Pot varza in timpul alaptarii?

Sauerkraut - un oaspete frecvent pe masă printre felurile de mâncare din bucătăria rusă. Poate acest tratament să dăuneze intestinelor slabe ale bebelușului dacă mama o mănâncă? Felul este bogat în acid, sare și condimente, iar efectul asupra digestiei nu va fi favorabil. Există posibilitatea formării de colici, a neregulilor în stomac sau a reacțiilor alergice.

Sauerkraut este inclus în lista de produse al căror conținut în dietă ar trebui să fie limitat. Împreună cu muraturi și legume murate, varză conține o cantitate mare de sare. Acest lucru provoacă o lipsă de lichid datorită întreruperii echilibrului apă-sare în organism. Ce ar presupune complicații în obținerea unui conținut suficient de lapte pentru hrănire.

Chiar si in ciuda contraindicatiilor, varza de varza are proprietati benefice.Ei iubesc varza pentru gustul unic si valoarea nutritiva. Produsul natural preparat conform rețetei clasice nu va face rău persoanei. O mamă care alăptează de șapte luni are dreptul să mănânce în cantități mici într-un vas. Dar cu condiția ca copilul să nu aibă nici o încălcare a intestinului. Este important să ne amintim despre posibilitatea întreruperilor în proporțiile corpului de apă, sare și pentru a elimina această problemă prin utilizarea mai multor lichide.

Aplicațiile de varză acră în timpul hrănirii și compoziția acesteia

De cele mai multe ori, în scopul de a face din varză, se produc soiuri de culoare albă. Proaspătul sau varza nu este recomandată de pediatrii timp de patru luni de alăptare. Motivul interzicerii constă în capacitatea legumelor de a activa formarea de gaze și de balonare la sugari.

Conform rețetei, compoziția vasului include zahăr și sare, care, prin interacțiunea activă cu sucul de varză, provoacă fermentația. Ca rezultat, se produce acidul lactic, care este un conservant și ajută la creșterea duratei de conservare a varicelei.Gustarea lucioasă este bogată în vitaminele A, B, C și acidul folic. Este bogat în componente importante pentru corpul uman: fier, potasiu, bor, magneziu.

Dacă respectați regulile de păstrare pentru varză și asigurați temperatura dorită, gustăriile pot fi păstrate mai mult de șase luni, fără a pierde calitățile utile.

Mama mai bine să renunțe la gustări timp de patru luni. Dacă varza este inclusă în primele cursuri, efectul său agresiv asupra stomacului va fi mult mai mic. Este mai bine să testați inițial utilizarea produsului pe o porție mică. În absența reacției adverse din partea sistemului digestiv al nou-născutului, nu ezitați să adăugați mâncarea în meniu. Dacă se observă semne alergice, nu mai utilizați varza pentru următoarele două luni.

Lipsa de consecințe negative în timpul săptămânii dă mamei dreptul de a se răsfăța uneori cu un fel de mâncare gustoasă. Cea mai bună soluție ar fi să mănânci gustări într-o vinaigretă sau borscht. Fără diverse aditivi varza nu merită să mănânce primele șase luni.

Proprietăți utile de varză:

1. Efectiv elimină constipația, sistematizează activitatea intestinelor sănătoase ale mamei și ale copilului.
2. Ajută la accelerarea metabolismului, care la rândul său reduce probabilitatea de depunere a grăsimilor și ajută la scăderea în greutate după naștere.
3. Prevenirea acidității în stomac.
4. Împiedică formarea de celule canceroase și dezvoltarea ulcerelor gastrice.
5. Reglează apetitul și dă un sentiment de sațietate.
6. Oferă digestie ușoară.
7. Participă la procesul de restaurare a sistemului nervos, care ajută la tensiune nervoasă semnificativă și vindecă depresia.
8. Normalizează activitatea sistemului cardiovascular.
9. El umple corpul cu energie și provoacă un val de putere, îmbunătățește sistemul imunitar.
10. Îmbunătățește formarea sângelui și ajută la reducerea cantității de glucoză din sânge.
11. Are proprietăți antiinflamatorii, analgezice și antibacteriene.
12. Este utilizat de cosmetologi în scopul revitalizării, alimentației și regenerării pielii. Se îndepărtează de erupția acneei, conferă o culoare sănătoasă pieței.
13. Curăță o lipsă de elemente valoroase și vitamine.
14. Utile sub formă de suc în timpul toxicozei.
15. Cremă eficientă în tratamentul tratamentului de aftere.
16. Din puffiness în timpul lactației active va ajuta frunzele de proaspătă sau varză.Reduce probabilitatea de stagnare a laptelui în sân.

