Mga buto ng Chia - mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications

Ang mga buto ng Chia - sa ilalim ng pangalang ito ay alam namin ang pinaka-kapaki-pakinabang na produkto para sa kalusugan - ang mga buto ng Espanyol mukhang matalino. Ang mga binhi bago gamitin ay hindi naproseso, hindi lupa. Kaya, pinananatili nila ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na ari-arian, ay mahusay na hinihigop ng katawan.

Ang tinubuang-bayan ng Espanyol mukhang saging ay ang bansa ng South America. Ginamit ng mga matanda ang planta na ito para sa nakapagpapagaling na mga layunin, bilang isang paraan ng pagpapalakas ng lakas at pagtitiis. Ang mga binhing ito ay pinahahalagahan ng mga mandirigma. Sila ay mahusay na pinananatiling, ay hindi kumuha ng maraming espasyo sa panahon ng biyahe, ibinigay ang katawan na may mahahalagang nutrients, bitamina at bakas elemento. Noong mga siyamnapung taon ng ikadalawampung siglo, naalala ng mga nutrisyonista ang nakalimutan na planta, nagsimulang pag-aralan ito at itinataguyod ito sa pandaigdigang pamilihan.

Komposisyon ng binhi ng Chia

Ang bilang ng mga tagasuporta ng isang malusog na pamumuhay ay nagdaragdag bawat taon. Ang isang pagtaas ng bilang ng mga tao ay nagsisikap na maglaro ng sports, kumain ng tama, at maging matulungin sa kanilang kalusugan. Nagbibigay sila ng malaking pansin sa pag-iwas, aktibong nakilala ang mga tagumpay ng tradisyonal na gamot. Sa nakalipas na dalawa o tatlong dekada, ang mga buto ng chia ay naging popular sa mga vegetarian sa North America, at pagkatapos ay sa Europa. Ang mga ito ay ginagamit para sa pag-iwas at paggamot ng iba't ibang mga sakit, pagbaba ng timbang. Ang pips ay hugis-hugis, na kahawig ng buto ng lino. Mayroon silang makintab na ibabaw na may isang katangian na pattern. Ang lasa ng liwanag ay nagpapaalala sa nutty.

Sa mahiwagang pag-aari ng mga buto ng chia ay lumitaw ang maraming mga pinaka-kasalungat na impormasyon.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ay natutukoy ng kemikal na komposisyon ng mga buto, ito ay ang mga sumusunod:

• carbohydrates - 6%;
• taba - 31%;
• protina - 16%;
• hibla - 38%.

Ang caloric value ng produkto ay 486 calories.

Dahil sa komposisyon nito, ang mga butong na ito ay naging popular na sa mga vegetarians, lalo na ang mga vegans.

Ang mga buto ng Chia ay naglalaman ng:

• kaltsyum, sa 100 g ng buto ay 631 mg ng isang mahalagang metal para sa kalusugan;
• Magnesium, 100 g ng buto ay naglalaman ng isang katlo ng pang-araw-araw na pamantayan ng isang may sapat na gulang;
• bakal, ito ay maraming beses na higit sa spinach;
• Ang potasa sa mga buto ay isa at kalahating ulit ng higit sa isang kilalang supplier ng sangkap na ito - isang saging;
• Omega - 3 mataba acids, ang parehong halaga ng salmon fillet ay naglalaman ng 2 beses mas mababa;
• Ang mga antioxidant, sa kanilang halaga ng chia, ay nangunguna sa berries at prutas.

Bilang karagdagan, ang mga buto ng chia ay naglalaman ng protina, amino acids, mangganeso, posporus, sink, tanso.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga buto ng Espanyol sage

Ang produktong ito ay may positibong epekto sa katawan. Maraming mga pagsusuri sa klinikal at laboratoryo ang isinagawa, kung saan nakikilala ang mga kapaki-pakinabang na epekto sa maraming mga organo at sistema.

Ang mga buto ng sage ay may mga sumusunod na mga kapaki-pakinabang na katangian:

