เนื้อหาของบทความ
สนไซบีเรียเป็นต้นไม้ที่เก่าแก่ที่สุดของครอบครัวสน ต้นไม้สามารถเจริญเติบโตได้และเกิดผลเป็นเวลา 400 ปีขึ้นไป มีกรวยค่อนข้างใหญ่ซึ่งเมล็ดของมันเรียกว่าถั่วสน เมล็ดเหล่านี้ (ถั่ว) มีการรับประทานมีการใช้ยาที่สำคัญ ถั่วไพน์เป็นธัญพืชขนาดเล็กที่มีสีเหลืองอ่อนปกคลุมด้วยเปลือกหอยสีน้ำตาลเข้ม ส่วนประกอบทั้งหมดของต้นไม้ - ถั่ว, เข็ม, เรซิน, ไม้ที่มีค่ามากมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านโภชนาการการก่อสร้างยา
ส่วนประกอบของถั่วซีดาร์
การใช้เมล็ดพันธุ์ซีดาร์อย่างแพร่หลายเนื่องจากมีเนื้อหาสำคัญในสารที่มีประโยชน์ต่อมนุษย์
แกนประกอบด้วย:
ถึง 60% ของน้ำมันที่มีประโยชน์มากที่สุดซึ่งจะได้รับอย่างสมบูรณ์ มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวหลายชนิด
19% ของสารไนโตรเจนส่วนใหญ่เป็นโปรตีน พวกเขามีกรดอะมิโนที่สำคัญที่สุดซึ่ง 70% ไม่สามารถถูกแทนที่ได้และไม่สามารถถูกแทนที่ได้ตามเงื่อนไขเช่นไลซีน methionine tryptophan โปรตีนของถั่วซีดาร์แตกต่างจากผลิตภัณฑ์โปรตีนอื่น ๆ เนื่องจากมีโปรตีนเกือบเท่าเนื้อเป็ดเนื้อตับและปลา
- คาร์โบไฮเดรต 12% - น้ำตาลกลูโคสฟรักโทสน้ำตาลซูโครสแป้ง
- 2% ของ pentosans (polysaccharides)
- เส้นใย 4%
- เถ้า 2%
- ธาตุติดตาม - เกือบทุกตารางธาตุ
- วิตามิน - A, E, K กลุ่ม B และอื่น ๆ
- แทนนิน
- น้ำมันหอมระเหย
ถั่วสนจำเป็นต้องแม่?
ในระหว่างการศึกษาระยะยาวพบว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์นี้ในช่วงกลางวัน 100 กรัมร่างกายได้รับกรดอะมิโนและธาตุอาหารที่ต้องการคือแมงกานีสโคบอลต์สังกะสีทองแดง
ภูมิคุ้มกันของร่างกายเพิ่มขึ้นอายุขัยเฉลี่ยเพิ่มขึ้นความดันโลหิตกลับสู่ภาวะปกติและความเป็นไปได้ที่จะเกิดภาวะหลอดเลือดตีบลดลง
กรดอะมิโน arginine เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาที่เหมาะสมในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโต เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะรวมถั่วในอาหารของเด็กวัยรุ่นหญิงตั้งครรภ์
เมื่อเทียบกับถั่วชนิดอื่น ๆ ถั่วสนจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อสตรีตั้งครรภ์พวกเขามีจำนวนมากของวิตามินกรดอะมิโนและจุลินทรีย์ ถั่วมีความสำคัญกับทุกคน แต่บางส่วนของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกเขามีความจำเป็นอย่างยิ่งในช่วงของการถือทารก:
- ถั่วมีปริมาณสารอาหารเป็นจำนวนมากแม้แต่ส่วนเล็ก ๆ ก็สามารถให้พลังงานแก่ร่างกายได้เป็นเวลานาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงสัปดาห์แรกและเดือนของการตั้งครรภ์เมื่อคุณแม่มีครรภ์หลายคนได้รับความสุขจากความเป็นพิษและไม่สามารถทานอาหารได้เต็มที่
- วิตามินและแร่ธาตุที่พบในเมล็ดซีดาร์ช่วยอำนวยความสะดวกในการปรับตัวของร่างกายของหญิงสู่การปรับโครงสร้างที่เกิดขึ้นภายในร่างกาย
- แมกนีเซียมที่มีอยู่ในถั่วเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับสตรีตั้งครรภ์ ช่วยให้ระบบประสาทลดความเมื่อยล้าและหงุดหงิดและทำให้หลับได้ง่ายขึ้น
- การใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด กรดไลโนเลนินช่วยในการปรับระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ดีช่วยลดความเสี่ยงของภาวะหลอดเลือดในหลอดเลือด การรวมกันของแมกนีเซียมแมกนีเซียมวิตามินเอและ K ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนมีผลดีต่อระบบหัวใจ
