วิธีการปรุงอาหารไข่นกกระทาต้มและต้ม?

ไข่นกกระทากำลังได้รับความนิยมมากขึ้น เนื่องจากความจริงที่ว่าพวกเขามีแคลอรี่ต่ำสุดอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุต่างๆ เมื่อเทียบกับไข่ไก่นกกระทามีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากขึ้น

ไข่นกกระทามีผลดีต่อร่างกายในระหว่างตั้งครรภ์เช่นเดียวกับในโรคของกระเพาะอาหาร, โรคภูมิแพ้ต่างๆและโรคเบาหวาน แนะนำให้ใช้กับเด็กตั้งแต่อายุยังน้อย

ฉันสามารถกินอาหารดิบได้หรือไม่?

ในทางทฤษฎีนกกระทาเช่นไก่สามารถรับประทานได้ทั้งแบบสุกและดิบ อย่างไรก็ตามการรักษาความร้อนอย่างน้อยเป็นสิ่งที่จำเป็นมิฉะนั้นจะเสี่ยงต่อการติดเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในกรณีนี้แทนคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของร่างกายมนุษย์จะได้รับอันตราย

ความเสี่ยงจะลดลงถ้านกกระทาอยู่ที่บ้านซึ่งมีคุณภาพที่พิสูจน์แล้วของไข่ ในกรณีอื่น ๆ การแนะนำผลิตภัณฑ์ดิบไม่แนะนำโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก

วิธีการทำให้เดือดเบา?

ก่อนที่จะใช้ไข่ทั้งหมดต้องสะอาด แต่ต้องล้างให้สะอาด หม้อจะเต็มไปด้วยปริมาณน้ำซึ่งจะปิดไข่ทั้งหมดและวางบนเตา น้ำมีความเค็มก่อน ทันทีที่เดือดมันเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างช้าๆลดลงไข่ลงในนั้น จำเป็นต้องแช่ไข่อย่างระมัดระวังหลีกเลี่ยงการนัดหยุดงานกับขอบและด้านล่างของจานมิฉะนั้นพวกเขาสามารถระเบิดทันที

เพื่อให้เดือดเบา ๆ พอ 2 นาทีจากช่วงเวลาที่เดือด

วิธีการต้มต้มให้แห้ง?

ลำดับของการต้มเดือดต้มคือตรงเช่นเดียวกับเมื่อปรุงอาหารต้มนุ่ม มีความถูกต้องและแม่นยำเมื่อแช่ในน้ำ สิ่งเดียวที่ต้องเปลี่ยนคือเวลา ต้มต้องใช้เวลา 5 นาที

มีการทำอาหารสำหรับเด็ก

ลักษณะที่น่าสนใจและขนาดเล็กน่าสนใจสำหรับเด็ก ดังนั้นพวกเขาใช้พวกเขาด้วยความสุข แต่เนื่องจากร่างกายของเด็กอ่อนแอลงและเครียดขึ้นคุณต้องทำไข่นกกระทาอย่างเหมาะสม

• ไข่ต้องล้างด้วยน้ำสะอาด
• น้ำในกระทะควรจะเย็นและเค็มในขณะที่แช่ไข่อยู่ในนั้น
• เวลาในการปรุงอาหารต้องอยู่ในช่วง 4-5 นาที
• ทารกต้องลอกและค่อยๆหั่นไข่ไว้บนจาน

สูตรไข่นกกระทา

นอกจากการรับประทานไข่ในรูปแบบปกติแล้วมักใช้ทำสลัด นอกจากนี้ยังมีการใช้ของพวกเขาให้อาหารว่างเย็น นี่คือบางสูตรง่ายๆที่จะเป็นที่ดีในการเพิ่มตารางวันหยุด

ไข่นกกระทาและสลัดมะเขือเทศเชอร์รี่

• ไข่ต้ม 10 ฟอง
• 5 มะเขือเทศเชอร์รี่
• ผักใบเขียว
• มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
• 2 ช้อนโต๊ะช้อนของน้ำมะนาว
• น้ำมันพืชบางชนิด

