Hamilelik sırasında üzüm - faydaları ve zarar

Üzümler uzun süredir hem tüketilen hem de içecek yapmak için kullanılan lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir. Meyve suyu, şarap, brendi, porto şarabı, sirke, yağ çeşitli üzüm çeşitlerinden yapılır. Ek olarak, meyveler kuru üzüm oluşturmak için kurutulur. Genel olarak, üzümlerin birçok yararlı özelliği vardır, ancak hamile kadınlar için yararlı mıdır? Bu pozisyondaki şarap tam olarak tüketilmemelidir, ancak taze meyveler durumunda, daha çok büstü gitmelisiniz.

Üzüm hakkında genel bilgi

Üzümler, aynı adı taşıyan bir ailenin bitkileri cinsidir, bu da bir tırmanma asma şeklinde büyür. Üzüm meyveleri kümeler halinde büyür, çeşitli renklere ve boyutlara sahiptir. Üzümlerin rengi koyu maviden açık yeşile kadar değişir ve boyutları birkaç santimetredir. Çilek şekli oval-ovaldır.Olgunlaşmak için meyvelerin ılık ve ılıman bir iklime sahip olması gerekir.

Bu meyvenin ilk sözü M.Ö. 8 bine kadar uzanmaktadır. e. Gürcistan geleneksel olarak üzümlerin doğum yeri olarak kabul edilir, ancak Ermenistan ve Kuzey Amerika'daki üzümlerin de aynı zamanda yenildiği biliniyor. Gürcistan'da duvarlarda şarap kalıntıları bulunan testiler bulundu, bu kavanozların yaşı 8 binden fazla. Ermenistan'da aynı zamana kadar uzanan şarap yapım özellikleri bulundu. Atalarımızın, bu meyvenin tadını keşfettikten hemen sonra üzümlerden şarap üretmeyi öğrendiklerine inanılmaktadır.

Orta Doğu ülkelerinden getirildiği antik Yunanistan sakinleri için üzümler tarafından önemli bir rol oynadı. Yunanistan'daki bu dut, zeytin gibi kültürel kimliğin ayrılmaz bir parçası olarak kabul edildi. O günlerde sadece üzümlerin değil, şarapların da sadece erkekler tarafından değil, kadınlar ve hatta çocuklar tarafından da tüketildiğini söylemek gerekir.

Üzüm çeşitleri

Üzümler farklıdır. Üzümün tüm meyveleri kültürel olarak kullanılabilir, ancak görünüş ve tat bakımından farklılık gösterir.Amaca göre bölünmüş birkaç üzüm çeşidi vardır:

1. Yemek odası. Bu üzümün meyveleri güzel bir sunum ve tatlı bir tada sahiptir, büyük, sulu ve özdeştirler.
2. Teknik. Tart tatlarından dolayı ve çok gösterilemeyen bir görünümden dolayı nadiren kullanılır. Ama suları, sirke, yağ, şarap ve diğer alkollü ve alkolsüz içecekleri yapar.
3. Çekirdeksiz. Bu üzümlerin meyveleri küçüktür ve tohum içermez. Onlar yenir ve kuru üzüm yaparlar.
4. Evrensel. Bu üzümler herhangi bir kullanım ve işleme için uygundur. Bu yeterince tatlı ve çok fazla meyve suyu var.

Her çeşit, birçok türe karşılık gelir. Her türün kendi yaşam alanları, yararlı ve tehlikeli özellikleri vardır. Pazarlarımızın ve mağazalarımızın raflarında en sık aşağıdakiler bulunur:

1. Siyah üzüm Bunlar bir tart tadı olan büyük koyu mor dikdörtgen meyveler. Siyah üzümler teknik çeşitliliğe aittir, hızlıca mayalanmaya başlayan çok miktarda meyve suyu içerir. Hamilelik sırasında bu tip üzümlerin kullanılması fermantasyon nedeniyle önerilmez.
2. Yeşil üzüm Bunlar orta miktarda meyve suyu ve posa içeren hafif orta boy dikdörtgen meyvelerdir. Yeşil üzümler sofraya aittir ve karakteristik bir üzüm aromasına sahiptir. Hamilelik sırasında kullanmak mümkündür.
3. Üzüm. Bunlar kemik içermeyen küçük yeşil meyvelerdir. Buna göre, bu tür çekirdeksizdir. Kishmish tadı çok tatlı ve tatlıdır, kuru üzümden yapılır. Bu tip, hamile kadınlar için en güvenli olanıdır, çünkü tehlikeli madde içerebilen çukurlar içermez.

