Ako urobiť cesnakový olej doma

Všeobecne povedané, cesnakový olej znamená cesnakové klinčeky ochutené v rastlinnom oleji. Zvyčajne sa používa na prípravu slnečnicového, kukuričného alebo olivového základu. Všetko závisí od toho, čo je po ruke. Dnes budeme hovoriť o užitočných vlastnostiach kompozície, zdôrazníme možné kontraindikácie a poskytneme efektívne recepty, ktoré sa ľahko implementujú. Začnime!

Liečivá sila cesnakového oleja

Dve hlavné zložky oddelene sú neuveriteľne užitočné. Ale ak ich dáte dohromady, dostanete skutočný liek na tisíc neduhov. Medzi užitočné vlastnosti patria:

• odstraňovanie toxických látok;
• detoxikáciu pažeráka;
• znížený cholesterol;
• posilnenie krvných kanálov;
• prevencia kŕčových žíl a tromboflebitídy;
• prevencia aterosklerózy;
• zvýšený hemoglobín;
• boj proti anémii;
• posilnenie imunitného systému;
• zlepšenie srdca;
• kognitívne zlepšenie;
• prevencia rakoviny;
• zvýšený krvný obeh;
• boj s migrénami;
• dilatácia krvných ciev;
• boj proti zápalovým procesom;
• zvýšená túžba po potravinách;
• zníženie koncentrácie cukru v krvi;
• odber tekutín a kontrola edému;
• zlepšenie funkcie obličiek;
• zmiernenie symptómov pri cholecystitíde;
• regenerácia, čistenie, obnova pečene;
• prevencia a liečba hlístových invázií;
• zmiernenie bolesti počas menštruácie;
• zmiernenie prostatitídy;
• hojenie odrenín, hnisavých lézií, rán, ekzémov atď.

Tradičný cesnakový olej

1. Na prípravu budete potrebovať jednu cesnakovú hlavu a asi 500-530 ml. akýkoľvek rastlinný olej (je vhodnejšie odobrať olivy získané studeným cyklom).
2. Opláchnite hlavu cesnaku, uvoľnite ho od šupky a rozoberte do samostatných dolechki. Odlúpnite ich, potom opláchnite a pozdĺžne rozsekajte na rovnaké časti.
3. Pripravte si vopred sterilizované sklenené nádoby, pošlite naň cesnak. Ak je fľaša vyrobená z tmavého skla, zlepší sa tak kvalita finálneho výrobku.
4. Olivový olej musí byť naliaty do hrnca, potom zahriaty na 120-150 stupňov. Ale majte na pamäti, že po takýchto krokoch nebudete mať prospech z kompozície. Ak je čas na dlhú infúziu, potom sa olej zahrieva iba na 30 stupňov.
5. Naplňte ich fľaškou cesnakových kúskov, pričom sa nemôžete uchýliť k použitiu špeciálnej plastovej kanvy (ak je olej horúci). Nádobu uzavrite viečkom a nechajte vychladnúť 7-10 dní, aby sa ochladila.
6. Po uplynutí stanoveného času je potrebné produkt odfiltrovať a obsah naliať do inej čistej sterilnej nádoby. Olej je starnutý v chlade a spotrebovaný do mesiaca.

Cesnakovo-citrónový olej

1. Rezervujte si vopred všetky potrebné ingrediencie, a to hlavu cesnaku, rastlinný olej v množstve 0,25 l., Jeden citrón. Všetky komponenty budú uchovávané v tmavých sklenených nádobách.
2. Hlavica cesnaku sa musí rozobrať na zuby, očistiť a náhodne rozrezať. Potom sa olej zahreje, naleje hlavnú zložku. V tomto stave sa zmes nechá stáť jeden deň.
3. Ďalej, šťava z citrusových plodov, pridajte do oleja. Nenechávajte v chladničke, ale na dostatočne chladnom mieste. Postavte sa najmenej 8 dní, občas sa pretrepávajte.
4. Po vyhradenom čase sa maslo musí prefiltrovať cez niekoľko vrstiev tkaniny. Tento liek uchovávajte v chladničke maximálne 30 dní.

