Carne de prepel - beneficiile și rănirea organismului

Carnea de prepelita este considerata o alimentatie valoroasa. Oamenii știu de mult cât de util este acest produs. El are proprietăți unice, iar vindecatorii din Est de mai multe secole l-au folosit pentru a trata anumite boli.

structură

Carnea suculentă și moale a acestei păsări mici are un gust excelent și ocolește carnea de pui și iepure în caracteristicile sale nutriționale.

Produsul este inclus în regimul alimentar pentru tratarea bolilor multor organe interne, îmbunătățește starea bolilor cronice, îmbunătățește tonul, consolidează oasele.

Ca parte a cărnii de prepelită există o cantitate uriașă de vitamine și substanțe nutritive necesare pentru funcționarea normală a corpului. O astfel de compoziție bogată produce multe calități de vindecare.Produsul dietetic, cu o valoare energetică de 134 kilocalorii pe 100 de grame, conține:

1. Fosfor și sulf. Incluziunea in dieta de carne de prepelita va fi o modalitate foarte buna de a normaliza procesele metabolice care apar in organism. Produsul ajută la scăderea kilogramelor suplimentare, ajută la îmbunătățirea funcționării tractului gastro-intestinal.
2. Potasiu. Datorită cantității mari de oligoelemente conținute în carnea de prepeliță, aduce beneficii neprețuite funcționării creierului, ajută la organizarea activității sistemului cardiovascular. Utilizarea cărnii de prepeliță este o măsură de prevenire excelentă împotriva aritmiilor și a tensiunii arteriale scăzute.
3. Vitamina PP. Această substanță are un efect pozitiv asupra funcționării inimii și a vaselor de sânge, ajută la îmbunătățirea microcirculației sângelui, previne formarea de tumori maligne, afectează pielea, îmbunătățind aspectul acesteia.
4. Vitamina A și D. Dacă includeți în mod regulat în meniul dvs. carne de prepeliță, puteți întări sistemul nervos. În plus, produsul, datorită prezenței în compoziția acestor vitamine, împiedică apariția rahitismului,boli ale organelor vizuale, normalizeaza metabolismul, imbunatateste starea de spirit si imbunatateste imunitatea.
5. Vitamine B. Aceste substanțe sunt necesare pentru buna funcționare a multor sisteme vitale: sistemul cardiovascular, sistemul nervos central, tractul digestiv.

Cobaltul, cuprul și alte oligoelemente fac din carnea de prepeliță un instrument necesar pentru a îmbunătăți memoria, compoziția sângelui.

Ce spun nutriționiștii

Pentru bărbați, acest produs are un dublu beneficiu. Cantitatea mare de proteine ​​conținută în acesta ajută la construirea musculaturii și ajută la arderea grăsimilor. În plus, ca parte a unei astfel de carne există substanțe care sunt necesare pentru a menține tonul, ele sunt benefice pentru potență.

Carne proaspătă pentru pierderea în greutate

Toate produsele care conțin o cantitate mare de proteine ​​sunt considerate o modalitate excelentă de a scăpa de kilogramele în plus și de a îmbunătăți procesele metabolice. Cei care includ acest produs în meniul zilnic devin mai subțiri de trei ori mai repede decât cei care nu o folosesc.

Care este beneficiul cărnii de prepeliță?

Carnea gustoasă a unei păsări mici are un efect benefic asupra procesării multor organe interne, ajută foarte mult la următoarele boli:

1. Diabetul zaharat. Produsul este util pentru persoanele cu diabet zaharat, deoarece este absorbit rapid și ușor, ceea ce înseamnă că este mai puțin stresant pentru pancreas.
2. Heart Disease. Dacă luăm în considerare proprietățile benefice și compoziția unică a acestui produs alimentar, devine clar de ce este inclus în nutriția terapeutică a miezurilor, persoanelor care suferă de anemie cu deficit de fier și boli ale tractului gastro-intestinal.
3. Ateroscleroza. Carnea de prepelita contine un pic de colesterol, fiind ideala pentru persoanele in varsta care sufera de ateroscleroza.
4. Perioada de recuperare. Produsul este util după boală și tratament greu, deoarece susține forța. Pentru copii, carnea de prepeliță va fi de mare folos dacă se fierbe, se prepară din supă, găluște de aburi. Adulții după tratament, inclusiv intervențiile chirurgicale, pentru a restabili sănătatea, este de dorit să se includă în meniurile lor de dietă pe bază de carne de prepeliță, feluri de mâncare fierte.

Dăunătorile din carne de vită

1. Este extrem de rar ca unii să găsească intoleranță la acest produs, în acest caz, trebuie să fie abandonată carnea de prepeliță. În plus, dezavantajele cărnii de pasăre pot fi atribuite doar anumitor puncte.
2. Produsul are o calorie scăzută, astfel încât, cu efort sporit fizic, nu este în măsură să refacă suficient rezervele de forțe, în ciuda valorii sale nutriționale.
3. Ca parte a cărnii de prepeliță există puțini acizi saturați, prin urmare, în comparație cu soiurile grase, are un efect mai puțin benefic asupra sistemului nervos.

Nu este de dorit să mâncați mâncăruri de prepelite înainte de a merge la frig.

Cum să gătești carnea de prepeliță

Desigur, este mai util să includeți în meniu carnea prepelițelor și ouăle lor achiziționate în ferme private care au funcționat bine decât în ​​magazinele mari.

Pregătiți o delicatesă în mai multe moduri:

• Pe scuipat.
• În franceză (umplute cu legume).
• Asiicii adaugă carnea de prepeliță la pilaf.
• Italienii fierbe prepelița și folosesc supa pentru a face supă.
• În Grecia, prepelițele sunt prăjite și servite cu salate din măsline.

Potrivit medicilor, carnea de prepeliță va aduce un mare beneficiu dacă fierbeți o carapace de prepeliță pentru un cuplu și apoi o umpleți cu hrișcă fiartă și ceapă prăjită și morcovi.

În orice caz, prepelița va fi capabilă să vă decoreze masa și, cel mai important, va aduce beneficii mari pentru sănătate. Din acest motiv, având posibilitatea de a cumpăra carnea acestei mici păsări, nu trebuie să o refuzați. Este mai bine să cumpărați mai multe dintr-o dată, deoarece acestea sunt mici și cântăresc foarte puțin.

Prin includerea în meniul dvs. a produselor îmbogățite cu vitamine și elemente utile, vă puteți menține sănătatea de mai mulți ani.

Video: întregul adevăr despre carnea de prepeliță