เมล็ดทานตะวัน: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกาย

เมล็ดทานตะวันจากเม็กซิโกแพร่กระจายไปทั่วโลกและฝังแน่นอยู่ในประเทศของเรา จนกระทั่งถึงปีพ. ศ. 2473 วัตถุดิบถูกพิจารณาว่าเป็นอาหารสัตว์เฉพาะชนิดเท่านั้นจึงได้รับนกและโค เมื่อเวลาผ่านไปชาวนาที่ขยันขันแข็งได้เรียนรู้วิธีการสกัดน้ำมันจากเมล็ดพืชโดยได้รับผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใคร วันนี้องค์ประกอบของพืชใช้ในการปรุงอาหารยาและเครื่องสำอางค์ การใช้เมล็ดทานตะวันเป็นสิ่งเถียงไม่ได้ แต่ก็จำเป็นที่จะต้องคำนึงถึงข้อห้ามที่เป็นไปได้ในการใช้งาน มาพูดถึงทุกสิ่งทุกอย่างตามลำดับ

องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่

1. ผลิตภัณฑ์นี้ถือเป็นคลังเก็บเอนไซม์ที่เป็นประโยชน์เมล็ดมีวิตามิน B1 (1.75 มก.), B2 (0.2 มก.), B5 (1.05 มก.), B6 ​​(1.25 มก.), B9 (226 ไมโครกรัม), E (31.2 มก.), PP (15.8 มก.) โคลีน (55.2 มิลลิกรัม)
2. นอกจากนี้ยังมี macronutrients ในเมล็ดที่มีคุณค่าสำหรับร่างกาย ฟอสฟอรัสแคลเซียมแมกนีเซียมโซเดียมและโพแทสเซียมเป็นที่นิยมมากที่สุด ถ้าเราพูดถึงธาตุต่างๆคุณควรพิจารณาสังกะสีเหล็กแมงกานีสซีลีเนียม
3. เมล็ดทานตะวันมีสารหลายชนิดที่เป็นไปไม่ได้ที่จะพูดถึง เราเลือกขี้เถ้า di- และ monosaccharides, แป้ง, NKZh, ใยอาหาร
4. หลายคนรู้ว่าเมล็ดทานตะวันอยู่ห่างไกลจากผลิตภัณฑ์อาหาร การกระโดดปกติจะช่วยให้คุณได้รับ 600 กิโลแคลอรี รวมถึง 100 กรัม ส่วนประกอบ จากจำนวนนี้ 43 กิโลแคลอรี ลดคาร์โบไฮเดรต 82.7 กิโลแคลอรี - โปรตีน 475.9 กิโลแคลอรี - ไขมัน

ข้อบ่งชี้สำหรับการบริโภคเมล็ดทานตะวัน

• ความผิดปกติทางจิตความเครียดคงที่ความหงุดหงิด;
• เพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร
• ผมตาย;
• เคลือบฟันบาง
• การละเมิดความสมดุลของกรดเบส
• ความยากลำบากในการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ
• การอุดตันของเส้นเลือดและเส้นเลือดฝอย
• ริ้วรอยบนใบหน้า;
• การตั้งครรภ์การให้นมบุตร;
• อาการท้องผูก

