Paano linisin ang avocado: kapaki-pakinabang na tip

Ngayon, may ilang mga prutas sa ibang bansa na halos walang nagulat. Ang mga ito ay matatag na itinatag sa pagkain ng mga naninirahan sa ating bansa na para sa marami ay naging pamilyar sila bilang, halimbawa, isang mansanas. Walang problema sa kanilang pagkuha. Sa mga istante ng mga tindahan ay matatagpuan sila halos lahat ng taon. Kabilang sa mga ito, gusto kong banggitin ang gayong prutas bilang abukado. Alam ng sinumang babae kung gaano kapaki-pakinabang sa kaniya ang mga masarap na mukha ng mukha. Ngunit ang problema ay, hindi alam ng bawat babae kung paano maayos itong linisin. Ito ay maliwanag, dahil hindi araw-araw na ito ay binili. Samantala, ang ilang mga trick at subtleties ay nasa ganitong tila hindi maalam na negosyo.

Ano ang abokado?

Sa panlabas na hugis, ang prutas na ito ay katulad ng karaniwang peras. Hindi alam ng maraming tao kung paanong lumalaki ang prutas na ito. Ang ilan ay naniniwala na sila ay lumalaki sa lupa tulad ng mga patatas. Ngunit sa katunayan, ito ay lumalaki sa mga puno, mula kung saan ito ay nakolekta at ibinigay sa aming talahanayan. Sa aming latitude, hindi ito lumalaki, dahil ito ay kabilang sa mga species na mapagmahal sa init at mas pinipili ang mga mainit na bansa para sa paglago nito. Halimbawa, siya ay matatagpuan sa Israel, Guatemala o South Africa. Siyempre, hindi ito nagtatapos sa listahan ng mga bansa, dahil lumalaki din ito sa maraming iba pang mga bansa.

Ang mga avocado ay medyo matatabang bunga. Dahil dito, sila ay tinawag na "Forest Oil" sa nakaraan. Ang mga eksperto sa larangan ng nutrisyon ay kusang inirerekomenda ito sa mga na-impressed sa vegetarian na pagkain, pati na rin kung sino ang ipinapakitang pagkain sa pagkain. Ang prutas sa ibang bansa ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na nutritional value. Ang isang iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa malaking sapat na dami ay puro sa kanyang sapal. Mga bahagi ng bitamina, iba't ibang mineral - lahat ng ito ay naroroon sa loob nito. Ang mga prutas ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga taong may nerbiyos at mga sekswal na karamdaman.

Ang mga abokado ay wastong tinutukoy bilang pandiyeta. Ang caloric value nito ay 200 calories bawat 100 g ng produkto. Ang halaga ng sanggol ay nakasalalay sa katotohanan na naglalaman ito ng natural na antioxidant na tinatawag na glutathione. Ito ay tumutulong sa katawan upang epektibong labanan ang pag-iipon. Bilang karagdagan, ang fetus ay kapaki-pakinabang para sa mga lalaki, dahil ito ay may positibong epekto sa lakas.

Ang mga avocado ay malawak na kumalat sa rehiyon ng pagluluto. Maraming gustong gamitin ito sa pagluluto ng iba't ibang pagkain. Halimbawa ng abukado na salad ay medyo masarap at kaakit-akit. Ngunit hindi lahat ng maybahay ay lubos na nakakaalam ng pamamaraan ng paglilinis nito. Sa katunayan, upang kunin ang masarap na pulp mula rito, ang prutas ay dapat munang i-peeled.

Paggamit ng iba't ibang mga paraan ng paglilinis

Kapansin-pansin na hindi alam ng bawat babae na ang mga abokado ay kinakailangang i-peeled bago magluto. Naniniwala ang ilan na maaari itong gamitin nang direkta sa balat. Ngunit may awtoridad na maaari itong sabihin na kinakailangan upang linisin ito, dahil ang laman lamang nito ay maaaring gamitin bilang pagkain, at ang balat ay basura at hindi angkop para sa pagkain. Una, mahirap, at pangalawa, ito ay walang panlasa. Dapat mong malaman na maaari mong linisin ang hindi mapaniniwalaan prutas na ito gamit ang iba't ibang mga pamamaraan. Ngunit ang pamamaraan ay hindi nakasalalay sa pagnanais at kaginhawaan para sa babaing punong-abala, ngunit sa anong form ito ay may:

1. Kung ang prutas ay may hugis ng peras, pinutol ito sa buong haba nito. Ang kutsilyo na ginamit ay dapat na masyadong matalim. Sa isang mapurol na kutsilyo hindi mo dapat subukan na gawin ito. Hindi ito gagana, dahil ang prutas ng prutas ay napakalakas. Ang kutsilyo ay itinulak sa loob ng prutas sa lalim, hanggang sa ito ay umabot sa isang malaking buto.Sa oras na naabot na ng kutsilyo ang ninanais na layunin, ang prutas ay nahahati sa dalawang pantay na halves.
2. Maaaring gamitin ang prutas sa pamamagitan ng kamay o kutsilyo o tinidor. Ito ay hindi madaling gawin, kaya nangangailangan ng ilang pagsisikap. Kung nais mong gamitin ang prutas sa form na ito, pagkatapos ay hindi mo maaaring alisin ang balat, at alisin ang pulp na may isang kutsara. Para sa paghahanda ng mga salad ay kailangang alisin ang balat. Para sa higit na kaginhawahan, ang parehong mga halves ay pinutol muli.
3. Kung ang hugis ng prutas ay may hugis ng isang bola, pagkatapos ito ay mas mahusay na upang i-cut ito sa kabuuan. Sa parehong oras, kakaiba tasa ay nakuha. Ang lahat ng iba pang mga manipulasyon sa prutas ay natupad sa isang katulad na paraan tulad ng sa nakaraang bersyon.

