Како скувати компоти од трешње: 10 рецепата

Компот трешње нам је познат од раног детињства. Јединствени укус пића је јединствен, а композиција садржи много витамина. Поред трешње, можете додати и разно воће и бобице компоту. Размотримо детаљније сваки рецепт за израду компота од вишње.

Цлассиц Цхерри Цомпоте

• филтрирана вода - 2.7 л.
• свеже бобице трешње - 650 гр.
• гранулирани шећер - 250 гр.

1. Пажљиво разврстајте бобице, ослободите се покварених и оштећених примерака. Пошаљи посуду са водом до пећи, доведе до кључања. С појавом првих мјехурића, додајте трешњу.
2. Воће кувајте 5 минута. Након тога, сипајте шећер. Сачекајте још неколико минута. Добро измјешајте састојке, искључите пламеник.
3. Сипани компот од вишње прелијте у одговарајући контејнер. Охладите на собну температуру, а затим у фрижидеру.

Компот од вишње и слатке вишње

• Трешња - 400 гр.
• вишња - 250 гр.
• шећерни песак - 320 г.
• лимунска киселина - 2 гр.

1. Исперите и, ако је потребно, сортирајте бобице, уклоните стабљику. Послати емајлирану таву у плочу за кување, сипати у воду, сачекати док се не појаве први мехурићи.
2. Након тога додајте потребну количину гранулисаног шећера и лимунске киселине. Добро промешајте састојке док кристали не буду потпуно растворени.
3. Додајте бобице. Кухајте компот око пола сата, искључите пећ. Покријте посуду чврстим поклопцем, омотајте посуду топлим ручником. Сачекајте да се охлади, компот охлади.

Компот са вишњама са јабукама

• вишње без коштице - 600 гр.
• шећер - 300 гр.
• јабуке - 900 гр.

1. Исперите јабуке, уклоните кору и језгро. Нарежите на мале комадиће. Затим пошаљите воће у одговарајућу посуду, улијте потребну количину воде.
2. Пошаљите таву на пећ, доведите до кључања. Након појаве првих мјехурића, смањите снагу пламеника на минимум. Прелијте замрзнуте вишње.
3. Том компоненте око 15-20 минута. Оставите композицију са затвореним поклопцем на неко време. Компот се препоручује да се охлади пре употребе.

Компот од коре од вишње и наранџе

• шећер - 750 гр.
• свежа трешња - 1,5 кг.
• јабуке - 2 кг.
• кора наранџе - 120 гр.

1. Пажљиво оперите јабуке, изрежите их на мале кришке, ослободите се језгра. Затим наставите са припремањем трешања, оперите и разврстајте плодове.
2. Храну ставите у одговарајућу посуду, улијте кипућом водом. Састојке кувајте 20 минута, након неког времена додајте шећер.
3. Фино сецкајте кору наранче и додајте укупну тежину. Томите компот још 10-15 минута. Након тога охладите течност, послужите с ледом и свјежим лишћем менте.

Компот од вишње са ликерима

• гранулирани шећер - 450 гр.
• ликер од вишње - 120 мл.
• јабуке - 900 гр.
• зрела вишња - 1 кг.

1. Исперите и поново покупите трешње и јабуке на познати начин. Уклоните кору из воћа, изрежите језгро. Сецкајте јабуке на мале кришке.
2. Пошаљи трешње и комаде воћа у лонац дебелог дна, сипајте потребну количину воде. Чим композиција почне да кува, смањите горионик на минимум.
3. Сипајте шећер, пирјајте компот на пећи 25 минута. Поклопац покријте поклопцем, извадите из пламеника. Омотајте ћебе, композиција би се требала потпуно охладити.
4. Охладите пиће, сипајте компот у чаше, додајте 15 мл у сваки контејнер. цхерри ликуеур. Украсите свежим бобицама и листом менте.