- ผลิตภัณฑ์มีส่วนประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากเช่นวิตามิน A, B, C, D และ lutein ธาตุเหล่านี้กำลังต่อสู้กับสัญญาณของริ้วรอยก่อนวัย
- carotenoids ที่มีอยู่ในเมล็ดซีดาร์มีประโยชน์ต่อวิสัยทัศน์ช่วยลดความเมื่อยล้าของดวงตา
- ถั่วมีประโยชน์ต่อการพัฒนาสมองของทารกในครรภ์ นี้ต้องใช้โปรตีนและ phospholipids ซึ่งพบได้ในปริมาณมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในถั่วสน
- ถั่วมีธาตุเหล็กจึงเป็นเครื่องมือที่ดีเยี่ยมในการป้องกันโรคโลหิตจาง เนื่องจากปริมาณเลือดที่เพิ่มขึ้นระดับฮอร์โมนเฮโมโกลบินลดลงในสตรีตั้งครรภ์จำนวนมาก
- โปรตีนที่มีอยู่ในถั่วสนถูกดูดซึมเกือบทั้งหมด โดยชุดของกรดอะมิโนมันจริงสอดคล้องกับโปรตีนที่มีอยู่ในเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์
- ถั่วไพน์นัทมีไอโอดีนมากพอที่จะทำให้ร่างกายของมารดามีการเจริญเติบโตได้ตามปกติ
- มีกรดอะมิโนในเมล็ดพืชที่มีความสำคัญสำหรับหญิงตั้งครรภ์ Tryptophan มีฤทธิ์สงบต่อระบบประสาททำให้นอนหลับสบายสุขภาพดีMethionine ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายในเลือดช่วยปรับปรุงการทำงานของตับ อาร์จินีนมีความสำคัญต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์เนื่องจากมีผลต่อการผลิตฮอร์โมนการเจริญเติบโตของทารก
จากน้ำมันของถั่วสนเปลือกและเค้กน้ำมันเตรียม decoctions และ infusions สำหรับการรักษาโรคผิวหนังโรคโลหิตจางโรคไทรอยด์ตับอ่อนอักเสบไซนัสอักเสบ atherosclerosis สำหรับหญิงตั้งครรภ์นี้เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมียาเสพติดจำนวนมากสำหรับเธอเป็นสิ่งต้องห้าม น้ำมันซีดาร์มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม บำรุงและให้ความชุ่มชื่นแก่ผิวช่วยต่อต้านริ้วรอยต่างๆ แผลเป็นที่เกิดขึ้นบนผิวหนังเนื่องจากการยืดตัวควรจะหล่อลื่นเป็นประจำด้วยน้ำมันซีดาร์ ถั่วไพน์สามารถเพิ่มลงในเนื้อปลาและอาหารผัก พวกเขาปรับปรุงรสชาติของความหลากหลายของขนมหวานและขนมอบ นี่เป็นผลมาจากการที่พวกเขาผสมผสานกันอย่างลงตัวเพื่อลิ้มรสผลิตภัณฑ์เกือบทุกอย่าง
ถั่วสนอันตราย
เมื่อใช้ต้นซีดาร์ต้องใช้ความระมัดระวัง ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากมีแคลอรี่สูงถึง 674 กิโลแคลอรีหากคุณใช้มันโดยไม่ได้ตั้งใจก็อาจมีความเสี่ยงที่จะได้รับน้ำหนักเพิ่มขึ้น นี้อาจนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนของการตั้งครรภ์เพื่อการคลอดบุตรหนักและเป็นเวลานาน เพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งนี้อย่ากินมากกว่าสองช้อนโต๊ะของผลิตภัณฑ์ต่อวัน เมล็ดซีดาร์อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ซึ่งในกรณีนี้จะต้องถูกทิ้งร้าง น้ำมันซีดาร์สามารถเติมสลัดได้ในกรณีนี้จำเป็นต้อง จำกัด ปริมาณของมันไว้ที่สามช้อนโต๊ะต่อวัน
วิธีการเลือกถั่ว
ถั่วไพน์นัทมีส่วนประกอบของวิตามินกรดอะมิโนโปรตีนและแร่ธาตุมากมาย พวกเขาทำตัวให้มีสุขภาพดีต่อร่างกายของสตรีดังนั้นนักโภชนาการจึงแนะนำให้รวมทั้งในปริมาณที่เหมาะสมในอาหารของสตรีมีครรภ์
วิดีโอ: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วสน
เพื่อส่ง