Poate broccoli să fie alăptat?

După naștere, o atenție deosebită este acordată sănătății sale. Sarcina este de a implementa măsuri care vizează eliminarea alergiilor și a problemelor asociate cu tractul digestiv la sugari. La alăptare, mai ales la început, mama ar trebui să-și asume întreaga responsabilitate pentru prepararea dietei lor. În același timp, este necesar să se asigure furnizarea în cantități suficiente a tuturor substanțelor necesare. Dieta ar trebui să conțină nu numai alimente gustoase, dar și sănătoase. Acestea includ broccoli.

Este permisă folosirea broccoli în timpul alăptării?

Broccoli este un tip separat de varză cu prezența unor proprietăți foarte atractive. Una dintre ele este capacitatea extrem de scăzută de a provoca reacții alergice.Putem spune că nu le provoacă deloc. Conținutul în laptele matern al substanțelor prezente în varză de broccoli, cu un grad mic de probabilitate determină reacții alergice la sugari. Bineînțeles, nu trebuie să reduceți cazurile de intoleranță individuală. Prin urmare, mulți pediatri au recomandat includerea broccoli în prima hrănire. Acest produs poate fi prezent ca una dintre componentele din rețeta unui număr destul de mare de feluri de mâncare.

Beneficiile produselor

Dacă îl mâncați în mod regulat, puteți observa prezența următoarelor puncte pozitive:

• Îmbunătățiți starea lor oase și dinți.
• Sângele este purificat, toxinele sunt excretate din organism.
• Corpul este saturat cu proteine ​​in cantitati suficiente.
• Îmbunătățește calitatea sistemului cardiovascular.
• Creșterea neoplasmelor maligne este inhibată.

Un efect pozitiv asupra corpului datorită bogăției setului chimic, a elementelor sale constitutive. În ea puteți întâlni:

1. O cantitate considerabilă de broccoli conține acid folic.
2. Un kit bogat de aminoacizi asigură excreția sărurilor metalelor grele. Mai ales o mulțime de metionină în ea.
3. Paleta largă este reprezentată de compoziția minerală.
4. Nu natura de broccoli inselat substanțe vitamine.
5. Mulți din acest tip de varză conține carotenoide.
6. Varza este bogata in calciu. Conținutul său poate ajunge la 47 mg în termeni de 100 g de produs. Această circumstanță ne permite să considerăm broccoli ca un excelent mijloc de prevenire a osteoporozei.
7. Prezența diindolilmetanului, glucoraphaninului, indol-3-carbinolului în varză accelerează procesele de reducere după deteriorarea structurilor celulare de către radicalii liberi, conducând suplimentar la o stare în care colesterolul este normalizat.

La toate acestea, trebuie adăugat că broccoli are un gust plăcut. Ea alimentează forțele care alăptează mama. Varza oferă o sursă de energie și un sentiment de optimism. Împreună cu aceasta, starea de spirit se îmbunătățește. Conținutul de calorii al produsului este scăzut și se ridică la doar 20 de calorii pe 100 g. Aceasta permite unei femei să ajungă rapid la un început după naștere, punându-și corpul în ordine.

Odată cu consumul de varză, se obțin o serie de alte efecte pozitive:

• Își normalizează activitatea tractului digestiv.
• Îmbunătățirea ficatului de lucru și a vezicii biliare.
• Dacă utilizați suc de varză - puteți îmbunătăți vederea.
• Sulforaphane inhibă creșterea celulelor modificate malign.
• Îmbunătățește calitativ compoziția celulelor sanguine.

Cum se introduce varza in dieta?

Pentru a nu dăuna copilului, ar trebui respectate anumite reguli simple:

1. Broscelele crude nu pot fi consumate. Această restricție se datorează faptului că copilul poate prezenta colici.
2. Un alt argument în favoarea interzicerii varzei brute este faptul că nu este exclusă posibilitatea unui efect negativ al microflorei ca urmare a spălării insuficiente a inflorescențelor. Structura lor face dificilă spălarea produsului.
3. Dacă, după ce mâncați broccoli mama, copilul are manifestări negative, atunci acesta ar trebui imediat să fie exclus din dietă.
4. Ar trebui să urmeze introducerea treptată a varzei în dietă. Este suficient să se folosească în prima zi a întregii perechi de inflorescențe. Apoi observați reacția copilului. Dacă nu există manifestări, cantitatea de varză din dietă poate fi mărită.
5. Dacă în timpul nașterii fătul a fost îndepărtat prin operație cezariană, este mai bine să folosiți varza șters ca parte a supei de legume.
6. Varza trebuie utilizată numai după un tratament termic complet.

Alegerea varza potrivita

Indiferent de utilitatea produsului, este extrem de important să fie încă proaspătă și de înaltă calitate. Sfaturi pentru alegerea:

1. Poziția nu trebuie să conțină urme asociate mucegaiului și semne de putrezire. Densitatea și duritatea ar trebui să fie suficiente, iar culoarea ar trebui să fie caracterizată printr-o nuanță bogată în lumină strălucitoare.
2. Tulpina în sine ar trebui să fie moale și subțire în natură. Absența acestor semne sugerează că un astfel de cap doar depășește.
3. Prezența petelor galbene pe varză indică o încălcare a condițiilor de depozitare.
4. Ideal - atunci când varza este cultivată cu propriile mâini. În caz contrar, este necesar să cumpărați legume numai de la producători de încredere de încredere.
5. Puteți utiliza produsul congelat. Metodele moderne de înghețare au atins un nivel care să permită păstrarea cât mai mult posibil a tuturor substanțelor utile în forma lor originală.
6. Nu cumpărați niciodată broccoli congelați, fără a examina mai întâi informațiile privind termenul de valabilitate. Inflorescențele ei nu ar trebui să cadă într-o minge. Dacă fiecare inflorescență este ușor detectată separat, aceasta indicăcalitatea produsului.

Dar cumpărarea de varză de calitate pe piață sau în magazin este doar jumătate din bătălie. De asemenea, trebuie să fie bine depozitate la domiciliu. Varza este plasată în pungi de hârtie și depozitată în frigider. Cel mai potrivit loc pentru depozitare va fi un compartiment pentru legume. Spălați varza nu ar trebui să fie. Acest lucru trebuie făcut imediat înainte de gătire. Dacă spălați varza în avans, va reduce în mod semnificativ perioada de valabilitate. Dacă legumele sunt achiziționate înghețate, depozitați-le în congelator.

Rețetă delicioasă de salată

Pentru pregătirea sa vor fi necesare următoarele componente:

• broccoli;
• o bucată de piept de pui;
• brânză tare - 250 g;
• usturoi - 1 cățel (este necesară tocarea);
• sare - în funcție de preferințele gustului.

Utilizarea smântânii este permisă ca un dressing. Broccoli timp de 5 minute, fiert în apă sărată. Pieptul de pui este de asemenea fiert, răcit și tăiat în bucăți. Toate ingredientele sunt bine amestecate, îmbrăcate cu smântână. Un fel de mâncare gustos este gata să mănânce.

Această mamă care alăptează din salată va mânca cu mare plăcere. În afară de faptul că felul de mâncare este foarte gustos, este de asemenea util atât pentru mama, cât și pentru copilul ei. Pediatrii au aprobat introducerea acestui fel de mâncare în dieta mamelor care alăptează.

Video: mamele de hrănire după naștere