Praktikal na pananarinari! Ang ganitong mga opsyon ay posible lamang kung ang fetus ay may sapat na pagkahinog. Alisin ang balat mula dito ay madali. Ngunit, kung ang prutas ay hindi sapat na hinog, alisin ang balat ay hindi madaling magtagumpay. Hindi na kailangang gawin nang walang matalim na kutsilyo.

Tamang pagputol

Para sa mabilis na paglilinis ng balat mula sa balat, kailangan mong braso ang iyong sarili sa isang matalim na kutsilyo. Kailangan din ng lemon juice.

Una, ang paraan kung saan ang abukado ay napili. Ang susunod na hakbang ay upang alisin ang balat mula dito sa buong ibabaw. Susunod - pag-alis mula sa mga buto ng fetus. Na may sapat na pagkahinog, ang avocado bone ay inalis na medyo madali. Maaari mong gawin ito sa isang kutsara o kutsilyo. Kapag nag-aalis, huwag grab ang napakahalagang pulp. Ang ideal na magiging opsiyon na kung saan ang parehong mga halves ay magiging halos pareho sa laki.

Kailangan ng lemon juice upang ibuhos ang parehong halves. Kasabay nito ay pinanatili nila ang kanilang orihinal na likas na kulay. Ang hugis ng hiwa ay natutukoy sa pamamagitan ng layunin ng abukado para sa isang partikular na ulam. Maaari itong maging isang slice, cubes, circles, o ibang geometric na hugis.

Sa sandaling pinagkadalubhasaan ang pamamaraan ng paglilinis ng mga avocado, ang pangunahing tanong ay nagmumula na maaaring ihanda mula rito. Talaga, para sa kapakanan nito at nalinis. At magluto mula dito maaari ka talagang isang napakalaking bilang ng mga pinggan. Mistress sa bagay na ito, dapat mong ibigay ang lawak ng flight para sa kanilang mga culinary imahinasyon. Maaari itong maging malamig na mga appetizer sa anyo ng mga salad, iba't ibang masarap na Sopas. Ang abukado ay gumagawa ng napakahusay at napakasarap na niligal na patatas. Kung nagpapakita ka ng imahinasyon, ilapat ang kasanayan at isang maliit na pagsisikap, pagkatapos ay maaari naming kumpyansa sabihin na ang mga bisita mula sa mga pinggan na inihanda sa paggamit ng abukado ay nasa galak na ito. Ang babaing punong-abala ay tiyak na makakatanggap mula sa kanila ng karapat-dapat papuri.

Ngunit sa parehong oras, ang lasa ng lutong pagkaing ay direktang nakasalalay sa kalidad ng prutas mismo. Kapag bumibili, kailangan mong bigyang-pansin ang katotohanan na ang mga prutas ay sariwa, nang walang halatang mga panlabas na palatandaan ng makina na pinsala. Ang balat ay dapat na matatag at nababanat. Kung ang mga prutas ay nakasalalay sa mga istante para sa masyadong mahaba, ang kanilang mga shell ay mawawala ang pagkalastiko, at ang prutas mismo ay magiging malambot. Siyempre, ang ibabaw ay dapat na makinis, na walang nakikitang palatandaan ng mabulok at amag.

Sa pamamagitan ng ang paraan, ito ay hindi kinakailangan upang magluto ng isang bagay mula sa abukado. Pinayagan at malayang paggamit nito.

Recipe para sa Avocado Salad na may Crab Stick

• isang prutas na avocado;
• 200 g pinalamig na crab sticks;
• medium sized cucumber - 2 pcs .;
• mga gulay na tikman.

Ang paggupit ng mga sticky crab at mga cucumber ay isinasagawa sa pagbibigay sa kanila ng hugis ng mga cube. Ang mga gulay ay dapat na maingat na tinadtad. Ang mga avocado ay dapat ding i-cut sa mga cube. Pagkatapos ng pagpipiraso ng pulp, dapat mong iwisik ang lemon juice. Ang lahat ay lubusan na halo-halong sa isang mangkok ng salad. Ang tapos na ulam ay dapat na inasin at mayonesa ay idinagdag sa ito bago ang paghahatid.Ang ilang mga karagdagan ay nagpapakilala ng kintsay na ugat. Ngunit ito ay opsyonal. Kailangan naming paniwalaan ang salita na ang ulam ay lumabas na hindi kapani-paniwalang masarap. Ang mga bisita ay tiyak na pahalagahan ito, at ang babaing punong-abala ay mabibigyan ng nararapat na papuri.

Video: kung paano i-cut ang mga avocado