Yeşil turp - sağlık yararları ve zarar

Ülkemizin geniş kesimlerinde yeşil turp, siyah gibi yaygındır. Ancak, sebzenin ikinci versiyonu, turp gibi bir şey kadar yumuşak bir tada sahiptir. Yeşil turp, sırayla, belirli bir koku ile biraz acı. Ancak bu, Rusların başarılı bir şekilde kök sebzeleri yemelerini ve bundan çok büyük faydalar elde etmelerini engellemez. Ancak, beceriksiz alım turp ile vücuda zarar verebilir.

Yeşil turp bileşimi

1.5 gramdan fazla. turpda yağlara verilir, 2 gr. - sincap, 7 gr. - karbonhidratlar. İkincisi, doğal sakkaritler biçiminde sunulmaktadır, bu yüzden şeker hastaları bile turp almaktan fayda sağlayacaktır.

Turp, genellikle obezite tanısı konan kişilerin diyetine dahil edilir.Kök ekin birkaç kilo kaybetmek isteyen herkes için yararlı olacaktır. Bütün bunlar sebzenin düşük kalorili içeriğinden dolayı mümkün olur.

Vitamin kompleksi için, turp, riboflavin açısından zengindir. Genel olarak görme keskinliği ve göz sağlığından sorumlu olan ve aynı zamanda kas liflerinin oluşumunda aktif rol alan bu B2 vitamini.

Tiamin veya B1 vitamini, merkezi sinir sistemi tarafından gereklidir. Turp yatıştırır ve uykusuzlukla savaşır. Vitamin PP, kan oluşumu ve lenf dolaşımı üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir.

Tokoferol ile Retinol, doku gençliğini koruyarak doğal antioksidanlar olarak hareket eder. Askorbik asit, güçlü bir immünostimülan olarak bilinir. Turp, soğuk algınlığı ve grip sırasında koruyucu işlevi artırır.

Kök ürünü en değerli minerallerden mahrum değildir. Bunlar arasında kalsiyum, fosfor, demir, magnezyum, bakır, rubidyum, molibden bulunur. Beta-karoten katılımı olmadan, turp içeriği neredeyse havuç ile yetişiyor.

Yeşil turp faydaları

1. Kökün bileşimi A vitamini ve beta-karotendir. Bu bileşikler göz sağlığını korumak, kas tonusunu geliştirmek, yörüngesini yağlamak, retinayı korumak ve görme keskinliğini arttırmak için gereklidir.
2. Yeşil turp iştahı “sarar”, bu nedenle kullanımı özellikle son zamanlarda ciddi bir hastalığa veya ameliyat geçirmiş olanlara endikedir. Kök ekin daha hızlı iyileşmeye yardımcı olur ve çocuklarda raşiteyi önler.
3. Sindirim ile ilişkili tüm metabolik süreçleri hızlandırmak için sebze gereklidir. Turp, ağır öğelerin emilimini artırır ve özofagusta fermantasyonunu önler.
4. Kök ekinleri, ciddi bir patolojinin önlenmesini sağlayan kalp kasını olumlu yönde etkiler. Turp bileşimlerindeki mineraller kanı sulandırır ve akışını hızlandırır, böylece ateroskleroz ve tromboz önlenir.
5. Yeşil turp, yüksek arteriyel ve intrakraniyal basınçtan dolayı tüketilmelidir. Diüretik etki nedeniyle, kök sebzeler tatsız semptomları ve baş ağrılarını hızla giderir.
6. Sebze, kanın kompozisyonunu geliştirmek için gerekli olan bir çok demiri okur. Turp sık kullanımı anemi önler ve ayrıca adet döngüsü sırasında kızların durumunu iyileştirir.
7. B grubundan gelen vitaminlerin içeriği, merkezi sinir sisteminin çalışmasına yansır. Uykusuzluk, sık sinirlilik veya depresyondan muzdaripseniz, ballı turp yemelisiniz.Böyle bir ilaç psiko-duygusal ortamı normalleştirecektir.
8. Turp, ağız boşluğunu dezenfekte ederek stomatit, çürük, hoş olmayan kokuların gelişmesini önler. Diş minesini güçlendirir ve beyazlatır, diş eti kanamalarının semptomlarını hafifletir.
9. Halk şifacıları, solunum sistemine bağlı çeşitli hastalıkları tedavi etmek için kök ekini kullanırlar. Turp, öksürüğü hafifletir, bronşit ve pnömoni seyrini kolaylaştırır, mukusları giderir ve nikotin için özlemi azaltır (sigara içenler için önemlidir).
10. Kabızlık gibi hassas bir problemle karşılaşırsanız, ona göre bir turp veya meyve suyu alın. Basit bir halk çare, bağırsakları tokatlamaktan temizler ve gelecekte tıkanıklığı önler.
11. Daha önce, turpun kan şekeri düzeylerini artırmadığı belirtilmiştir. Düşük glisemik indeks, diyabetiklerin insüline güçlü bağımlılığı bastırmak için kök sebzeleri tüketmesine izin verir. Bu arka plana karşı, hastalığın seyri büyük ölçüde kolaylaştırılmıştır.
12. Sebze kanın oluşumunda rol alır, kırmızı kan hücrelerinin üretimini artırır. Turp ayrıca tromboz eğilimi olan kişiler tarafından tüketilmektedir. Sebze, kan damarlarının ve hücre zarlarının duvarlarını olumlu etkiler.
13. Yeşil turp uzun zamandır safran akışını arttıran güçlü bir araç olarak kabul edilmiştir. Bu arka plana karşı, teknik karaciğerin çalışmasını kolaylaştıracak ve yapısını restore edecek, böbreklerden ve safra kesesinden küçük tümörleri çıkaracaktır.
14. Kilo vermek isteyen kişilerin kategorilerini kullanmak için kök tavsiye edilir. Turp, metabolizmayı artırır ve yağ dokusunun doğal olarak atılmasına katkıda bulunur. Bununla birlikte, vücut temizlenir, toksinler, ağır metaller salınır.

