Како се кува сок од мркве за зиму

Искусне домаћице нагомилавају корисне производе за будућност, поготово ако можете да радите са својим рукама. У данашњем материјалу ћемо говорити о соку од мркве - највреднијем производу са становишта хемикалија, који је једноставно потребан модерном човеку. Уз све позитивне ефекте здравља, напитак ће се испољити код куће, не морате имати посебне вештине. Погледајмо све карактеристике у следећем редоследу.

Јуице валуе

1. Позитивни аспекти су и чињеница да се након прераде сировина за пиће у потпуности очувају највредније особине. Посебно много бета-каротена, који је једноставно неопходан да би људско тело ојачало вид и превенцију потенцијално опасних болести повезаних са очима.
2. Дуго времена, такве сировине су коришћене за лечење болести повезаних са органима дигестивног система. Гастроентеролози саветују пацијенте да конзумирају овај производ са синдромом иритабилног црева. Ради се само о својству композиције да нормализује микрофлору, да уклони упалу и иритацију, да спречи процес труљења.
3. Ако постоје потешкоће са варењем, на примјер, пробавне сметње или надутост, а онда ће пиће ићи искључиво плус. Уклања те проблеме, посебно побољшава метаболичке процесе и пробаву хране. Сок је потребан да би се уклонила шљака, уклањање отрова и других штетних састојака.
4. Сок од коренских култура акумулира много витамина. Највреднија активност јетре је ретинол. Чисти унутрашњи орган, доприноси обнављању његових функција филтрирања, упозорава на цирозу. Такође не можете утицати на вредност уста. Сировине спречавају упалу, убијају бактерије, уклањају крварење десни и јачају глеђ.
5. Ово пиће ће ићи у плус категорије особа које се константно хватају и разбољевају након најмањег ударца ветра. Сок повећава заштитну функцију, олакшавајући особи да толерише нападе од вируса. Такође, сировина је укључена у јеловник за вријеме и након болести за брзи опоравак.
6. Било би корисно за све појединце да сазнају да је приказана композиција способна да повећа либидо. Такође јача срце, смирује живце, спречава прерано старење ткива. Због укључивања калцијума напитак јача коштано ткиво, враћа потенцију повећањем протока крви у препоне.

Третман сокова

1. Новонастале маме често пате од ниске лактације. Да би га подигли, ово пиће се уноси у исхрану. Осим што повећава количину млека, сок побољшава садржај масноћа и квалитет уопште. Током трудноће, женама је потребан производ, јер он формира централни нервни систем фетуса у материци.
2. Такође, сировине укључују калцијум у количини у којој је неопходна за труднице. Довољно је да се састави сваки дан док жена не достигне пола литре. Тада неће бити потребе за синтетичким дрогама које се продају у апотекама. То минерално једињење, које је концентрисано у композицији, потпуно се апсорбује. И тело узима посебне витамине само у максималном износу од 5%.
3. Што се тиче народне медицине, на овом подручју производ се већ дуго користи. Лече се пептичким улкусом, озеблинама и ранама. Све се ради о карактеристикама сировина да би се побољшала регенерација ћелија и, као резултат, довело до исцељења.
4. Пиће нормализује функцију нервног система, тако да га треба да узимају категорије људи који су склони депресивним поремећајима. Ако је особа стално у стању стреса, пати од несанице и других проблема, композиција је једноставно потребна за пиће.
5. Ако пратите лекаре, боље је комбиновати сок на бази шаргарепе са другим сличним врстама пића. Да би се повећала корисност препоручује се мешање репе, јабука, крушака, спанаћа, купуса и чак целера.

Рецепти за сок од мркве

Нема много варијација у припреми пића, сматрамо најједноставнијим, кориснијим и укуснијим.

Са јабуком

1. Да бисте направили укусно пиће, морате узети око 2,8 кг. воће и око 240 грама. шећерни песак. 0,9—1 кг ослања се на овај износ. мрква.
2. Исперите воће, уклоните кору и срца. Побрините се да нема труле површине у пулпи. Мркву очистите на врху и исперите, осушите.
3. Припремите соковник слањем наведених производа. Унесите шећер, прокухајте састојке око 4 минута и промешајте. Уклоните поклопац. Готово!

