Како направити чипс од јабуке код куће

Уместо штетних чипса, увек можете уживати у природнијим и здравијим грицкалицама од јабука и другог воћа. Овај производ садржи минимални број калорија. Не постоје конзерванси, боје или појачивачи укуса у домаћој чипсу од јабуке. Поред тога, ова делиција делује као лагани оброк за време исхране.

Чипс од јабуке у пећници

• Гала јабуке - 5 ком.
• шећер - 75 гр.
• лимунска киселина - 3 гр.
• филтрирана вода - 250 г.

1. Пре кувања чипса направите сируп. Лимунска киселина, заједно са шећером, неће дозволити да воће добије тамнији изглед, а укус залогаја ће бити израженији.
2. Спојите компоненте воде и расутих материјала у заједнички контејнер. Послати посуду у пећ и сачекајте да композиција прокључа. Мешајте састојке док кристали не буду потпуно растопљени. Стави сируп на страну, треба се мало охладити.
3. Затим наставите са чишћењем воћа. Плодове опрати на уобичајен начин и одрезати прстенове дебљине не веће од 2 мм. За практичност, можете користити посебну брусилицу. Отараси се језгра и семена у јабукама.
4. Припремљене сировине ставите у топли сируп. Јабуке треба држати у саставу најмање трећине сата. Плодови су благо засићени киселом базом. Ако се јабуке не уклапају у потпуности, можете измијенити манипулацију.
5. Након додељеног времена од јабука, потребно је уклонити вишак сирупа. Ставите воће на пергамент или папирне салвете, сачекајте сушење. После тога, пошаљите јабуке на лим за печење.
6. Не заборавите унапред покрити тацну отпорну на топлоту папиром од пергамента. Поставите посуду за печење у претходно загрејану рерну на средњем нивоу. Јабуке ће бити спремне након 2 сата на температури од 70 ступњева.

Спицед Аппле Цхипс

• филтрирана вода - 950 мл.
• ванила - по укусу
• цимет - у ствари
• лимун - ½ ком.
• зреле јабуке - 4 ком.

1. Плод исперите хладном водом и добро осушите. Даље, препоручује се уклањање стабљике заједно са језгром. Покушајте да пажљиво манипулишете да не разбијете јабуке. Након тога, воце сецкати прстеновима дебљине не веце од 5 мм.
2. Припремљену сировину пошаљите у чашу с водом и лимуновим соком. Као резултат тога, јабуке ће добити наглашенији укус и неће потамнити. Оставите производ у саставу пола сата. Након манипулације ставите прстенове на папирне убрусе.
3. Након неколико минута, вишак влаге се апсорбује у материјал. Након тога ставите осушене прстенове на конац или конопац. Имајте на уму да између залогаја мора постојати довољна удаљеност. Такав потез је неопходан за правилну циркулацију ваздуха.
4. Затегните конопац у одговарајућој просторији, оставите чипс 3 дана. Ако не можете користити коноп, урадите исту манипулацију дрвеним ражњацима. Након одређеног времена, припремљене јабуке ставите на пладањ за печење обложен пергаментним папиром.
5. Пошаљите фиоку у рерну и осушите чипове при минималној снази. Током поступка можете лагано отворити врата пећнице. Тако ће и вишак паре изаћи. Препоручљиво је једном окренути чипове. Након што су готово спремни, уклоните сировине на пладњу.
6. Комбинујте цимет и ванилу у масу и поспите будуће чипс. Након тога, лим за печење са производом се мора вратити у рерну и затворити врата. Јабуке треба неко време лежати топло. Ако желите да купите грицкалице, најбоље место за њих ће бити стаклени, шибљачки, дрвени или керамички контејнери. Чипс треба да добије довољно кисеоника.

Чипс жлички Аппле

• зелене јабуке - 3 ком.
• лимун - 0.5 ком.
• шећер у праху - 25 гр.
• млевеног цимета - 20 г.

1. Темељито оперите плод било које прљавштине и ослободите се стабљике. Сецкајте јабуке танким прстеновима, не заборавите уклонити семена. Можете користити посебан уређај који ће вам помоћи да исечете воће на кришке. На овај начин посуда ће се брже кувати.
2. Припремљену сировину размажемо на папирним убрусима, неко вријеме се вишак влаге из воћа апсорбира у материјал. Пошаљите јабуке на одговарајућу посуду. Поспите залогаје са свежим лимуновим соком. Плоче пажљиво измијешајте тако да се не сломе.
3. Затим урадите класичан начин, загрејте пећницу на оптималну температуру (70 степени). Ставите лист пергаментног папира на лим за печење. Ставите јабуке на пладањ у 1 слој. Поспите воће мешавином праха и цимета.
4. Поставите посуду за печење са садржајем у рерну на 2,5 сата. Време кувања може варирати у зависности од дебљине кришке. Спремност чипса може се лако одредити по изгледу. Јасно ћете видети да ће чипови променити боју и постати ружичастији. Покушајте зуб, грицкалице би требало да шкрипе.
5. Ови чипови су погодни за исхрану, можете једноставно искључити шећер у рецепту. Грицкалице су савршено комбиноване са чајем и медом. Немојте се плашити експериментисања, можете додати јабуке разним зачинима.
6. Да бисте уштедели време, чипови се припремају у микроталасној пећници 2 пута брже. Можете им додати мак, ускршњи прах или сезам. Деца из ове деликатесе ће бити одушевљена. Приликом кухања чипса од јабуке, важно је придржавати се препоручених температурних услова, иначе грицкалице једноставно изгоре.

Да бисте кували чипс од јабуке, не морате имати посебне вештине. Таква процедура не захтева много енергије, само будите стрпљиви. Неки рецепти су дуготрајни. Пратите једноставне препоруке и моћи ћете да скухате укусне и здраве залогаје. Почастите своју породицу занимљивом посластицом, чипс можете надопунити свим састојцима.

Видео: 5 начина за прављење чипова из различитих производа