เนื้อหาของบทความ
แน่นอนเราทุกคนอย่างน้อยเคยได้ยินเช่นผลิตภัณฑ์นมหมักเป็นโยเกิร์ตกรีก ในองค์ประกอบของมันมีแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในการปรับปรุงลำไส้และการจัดเตรียมผลิตภัณฑ์จะดำเนินการบนพื้นฐานของนมพาสเจอร์ไรส์ที่มีคุณภาพสูง พิจารณาวัตถุประสงค์เพื่อให้ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ผลประโยชน์และเป็นอันตรายตลอดจนข้อมูลที่น่าสนใจอื่น ๆ
ข้อมูลทั่วไปและองค์ประกอบ
โยเกิร์ตกรีกแตกต่างจากปกติหนึ่งในระหว่างการจัดทำของเหลวส่วนเกินจะระบายซึ่งเป็นที่นิยมเรียกว่าเวย์ ก่อนหน้านี้ผลิตภัณฑ์ได้รับความนิยมแพร่หลายในต่างประเทศ แต่ค่อยๆเริ่มเตรียมตัวพร้อมกับเราและเครื่องดื่มได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วเนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จำนวนมากที่มีเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ ขอแนะนำให้เพิ่มลงในสลัดดื่มแทนการรับประทานอาหาร (ลดน้ำหนัก) รวมทั้งเตรียมสมูทตี้แสนอร่อยและซุปเย็นตามโยเกิร์ตกรีก
ผลิตภัณฑ์มีชื่ออื่น - ชีสโยเกิร์ต ความสอดคล้องของมันคล้ายกับเปรี้ยว แต่มีองค์ประกอบทางเคมีที่ร่ำรวยขึ้นโดยมีเปอร์เซ็นต์ไขมันและแคลอรี่ต่ำ รสเปรี้ยวนิดหน่อยและสีจะเปลี่ยนจากสีขาวเป็นน้ำนม
เป็นสิ่งสำคัญ! Dietitians แนะนำโยเกิร์ตกรีกแก่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ปริมาณไขมันในผลิตภัณฑ์ต่ำมากปริมาณโปรตีนสูง - และเป็นเพียงสิ่งจำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อในขณะที่สังเกตอาหาร น้ำตาลในชีสโยเกิร์ตมีค่าเท่ากับเกลือ
ผลิตภัณฑ์มีแลคโตสน้อยมากซึ่งหมายความว่าสามารถใช้งานได้ (ด้วยความระมัดระวัง) สำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส เป็นที่น่าสังเกตว่าแตกต่างจากผลิตภัณฑ์นมหมักอื่น ๆ , โยเกิร์ตสามารถเมาโดยไม่ต้องกลัวสำหรับสภาพทั่วไปของร่างกาย: มันไม่ได้กระตุ้นการระคายเคืองของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารไม่ก่อให้เกิดอาการท้องร่วง
เครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคเช่นโรคเบาหวานเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าในชีสโยเกิร์ตไม่มีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตที่เป็นอันตรายอื่น ๆ
ส่วนประกอบประกอบด้วยสารอาหารจำนวนมาก ได้แก่ :
- วิตามิน - โคลีน, PP, BB;
- ฟอสฟอรัส - มีส่วนร่วมในการก่อตัวของระบบโครงร่าง
- แคลเซียม - เสริมสร้างกระดูกและฟัน
- คลอรีน - ช่วยให้การเผาผลาญเป็นปกติ
- โพแทสเซียมจำเป็นสำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือด
ในปริมาณที่น้อยผลิตภัณฑ์ยังประกอบด้วยทองแดงแมกนีเซียมกำมะถันฟลูออรีนและโซเดียม
โยเกิร์ตนี้ได้รับอนุญาตให้นำผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตต่ำ
ในองค์ประกอบของโยเกิร์ตกรีกมีแคลเซียมโพแทสเซียมคลอรีนและฟอสฟอรัสจำนวนมาก กำมะถันน้อยกว่าเล็กน้อยโซเดียมและฟลูออรีน แมกนีเซียมทองแดงและโมลิบดีนัมจะพบได้ในโยเกิร์ตกรีกในปริมาณที่น้อย ในโยเกิร์ตมีวิตามินบี 1 จำนวนมากในกลุ่มบีโคลีนมีวิตามิน PP
การใช้งานคืออะไร?