Са репом

1. Требаће вам шаргарепа и репа. Поврће се узима у једнаком омјеру. Количина гранулираног шећера се уноси по својој дискрецији, односно по укусу.
2. Зато оперите састојке. Одлепите горњи слој. Пошаљите састојке у млин за месо или соковник. Ако је потребно, унесите гранулирани шећер.
3. Пошаљите састојке у пећ и скухајте након кључања око 5 минута. Искључите, припремите посуду за флаширање, након хлађења, увјерите се у хладноћу.

Са млеком

1. Приказани рецепт помаже у кратком времену да се опрости од нежељених килограма. Пратите једноставне смернице да бисте направили чудо пиће без икаквих проблема.
2. Пошаљи 2 средње шаргарепе соковнику. Мешајте свеже од 240 мл. млеко са ниским садржајем масти. Поред тога, препоручује се да се компоненте помешају са мешалицом до пене.
3. Да би пиће имало пријатнији укус, препоруча се додавање прстохват соли током бичевања. Узмите пиће сваки дан након буђења на празан стомак 1 недељу.

Са цитрусима

1. Пиће има изузетан укус и корист за цело тело. Осим тога, готов сок ће бити одличан додатак свечаном столу. Сечење 1 кг. љуштени корен у малим комадима. Кухајте док не буде мекана.
2. Прекрвити поврће од куханог корена у хомогену масу са мешалицом. Са 1 лимуном и наранџом, уклоните полет. Смрвите пулпу и пошаљите на мркву. Оставите састојке да се додају неколико сати.
3. Исцедите сок газом. Улијте 5 мл. сок од лимуна и мик 100 гр. шећерни песак. Загрејте масу на 85 степени на пећи. Готов сок размажите у стерилним контејнерима и замотајте.

Са бундевом

1. Ово пиће се такође може приписати ефикасном леку за мршављење. Стога, ако одлучите да се опростите од прекомерне тежине, препоручујемо да редовно укључите такав свеж сок у дневни мени.
2. Предност пића је у томе што се може конзумирати, свјеже и конзервирано. Узмите у обзир да такво пиће треба пити најмање 10 дана.
3. Прескочи 1 кг. Коријен кроз мали рибеж. Сецкати мале бундеве. Пошаљите компоненте у ватроотпорни контејнер. Сипајте 240 мл. филтрирана вода. Кухајте док не буде мекана.
4. Када се производи потпуно омекшају, сачекајте да се охладе и мељу кроз сито. Алтернативно, можете их згњечити блендером. Вратите смјесу натраг у посуду и прокључајте.
5. Додати 140 гр. гранулирани шећер и 10 мл. лимунов сок. Смањите снагу плоче на минимум и протомете око 4-6 минута. Готов сок ставите у стерилне посуде. Замотајте и ставите на хладно место са недостатком светлости.

Са парадајзом и слатком паприком

1. Такво пиће се може попити не само ради задовољства, већ се користи и као основа за разне умаке и прељеве. Сок је пун корисних компоненти. Дакле, тијело ће бити донесено искључиво у корист.
2. Потопите 1 кг.парадајз кипућу воду и затим се охлади. Ова процедура ће вам помоћи да се без проблема ријешите коже. Нарежите парадајз на кришке и уклоните семе. Исперите и огулите 2 слатке паприке. Изрежите на траке.
3. Оперите 3 шаргарепе и исеците ситним комадићима. Прођите све поврће кроз соковник. Зачините сок сољу. Фокусирајте се на свој укус. Кухајте свјеже на лијеној ватри око четврт сата. Прелијте посуду и замотајте.

Сок од мркве треба да буде резервисан за будућу употребу тако да увек има приступ укусном и здравом пићу. Као што сте већ схватили, у кухању нема ништа тешко. Покушајте да додате додатне састојке у корен.

Видео: сок од шаргарепе и јабуке за зиму