Coaja de mere - proprietăți și aplicații utile

Mulți oameni știu că principalul beneficiu al unui astfel de produs ca un măr este conținut în coaja, dar recent încearcă să scape de coaja înainte de a mânca un măr, deoarece există prea mult risc de otrăvire cu substanțe chimice. Dar acest lucru este necesar numai în cazul în care un măr este adus direct de la supermarket. Adoptați în natură în grădina proprie, fructele sunt complet sigure și nu dăunează sănătății.

Compoziție și valoare nutritivă

Ca parte a coajei de mere conține o cantitate mare de vitamine și substanțe nutritive, precum și acid ascorbic, carbohidrați, necesari pentru sănătatea vitaminei A, calciului și fosforului.

Peelingurile de mere conțin substanțe speciale care pot preveni cancerul de sân și ficat, iar unele soiuri de mere sunt saturate cu antioxidanți.

Beneficiile merelor pentru corpul uman

1. Quercetinul și rutina sunt antioxidanți specifici care sunt de asemenea prezenți în coaja. Acestea au un efect foarte puternic și ajută organismul să protejeze împotriva diferitelor leziuni la nivel celular, precum și din cauza inflamației și pentru a elimina problemele legate de circulația sângelui. Potrivit oamenilor de stiinta de la Universitatea Cornell, consumul sistematic de coaja de mar reduce semnificativ riscul de astm, hipertensiune arteriala si cancer.
2. Cercetătorii canadieni au concluzionat că, din cauza conținutului de coajă de măr din cele mai utile substanțe, acest produs poate vindeca chiar și cele mai grave boli care reprezintă o amenințare la adresa vieții.
3. Datorită cantității mari de fibre insolubile, precum și a vitaminei C, excesul de grăsime este îndepărtat fără probleme. Sa observat că iubitorii de alimente grase, uneori, doresc să mănânce un măr. Mulți nu-și dau seama că organismul cere ajutor.
4. Consumul de coajă de măr ajută la menținerea funcționării normale a tractului gastro-intestinal, și acesta este un merit al componentei pectină care alcătuiește acest produs. Ea normalizeaza activitatea microflorei intestinale, favorizeaza activitatea probioticelor, care influenteaza in mod activ starea imunitatii umane si pastreaza corpul in stare de functionare.
5. Antioxidanții, care alcătuiesc majoritatea merelor, au capacitatea de a rezista la cancerul duodenal. O astfel de concluzie a fost făcută de oamenii de știință din America.
6. Oamenii de știință de la Universitatea din Iowa au descoperit că acidul ursolic conținut în produs ajută la construirea masei musculare și reduce atrofia musculară. Ca urmare a cercetărilor efectuate de endocrinologi, au fost făcute concluzii cu privire la beneficiile acestui produs pentru fibrele musculare. Acidul Ursulov interacționează activ cu mulți hormoni, cum ar fi insulina, și acidul ajută receptorii să se obișnuiască cu aceste substanțe, dezvoltând mușchii la oameni.
7. Datorită conținutului de acid ursulova, există o scădere a conținutului de zahăr și colesterol din sânge, precum și depunerile de grăsime.

Dacă vorbim despre pericolele legate de coaja de mere, atunci este prezentă numai în produsele tratate cu pesticide. Pentru a păstra prezentarea suprafeței mărului, de regulă, tratată cu ceară. Aceste fructe sunt frumoase în aspect, dar foarte dăunătoare organismului uman.

Rețete de medicină tradițională cu coaja de mere

1. Ceaiul cu adaos de coaja de mere ajuta la tratarea reumatismului si a gutiei. Aveți nevoie de 3 lingurițe. l.Se toarnă 500 ml apă fiartă. Puteți bea aproape imediat. Beți în mod sistematic.
2. De asemenea, de la reumatism face un decoct special de mere uscate. Trebuie să adăugați sirop de lemn dulce, două sute de grame de produs uscat uscat și un litru de apă. Se adaugă apă la mere și se fierbe totul timp de 15 minute, apoi se lasă să se răcească și se adaugă sirop (o linguriță de o pahar de soluție). Trebuie să utilizați două sute de mililitri de două ori pe zi pentru mai mult de o lună. Datorită sistemului sistematic, puteți scăpa de boală.
3. 100 de grame de mere trebuie turnate cu un litru de apă fiartă, fierte timp de 5 minute. Se răcește și bea. Această soluție trebuie consumată în 200-300 ml. Beți această soluție cu o durere în gât.
4. Tinctura de mere pe alcool. Aveți nevoie de 2,5 kilograme de mere tăiate pentru a turna 1,5 litri de vodcă. Puneți recipientul cu conținutul timp de 3 săptămâni în lumină, apoi presați-l și păstrați soluția rezultată timp de încă 10 zile în frigider.
5. Mere cu dovleac pentru anemie. Merele verzi cu pulpă de dovleac trebuie să fie fierte, astfel încât ingredientele să fie înmuiate. După aceea, amestecul trebuie îndepărtat din căldură, răcit, tors și apoi gătit timp de încă 15 minute. Acest fel de mâncare poate fi mâncat copiilor și adulților.

Coaja de mere este un produs foarte util care ajută la multe boli. Mâncând-o, puteți preveni multe boli și condiții.