Üzüm özellikleri

Tabii ki, her çeşit ve üzüm türü diğerlerinden özelliklerine göre farklılık gösterir. Dahası, üzümlerin yetişmesi, habitatında yağmurlu ve güneşli günlerin sayısı büyük önem taşımaktadır. Aşağıdaki en yaygın üzüm çeşitleri için ortalama verilerdir.

100 gramlık üzümün yaklaşık 70kkal içerdiğini bilmeye değer. Neredeyse 100 gram patates ya da 200 gram lahana gibi. Ancak, bu ürün diyet olarak adlandırılamaz. Gerçek şu ki, üzümler sadece karbonhidratlardan değil, yalnızca karbonhidratlardan oluşuyor, ama şeker.Protein, yağ ve karbonhidrat oranı 4: 1: 26'dır. Aynı zamanda, şeker tüm karbonhidratların neredeyse% 90'ını oluşturur. Üzümün ayırt edici bir özelliği, fruktoz yerine, fermentasyon olasılığını önceden belirleyen glikoz içerir. Üzümlerin neredeyse şeker olduğunu söyleyebiliriz.

Bununla birlikte, üzümler büyük miktarda askorbik asit ve ayrıca B grubu vitamin A ve E vitamini içeren bazı vitaminler içerir. Ayrıca, benzersiz - tartarik dahil olmak üzere birçok yararlı organik asit içerir. Mikroelementlere gelince, üzümler çok miktarda kalsiyum, potasyum, magnezyum ve fosfor içerir. Ayrıca demir içerir, ancak küçük miktarlarda.

Hamilelik sırasında üzümün yararları

Daha sonra hamile kadınlar tarafından kullanılabilecek üzümleri tartışacağız. Bu meyveler aşağıdaki yararlı özelliklere sahiptir:

1. Toksemi ile başa çıkmak için yardım edin. Bu hareketin mekanizması üzerinde çalışılmamıştır, ancak ampirik olarak, orta derecede kullanımı olan üzümlerin, bulantı ve hamile kadınların diğer karakteristik özelliklerinin olasılığını azalttığı bulunmuştur.
2. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Vitaminler ve üzüm içerdiği organik asitler, vücudun bağışıklık sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahip, enfeksiyondan anne adayını korumak önemlidir.
3. Görme yeteneğini arttır. Bizim gözlere bir zorunluluktur A vitamini, sayesinde yeme üzüm genellikle hamilelik sırasında azalır vizyon, korunmasına yardımcı olabilir.
4. Geliştirmeye yardımcı bebek. Fetal doku büyüdü ve gelişti için farklı plastik malzeme ve vitaminlerin çok sayıda gerekir. Bu bağlamda özellikle yararlı olan üzümlerde bulunan B vitaminleridir.
5. Anemi ile savaşmak. Daha önce belirtildiği gibi, üzüm demir içeriğine Champion adlandırılan olamaz, ancak çok önemli bir elemanı içeren - C vitamini veya askorbik asit. Bu vitamini demir emilimini artırır ve vücuttaki akışını artırmaktadır. üzüm ürünleri demir bir sürü içeren kullanmak için yararlı olduğu belirtilmektedir.
6. Enerjiyi ver. çok hızlı bir şekilde, üzüm içerdiği Glikoz gebeliğin çok önemli bir enerji kaynağı haline gelir.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Daha önce de belirtildiği gibi, siyah üzümler, fermantasyon süreçlerinin hızlı bir şekilde başlaması nedeniyle hamile kadınlar için kesinlikle kontrendikedir. Ayrıca kabızlığa neden olan üzüm tohumu ve toksik madde kaynağı da olumsuz etki yapmaktadır. Üzümler mide bağırsak sistemi ile ilgili sorun yaşayan hamile kadınlar için kontrendikedir. Kabızlık ek olarak, bu meyveler şişkinlik ve karın ağrısı neden olabilir.

Buna ek olarak, üzümlerin içindeki glikoz içeriği nedeniyle diyabetli insanlar için kesinlikle kontrendikedirler. Hamile, obez, bu meyveleri de unutmalı. Buna ek olarak, eğer bir kadın büyük bir fetusa sahipse, doktorlar kilo almaya katkıda bulunan her şeyi bırakmayı da tavsiye ederler.

Üçüncü üç aylık dönemde üzüm yiyemezsiniz, çünkü güçlü bir alerjendir. Aynı kural emziren anneler için de geçerlidir.

Böylece, üzümlerin hamilelik sırasında tüketilebilecek gerçekten yararlı bir ürün olduğu sonucuna varabiliriz. Bununla birlikte, bazı sınırlamalar vardır. Her şeyden önce, doğru notu seçmek ve kontraendikasyonların varlığına karar vermek gereklidir.Ayrıca, herhangi bir ürünün sadece orta derecede kullanıldığında fayda sağladığını unutmamak önemlidir.

Video: üzümün sağlık yararları