És possible la sopa de pèsol amb la lactància materna?

No és cap secret que els pèsols puguin causar una major formació de gasos. Això significa que si una mare lactant menja pèsols, llavors el nadó pot tenir una panxa de l'abdomen, que permetrà que apareguin còlics. Val la pena argumentar que les mares que alleten no tenen l'oportunitat de tastar la seva sopa de pèsols preferida? Per trobar la resposta, heu de comprendre a fons aquest problema.

No hi ha res més saborós i saludable que la sopa de pèsols

La base per a la preparació d’aquesta sopa és la dels pèsols i és una font d’aminoàcids essencials. Són lisina i cistina en aquest producte. Amb la participació de cistina al cos, es produeix l’hormona oxitocina. Per a una mare lactant, és extremadament important perquè preveu la producció de llet materna. A causa de la presència de lisina al cos, es realitza la lluita contra microbis de naturalesa viral. Això permet a la mare lactant resistir herpes i infeccions respiratòries.

A més, la lisina millora l'absorció de calci de la sang i el seu lliurament a les estructures òssies. Durant la lactància, moltes dones no tenen calci. En aquest cas, la lisina actua com a excel·lent profilaxi i assegura l’aparició d’una patologia associada a l’osteoporosi.

També destaca l'elevat contingut de piridoxina en pèsols (vitamina B6). És un assistent en la ruptura dels aminoàcids. Però la seva educació no tindrà lloc sense la seva participació. Quan és deficient, poden aparèixer símptomes associats a dermatitis. De vegades es pot marcar l’inici dels estats convulsius. Els elements traça en el cos realitzen diverses funcions i el seleni es considera el mineral de la longevitat. Aquest element és molt important per al cos, ja que realitza diverses funcions necessàries:

1. El mineral provoca un augment de la immunitat.
2. Espectacles de propietats antioxidants pronunciades. Això inhibeix la formació de radicals lliures, que tenen un efecte destructiu a nivell intracel·lular.
3. Reduït significativament la possibilitat d’emergència i desenvolupament de malalties del cor.
4. Es inhibeix la divisió cel·lular no controlada, que es pot observar en diversos tumors malignes.
5. Sota la influència del seleni, tots els processos associats al metabolisme s'acceleren.
6. El mineral ajuda a combatre la intoxicació. Prenent medicaments de seleni, podeu resoldre el problema de la infertilitat.
7. Les estructures nervioses i les glàndules endocrines es normalitzen.
8. Sota la influència del seleni, la inflamació es torna menys intensa.
9. L'entrada d'aquest cos pot millorar l'estat de la pell, les ungles i el cabell.

Els pèsols contenen una quantitat suficient d’aquest microcèl·lula. Totes aquestes circumstàncies fan possible sense cap dubte dir que la sopa de pèsols és útil no només per a una mare lactant, sinó també per al seu fill.

El moment de la introducció de la sopa de pèsols a la dieta

Molts pediatres poden assistir a aquesta dieta quan la seva edat excedeix 1 mes. Però aquest fet està sotmès a dubtes considerables d'altres pediatres. El seu argument és que el tracte digestiu de l'infant encara no és perfecte, i aquests experiments no valen la pena. Tots els components continguts als pèsols es transferiran al nadó juntament amb la llet materna. Pot haver-hi problemes amb la seva assimilació.

Això està completament determinat per l’estat del sistema enzimàtic del cos. A aquesta edat, el nadó encara no està format.Probablement, aquest plat haurà d’esperar una mica. Aquesta serà la solució més sensata. La millor opció per a una mare d'infermeria serà la introducció a la dieta de la sopa de pèsols al final del tercer mes de vida del seu nadó.

Normes per introduir el primer plat de pèsol a la dieta

Una mare hauria de començar a introduir la sopa de pèsol al seu menú amb l'observança de certes regles:

1. Nchalom pot servir com a dosi bastant petita. Normalment són un parell de cullerades de sopa o només uns pèsols. Ja no és possible, ja que no se sap com reaccionarà el nen. Després d'això, durant tot el dia observant de prop l'estat del nadó.
2. Si no hi hagués canvis en la condició del nadó, la mare pot menjar sopa de pèsol de forma segura en una petita quantitat. Però no ho hauria de fer més de dues vegades per setmana.

Cuinar per a tu una deliciosa sopa de pèsols

És fàcil de cuinar amb la recepta següent. El plat no només saborós, sinó també útil, tant per a la mare com per al seu nadó. Per a la cuina calen els següents ingredients:

• Pèsols secs - 200 g
• Filet de pollastre (es pot substituir amb vedella) - 250 g
• Un cap de ceba.
• Pastanaga mitjana.
• Patates: 5 tubercles mitjans.

Els verds, a voluntat, i la sal d'acord amb les preferències del gust, per descomptat, en una quantitat adequada.

Algorisme d’actuacions en el procés de cocció:

1. Submergeixi les pèsols durant la nit a aigua freda.
2. Al matí, s'hi afegeix 1,5 litres d'aigua freda als pèsols inflats.
3. La cassola amb el contingut es posa a foc lent, on es troba durant 2-3 hores amb una exposició. Després d'això, es buida el brou.
4. La carn s’aboca amb aigua freda en un volum de dos litres. La cocció és necessària fins a completar la preparació. Després d'això, cal treure la carn i tallar-la en porcions.
5. Les cebes i les pastanagues són pelades i picades. Les patates pelades es tallen en daus. Les verdures s'han de bullir en el brou acabat fins que estiguin suaus en la seva consistència. Es trigarà aproximadament un terç d’una hora.
6. A aquesta composició s’afegeixen pèsols i verds bullits al rang. Després d'això, la sopa segueix arrosant dos minuts.
7. La sopa es refreda i es bisa amb una batedora fins que prengui la consistència de les purés. En primer lloc, els pèsols i les verdures es col·loquen al recipient del dispositiu, i després s'aboca el brou.
8. En servir, s’afegeixen trossos de carn a la sopa.

En conclusió, voldria dir que si una dona alleta un fill, ningú no la privarà de saborosa sopa de pèsols. Però pots començar a menjar a la seva mare només quan el seu fill té gairebé tres mesos. A falta de manifestacions per part del cos del nen, la mare pot menjar amb seguretat aquest plat. Gaudirà d’aquest fet i el seu fill es beneficiarà.

Vídeo: menjar de la mare durant l'alimentació