ประโยชน์ของเมล็ดทานตะวัน

1. สำหรับอารมณ์ การใช้เมล็ดทานตะวันช่วยทำให้พื้นผิวอารมณ์และอารมณ์ของคนเป็นปกติการสะบัดแบบปกติจะหยุดผลกระทบจากความเครียดและป้องกันภาวะซึมเศร้า เมล็ดพันธุ์เพิ่มอารมณ์ช่วยให้สามารถรับมือกับความวิตกกังวลและการระคายเคืองในเวลาที่รวดเร็วขึ้น ชนิดของ "ยากล่อมประสาท" มีคุณสมบัติดังกล่าวเนื่องจาก thiamine เข้ามาซึ่งก่อให้เกิดการผลิต serotonin (ฮอร์โมนแห่งความสุข)
2. สำหรับลำไส้ เมล็ดทานตะวันรวม 42% ของความต้องการในชีวิตประจำวันของเส้นใยอาหารซึ่งมีความรับผิดชอบในลำไส้ การใช้ยาที่เพิ่มขึ้นช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของลำไส้เล็กส่วนต้น 12 การขจัดตะกรันและสารพิษที่สะสมมาเป็นเวลานานจากร่างกาย ผลยาระบายอ่อนจะช่วยให้คุณสามารถคลี่คลายได้ในระยะเวลาสั้น ๆ และป้องกันไม่ให้เกิดการสะสมของเสียในอนาคต
3. สำหรับภูมิคุ้มกัน เมล็ดทานตะวันมีผลดีต่อเรือ เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าในช่วงที่มีไข้หวัดและหนาวเย็นพวกเขาเป็นผู้ต่อสู้กับจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย เมล็ดพันธุ์ป้องกันการแทรกซึมของแบคทีเรียเข้าไปในร่างกายเพิ่มภูมิคุ้มกันทำให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรงมากขึ้น เยื่อหุ้มเซลล์ยังข้นเนื่องจากกรดไขมันที่เข้ามาและโปรตีน
4. สำหรับผิว ดังกล่าวข้างต้นเมล็ดดอกทานตะวันเรียบริ้วรอยและปรับปรุงสภาพผิว นี่คือความสำเร็จที่ค่าใช้จ่ายของ retinol ที่เข้ามาและโทโคฟีรอวิตามินช่วยเพิ่มปริมาณคอลลาเจนและอีลาสตินตามธรรมชาติปกป้องเซลล์จากการสลายตัวของผลิตภัณฑ์การสลายตัวที่เป็นอันตราย วิตามินอีมีหน้าที่ในการกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญอาหารทั้งหมดช่วยบำรุงเนื้อเยื่อด้วยออกซิเจนช่วยป้องกันริ้วรอยก่อนวัย องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์เหล่านี้มีประโยชน์ต่อเส้นผมและเล็บ
5. สำหรับกระดูก เมล็ดมีแคลเซียมมากกว่า (366 มิลลิกรัม) มากกว่านมเปรี้ยวฉาวโฉ่ (149 มิลลิกรัม), kefir (125 มก.) หรือนม (125 มก.) ด้วยเหตุนี้จึงเป็นประโยชน์ที่จะกินอาหารอย่างน้อย 1 มื้อต่อวันเพื่อเติมช่องว่างในกระดูก ผลิตภัณฑ์นี้เป็นสิ่งที่มีค่าสำหรับเด็ก แต่มารดาหลาย ๆ คนไม่ทราบเหตุผลห้ามเด็กคลิกที่เมล็ด ถ้าคุณเพิ่มแคลเซียมที่มีวิตามินดีและฟอสฟอรัสฟันเคลือบฟันจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
6. สำหรับความแรง ครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติก็เป็นประโยชน์กับเมล็ดทานตะวันแกลบ วัตถุดิบในการทำธัญพืชรักษาสุขภาพทางเพศและเพิ่มความแข็งแรง วิตามินอีหรือโทโคฟีรอลมีอยู่ในตัวช่วยขจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีออกจากร่างกายและไม่อนุญาตให้มีการสะสมในรูปของโล่ ด้านนี้ควบคู่กับกรดไขมันที่เข้ามาช่วยเร่งการไหลเวียนโลหิตและดึงดูดความสนใจของผู้หญิงซีลีเนียมเป็นสิ่งที่จำเป็นในการรักษาความมีชีวิตชีวาและจำนวนอสุจิที่มีผลดีต่อการทำงานของระบบสืบพันธุ์
7. สำหรับเส้นผม การสะสมของสังกะสีในผลิตภัณฑ์จากธัญพืชจะช่วยป้องกันรังแคและสิว สิ่งมีชีวิตทั้งชายและหญิงต้องการธาตุนี้จริงๆ เมล็ดที่ได้รับการฟอกเปลือกช่วยลดการสูญเสียเส้นผมการตัดส่วนความหมองคล้ำความแข็งและยังช่วยในการผลิตไขมันใต้ผิวหนังอีกด้วย เป็นผลให้พลั่วของคุณกลายเป็นนุ่มหนาและเงางาม ถ้าเราพูดถึงผิวสังกะสีจะช่วยลดหน้าสีเขียวหรือสีเหลืองให้ประกายสวย

