Beneficiile și daunele cauzate de maioneza pentru sănătatea umană

Maioneza aparține gustărilor preferate ale oamenilor din diferite țări ale lumii. Sosul se adaugă la aproape toate gustările, mâncărurile laterale, mâncarea fast-food, mâncărurile principale. Datorită popularității largi a amantei, maioneza este pregătită acasă. Pe rafturile magazinelor este dificil să găsiți produse naturale. Se adaugă pudră de galben în loc de ouă, iar sucul de lamaie este înlocuit cu alte conservanți artificiali. Când vine vorba de avantajele și de daunele cauzate de sos, în primul rând, înțelegem un produs natural.

Componente de maioneză și avantajele acestora

1. Ulei vegetal. În maioneză, ele adesea adaugă ulei de măsline sau de floarea-soarelui. Acest ingredient este responsabil pentru sănătatea pielii, părului, unghiilor. Uleiul are un efect benefic asupra funcționării sistemului digestiv, care se confruntă cu constipație și tumori în stomac. Acizii grași nesaturați se acumulează în ulei, au un efect pozitiv asupra activității inimii și a vaselor de sânge.Prin luarea sistematică a maionezei acasă, pereții canalelor de sânge sunt îngroșați, colesterolul este eliberat și este prevenită ateroscleroza.
2. Ouă (pui sau prepeliță). Compoziția de maioneză, preparată conform tehnologiei clasice, se adaugă la gălbenușul ouălor de pui. Cu toate acestea, puteți crește beneficiile și includeți în proteina rețetei (pui sau prepeliță). Ouăle sunt o sursă indispensabilă de colină, vitamina F, tocoferol, vitamine B și alte ingrediente la fel de importante. Aportul sistematic conduce la o îmbunătățire a proceselor metabolice. Maioneză păstrează tinerețea țesuturilor și mărește producția de celule sanguine.
3. Oțet. Această componentă acționează ca un conservant natural. Adesea, otetul este înlocuit cu suc de lămâie sau acid, esența practic nu se schimbă. Acești aditivi au un efect benefic asupra cavității bucale, împiedică boala gingiilor și carii, albirea dinților și păstrarea smalțului, omorârea organismelor care cauzează boli. Dar experții recomandă clătirea gurii cu decoct de pe bază de plante după ce a luat mâncărurile cu maioneză.
4. Muștar. Acest ingredient are proprietăți dezinfectante.Pudra de muștar crește rezistența organismului și contribuie la rezistența la infecțiile virale în timpul epidemiei. Din acest motiv, este necesar ca maioneza să fie tratată persoanelor care, prin natura lor, au imunitate scăzută.

Este important!
Doar din utilizarea maionezei de casă poate obține beneficiul. Produsele pentru depozitare sunt înghesuiți cu aditivi artificiali care nu au deloc valoare.

Beneficiile maionezei pentru bărbați

1. Maioneză tratează impotența și alte boli ale organelor genitale masculine. Produsul de casă are capacitatea de a crește libidoul și de a face o persoană atractivă în ochii sexului opus.
2. Experții recomandă să luați amestecul cu adăugarea de maioneză pentru a mări fluxul de sânge în zona înghinită. Pentru a face acest lucru, combinați morcovii rași cu rădăcină de țelină tocată, sezon cu hrean și maioneză. Mănâncă pe 50 gr. pe zi pentru stimularea potenței și a activității de reproducere.
3. Pâinea uscată cu maioneză trebuie luată de oameni care duc un stil de viață activ. Pentru a îmbunătăți fibrele musculare, mâncați toastul și sosul în fiecare zi. Gustă deosebit de utilă o oră după vizitarea sala de gimnastică.

Beneficiile maionezei în cosmetologie

1. Pentru a face ca buclele să strălucească și mătăsosul, maioneza este amestecată cu gălbenușul de ou pur. Acest amestec este distribuit pe întreaga lungime a părului și ținut sub film timp de 1 oră.
2. Pentru a restabili părul din interior, este necesar să combinați sosul de casă cu ulei de nucă de cocos în proporții egale. Similar cu metoda anterioară, compoziția este aplicată de-a lungul întregii lungimi, fără a afecta vârfurile. Expunerea se efectuează timp de 1 oră.
3. Dacă pe piele există inflamație, amestecați maioneza cu amidon din cartofi. Componenta vrac va crește efectul muștarului. Aplicați masca pe față cu un strat subțire și țineți-o pentru o treime de oră. Flushing-ul se efectuează cu un decoct de salvie.
4. Maioneza are capacitatea de a înmuia tenul dur. Proprietatea foarte utilă va fi pentru persoanele cu porumb pe picioare și crăpăturile pe tocuri. Ungeți picioarele cu sos, împachetați un film și lăsați timp de 1,5 ore.
5. Dacă vă confruntați cu o problemă atât de delicată ca pediculoza, maioneza este indispensabilă. Aplicați-l într-un strat gros pe scalpul uscat, țineți-l timp de 3 ore fără film. Procedura se efectuează zilnic.
6. Persoanele cu acnee și imperfecțiunile adolescentului pe piele sunt sfătuite de experți să folosească sosul într-o formă caldă.Căldura ușor se face într-un mod convenabil, apoi se întinde pe piele fără a afecta zona din jurul ochilor. Lasati-o timp de 40 de minute, apoi spalati si folositi o actiune directionata tonic.

