Ako variť kašu na vode

Ovsené vločky alebo ovsené vločky sa považujú za výrobok s vysokou hodnotou. Obsahuje vo svojom zložení maximum užitočných prvkov a vitamínov. Autentické škótske raňajky sa varia na vode, nie na mlieku. Ovsené vločky sú vhodné pre ľudí trpiacich srdcovými chorobami, milujú ich ženy, ktoré nasledujú obrázok. Aby ste si vychutnali všetky potešenie z jedla, musíte mať praktické vedomosti o varení. Zvážte dôležité aspekty v poriadku.

Herkulova kaša na vode (klasický recept)

Technológia prípravy spočíva v tepelnom spracovaní drvín ovsených vločiek v hlbokej nádobe pomocou platne. Tento recept je považovaný za tradičný, všetko ostatné je len variácia.

Na reprodukciu škótskej techniky pripravte hrubú liatinu alebo nerezovú panvicu vopred. V žiadnom prípade nepoužívajte smaltovanú nádobu, pretože kompozícia zostáva na stenách a dne misky.

Predtým, ako začnete variť, rozdeľte cereálie, prebytočný všetok prebytok (šupka, cudzí úlomky atď.). Po všetkých manipuláciách opláchnite ovsené vločky studenou vodou, vytlačte prebytočnú kvapalinu. Toto druhé odporúčanie sa týka skôr osobných preferencií ako požiadaviek receptu.

Technológia varenia

1. Po výbere vhodnej panvice do nej nalejte 550-600 ml. filtrovaná voda. Dajte ju na sporák, zapnite vysoké teplo, pridajte 2 štipky soli (najlepšie jodizované), počkajte, kým sa kryštály rozpustia.
2. Prineste kvapalinu do varu, potom znížiť výkon (stredné teplo), pomaly začať naliať ovsené vločky. Miska sa súčasne rozmieša drevenou špachtľou tak, aby sa ovsené vločky nelepili na riad.
3. Kašu varte, kým sa neobjavia prvé bubliny. Potom sa panvica prekryje vekom, prepne sa horák na nízku teplotu a znova sa mieša.
4. Trvanie varenia sa pohybuje od 20-25 minút. V tomto prípade musí byť kaša neustále miešaná, aby sa zabránilo horeniu a tvorbe hrudiek.
5. Po termíne vypnite kachle, neotvárajte veko. Jedlá zabaľte do hrubej prikrývky alebo zakryte uterákom, nechajte vylúhovať asi pol hodiny. V prípade potreby môžete pridať sušené ovocie, med, džem, džem a iné sladkosti.

Je to dôležité!
V prípadoch, keď plánujete variť ovsené vločky s figami, hrozienkami alebo sušenými marhuľami, pridajte tieto zložky po vypnutí horáka. V procese infúzie budú ovsené vločky absorbovať arómu a chuť prísad, v dôsledku čoho získa potrebné bohatstvo a bohatstvo.

Hercules kaše na vode v mikrovlnnej rúre

Vek technologického pokroku zanecháva svoju stopu v spoločnosti. Je zriedkavé stretávať sa s ľuďmi, ktorí nemajú mikrovlnnú rúru v byte / dome. Domáce spotrebiče tohto druhu šetria čas, ovsené vločky sa stávajú chutné, napriek tomu, že sa varí v zhone.

1. Pred varením rozotrite ovsené vločky (1 šálka), okrem šupky a úlomkov. Namočte cereálie do prečistenej vody, nechajte pôsobiť 10 minút, opláchnite.
2. Vyberte vhodnú nádobu (najlepšie sklo), naplňte ju 500 ml. filtrovaná voda. Soľ, podľa potreby pridajte cukor (pre milovníkov sladkostí). Počkajte, kým sa nerozpustia granule soli a piesku (v prípadoch, keď sa pridá).
3. Nastavte mikrovlnnú rúru na maximálnu značku, umiestnite riad s kašou na okraj otočného taniera, zapnite časovač na 3,5-4 minúty.
4. Sledujte proces varenia.Zastavte mikrovlnnú rúru každých 40-60 sekúnd, dôkladne premiešajte a znova pripravte.
5. Po uplynutí času varenia zatvorte misku s vekom kaše, zabaľte hrubým uterákom, nechajte vylúhovať 10-15 minút.
6. Ako v predchádzajúcom prípade môžete pridať sezónne bobule, džem, med alebo ovocie. Pri miešaní ovsených vločiek so sušeným ovocím ich ihneď po vybratí hotovej misky z mikrovlnnej rúry nalejte.

Herkulova kaša na vode v rúre

Bez ohľadu na to, aké smiešne to môže znieť, praví gurmáni varia kašu v rúre. Recept neznamená žiadne zvláštne problémy, hlavná vec je pozorovať dobu expozície a teplotu. Na varenie ovsených vločiek si vezmite liatinový hrniec alebo kotol.