ประโยชน์และอันตรายของเมล็ดทานตะวันระหว่างตั้งครรภ์

1. แพทย์หญิงหลายคนห้ามไม่ให้ผู้ป่วยของพวกเขาไปแกลบเมล็ดในขณะที่ถือเด็ก อย่างไรก็ตามเพื่อนร่วมงานที่มีประสบการณ์มากขึ้นกล่าวว่าผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าดังกล่าวไม่สามารถถูกแยกออกจากอาหารของแม่ที่คาดหมายได้
2. ความจริงก็คือผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์กำลังประสบปัญหาการขาดแคลนวิตามินในช่วงไตรมาสที่ 1 และ 2 ส่วนประกอบที่อุดมสมบูรณ์ของเมล็ดช่วยขจัดปัญหานี้อิ่มตัวในร่างกายด้วยเอนไซม์ที่มีประโยชน์ทั้งหมด
3. การใช้เมล็ดดอกทานตะวันก่อให้เกิดระบบประสาทส่วนกลางของทารกในครรภ์และเนื้อเยื่อกระดูกก่อให้เกิดการเติบโตและการพัฒนาของทารกในอนาคต
4. กรดอะมิโนเข้าสู่ผลิตภัณฑ์เม็ดช่วยสนับสนุนการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจในระดับที่ถูกต้องและยังช่วยป้องกันภาวะหลอดเลือดอุดตันได้ เป็นผลให้แม่คาดหวังดำเนินการป้องกันการก่อตัวของเลือดอุดตันและยังแก้ไขความดันโลหิต
5. เมล็ดทานตะวันขจัดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายของผู้หญิงทิ้งไว้เฉพาะสิ่งที่จำเป็นเท่านั้น องค์ประกอบการคลิกที่ไม่ได้รับอนุญาตจะไม่อนุญาตให้มีการฝากเงินเพิ่มเป็นกิโลในสะโพกและเอว
6. เป็นที่ทราบกันดีว่าหญิงตั้งครรภ์มักต้องเผชิญกับอารมณ์แปรปรวน นี่เป็นเพราะการสร้างภูมิหลังของฮอร์โมน ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชจะทำให้จิตใจขจัดผลกระทบจากความเครียดความหงุดหงิดและความวุ่นวาย ปัจจัยเหล่านี้ทำให้สามารถหยุดปัญหาการนอนหลับได้
7. เมล็ดที่เป็นประโยชน์และเป็นพิษในระยะเริ่มแรกของการตั้งครรภ์ ก็เพียงพอที่จะบริโภควัตถุดิบเนื่องจากการกระตุ้นอารมณ์จะส่งผ่านทันที อย่างไรก็ตามควรระมัดระวังการใช้งานเกินจำนวนที่เต็มไปด้วยอาการท้องอืดและความวุ่นวาย "stool"
8. คุณประโยชน์ทั้งหมดจะได้รับจากเมล็ดทานตะวันดิบเท่านั้น ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการหมักด้วยความร้อนสูญเสียคุณค่า ในระหว่างตั้งครรภ์เคลือบฟันจะกลายเป็นแพ้ง่ายดังนั้นให้เปิดเมล็ดด้วยมือของคุณ

ประโยชน์และความเสียหายของเมล็ดทานตะวันเมื่อให้นมบุตร

แม้ผลประโยชน์ที่ปฏิเสธไม่ได้เมล็ดทานตะวันอาจทำให้เกิดอันตรายอย่างมากต่อเด็กและสุขภาพของแม่ของเขา

1. ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่แข็งแกร่งที่สุดแห่งหนึ่ง ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะเกินจำนวนรายวันที่อนุญาต (20 กรัม) มิเช่นนั้นเด็กอาจพัฒนาอุบาทว์
2. หากคุณให้นมบุตรรอสักครู่ หลังจากคลอดแล้วควรใช้เวลาอย่างน้อย 2 เดือนจากนั้นจึงใส่เมล็ดทานตะวันลงในอาหารอย่างระมัดระวัง มันเป็นสิ่งที่ต้องระวังเด็กอาจเริ่มเกิดอาการจุกเสียดและท้องอืด
3. เมล็ดทานตะวันเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูง (ต่อ 100 กรัมมีประมาณ 600 กิโลแคลอรี) นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องละทิ้งการคลิกทั้งหมด ปริมาณรับประทานเพื่อไม่ให้เกิดการเพิ่มน้ำหนักตัว
4. เมล็ดทานตะวันผัดจะปราศจากวิตามินที่มีประโยชน์เกือบทั้งหมดนอกจากนี้พวกเขาให้ความขมขื่นไม่สามารถทนทานต่อนมได้ ทารกอาจปฏิเสธที่จะให้นมลูกและคุณจะต่อสู้กับเหตุผลอะไร
5. เอนไซม์ที่มีคุณค่าทั้งหมดจะถูกให้กับทารกพร้อมกับนมเมื่อคุณให้นมบุตรแก่ทารกแรกเกิด จากที่นี่ผู้หญิงเริ่มสูญเสียผมเคลือบฟันกลายเป็นอ่อนแอ เปิดเมล็ดด้วยมือของคุณหลังจากดื่มล้างช่องปาก (เพื่อหลีกเลี่ยงโรคฟันผุ)

