și inflamații grave. Pentru a stoca produsul în mod corespunzător, selectați pentru acesta un loc uscat și întunecat, cu un nivel de umiditate optim (aproximativ 55%).
2. Condițiile cele mai favorabile sunt considerate a fi temperatura în intervalul de 15-21 grade. Evitați expunerea directă la lumina solară. În aceste condiții, unguentul va rămâne în jur de 8 ani intact și intact.
3. Alegeți un vas de sticlă întunecat, care are un capac de silicon închis etanș.Este important ca aerul să nu pătrundă în cavitatea rezervorului, altfel compoziția va deveni rapid inutilizabilă.

În funcție de forma propolisului, termenii și condițiile de depozitare variază foarte mult. Puteți rezista compoziției sub formă de ulei, unguent, tinctură sau stare inițială. Monitorizați cu atenție temperatura și umiditatea camerei, nu permiteți pătrunderea razelor UV. Înainte de a aplica propolis, asigurați-vă că pe suprafața unguentului, a uleiului sau a lipiciului nu există mucegai sau alte materii străine. Utilizați compoziția pe tot parcursul perioadei de valabilitate.

Video: cum să gătești și să utilizezi propolis