Hamilelik sırasında ıspanak - faydaları ve zarar

Dokuz ay boyunca hamile kadın ve fetus birdir. Annenin nasıl yediği hakkında, bebeğin gelişimine, sağlığına ve hatta yaşam beklentisine bağlı. Hamile bir kadın, diyetini hem kendisinin hem de gelecekteki bebeğinin maksimum besin almasını sağlayacak şekilde oluşturmaya çalışır. Vücuda gerekli miktarda vitamin ve lif girmek için sebze, meyve ve yeşilliklere özel dikkat gösterilmelidir.

Ispanak - sağlıklı maddeleri temsil eden en zengin yeşiller. Bu, puslu bir ya da iki yaşındaki ergen pus üyeleri anlamına gelir. İlk olarak, yemiş olan bir yaprak rozet oluşur.

Amerika ve Avrupa'da, ıspanak yaygındır, Fransızlar haklı olarak ona sebze kralı derler. Ülkemizde hala, salata, yeşillik, lahana çeşitlerini tercih eden belirli bir ihtiyatla tedavi edilmektedir. Büyük olasılıkla, bu taze tadı nedeniyle.Ancak, bu yeşil sebzenin gittikçe daha fazla hayranı var.

Ispanak faydaları

Yapraklar, normal akışı ve fetüsün düzgün gelişmesini sağlamak için hamilelik sırasında gerekli olan birçok vitamin ve diğer maddeleri içerir.

Bu yeşil, kadın bedeni üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve birçok hastalığın üstesinden gelmeye yardımcı olur:

1. Özellikle hamilelik sırasında ve bunun için hazırlık sırasında bir kadın için gerekli olan folik asit içeriğinin dikkate alınması gereklidir. Folik asit ıspanaktan yüzde 85-90 oranında ve vitamin komplekslerinden çok daha küçük miktarlarda emilir.
2. Ispanak yapraklarında bulunan iyot, sinir sisteminin ve fetusun beyninin oluşumu için gereklidir. Hamilelik sırasında, kadın bedeni genellikle bu elementten yoksundur, ıspanak bu problemle başa çıkmaya yardımcı olacaktır.
3. K vitamini, kalp kasının düzgün çalışmasını sağlayacaktır. En iyi kalsiyum emilimine yardımcı olur, kemik ve dişlerden yıkanmasına izin vermez. Hamilelik sırasında, fetusun iskelet sistemi için yapı malzemesi olduğu için, kalsiyum özellikle gereklidir.Kalsiyum yeterli değilse, kadının dişleri, tırnakları ve saçı ile ilgili sorunları vardır, kemikler daha kırılgan hale gelir.
4. Gebe kadınların karşılaştıkları yaygın sorunlardan biri demir eksikliği. Bu süre zarfında vücuttaki kan miktarı önemli ölçüde artar ve hemoglobin seviyesi azalır. Yeşil yemek, demir depolarını yenilemeye yardımcı olacaktır. Ispanak yaprakları ile gelen demir, eczane vitaminlerinden daha fazla emilir.
5. Yeşilde bulunan büyük miktarda lif, gelecekte birçok annede görülen kabızlıkla baş etmeye yardımcı olur. Ispanak içeren yemekler, vücudun toksinlerden ve toksinlerden kurtulmasına yardımcı olacak, sindirimi artıracaktır.
6. Düşük kalorili yeşillikler. Kullanımı, hamileliğin ve doğumun seyrini zorlaştırabilecek ekstra kilo almamaya yardımcı olacaktır.
7. Ispanak antioksidan etkiye sahiptir, serbest radikallerin miktarını azaltır, böylece oksidasyon reaksiyonlarını önler.
8. C vitamini ile birlikte beta-karoten, kan damarlarını güçlendirir ve duvarlarını daha elastik yapar.
9. Lutein görme, yorgunluğu ve kas gerginliğini azaltmada yararlı bir etkiye sahiptir.
10. Ispanak dişeti güçlendirir, periodontal hastalıkları önlemeye hizmet eder.

Ispanak yeme, hamile bir kadının vitamin ve minerallerin gerekli kısmını almasına, refahını ve ruh halini iyileştirmesine yardımcı olacaktır.

Ispanak Zararlı Özellikleri

Faydalı özelliklerin çok sayıda rağmen, ıspanak kontrendikasyonları vardır. Çok miktarda oksalik asit neden olurlar. Boşaltım sistemi ve böbrek hastalıkları, gastrit ve ülserlerin varlığında, ıspanak içeren gıdalar tüketilmelidir.

Ispanak yeme

Yemek için genç yeşil yaprakları kullanmalısınız, çok daha faydalıdırlar. Ispanaklı yemekler her gün diyetinize dahil edilebilir ve 300 gramdan fazla tüketemez. Ispanak sadece salatalar, çorbalar, güveçlerin hazırlanması için değil. Taze sıkılmış ıspanak suyu kuru öksürüğe karşı mücadelede yardımcı olacaktır, boğaz ağrısını durdurabilir, dişeti kanamasından kurtulabilirler. Zeytinyağında kaynatılan ıspanak, egzamayı ve yanıkları iyileştirir, hamileliğin ikinci yarısında sıklıkla ciltte görülen pigment lekelerini hafifletir.

depolama

Yeşilliklerin dezavantajları arasında küçük bir raf ömrü bulunmaktadır.Taze yapraklar en fazla 8 gün buzdolabında saklanır. Taze genç yapraklar salataya konur. Yeşiller büyümüşse, acı tadı ortaya çıkarsa, haşlanır ve ısıl işlem görür. Ispanak çorba, güveç, sıcak salata eklenir. Uzun süreli depolama için ıspanak dondurulur, tuzlanır, kurutulur. Bu şekilde hazırlanan yapraklar yaklaşık bir yıl boyunca saklanabilir.

Ispanak son derece yararlıdır, yıl içinde herhangi bir zamanda diyetinize daha sık katılmayı deneyin. Sağlıklı beslenme, doğru bebek gelişiminin anahtarıdır.

Video: Ispanak Faydalı Özellikleri