ประโยชน์ของเมล็ดทานตะวันสำหรับการลดน้ำหนัก

1. ในกรณีส่วนใหญ่อาหารจะทำโดยไม่รวมอาหารประจำวันที่มีเนื้อหาแคลอรี่สูง เมล็ดทานตะวันเป็นองค์ประกอบดังกล่าว
2. อย่างไรก็ตามการใช้ในการลดน้ำหนักไม่ได้เป็นสิ่งต้องห้าม แต่ในทางกลับกันได้รับการสนับสนุน วัตถุดิบช่วยบรรเทาระบบทางเดินอาหารของของเสียสะสมและรวบรวมสารพิษจากผนังลำไส้
3. กรดอะมิโนที่เข้ามาและวิตามินเร่งการเผาผลาญอาหารช่วยเผาผลาญแคลอรีอย่างรวดเร็ว เพื่อให้บรรลุผลการบริโภคประจำวันของเมล็ด (ไม่เกินครึ่งกด)
4. ระงับความกระหายของคุณด้วยความหิวกระหายฉับพลันโดยใช้องค์ประกอบเป็นอาหารว่าง เส้นใยขาเข้าจะช่วยให้ไขมันสะสมที่เอวและสะโพก

ประโยชน์ของเมล็ดทานตะวันในโรคเบาหวาน

1. เนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่สูงของผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงต้องควบคุมการบริโภคเมล็ดในแต่ละวันอย่างเคร่งครัด อย่างไรก็ตามอย่างใดอย่างหนึ่งไม่ควรละทิ้งผลิตภัณฑ์เลย
2. เมล็ดทานตะวันช่วยในการผลิตอินซูลินของตัวเองได้เร็วขึ้น นี้ในทางกลับกันช่วยให้ผู้ป่วยในการรักษาระดับของน้ำตาลกลูโคสในเลือด
3. ปริมาณการบริโภควัตถุดิบจะอิ่มตัวร่างกายด้วยเอนไซม์ที่มีประโยชน์สำหรับการย่อยอาหารเพื่อให้คุณสามารถมีชีวิตที่สมบูรณ์ เพิ่มเมล็ดในสลัดอาหารว่างอาหารหลัก

ความเสียหายเมล็ดทานตะวัน

1. ในแง่ของเนื้อหาแคลอรี่เมล็ดจะดีกว่าขนมหวานช็อคโกแลตและแม้แต่จานทอด ผู้ที่มีน้ำหนักเกินควรแกล้งไม่เกิน 20 กรัม ต่อวัน
2. หากคุณมีการแพ้อาหารส่วนบุคคลทิ้งอาหาร มิฉะนั้นคุณจะพบอาการแพ้และผลที่ตามมา
3. ข้อห้ามในการใช้เมล็ดดอกทานตะวัน ได้แก่ เคลือบฟันที่ละเอียดอ่อนเกินไปโรคของระบบทางเดินปัสสาวะโรคกระเพาะแผลพุพอง cholelithiasis
4. คุณไม่สามารถทอดเมล็ดกับเกลือสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูงผลิตภัณฑ์นี้แสดงให้เห็นถึงความดันโลหิตต่ำ แต่ห้ามใช้สำหรับผู้ที่มีอาการบวมของแขนขาถาวร

เมล็ดทานตะวันแนะนำสำหรับหญิงตั้งครรภ์ ผลิตภัณฑ์ก่อให้เกิดการก่อตัวที่เหมาะสมของระบบประสาทส่วนกลางของทารกในครรภ์และยังเสริมสร้างสุขภาพของแม่ที่คาดหวัง เมล็ดทำความสะอาดลำไส้จากสารพิษเสริมสร้างหัวใจและผนังหลอดเลือดต่อสู้ริ้วรอยและผมร่วง

วิดีโอ: อันตรายและผลประโยชน์ของเมล็ดพันธุ์