มะเขือเทศและไข่จะตัดครึ่งส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดจะถูกเพิ่มให้กับพวกเขา สลัดผสมกันและพร้อมสำหรับการให้บริการ

ไข่นกกระทาและสลัดแชมเปญ

• ไข่ 4 ฟอง
• หอมใหญ่ 1 หัว
• Champignons, 100 กรัม
• ใบผักกาดหอม
• น้ำมันมะกอก
• นม
• เกลือ

ของไข่ไก่และไข่เจียวทอด ไข่ที่เหลือจะแช่ในน้ำเย็นและใส่ในกองไฟ หลังจากเดือดบนเตาทิ้งไว้อีก 30 วินาทีและนำออก ล้างด้วยน้ำสะอาด

ต่อไปคุณจะต้องสับหัวหอมพร้อมกับเห็ด ทั้งสองส่วนผสมทอดในกระทะ ไข่เจียวหอมและเห็ดผสมเค็มและเพิ่มผักกาดหอมหั่นเป็นชิ้น ทั้งหมดนี้เต็มไปด้วยน้ำมัน ไข่ต้มถูกตัดและวางไว้ด้านบนของสลัด

ไข่นกกระทาและสลัดเนื้อไก่

• เนื้อไก่
• ไข่ 4 ฟอง
• 2 มะเขือเทศขนาดกลาง
• พริกไทยบัลแกเรีย
• ขนมปังขาวสองสามชิ้น
• น้ำมันมะกอก
• 1 ช้อนชาน้ำส้มสายชู balsamic
• ผักใบเขียว
• เกลือและพริกไทย

ไข่นกกระทาต้มให้แห้ง เนื้อต้องถูกตีด้วยค้อนครัวเพิ่มเกลือและพริกไทยหั่นเป็นชิ้นและทอดด้วยความร้อนต่ำจนเหลือง ชิ้นขนมปังถูกตัดเป็นก้อนตักโรยหน้าด้วยเนย (ผัก) และใส่ลงในเตาอบ มีความจำเป็นที่จะต้องได้รับเมื่อแห้งเล็กน้อยเพื่อให้เห็นได้ชัด

ไข่ต้มถูกตัดเป็นสองส่วนครึ่งมะเขือเทศและพริกเช่นเดียวกับเนื้อหั่นเป็นชิ้น ๆ ส่วนผสมทั้งหมดผสมน้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอกจะถูกเพิ่ม เกลือและพริกไทยต้องการรสชาติของคุณเอง สีเขียวและ croutons จะถูกเพิ่มในช่วงเวลาสุดท้ายโดยไม่ต้องกวน แต่เพียงจากข้างต้น

รายละเอียดของการทำอาหารในไมโครเวฟ

ไมโครเวฟสมัยใหม่มีฟังก์ชั่นของการทำความร้อนไม่เพียง แต่ยังทำอาหาร หลายคนได้ปฏิเสธจากจานปรุงอาหารผลิตภัณฑ์ในพวกเขาเพราะเวลาใช้เวลาน้อยกว่า นี้ยังใช้กับไข่นกกระทา ไม่มีปัญหาในการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้กฎและขั้นตอนบางอย่างเท่านั้น:

1. เช่นเดียวกับเครื่องทำความร้อนเครื่องครัวพิเศษเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟ ห้ามใช้โลหะภาชนะบรรจุที่ติดไฟได้และเป็นประกายเงางามปริมาตรควรอนุญาตให้มีการปิดไข่ทั้งหมดด้วยน้ำ
2. พลังงานของไมโครเวฟต้องตั้งไว้ที่ประมาณ 500 วัตต์เท่านั้นจึงจะใส่ไข่ที่แช่อยู่ในน้ำ
3. ตั้งเวลาทำอาหาร ใช้เวลาสามนาทีในการทำไข่นกกระทาในเตาไมโครเวฟ

ในตอนท้ายของเวลารับไข่และสถานที่บางเวลาในน้ำเย็น นี้จะช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการทำความสะอาดไข่จากเปลือก

วิดีโอ: วิธีการตรวจสอบความสดของไข่นกกระทา