Karides - vücudun sağlığına faydaları ve zararları

Karidesler, derin deniz ve tatlı su kütlelerinin eklembacaklılarına aittir. Bugüne kadar, dağılım ve boyut bakımından farklılık gösteren 2.000'den fazla kabuklu hayvan türü bulunmaktadır. Karidesler 30 cm uzunluğa ulaşabilir, ancak bu tür örnekler oldukça nadirdir. Orta boy veya büyük boy karidesler mağaza raflarına teslim edilir, bugün faydaları ve zararları hakkında konuşacağız.

Karideslerin bileşimi ve özellikleri

Herkes, karides etinin en düşük kalori içeriğine sahip olduğunu bilir. 100 gram ağırlığındaki haşlanmış incelik bir kısmı için. 86 Kcal için hesaplandı. Izgara karides 240 Kcal dereceye sahip olabilir.

Et çok hassas ve lezzetli ki insanlar her fırsatta bunu memnuniyetle tüketiyorlar.Ek olarak, incelik, yararlı maddelerin etkileyici bir listesine sahiptir.

Karides, kas lifleri oluşturmak ve kemikleri güçlendirmek için gerekli olan bir çok proteine ​​sahiptir. Artropodlar az miktarda yağ, su, doymamış yağ asitleri ve karbonhidratlardan az bir oranda övünebilir.

Bir vitamin kompleksi de sizi şaşırtıyor. Karidesler, vitamin PP, retinol, tiamin, tokoferol, riboflavin, B5 vitamini, piridoksin bileşimlerindeki birikim ile ünlüdür. Folik asit ve B12 vitamini katılmadan.

Mineral bileşikleri gelince, karidesler potasyum, sülfür, kalsiyum, fosfor, sodyum, magnezyum ve kobalt içerir. Ayrıca iyot, demir, selenyum, manganez, molibden ve çinko içerirler.

Doğru beslenmenin destekçileri arasında karidesler oldukça yaygındır, çünkü şeklin kilo almasına yardımcı olur ve neredeyse tüm gıda ürünleri ile birleştirilir.

Birçok çalışma, deniz ürünleri kokteylleri ve balık tüketen insanların diğerlerinden daha uzun yaşadığını göstermiştir. Bu eğilim okyanus ya da deniz kıyısında yaşayanlarda görülür.

Erkekler için karidesin faydaları

1. Bir erkeğin vücudu, her zaman formda kalmak için karides tüketmeye ihtiyaç duyar. Bu özellikle spor salonunu düzenli olarak ziyaret eden ve aktif bir yaşam tarzına öncülük eden kişiler için geçerlidir.
2. 40+ karidesli insanlar kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olacaktır. Herkes bu yaşta erkeklerin kalp hastalığına yakalanmak için risk bölgesine girdiğini bilir.
3. Karidesler erkek gücünü uyarır, gücü arttırır. Eğer böyle problemleriniz varsa, taze sebze, fındık, yeşillik ile karides tüketin.
4. Çinko cinsel aktiviteden sorumludur ve üreme fonksiyonunu iyileştirir. Erkekler sperm üretimini iyileştirmek ve sperm motilitesini arttırmak için karideslere ihtiyaç duyarlar.
5. Tesadüfen büyük miktarlarda bulunan gelen mineral bileşikleri testosteron üretimine katılır. Bildiğiniz gibi, bu tüm önemli işlevlerden sorumlu ana erkek hormonudur.
6. Karides uzun bir libido arttırıcı olarak kabul edilmiştir. Bir adam düzenli olarak onları yiyecek için alırsa, karşı cinsin gözünde çekiciliği artar.

Hamile kadınlar için karidesin faydaları

1. Hamile kızlar günlük diyetlerini yapmaktan sorumlu olmalıdır. Deneyimli doktorlar, terime uygun meyve oluşumunu sağlamak için diyete deniz ürünlerini dahil etmelerini tavsiye etmektedir.
2. Karideslerde bulunan folik asit, kadının sağlığından ve hamileliğin doğru seyrinden sorumludur. E vitamini doğal bir antioksidandır, bir çocukta konjenital kusurların ortaya çıkmasını önlemek için gereklidir.
3. B grubunun birçok vitamininin inceliğinin bir parçası olarak, sadece annenin sinir sistemine değil, aynı zamanda bebeğe de olumlu etkileri vardır. Mineral bileşikleri kan kompozisyonunu ve dolaşımını iyileştirir, kalp kusur riskini azaltır.
4. Karides kolesterolü giderir, safra akışını iyileştirir ve karaciğeri rahatlatır. Deniz ürünleri tansiyonu düşürür, hamilelik sırasında baş ağrıları ve apati ile savaşır.
5. Sindirim sisteminin işini normale döndürmek, mide ekşimesini ve gastriti ortadan kaldırmak için incelik iyidir. Karidesler alerjiye neden olmaz, bu yüzden tamamen güvenlidirler.
6. Artropodların ilavesi ile yapılan yemekler metabolizmayı arttırır ve aynı zamanda ağırlığın normalleşmesine de katkıda bulunur.Düşük kalorili karides kızlara fetus taşırken ekstra kilo almamaya yardımcı olur.
7. Bileşim, tiroid bezini ve tüm endokrin sistemini olumlu yönde etkileyen iyot içerir. Demir, doğmamış çocuk ve annede anemi (anemi) oluşumunu önler.