1. Opláchnite cereálie veľkým množstvom tečúcej vody, odstráňte všetok odpad, zbavte sa šupky. Po tom, umiestnite ovsené vločky na gázu tkaniny, stláčajte kvapalinu.
2. Vložte dve poháre pripravenej ovsené vločky do liatinovej panvice alebo iných hrubostenných, ne smaltovaných nádob, nalejte 2,5 pohára čistenej vody. Soľ, sladiť (podľa uváženia).
3. Rúru zahrejte na 180 - 190 ° C, túto teplotu udržujte 10 minút. Po tom, vložte riad s cereálií dovnútra, vypnite napájanie tak, aby kompozícia nelepila na dno nádrže (ak je rúra na plyn).
4. Doba varenia ovsených vločiek sa pohybuje medzi 20-30 minútami, všetko závisí od pôvodného komponentu rúry. Môžete pochopiť, či je kaša pripravená na použitie, pretože jej konzistencia: opuch mäkkých zŕn bude v ústach.
5. Po dátume exspirácie rúru vypnite, nechajte misku vylúhovať približne 10 minút. Nezvyšujte tento interval, pretože zástera môže vyschnúť.
6. Ak chcete, pridajte rozinky, kandizované ovocie, sušené ovocie, med alebo džem do kaše. Potom premiešajte, zakryte nádobu vekom a zabaľte uterák. Nechajte strmých 20 minút, nie menej.
7. Milovníci čerstvého ovocia ich musia pridať tesne pred podávaním na stôl, inak sa kúsky pochúťok stanú mäkkými, nepolapiteľnými.
8. Zvlášť chutné je ovsené vločky, varené na vode v rúre s prídavkom takých korenín ako kardamón, škorica, mleté ​​klinčeky.

Herkulova kaša v pomalom hrnci

Pomalý sporák vstúpil do života moderného človeka nie je to tak dávno, ale už si vzal čestné miesto v srdci každej ženy. Inovatívne zariadenie šetrí čas a poskytuje možnosť súčasne podnikať. Takže v prípade prípravy obilnín Hercules, na raňajky dostanete bohaté a uspokojujúce jedlo. Dôležitým znakom varnej kaše týmto spôsobom je to, že si zachováva oveľa viac živín ako pri varení v mikrovlnnej rúre, rúre alebo na sporáku.

1. Pre varenie ovsených vločiek v pomalom hrnci, budete musieť vziať 0,5 šálky obilnín, 1 pohár vody, 2 štipky soli (komponenty sú určené pre 1 porciu). Pomery môžete zvýšiť alebo znížiť na základe osobných preferencií a počtu členov rodiny.
2. Opláchnite ovsené vločky tečúcou vodou cez cedník, osušte gázou alebo uterákom. Nalejte kašu do nádoby na viacvrstvy, prikryte vodou, soľou a premiešajte. V prípade potreby pridajte cukor a plátok prírodného masla.
3. Nastavte funkciu kaše na prístroji, nastavte časovač v prípade, že sa večer ukladajú ingrediencie. Ráno po prebudení stačí stlačiť tlačidlo a čakať na prípravu produktu.
4. Ak položíte prísady ráno, obmedzte sa na režim kaše, čas nie je potrebné ručne nastaviť. Počkajte, kým sa časovač nevypne, ak je to možné, neotvárajte veko na štvrtinu hodiny, kým sa nádoba nevylúči.
5. Rovnako ako vo všetkých predchádzajúcich prípadoch, prísady vo forme hrozienok, kandizovaného ovocia, sušeného ovocia, orechov a iných vecí zasiahnu bezprostredne po príprave, ale pred trvaním.V prípade čerstvých plodov a ovocia ich ihneď pred použitím nalejte.

Skúsené ženy v domácnosti priniesli zaujímavú vlastnosť: ovsené krupice varené v pomalom hrnci sa najlepšie kombinujú s čerstvými a mrazenými plodmi. Z väčšej časti je lepšie dať prednosť čerešni s pridaním medu, malín, jahod a čerešní. Taktiež sa pripraví chutné jedlo, ak ho zmiešate s figami, angreštom, čiernym alebo červeným ríbezlom.

Herkulovská kaša na vode je skutočným nálezom pre dievčatá, ktoré sedia na vyčerpávajúcom diéte, ako aj ľudí s ochoreniami gastrointestinálneho traktu. Skutočne bohaté raňajky nenechajú ľahostajný ani najnáročnejší znalec gurmánskeho jedla. Vyberte si svoj obľúbený recept, doplňte ho podľa vlastného uváženia, experimentujte. Bon appetit!

Video: ako variť kašu pre hercules