1. Pagbutihin ang gawain ng cardiovascular system. Omega - 3 at omega - 6 mataba acids tulungan linisin ang mga daluyan ng dugo mula sa masamang kolesterol. Kaya pinahusay nila ang proseso ng sirkulasyon ng dugo, inayos ang metabolismo, patatagin ang presyon ng dugo.
2. Ang isang malaking halaga ng hibla ay hindi natutunaw sa tiyan, pinapadali ang pag-alis ng mga toxin mula sa bituka. Ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na elemento mula sa pagkain ay lubos na nasisipsip.
3. Magkaroon ng hypoallergenic properties.
4. Sila ay naglalaman ng isang malaking halaga ng antioxidants, pabagalin ang pag-iipon ng katawan.
5. Ang kaltsyum na nilalaman sa isang malaking halaga ay nagpapatibay sa musculoskeletal system, ang kondisyon ng buhok at mga kuko, nagpapabuti ng pangkalahatang kagalingan.
6. Itaguyod ang pagbaba ng timbang. Ang selyulos ay sumisipsip ng tubig, ang pagtaas sa dami nang maraming beses.Nag-aambag ito sa mabilis na pag-usbong ng kabusugan, ang pagwasak ng kagutuman. Ang chlorogenic acid na nilalaman sa chia seeds aktibong nakikipaglaban sa taba. Ito ay naglalabas ng isang malaking halaga ng enerhiya na kinakailangan para sa malusog na pisikal na aktibidad.
7. Sa diyabetis, patatagin ang mga antas ng asukal sa dugo, maiwasan ang mga biglaang jumps sa mga antas ng glucose. Ang hibla na nakapaloob sa butil ay nagbabawas sa panganib ng labis na katabaan, na may positibong epekto sa kalagayan ng isang pasyente na nagdurusa sa diyabetis. Tandaan, hindi sila isang lunas. Ang mga buto ng Chia ay maaaring gamitin bilang isang pandiwang pantulong na produkto, na may kapaki-pakinabang na epekto sa pangkalahatang kalagayan ng katawan. Ang pagtanggi na magsagawa ng droga at lumabag sa diyeta ay hindi katanggap-tanggap.
8. Mayroon silang kapaki-pakinabang na epekto sa mga hormone.
9. Mayroon silang nakapapawi, banayad na sedative effect.
10. Mapawi ang kondisyon ng mga pasyente na naghihirap sa mga atake sa hika.
11. Palakasin ang mga panlaban ng katawan.

Pwede bang gamitin ng lahat ang sambag ng espanyol?

Ang mga buto ng Chia ay may ilang mga kontraindiksyon, hindi sila laging hindi lahat ay makikinabang:

1. Naglalaman ng maraming mga hibla, hindi maganda ang natutunaw sa paglabag sa gastrointestinal tract. Ang mga taong naghihirap mula sa paninigas ng dumi, ito ay kanais-nais na ibabad ang mga buto bago gamitin.
2. Ang mga butil ay nagdudulot ng nadagdagang gas formation. Samakatuwid, ang mga taong madaling kapitan ng sakit sa buto, ito ay mas mahusay na iwanan ang kanilang paggamit.
3. Dahil ang produkto ay may kakayahang pagbaba ng presyon ng dugo, hindi dapat isama ng mga hypotensor ang mga ito sa kanilang pang-araw-araw na pagkain.
4. Sa pagkakaroon ng pagkalason sa pagkain na nauugnay sa pagtatae na ito, ang paggamit ng mga buto ay dapat pansamantalang tumigil hanggang sa ganap na paggaling.
5. Ang pagkain ng mga buto ng chia sa mga taong may sakit sa bato ay lubhang hindi kanais-nais, maaari silang maging sanhi ng paglala ng sakit. Sa kasong ito, kumunsulta sa isang doktor.
6. Ang epekto ng mga buto ng chia sa kalusugan ng mga bata, mga buntis at lactating na kababaihan ay hindi lubos na nauunawaan.
7. Habang kumakain ng iba't ibang droga, ang pagkuha ng mga buto ng chia ay maaaring makapagpahina o madagdagan ang kanilang mga epekto. Talakayin ito sa iyong doktor.

Chia seeds para sa mga kababaihan

Pinahahalagahan ng magagandang kalahati ng sangkatauhan ang mga binhi na ito hindi lamang para sa mga katangian ng pagpapagaling nito, kundi pati na rin sa kakayahan nitong mapanatili ang kabataan at kagandahan. Ang mga pampalusog na mask, krema at lotion na naglalaman ng langis ng chia ay ginagamit para sa mga sumusunod na layunin:

• upang maiwasan ang mga wrinkles at bawasan ang mga umiiral na;
• upang moisturize ang balat;
• upang mabawasan ang pamamaga at pangangati;
• upang maprotektahan ang balat mula sa mga epekto ng negatibong mga kadahilanan sa kapaligiran.

Ang mga buto ng Chia ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga antioxidant na lumalaban sa mga radical at pinabagal ang pag-iipon ng mga tisyu.

Ang paggamit ng mga maliliit na butil na ito ay sumusuporta sa normal na aktibidad ng endocrine system, ay may pagpapatahimik na epekto, na nagbibigay-daan sa estado sa mga kritikal na araw. Ang mga elemento ng bakas na nakapaloob sa mga butil, lalo na ang magnesiyo, nagpapagaan ng mga swings ng mood, nagbabawas ng pagkapagod. Tinutulungan ng mga manganese ang produksyon ng mga sex hormone, tanso at bakal na kasangkot sa pagpapanumbalik ng dugo. Tinutulungan ng hibla na linisin ang katawan ng mga toxin.

