เนื้อหาของบทความ
ถ้าพูดถึงอาหารที่อุดมด้วยวิตามินซีประการแรกหลายคนจำได้ว่ามีมะนาว เรามักนิยมใช้ชารสร้อนกับมะนาวและช้อนน้ำผึ้งเป็นสารป้องกันโรคไข้หวัด แต่แน่นอนว่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของส้มนี้ไม่เพียง แต่ดึงดูดความสนใจของเราเท่านั้น แต่เราขอขอบคุณมะนาวที่มีกลิ่นหอมความชุ่มฉ่ำรสชาติ หลายประเทศที่ผลไม้ชนิดนี้โตขึ้นในสภาพธรรมชาติได้ชื่นชมรสชาติและประโยชน์ของมะนาวเป็นเวลานาน บ้านเกิดของมันคืออินเดียจีนเกาะเขตร้อน จากที่นี่มะนาวได้รับการแนะนำให้รู้จักกับตะวันออกกลางแล้วไปยังแอฟริกาเหนือและยุโรป
องค์ประกอบทางเคมีของมะนาว
รสมะนาวและคุณสมบัติการรักษามีความสัมพันธ์โดยตรงกับองค์ประกอบของมัน มันมีเกลือแร่วิตามินกรดที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกาย
100 กรัมมะนาวประกอบด้วย:
- โปรตีน - 0.9 กรัม;
- ไขมัน 0.1 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต - 3 กรัม;
- น้ำตาล - 3 กรัม;
- เซลลูโลส - 2 กรัม;
- เถ้า - 0.5 กรัม;
- น้ำ - 87.8 กรัม
แคลอรี่มีรสหวาน 15.8 แคลอรี่
มะนาวไม่ได้เป็นบันทึกสำหรับเนื้อหาของวิตามิน แต่อย่างดีเลิศรักษาพวกเขาเนื่องจากการมีเปลือกหนา แม้แต่ในช่วงเวลาแห่งการค้นพบทางภูมิศาสตร์ที่ยิ่งใหญ่กะลาสีก็หนีรอดจากสิ่งสกปรกด้วยความช่วยเหลือของมะนาว ส่วนแบ่งหลักของวิตามินซีมีอยู่ในเปลือกของมะนาวดังนั้นจึงควรที่จะกินมันโดยไม่ต้องตกค้าง นอกเหนือจากวิตามินซีแล้ววิตามิน A, B1, B2, E, D, P ยังมีอยู่ในมะนาวมีเยื่อใยส้มและธาตุต่างๆเช่นเหล็กกำมะถันฟอสฟอรัสแมงกานีสและอื่น ๆ รสเปรี้ยวของมะนาวเกิดจากการมีกรดซิตริก มีน้ำตาลน้อยกว่าในมะนาวมากกว่าเกรปฟรุตส้มและ mandarins แต่ในมะนาวมะกรูดเป็นกรดแอสคอร์บิชีสที่ร่ำรวยที่สุดมันมีอยู่ใน 100 กรัมมากกว่า 60 มิลลิกรัม วิตามินที่เหลืออยู่ไม่มากนักพวกเขามีบทบาทสำคัญน้อยกว่า การปรากฏตัวของวิตามิน P ซึ่งช่วยเพิ่มผลประโยชน์ของกรดแอสคอร์บิกเป็นสิ่งสำคัญ เปลือกมีน้ำมันหอมระเหยที่ทำให้มะนาวมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะนาว
น้ำส้มสายชูสีเหลืองอะโรมาติกมีมานานแล้วที่ใช้ในยาแผนโบราณสำหรับการเตรียมยาเย็นภูมิคุ้มกันและการรักษาโรคหลอดเลือด
มะนาวกับหวัด
กรดแอสคอร์บิกในเยื่อกระดาษและความมีชีวิตชีวาของมะนาวมีความสำคัญมากในช่วงที่มีการระบาดของโรคไข้หวัดใหญ่และโรคหวัด วิตามินซีเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันช่วยให้ร่างกายสามารถต่อต้านผลกระทบด้านลบของไวรัสและการติดเชื้อ นี่เป็นเรื่องสำคัญมากสำหรับหญิงตั้งครรภ์ซึ่งเป็นสิ่งต้องห้ามในช่วงตั้งครรภ์ ประโยชน์สูงสุดจะนำมะนาวมาผสมกับน้ำผึ้ง สับละเอียดส้มจะถูกเพิ่มลงในน้ำผึ้งและกินกับอาการเจ็บคอไอมีไข้ เมื่อรักษาอาการเจ็บคอโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาการเจ็บคอจำเป็นต้องรักษาสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดในปากก็เพียงพอที่จะถือชิ้นมะนาวที่อยู่เบื้องหลังแก้มนี้ได้อย่างรวดเร็วยับยั้งการพัฒนาของเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค เมื่อมะนาวไอช่วยในการขับเสมหะจากหลอดลม โปรดทราบว่ามะนาวจะต้องเพิ่มลงในชาเย็นหรือมิฉะนั้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจะหายไป
มะนาวสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด
ส่วนผสมต่อไปนี้เป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง: มะนาวสับผสมกับวอลนัทลูกเกดและน้ำผึ้ง องค์ประกอบนี้ไม่เพียง แต่เรียกเก็บเงินกับร่างกาย แต่ยัง normalizes ความดันโลหิตสารผสมนี้ช่วยบรรเทาอาการของโรคหัวใจดังต่อไปนี้:
- หัวใจล้มเหลว;
- จังหวะ;
- หลอดเลือดหลอดเลือด;
- angina pectoris
มะนาวไม่สามารถทดแทนยาเสพติด แต่ช่วยเพิ่มการกระทำของพวกเขาและช่วยเพิ่มสุขภาพของผู้ป่วย กรดแอสคอร์บิกช่วยเพิ่มการผลิตคอลลาเจน สารนี้ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือดช่วยเพิ่มระดับกล้ามเนื้อรวมทั้งหัวใจ
วิตามินซีช่วยในการละลายและขจัดคราบไขมันจากเส้นเลือด ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้มะนาวสามารถทำความสะอาดหลอดเลือดเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับร่างกายปรับปรุงความยืดหยุ่นปรับความดันโลหิตและปรับจังหวะการเต้นของหัวใจ ความดันที่เพิ่มขึ้นมักพบในหญิงตั้งครรภ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงครึ่งหลังของการตั้งครรภ์ การใช้ส้มอย่างสม่ำเสมอช่วยให้คงที่
มะนาวเพื่อตั้งอารมณ์
ในสตรีมีครรภ์ความวิตกกังวลมักเพิ่มขึ้นอารมณ์แปรปรวนนอนไม่หลับ มะนาวมีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมมีผลยากล่อมประสาทเล็กน้อย นอกจากนี้ยัง normalizes การไหลเวียนโลหิตเพิ่มหน่วยความจำและความเข้มข้นเยื่อแป้งเปรี้ยวสามารถรับมือกับอาการของภาวะ toxemia ในสัปดาห์แรกของการตั้งครรภ์ลดอาการคลื่นไส้เวียนศีรษะและอาเจียน เป็นประโยชน์ที่จะเพิ่มน้ำมะนาวในน้ำดื่ม น้ำมันมะนาวซึ่งมีรสขมเล็กน้อยและเปรี้ยวสามารถใช้ในน้ำมันหอมระเหย
มะนาวกับโรคของอวัยวะภายใน
ผลประโยชน์ของกรดแอสคอร์บิกต่อการทำงานของตับอ่อนทำให้ปกติการผลิตอินซูลิน ความผิดปกติของตับอ่อนอาจทำให้เกิดโรคเบาหวานได้ เมื่อมะนาวบริโภคความเข้มข้นของกลูโคสในเลือดลดลงร่างกายจะทำความสะอาดของสารที่เป็นอันตรายในการปรับปรุงสภาพโดยทั่วไปของผู้ป่วย
น้ำมะนาวมีคุณสมบัติในการทำความสะอาดเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้มันเพื่อสนับสนุนตับหลังจากยาเป็นเวลานานสำหรับโรคตับอักเสบในการรักษาโรคพิษสุราเรื้อรัง
หญิงตั้งครรภ์จำนวนมากกำลังเผชิญกับปัญหาของอาการบวมน้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งมักเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนที่ผ่านมา มะนาวมีฤทธิ์ขับปัสสาวะอ่อนช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย
มะนาวในเครื่องสำอางค์
มารดาที่คาดหวังจำนวนมากรู้สึกไม่สบายใจอย่างมากจากการปรากฏตัวของเม็ดสีบนผิวหนังเช็ดด้วยมะนาวสดหลายครั้งต่อวันพวกเขาจะหายไปโดยสิ้นเชิงหรือกลายเป็นเบา น้ำมะนาวถูเสริมความแข็งแรงของเส้นผมและเส้นผมช่วยขจัดรังแค ด้วยความช่วยเหลือของเปลือกมะนาวคุณสามารถเสริมสร้างเหงือกลบคราบจุลินทรีย์สีเหลืองจากฟันและหายใจของคุณ
มะนาวเป็นสิ่งที่ดีสำหรับคุณเสมอหรือ
แม้จะมีประโยชน์ที่ดีของส้มมีข้อห้ามบางอย่างเมื่อกินมะนาวอาจเป็นอันตรายได้ เนื่องจากความเป็นกรดสูง:
- โรคภูมิแพ้;
- แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น, โรคกระเพาะ;
- ตับอ่อนอักเสบ, โรคตับ
การดื่มน้ำมะนาวอาจทำให้เกิดการทำลายของเคลือบฟัน น้ำที่เจือจางแม้จะแนะนำให้ดื่มผ่านฟางแล้วล้างออกด้วยปากของคุณน้ำมะนาวไม่เจือจางไม่สามารถดื่มในขณะท้องว่างเพื่อไม่ให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร
การบริโภคเยื่อและน้ำมะนาวในปริมาณปานกลางจะเป็นประโยชน์เนื่องจากความเสี่ยงต่อการเกิดโรคในทารกจะลดลงอย่างมาก แต่สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาถึงความเป็นไปได้ในการเกิดปฏิกิริยาภูมิแพ้ในทารกในอนาคต
วิดีโอ: มะนาวมีประโยชน์ต่อร่างกาย
เพื่อส่ง