Çocuklar için karidesin faydaları

1. Modern pediatristler çocuklar tarafından karides kullanımı konusunda ortak bir görüş oluşturmuşlardır. 3 yıldan başlayarak bebeğin beslenmesinde deniz ürünlerinin tanıtılmasını tavsiye ederler. Doğal olarak, incelik önceden kaynatılır.
2. Ebeveynler çocuğun sağlığını en ufak bir alerji belirtisinde yakından izlemeli, çocuğunuzu karidesle tedavi etmeyi bırakmalıdır. Diyete yeni bir ürünü daha sonra tanıtmaya çalışın.
3. Öncelikle, çocuk için 40-50 gramlık bir bölüm yeterli olacaktır, yavaş yavaş miktar arttırılabilir (alerji olmaması koşuluyla). Çocuklara okyanus ortamında doğal olarak yetişen karides verilmelidir.
4. Deniz ürünlerinin tüketim sıklığı ile ilgili olarak, çocuğunuza haftada 1-2 kez bir incelik uygulayın. Tam dengeli vitamin-mineral kompleksi vücudun tüm önemli sistemlerine olumlu etki eder.
5. Karidesin yararı, protein birikimi ile elde edilir. Çocuk kas dokusunu oluşturur, kemikler daha yoğun hale gelir, kırılma olasılığı ve çürük gelişimi azalır.
6. Karidesler sindirim süreçlerini iyileştirir, bu yüzden kabızlık için alınmalıdır. Mineraller, kalp kası üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve kan oluşumunu iyileştirir.

Kilo kaybı için karides faydaları

1. Doğru beslenmeye uygun olan veya sürekli olarak diyet yapan insanlar, karides yeme fırsatını kaçırmazlar. Ve bu doğru bir karardır. Deniz ürünleri metabolizmayı arttırmakla uğraşır, bu nedenle kilo vücut için stres olmadan doğal olarak bırakır.
2. Düşük kalorili deniz ürünleri, insanların neredeyse hiç kısıtlama olmaksızın karides yiyebilmelerini sağlar. Bir parçası olan protein, kas gelişimini destekler (spor salonuna katılanlar için önemlidir).
3. Karides proteininin bir parçası olarak 30 gramdan fazla verilir., Yağ ve karbonhidratlar neredeyse hiç yoktur. Hassasiyet metabolizmayı hızlandırır, kolesterolü giderir, cildin durumunu iyileştirir ve keskin bir kilo kaybıyla çatlakları önler.
4. Ayrıca, karides merkezi sinir sistemi üzerinde olumlu bir etkisi olan B grubu vitaminlere sahiptir.Folik asit serotonin üretimini artırır, böylece diyet sırasında bir insan her zaman iyi bir ruh halinde olur.
5. Retinol ve tokoferol gibi gelen güzellik vitaminleri saç ve cildin durumunu destekler. Sonuç olarak 250-350 gram yemelisiniz. günde karides (haşlanmış). İhtiyaç duyduğunuz lezzetleri sebze, tahıl, fasulye ile birleştirin.
6. İçme modu hakkında unutma. 2 litreden az kullanırsanız. Günde su, fazla kilo "zamёrt" ve gitmeyi bırak. Ayrıca taze sebzeler ve mevsim meyveleriyle de ilgilenin.

Harm karides

1. Deniz ürünleri, genellikle alerjinin veya hoşgörüsüzlüğün arka planında gelişen, sağlıkta bozulmaya neden olur. Bu nedenle, karides ile aşinalık küçük porsiyonlarla başlamalıdır.
2. Kızartılmış karides yememelisiniz, çünkü tüm yararlılıklarını kaybederler. Ayrıca, incelik baharatlarla terbiyeli ise, mide ekşimesine neden olabilir.
3. Büyük hacimli protein birikimine bağlı olarak karaciğer ve böbrekler üzerindeki yüktür. Bu nedenle, istismarla, bu iç organların çalışmalarında komplikasyonlar görebilirsiniz. Diğer her açıdan, karides son derece kullanışlıdır.Asıl mesele önlemi bilmek.

Karides İpuçları

1. Karides çiğ tüketilmemelidir. Onları pişirmenin en kolay ve en kolay yolu yemek pişirmektir. Bu işlem yöntemi ile maksimum yararlı maddeler kaydedilir.
2. Hassasiyeti sindirmeyin, aksi takdirde kauçuk olur. Su önce kaynatılmalı ve tuzlanmalı, sonra karides içilmelidir.
3. Isıl işlem süresi büyüklüğüne bağlıdır. Genellikle eklembacaklılar yüzeye çıkana kadar incelir. Yeterli 3-6 dakika.
4. Pişirdikten sonra karidesleri çıkarmak için acele etmeyin, daha sonra tavada 10 dakika daha bekletin. Çıkarın, zeytinyağı serpin (kremli olabilir).
5. Paket üzerindeki yazıtları dikkatlice okuyun. Bir mağazada karides satın aldıysanız, onlar zaten haşlanmış ve temizlenmiş olabilir. Bu durumda, deniz ürünleri 1 dakika ısınmak için sıcak suya daldırılmalıdır.
6. Dondurulmuş karideslerin çözünmesine gerek yoktur. Bu formda hemen suya batırılır ve gerekli süre boyunca kaynatılır. Kabuktaki karidesin hazırlığa daha uzun süre ulaştığını unutmayın.
7. Rachkov geleceği için yemek pişirmeye gerek yok. Bir seferde yiyebileceğiniz kadar kaynatın.Karidesler, eğer buzdolabında yandığında ve buzdolabında donmamışsa, çabuk tadlarını kaybederler.
8. Karidesler proteinli besinlerdir, bu yüzden sabahları yemek en iyisidir. Bazen salatalara haşlanmış bir incelik eklenir ve akşam yemeği için alınır.

Kuşkusuz, insan vücudu için karides gereklidir. Erkekler ve kadınlar, çocuklar, yaşlılar yararlanır. Fetüsün düzgün gelişmesini sağlamak için gebe kızların diyetine lezzet katılmalıdır.

Video: karides yararları ve zarar