Innehållet i artikeln
De tidigaste gröna, som först förekommer i sängarna med ankomsten av vårdräktande persilja. Denna växt har fått på våra kök trädgårdar från Medelhavet. Odlade nästan över hela världen. Tillhör familjen paraply. Det finns två sorter av det. Röda persilja har en tjock oförgrenad rotgrönsak. Löv persilja rot grönsaken är tunn och frodig rosett av lockiga löv. Denna anläggning har hittat den bredaste tillämpningen inom matlagning och medicin.
Den kemiska sammansättningen av gröna
Applicera inte bara bladen, utan också rötterna. I fräsch och torkad form används de för att smaka på kött-, fisk- och grönsaksrätter. Utsätt inte användningen av denna gröna och konserveringsindustri.
Sådan utbredd användning kan förklaras av närvaron av ett antal användbara ämnen:
- Anläggningen värderas för aromaticitet, vilket beror på det höga innehållet i eteriska oljor.
- Både löv och persilja rötter innehåller proteiner och sockerarter.Kolhydrater, pektiner, flavonoider och fytoncider är också närvarande.
- Användligheten av persilja förklaras av närvaron av vitaminerna C, E, B, K, nikotinsyra och folsyra.
- Persilja kan användas för att förbättra styrkan på benen, eftersom det innehåller kalcium, zink, järn, magnesium.
- Persilja innehåller från 3,7 till 4,4 g protein per 100 g produkt, vilket är viktigt för vegetarianer.
Alla dessa fördelaktiga ämnen innehåller alla delar av växten.
Är persilja bra för förväntade mammor?
Denna färska gröna dekorerar inte bara utseendet och smaken av rätter utan också mättar dem med vitaminer. Det blir en av de viktigaste källorna till vitaminer som visas på vårt bord på våren. Därför bör persilja ingå i menyn till gravida kvinnor.
Det är den rika kemiska kompositionen som förklarar fördelarna med att använda persilja:
- Vitamin C i gröna är 4 gånger mer än i citron, och vitamin A är nästan densamma som i morötter. B-vitaminer är viktiga för att alla system och organ fungerar normalt. Komplexet av vitaminer E och C är en bra antioxidant. Det stärker kvinnornas immunitet, skyddar både den framtida mamman och fostret från skadliga faktorer.
- Kalcium och fosfor som kommer in i växten deltar i bildandet av fostrets skelett, fyller reserverna av dessa mineraler i kvinnans kropp, skyddar tänderna mot skador. För normal absorption av kalcium och fosfor i löv av persilja fluor är närvarande.
- Under graviditeten, på grund av en signifikant ökning av blodvolymen i kroppen, minskar hemoglobinnivån hos många. På grund av detta har många anemi, vilket kan orsaka otillräckligt syre till fostret. Järn, som ligger i grönt, kommer att bidra till att kompensera för dessa förluster, rädda kvinnan från förekomsten av anemi.
- Persilja stabiliserar matsmältning, ofta störd under graviditeten. Många framtida mammor klagar över förstoppning, flatulens. Persilja hjälper till att bli av med dessa obehagliga fenomen. Fiber hjälper till att ta bort osmält matrester från tarmarna.
- Ett stort antal kvinnor, särskilt i senare perioder, lider av ödem. Persilja eteriska oljor har en stark diuretisk effekt.
- På grund av närvaron av inulin förbättras ämnesomsättningen.
- Fartygen blir starkare, blir mer elastiska. Blodtrycket normaliseras.
- Växten bidrar till att minska blodsockernivån.
- Saktar avsättningen av fettreserver, förbättrar ämnesomsättningen.
- Stärker och vitar tänder, lindrar inflammation i tandköttet.
- Den har lugnande effekt, underlättar sömn, normaliserar sömn. I de tidiga stadierna gör hormonella störningar en kvinna irritabel, nervös. Hon lider av illamående och kräkningar. Allt detta påverkar kvaliteten på hennes sömn. Strax före födseln är orsakerna till stress andra - rädslan för förlossning, ångest för en bebis. Användning av friska örter kommer att hjälpa lugna ner, för att upprätta sömn.
- Gynnsam effekt på gallblåsan, vilket inte tillåter bildning av stenar.
- Det botar hudutslag och inflammationer.
- Håller tonen hos personen.
Persilans skadliga egenskaper
En gravid kvinna bör äta persilja med stor omsorg. Både växtens rötter och löv innehåller apiol. Detta ämne verkar på de inre organens glatta muskler, inklusive livmodern. Det kan provocera ett missfall i de tidiga stadierna, och i de senare stadierna för tidigt arbetande eller placental abruption.
Individuell intolerans för denna växt är ganska sällsynt.Det bör begränsas till att ta det i det akuta skedet av sjukdomar i det genitourära systemet, njurarna och matsmältningsorganen.
Missa inte persilja, det är nog att äta ett litet gäng per dag. Överanvändning av gröna kan leda till huvudvärk, illamående, svaghet.
Applicering av persilja
För att minska manifestationen av toxicos och bli av med illamående, ta en sked av avkok före måltid. För att bekämpa pigmentfläckar på huden bör torkas ansikteinfusion av grönska. I den varma årstiden frysa infusionen i isblåsor och torka ansiktet flera gånger om dagen. Denna behandling lyser inte bara pigmentfläckarna, utan också fuktar och närmar huden.
Persilja är en väldigt användbar växt, men innan du använder den till den förväntade mamman är det nödvändigt att ta hänsyn till alla kontraindikationer och biverkningar. Denna gröna kan odlas inte bara i trädgården utan också på vindrutan året runt.
Video: Läkares rekommendationer om persilja
Att skicka