Kilo kaybı için yeşil turp faydaları

1. Turp sadece zengin kompozisyonuyla değil, aynı zamanda düşük besin değeriyle de ünlüdür. Kalorili ürün başına 100 gr. sadece 30 - 35 Kcal yapar.
2. Bu nedenle, kök genellikle tüm zayıflama insanlarının diyetinde kullanılır. Turp uzun bir süre açlığı bastırır ve nişastayı iyice ayırır.
3. Ürün ile oruç günleri yapabilirsiniz. Turpun salatalık, tatlı biber, kereviz ve elma ile birleştirilmesi tavsiye edilir. Vücudu temizlemenin yanı sıra, bir vitamin kompleksi ile doyurulur.
4. Boşaltma günü sırasında, insan dokuları ve organları tokat ve toksinlerden arındırılır. Her şey istenmeyen kilolar gider.
5. Lezzetli bir salata hazırlamak için, turp, bir saatte bir çeyrek için soğuk suya rendelenmiş ve ıslatılmış gerekir. Bundan sonra, lapa yumuşak bir duruma kaynatın. Turpu soğutun ve balla karıştırın, yenibahar. Bitti.

Zarar turp

1. Ürünün tüm olumlu özelliklerine rağmen, vücuda zarar verebilir. Turp kötüye kullanmayın. Bazen, bireysel hoşgörüsüzlük oluşur.
2. Gastrointestinal sistem ve kronik hastalıkların varlığında kök sebzeler yemek yasaktır. Karaciğer sorunları bu kategoriye girer.
3. Son kalp krizinden sonra turp yemek tavsiye edilmez. Ayrıca, ürünü hamile kızların diyetine dahil etmeyin. Kök, uterusun tonunu kışkırtır.

Turp almak için önerilen normlar

1. Bariz sağlık sorunları olmayan yetişkinler için günde 150 gramdan fazla yemek yememeniz tavsiye edilir. kök sebzeler. Ortalama olarak, 1 meyve yaklaşık 100 gram ağırlığındadır.
2. Maksimum tadı elde etmek ve spesifik kokuyu nötralize etmek için turpun ekşi krema, bal veya zeytinyağı ile doldurulması gerekir.
3. Çocuklara 3 yaşından küçük olmayan yeşil turp verilmelidir.Bu yaşta, kök bitki, çocuğun sağlığını önemli ölçüde artıracak ve bağışıklık sistemini güçlendirecektir. Bulaşıcı hastalıkların gelişme riskini azaltır.
4. Çocuğunuza çok az miktarda sebze sunun. Daha sonra, bölümlerin kademeli olarak artırılması gerekiyor. Bir çocuğun vücudu için maksimum günlük ücret 50 gramdır.

Turp seçimi ve saklanması için kurallar

1. Yeşil turp yılın herhangi bir zamanında kolayca satın alınabilir, marketlerde hammadde satın almaya çalışır. Seçerken peelingin esnekliğine ve bütünlüğüne dikkat ediniz. Hasarsız orta boy bir turp almaya çalışın.
2. Basit kuralların takip edilmesi önemlidir. Kökün bir sonucu olarak altı aya kadar uzanabilir. Ürün kumda serin ve kuru bir mahzende tutulmalıdır.
3. Sebzeleri bodrum katında saklayabilme imkanınız yoksa, hava geçirmez bir kaba konulabilir. Aynı zamanda serinlik ve kuruluk görülmelidir. Buzdolabında saklanabilir.
4. Bazen meyveyi hasar açısından inceleyin. Gerekirse onlardan kurtulun. Böyle durumlarda, turp 3-4 ay boyunca uzanabilir.

Turp, olumlu niteliklerin etkileyici bir listesi ile eşsiz bir kök sebzedir.Sebzenin asgari kontrendikasyonları olduğunu belirtmek gerekir. Kronik hastalığı olmayan sağlıklı bir insanın mutlaka turp yemesine ihtiyacı vardır. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücuttaki sindirim süreçlerini iyileştirir.

Video: havuç ve sarımsak ile yeşil turp salatası