Sauerkar: Harm

În ciuda unui număr de caracteristici pozitive, varza conține o cantitate excesivă de sare, conservanți și condimente. Această compoziție este foarte nesigură.

Este strict interzis să mănânci varza, dacă există o boală a stomacului, deoarece produsul contribuie la creșterea nivelului de aciditate.
Restricție recomandată în dieta persoanelor care suferă de boli ale ficatului, rinichilor, tiroidei și pancreasului.

Alimentele fermentate provoacă flatulență și arsuri la stomac. Această calitate negativă este motivul pentru care a refuzat să se utilizeze în primul moment după naștere. Un nou-născut ar trebui să se obișnuiască treptat cu varietatea de produse.

Nu ar trebui să mănânci varza, dacă se constată instabilitatea tensiunii arteriale, există tulburări de hipertensiune arterială și funcția inimii este întreruptă.

Orezul de gătit corect

Din moment ce varza este preparata prin fermentare si provoaca oxidarea vesela metalica, cel mai bine este sa folositi recipiente din sticla sau emailate. Gătitul de varză acasă este ușor.De aceea, dați prioritate producției "proprii" de varză, dar nu depozitați mărfurile cu conținut în exces de oțet. Produsele care conțin oțet sunt contraindicate la copii și nu au nici un beneficiu pentru corpul copilului.

Pentru prepararea mâncărurilor delicioase și vindecătoare, alegeți produse proaspete. Pentru a vă pregăti, veți avea nevoie de:

• Varză proaspătă albă - 1500 gr. (este indicată greutatea porțiunii de frunză a legumelor).
• Morcovi - 0,5 kg.
• Zahăr - o lingură și o sare de gust, dar nu mai mult de două linguri.

Spală-ți legumele cu atenție. Varza și morcovii trebuie tăiați fin. Cu cât sunt mai mari porțiunile de varză, cu atât mai mult va fi posibilă păstrarea proprietăților benefice ale legumelor. Utilizați metoda de tăiere care este convenabilă pentru dvs.: de la vărsarea varză mărunțită la sărare a întregului cap de varză sau a cartierelor sale.

Se amestecă bine legumele tăiate, se adaugă sare și zahăr. În continuare, varza trebuie să fie frământată, stoarcerea cu grijă, pentru a evidenția sucul de varză. Opțional, puteți adăuga mărar tocat, câteva mazăre de piper negru și frunze de dafin.

Pregătiți borcane de sticlă pre-spălate și sterilizați capacul.Puneți legumele în recipiente, compacte temeinic și lăsați-le să se infuzeze timp de trei zile la temperatura camerei. Din când în când, îndepărtați pelicula rezultată de pe suprafața varzei. Nu uitați să zdrobiți zerul de două ori pe zi până la capăt cu un baston de lemn. După timpul necesar, transferați gustarea rezultată în frigider sau în orice alt loc rece. Ciclul complet al procesului fermentat de varză durează 10-14 zile. După aceea, varza este pregătită pentru utilizare.

Dacă, totuși, este dificil pentru o mamă care alăptează să se refuze un tratament, atunci chimenul ar trebui adăugat pentru a elimina eventualele flatulențe. De asemenea, puteți clăti varza cu apă rece înainte de a mânca sau de a adăuga ulei vegetal, salvând astfel vasul în exces de sare.

Video: proprietăți utile de varză