Makalenin içeriği
Portakallı tremolka mantarı, Tremeca ailesinin bir üyesidir.
Görünüm ve ayırt edici özellikleri
Her zamanki bacaklar ve kapaklar yerine, mantar, jöle benzer, berrak çizgiler ve meyve gövdesine dokunduğunda titreyen, jelatinlidir. Mantarın jölesi, yağmurda suyu emebilme özelliğine sahip olmasıyla açıklanabilir. Tremella'nın tadı ve kokusu yoktur. Mantarın yüzeyi yapışkandır. Boyutu 1 ila 15 santimetre arasında olabilir. Mantarın rengi beyaz, neredeyse saydam, turuncu arasında değişir. Zamanla, mantarlar kararır ve kurur.
Hava kuruduğunda, titrek titriyor, rengi koyulaşıyor. Bir kuraklıkta, mantar kuruyabilir ve uzun bir süre için böyle bir durumda olabilir, hatta buharlaşabilir.Yeterli neme sahip olan mantar, yaşama gelir, büyür ve rengini ve şeklini geri kazandırır. Ağır yağmurlar sırasında, titreme neredeyse şeffaf hale gelir.
Yeniden yerleşim yerleri
Turuncu malalar kasım ayında büyümeye başlıyor, geç yaz mevsiminden geç ilkbahara kadar meyve veriyor, kışın donuyor ve çözülme sona erdiğinde gelişimleri devam ediyor.
Diğer türlerle benzerlik
Oldukça tuhaf görünmesine rağmen, tremro sıradan Primorsky Bölgesinde yaşayan akrabaları vardır. Bu, turuncu bir çalkalayıcının aksine, bir fukus kanal kazıcısı ve trefoil yapraklı,yenilebilir bir mantar değil. Ek olarak, droletshka yapraklı kahverenginin rengi.
Gıdada tiz portakalın işlenmesi ve kullanılması
Tremella yenilebilir. Hem taze hem de sebze salatalarına eklenebilirler, daha sıklıkla sadece dekorasyon için eklenirler. Bazen kurutulmuş ya da taze tremilok aşçılarından gelen aşçıların aşçıları. Portakal titremesi - B vitamini ve aminokarboksilik asitlerin bir deposu. Faydalı elemanların yüksek içeriği, mantarların tümörlerin tedavisinde kullanılmasına izin verir. Bununla birlikte, mantarın herhangi bir besin değeri yoktur.
Trebley'nin değeri Çin halkı tarafından tahmin ediliyor. Bu mantarın bir incelik olduğunu düşünüyorlar ve her yerde soğuk vejetaryen çorbalar pişiriyorlar; Çin tarihlerinin ve zambak soğanlarının ilavesiyle, yararlı özellikleri bağışıklık sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahip. Rusya'da insanlar nasıl bir araya getirileceğini ve titremeyi nasıl yapacağını bilmiyorlar. Buna ek olarak, bir mantarı ormandan bile getirmek oldukça problemli çünkü yol boyunca sadece buharlaşabilir. Genel olarak, bu mantarın Rusya'daki görünümü oldukça karmaşık bir tarihe sahiptir: Avrupa'daTitremenin kapıya yakın bir yerde büyüyebildiği, ancak ev sahibine zarar verebileceği ve ondan kurtulabileceği yönünde efsaneler var, mantar bir iğne ile delinmeli ve her zaman meyve suyu yere akıyor.
İlginç bir gerçek, eski çağlardan beri bir sürgünün, bir tremblekden yapılmasından, fakat tarifin bilinmediğinden ve artık geri dönüşü olmayan bir şekilde kaybedilmesiydi.
Tıbbi özellikler
Çalkalayıcıda, kadınlarda akciğer kanserine ve servikal kansere neden olan (parankima) kanser hücrelerini yok edebilen bir etanol özütü vardır. Ayrıca, kemoterapiyle malign tümörlerin tedavisinde etanol ekstresinin kullanılması, bunun etkisini artırabilir.
Trelocs'un diğer ülkelerde kullanımı
Çin'de, tremrock genellikle bağışıklık sistemini güçlendirmek için alternatif tıpta kullanılır ve felç de dahil olmak üzere sinir sistemi hastalıkları da tedavi edilir. Bronşit için bir çare olarak, titreme de yaygın olarak kullanılmaktadır. İngilizler, mantarı tıpta kullanma yöntemini bulmuşlardır - vücudu bir mantarla ovarak cilt ülserlerinden kurtulmak için.
Video: Tremella portakalı (Tremella mezenterica)
Göndermek için