อยู่บนพื้นฐานขององค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ที่มีความปลอดภัยที่จะกล่าวว่าการใช้งานปกติจะช่วยให้คุณสามารถยังคงเต็มไปด้วยความแข็งแรงสุขภาพที่สวยงาม แต่ลองมาดูกันถึงความเปลี่ยนแปลงที่สามารถทำได้ดีกว่าถ้าคุณรวมโยเกิร์ตกรีกไว้ในอาหารประจำวันของคุณ:
- ผมสวยและแข็งแรงเล็บผิวพรรณที่ดีและผิวเรียบเนียนเนื่องจากมีแคลเซียมสูง
- ผลิตภัณฑ์นี้จำเป็นต้องใช้สำหรับเด็กเล็กและสตรีที่อยู่ในตำแหน่งหรือเป็นพยาบาล - ในช่วงเวลานี้พวกเขาต้องการแหล่งอาหารเสริมมากที่สุด
- งานที่ยอดเยี่ยม GIT ไม่สามารถแปรรูปผลิตภัณฑ์ได้ (เช่นการพาสเจอร์ไรส์) ซึ่งแตกต่างจากโยเกิร์ตชนิดอื่น ๆ ดังนั้นจึงมี lactobacilli ที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่สามารถต่อสู้กับอาการท้องผูกและท้องร่วงได้ดีแล้วและลดความเป็นไปได้ที่จะเป็นมะเร็ง
- กระตุ้นการเร่งกระบวนการเผาผลาญอาหารในร่างกายเพื่อลดน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญหากคุณเปลี่ยนมื้อเย็นด้วยแก้วเครื่องดื่มนี้ และด้วยการเพิ่มสีเขียวและกระเทียมลงไปคุณจะดื่มที่น่าตื่นตาตื่นใจซึ่งจะขจัดสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย
- เนื่องจากมีวิตามิน B สูงคุณจึงสามารถปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทได้ โรคประสาทนอนไม่หลับ - ปัญหาเหล่านี้จะไม่แย่เช่นเดียวกับความเมื่อยล้าทั่วไป
- ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์มีกรดไขมันต่ำมากนั่นคือโยเกิร์ตกรีกสามารถเมาสำหรับผู้ที่ประสบภาวะหลอดเลือด - ซึ่งไม่สามารถพูดเกี่ยวกับนมไขมันหรือโยเกิร์ตหวานกับสารเจือปนที่เป็นอันตราย (พวกเขาเพิ่มระดับของคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายในเลือด)
- ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน - และนั่นหมายความว่าคุณจะไม่กลัวโรคตามฤดูกาล
- สำหรับการลดน้ำหนักผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่หาได้จริงถ้าคุณไม่สามารถหิวโหยขณะที่รักษาอาหารได้เพียงพอก็สามารถดื่มโยเกิร์ตชีสระหว่างมื้ออาหารได้ ดังนั้นคุณสามารถควบคุมความอยากอาหารของคุณได้ซึ่งจะช่วยให้คุณประหยัดจากการกินมากเกินไปตามลำดับและจากความเสียหาย
วิธีการจัดเก็บผลิตภัณฑ์?
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าตัวเลือกที่ดีที่สุด - คือการปรุงอาหารโยเกิร์ตกรีกที่บ้านส่วนตัว ดังนั้นคุณจะรู้ได้อย่างแน่นอนว่าไม่มีสารเจือปนที่เป็นอันตรายใด ๆ รวมทั้งสารกันบูดซึ่งผู้ผลิตที่ไร้ยางอายมักจะเพิ่มผลิตภัณฑ์นี้เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา
เมื่อเลือกควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับองค์ประกอบของนมเปรี้ยว ควรมีสีย้อม, อีโล, thickeners หากคุณเห็นว่าอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์เกินกว่าหนึ่งเดือน - ปฏิเสธผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในองค์ประกอบของมันคือสารกันบูดในปัจจุบัน นอกจากนี้อย่าทานอาหารที่เป็นไขมัน - โยเกิร์ตกรีกแท้มีปริมาณไขมันไม่เกิน 4%
หากคุณเปิดกระป๋องแล้ว - คุณจำเป็นต้องใช้ในวันเดียวกันมิฉะนั้นผลประโยชน์ทั้งหมดจะระเหยออกไป ในสถานะปิดคุณสามารถจัดเก็บผลิตภัณฑ์ได้นานเท่าที่ผู้ผลิตระบุไว้ในบรรจุภัณฑ์
วิธีการสมัคร?
ตามที่กล่าวข้างต้นโยเกิร์ตกรีกจะกลายเป็นอาหารที่จำเป็นสำหรับอาหารต่างๆ - ช่วยดับความหิวช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งหมายความว่าคุณไม่เพียง แต่อิ่มตัวไปกับสารอาหารเท่านั้น แต่ยังได้รับการปกป้องจากการกินมากเกินไป
ผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติในการทำให้เป็นกลางไขมัน - สามารถใช้เป็นหมักสำหรับเนื้อไขมันหรือสัตว์ปีก เป็นที่น่าสังเกตว่าชีสโยเกิร์ตมีคุณสมบัติที่น่าอัศจรรย์ที่จะทำให้เนื้อแห้งฉ่ำและอ่อนโยนและเนื้อไขมัน - เพื่อลิ้มรสดี นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมซอสเนื้ออร่อยจากโยเกิร์ตกรีกได้อีกด้วย - เหมาะสำหรับเนื้อสัตว์และน้ำสลัด
เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีความหนาสม่ำเสมอค่อนข้างพวกเขาสามารถค่อนข้างประสบความสำเร็จแทนมายองเนสที่เป็นอันตรายและครีมเปรี้ยวไขมันหลังจากเดือนคุณจะสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกเกี่ยวกับคุณภาพของร่างกายของคุณ
ต้องการทำให้ผิวนุ่มนวลให้ความรู้สึกสดชื่นและกระจ่างใส? ในกรณีนี้ด้วยการเพิ่มโยเกิร์ตกรีกคุณสามารถทำหน้ากากได้ การใช้หน้ากากดังกล่าวเป็นประจำจะช่วยขจัดริ้วรอยและทำให้ผิวเรียบเนียน
ความเสียหาย
เนื่องจากโยเกิร์ตชีสเป็นผลิตภัณฑ์นมดังนั้นจึงควรใช้ด้วยความระมัดระวังต่อผู้ที่มีความรู้สึกไม่สามารถทนต่อส่วนประกอบของนมได้
มิฉะนั้นโยเกิร์ตกรีกสามารถและควรจะกินถ้าคุณต้องการที่จะอยู่หนุ่มสุขภาพดีและมักจะดูดี!
วิดีโอ: อะไรคือความไม่ชอบมาพากลของโยเกิร์ตกรีก?
เพื่อส่ง