Блацк Цуррант Цхерри Цомпоте

• Трешња - 300 гр.
• рибизла - 150 гр.
• шећер - 120 гр.
• пречишћена вода - 1 л.

1. Бобице треба темељно опрати и сортирати. Пошаљите их у таву, улијте хладном водом. Додајте шећер, ставите посуду на пећ.
2. Прокувајте смешу, искључите горионик. Покријте посуду поклопцем, омотајте посуду ручником. Дозволите компоту да се унесе и охлади.

Компот од вишње са лимуном

• шећерни песак - 250 гр.
• вода за пиће - 3 л.
• смрзнута вишња - 550 гр.
• лимун - ½ ком.

1. Улијте потребну количину воде у посуду, пошаљите је на пећ. Исцедите сок од лимуна у заједнички контејнер.
2. Додајте шећер и замрзнуто јагодичасто воће у посуду. Помијешајте састојке темељито.
3. Сачекајте док се не појаве први мехурићи. Након тога, искључите топлоту, уклоните посуду са стране.
4. Покријте посуду поклопцем, омотајте топли пешкир. Допустите компоту да се унесе око 3 сата.

Компот од вишње и малине

• свежа трешња - 950 гр.
• малина - 550 гр.
• гранулирани шећер - 200 гр.
• вода за пиће - 2,8 л.

1. Набројите малине, уклоните стабљике, добро исперите текућом водом. Баците производ у цедило, сачекајте да се течност потпуно испразни.
2. Направите сличну манипулацију трешње, такође уклоните гранчице. Ставите бобице у посуду за емајлирање, сипајте воду за пиће. Пошаљите посуду на пећ, укључите ватру.
3. Чим композиција почне да кува, додајте шећер. Добро промешајте састојке док се кристали потпуно не растворе. Томит компотирајте око 10 минута, извадите посуду из пећи.
4. Сипајте готов напитак у претходно стерилисане посуде. Ролл стаклене посуде са поклопцима. Замотајте лименке пешкиром, након хлађења, ставите их на хладно мјесто. Компот се може конзумирати и након хладног кухања.

Компот од трешње у лонцу

• Трешња - 120 гр.
• Јабука - 1 ком.
• било које бобице - 70 гр.
• шећер - 130 гр.

1. Сортирајте и исперите храну, изрежите средину јабуке. Препоручљиво је извадити кости из вишње. Сецкајте јабуке на мале комадиће.
2. Ставите све састојке у вишеделну посуду, улијте потребну количину воде. Изложите на кућном апарату режим "кување за пар", кувајте композицију од 12 минута. Компот можете користити у било ком облику.

Компот без вишње без стерилизације

• шећер - 180 гр.
• Трешња - 600 гр.
• лимунска киселина - 12 гр.

1. Користећи уобичајену методу, сортирајте и оперите бобице, ослободите се размажених копија. Узмите одговарајућу шољицу, улијте хладну воду, ставите трешњу у њу, сачекајте 25 минута.
2. Добро исперите компот стакло и осушите тегле. После свих манипулација, ставите трешње у посуду.
3. Сипајте једнаку количину расутих компоненти у сваку посуду. Врелу воду, паралелно обрадити поклопце за шавове са паром.
4. Сипајте врелу топлу воду у тегле, изводите манипулације са великим опрезом. У супротном, постоји ризик од пуцања стакла.
5. Увуците топле стакленке стаклених тегли. Окрените контејнер наопако, мало протресите. Ставите стакленке наопако док се не охлади. Чувајте пиће на хладном месту.

Припрема компота од трешње није нарочито тешка. Размислите о различитим рецептима за пиће који се могу конзумирати одмах након кухања. Заврши посластицу за зиму. Компот од вишње може се кухати са сезонским или смрзнутим јагодама, воћем. Промените количину састојака на основу вашег укуса. Такође размотрите слаткоћу пића, у зависности од зрелости производа.

Видео: компот за трешњу за зиму