Cesnakový olej s pražením

1. Pre túto technológiu budete potrebovať štipku tymiánu, hlavu cesnaku, čierne korenie na špičke noža, olivový olej studeného cyklu v množstve 480-500 ml.
2. Ak chcete vytvoriť kompozíciu, vezmite ohňovzdornú misku s vekom, ktoré je vhodné na varenie v rúre. Opláchnite hlavu cesnaku, rozdeľte na klinčeky, nakrájajte na niekoľko kusov a vložte do misky.
3. Pridajte tu korenie alebo mleté ​​korenie. Zadajte tymián a zalejeme olejom. Obal nádoby, ohriať rúru na 145-160 stupňov, poslať riadu vnútri a všimnite si čas.
4. Po 45-50 minútach bude olej pripravený, musíte nádobu vopred sterilizovať a naliať do nej filtrovanú kompozíciu. Keď olej vychladne, môžete ho korok s viečkom.
5. Môžete naplniť šaláty a okamžite ochutnať výrobok. Uchovávajte v chlade a tme maximálne 30 dní. Potom sa odporúča pripraviť novú kompozíciu.

Maslo s cesnakom

1. Na prípravu nie zeleninového, ale smotanového produktu, budete potrebovať veľa greenfchov, mletého korenia, 5 zubov cesnaku a masla v množstve 260 gr.
2. Odstráňte olej, aby sa mierne rozpustil pri teplote miestnosti. Preliezajte cesnakové zuby cez lis a pridajte k maslu. Tu zadajte nasekané zelené, štipku soli a korenia.
3. Potom výrobok premiestnite do špeciálnej nádoby na skladovanie oleja, uchovávajte v chladničke. S takýmto zložením sú veľmi chutné sendviče a občerstvenie.

Liečivý cesnakový olej

1. Na prípravu lieku s liečivými vlastnosťami odlúpnite cesnak a nakrájajte ho akýmkoľvek možným spôsobom. Surový materiál odošlite do 500 ml sklenenej nádoby. Nádoba musí byť naplnená ¾. Nalejte rastlinný olej na okraj. Obal s vekom.
2. Umiestnite kompozíciu na chladnom tmavom mieste. Doba expozície oleja je 2 týždne. Po vyhradenom čase ho pretlačte cez sterilnú gázu. Na zlepšenie a zlepšenie zdravia stačí zriediť 30 ml. oleje v 250 ml. voda.
3. Vezmite tento liek trikrát denne. Systematická spotreba produktu v tejto forme pomôže zbaviť sa prechladnutia, výrazne posilní imunitný systém. Olej je tiež považovaný za vynikajúce preventívne opatrenie proti invaziám hlíst.

Kontraindikácie cesnakového oleja

1. Pamätajte, že akékoľvek prostriedky pripravené podľa receptu tradičnej medicíny majú množstvo kontraindikácií. Cesnakový olej má obrovský vplyv na ľudské telo. Preto je potrebné obmedziť príjem lieku, ak máte problémy s gastrointestinálnym traktom vo forme vredu, gastritídy a pankreatitídy.
2. Cesnakový extrakt má silný choleretický účinok. Preto je výrobok prísne zakázaný v prítomnosti patogénnych žlčových kameňov. Tiež sa nezapojte do oleja pri nosení dieťaťa a dojčenie. Prostriedok mení chuť materského mlieka. Preto sa vopred poraďte so svojím lekárom.
3. Tiež nezabudnite, že cesnakový olej má negatívny vplyv na sliznicu žalúdka, dráždi ju. Zjavne významné nepohodlie. Opatrnosť je potrebná aj pri externom používaní zlúčeniny. V zriedkavých prípadoch môže olej zanechať na pokožke ľahké popáleniny.
4. V súčasnosti existuje mnoho názorov a existujú spory. Niektorí veria, že ropa je neefektívna a dokonca zbytočná. Iní naopak trvajú na tom, že výrobok má takmer magické liečivé vlastnosti. Výrazne zlepšená fyzická pohoda, telo sa stáva odolnejšie voči rôznym vírusom. Okrem toho, normálne fungovanie gastrointestinálneho traktu.
5. Výhody produktu sa prejavujú v rôznych stupňoch v závislosti od vlastností a činnosti ľudského tela. Určitý záver môžete urobiť až po vyskúšaní nástroja. Najprv pripravte malú porciu. Vezmite polovicu odporúčaného množstva.Postupne zvyšujte množstvo oleja.

Je to dôležité!
Aby nedošlo k ďalším problémom s telom, je dôležité sledovať denný príjem spotrebovaného produktu. Na zdravotné a preventívne účely by mal olej užívať dospelí do 40 ml. deň pred jedlom alebo ako obväz na riad. Urobte si prestávku. Príjem kompozície by nemal byť dlhší ako 2 mesiace.

Cesnakový olej sa považuje za hojenie. To šetrí od nízkej imunity, zvýšenie obrany počas off-sezóny a beriberi. Pozitívnym znakom je, že kompozícia môže byť pripravená osobne z dostupných produktov. Ak je to možné, sledujte kontraindikácie na recepcii.

Video: recept na cesnakové maslo