Rău de maioneză

1. Maioneza acasă, practic, nu dăunează corpului, spre deosebire de industrie. Pentru a produce produsul în cantități mari, în locul uleiului vegetal saturat cu tocoferol se utilizează emulgatori dăunători și grăsimi trans.
2. Formele industriale de uleiuri modificate nu sunt absorbite de organism deoarece nu există în natură. Prin urmare, astfel de enzime încep să fie depuse în țesuturi. Ca rezultat, grăsimile dăunătoare servesc la dezvoltarea anomaliilor patologice. Adesea, o persoană începe să sufere de probleme cu tractul digestiv și sistemul cardiovascular.
3. Chiar dacă utilizați grăsimi de înaltă calitate în producția de compoziție, nu va fi niciun beneficiu pentru oameni. În ceea ce privește emulgatorii, acestea sunt substanțe care mănâncă măiestria ajută la menținerea unei structuri uniforme și gust pentru o perioadă lungă de timp. Se pare că produsul rămâne mereu "proaspăt".
4. În maioneza industrială se adaugă agenți de intensificare a aromei, care sunt produși prin reacții chimice. Aceste substanțe sunt dependente de compoziție. De asemenea, compușii de acest fel sunt adesea vinovați de indigestie severă.
5. Conservanții sunt implicați în creșterea duratei de valabilitate a produsului. Astfel de substanțe inhibă toată activitatea bacteriilor și a diferitelor ciuperci. Unii compuși chimici se dizolvă complet, celălalt este absorbit de celulele corpului. Ca rezultat, se dezvoltă diferite patologii.
6. Un dezavantaj semnificativ al maionezei de producție este că nu există pur și simplu ingrediente naturale în produs. Gustul produsului obișnuit este cauzat de soia și emulgatorii. Nu veți beneficia, dimpotrivă, de rău.
7. Studiile au arătat că maioneza achiziționată este foarte populară numai în Rusia, în alte țări produsul este considerat dăunător datorită conținutului său ridicat de grăsimi. Prin urmare, în forma sa pură, este rar consumată. În ceea ce privește țara noastră, producătorii încearcă să reducă conținutul de grăsimi al diverselor aditivi. Concluzie: compoziția nu devine mai utilă.
8. Dacă doriți să beneficiați de produs, acesta trebuie preparat exclusiv din componente de uz casnic. Este mai bine să achiziționați componente în sate și sate. Nu uitați că abuzul de maioneză naturală nu este, de asemenea, cel mai bun efect asupra sănătății.

Homemade maioneză - o rețetă

1. Pentru a pregăti produsul însuși, nu este necesară o mulțime de experiență. Principala condiție este prospețimea și naturalețea componentelor. De asemenea, este necesar să vă armonizați cu un blender pentru a crea o masă omogenă.
2. Combinați într-o ceașcă de gălbenuș de ou, de 2 gr. sare de mare, 5 gr. Mustar preparat, 3 gr. nisip de zahăr, 5 ml. suc de lamaie. Porniți amestecarea componentelor cu un aparat de uz casnic. Veți avea nevoie, de asemenea, 120 ml. Uleiuri de măsline.
3. Se toarnă treptat în compoziția plantelor la grosimea principală. Nu opriți amestecarea componentelor. Masa ar trebui să se îngroșească treptat și să devină uniformă. Pentru gust, puteți adăuga o varietate de condimente și ierburi proaspete. Maioneza naturală nu este depozitată mai mult de o zi în frigider.

Maioneză este un supliment alimentar obișnuit. Dezbaterea despre beneficiile și prejudiciile produsului este încă în discuție.Prin urmare, dacă sunteți un fan al acestui sos, se recomandă să-l gătiți singur. Alegeți numai produse proaspete și naturale. Nu trebuie să vă așteptați beneficii mari de la achiziționarea maionezei. Compoziția este solicitată în cosmetologie. Cântăriți toate argumentele pro și contra și folosiți produsul pentru uz personal.

Video: maioneză de casă în 2 minute