Chia seeds para sa kalusugan ng mga lalaki

Ang produktong ito ay nagbibigay ng malaking halaga ng enerhiya. Ang mga binhi, mayaman sa mga sustansya, ay nakakatulong sa wastong daloy ng mga proseso ng metabolic, mataas na kalidad na pagbawi pagkatapos ng pisikal na pagsusumikap, dagdagan ang stress resistance ng nervous system. Binabawasan ng mga binhi ang dami ng nakakapinsalang kolesterol, mapabuti ang cardiovascular system, bawasan ang panganib ng mga atake sa puso at stroke. Pinagbubuti ng produktong ito ang pag-andar ng mga glandula ng endocrine, pinipigilan ang paglitaw ng mga problema na nauugnay sa kalusugan ng lalaki - prosteyt adenoma, erectile dysfunction, pathologies ng urinary system.

Para sa mga kalalakihan na kasangkot sa aktibong sports, ang mga buto ng chia ay makakatulong na palakasin ang musculoskeletal system, maibalik ang potassium levels, gawing normal ang presyon ng dugo pagkatapos mag-ehersisyo, at magbigay ng protina.

Kumain ng chia seeds

Sa pagbebenta ay makikita mo ang chia seed cold pressed oil at ang mga binhi mismo. Ang mga pipa ay maaaring kinakain raw, maaari kang gumawa ng sinigang mula sa kanila. Ang mga binhi ay kapaki-pakinabang para sa pagdaragdag sa mga unang kurso, mga salad. Ang mga butil ng lupa ay kapaki-pakinabang upang ipakilala sa baking, paghahalo sa harina. Mayroon silang isang kaaya-aya lasa ng nipoy na mapabuti ang lasa ng iyong mga buns o tinapay. Ang mga buto ng Chia ay idinagdag sa mga cocktail, sauces, seasonings. Ang langis ng Chia na binhi ay maaaring punuin muli ng mga salads, dapat itong pre-puno ng tubig o iba pang mga likido, nang sa gayon ay magkakapatong. Ang mga buto ng Chia ay kapaki-pakinabang para sa pag-aayuno ng mga tao at mga vegetarian. Anumang ulam ay nagiging mas malusog at mas malusog.

Subukang huwag sumailalim sa mga buto sa pangmatagalang paggamot sa init, sa kasong ito ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na katangian ay mawawala.

Mga paraan ng paggamit:

1. Ang pinakamadaling paraan ay ang paggamit ng mga dry kernels. Naglalaman ito ng sapat na dami ng nutrients na kinakailangan para sa tamang pantunaw, pagpapabilis ng metabolismo, pag-alis ng sobrang pounds. Sa araw maaari kang kumain ng 2 tablespoons ng dry butil.
2. Gamit ang isang gilingan ng kape, maaari kang gumawa ng chia seed harina. Palitan ang pulbos na ito sa isang bahagi ng harina o itlog kapag gumagawa ng kuwarta. Halimbawa, ang isang kutsarang binhi pulbos sa kuwarta ay papalit sa 2 itlog. Ang mga binhi ay may neutral, light lasa, maaari itong gamitin bilang isang panimpla para sa halos anumang ulam. Ang pakiramdam ng kabigat ay mas mabilis na umuunlad. Ang pang-araw-araw na dosis ng pulbos ay kapareho ng kapag gumagamit ng buong buto.
3. Maaari mong i-pre-sumipsip ang mga buto. Para sa isang kutsara ng buto, 60-100 ML ng tubig o juice ay sapat. Pagkatapos ng 10 minuto, nakakakuha ka ng isang makapal na gel na maaaring magamit nang nag-iisa o halo-halong sa iba pang mga produkto. Sa tiyan, ang nababad na binhi ay bumubuo ng proteksiyon na nagpoprotekta sa mga pader ng tiyan mula sa pangangati, na binabawasan ang pagsipsip ng carbohydrates at asukal.
4. Ang mga buto ay maaaring idagdag sa mga pinggan kapag nagluluto ng sinigang, gulay o karne na nilagang, halaya.

Pagkatapos kumain ng pagkain na naglalaman ng mga buto ng chia, kailangan mong uminom ng hindi bababa sa isang basong tubig. Ang mga buto ay nangangailangan ng likido para sa pamamaga, kung hindi man ay magtatagal sila sa tiyan o bituka at sasama ng tubig mula sa katawan. Ito ay maaaring humantong sa paninigas ng dumi at bituka sagabal.

Paggamit ng buto para sa pagbaba ng timbang

Ang isang mahusay na epekto ay sinusunod sa panahon ng lingguhang araw ng pag-unload. Ibuhos ang isang kutsara ng buto na may apat na baso ng kefir, pukawin nang mabuti, magpadala sa refrigerator. Kumain ng isang baso ng halo na ito tuwing dalawa at kalahating oras. Mahalaga na ang katawan sa araw na ito ay nakatanggap ng sapat na dami ng likido, hindi bababa sa 2 litro.

Ang mga buto ng Chia ay hindi nagiging sanhi ng alerdyi, maaari itong gamitin ng halos lahat. Ang mga eksepsiyon ay mga taong may indibidwal na hindi pagpayag sa mga bahagi ng halaman na ito.

Video: pandiyeta mga katangian ng chia buto