És possible halvah a la lactància materna?

Els adults i els nens estimen la halva dolça i aromàtica. Consisteix en ingredients naturals disponibles i es ven en gairebé tots els departaments de confiteria dels supermercats. Les dones durant la lactància, molts productes, especialment els dolços, estan contraindicats. No obstant això, halvah les dones més grans - mares i àvies, aconsellen les seves filles. Diuen que aquesta delicadesa farà que la llet sigui saborosa, nutritiva i sana. Però els metges, per contra, no ho recomanen, i diuen que l'halva és un al·lergènic. Què és cert?

Què és una halvah?

Halva, unes postres dolces de l'Orient Mitjà, és la dolçor preferida de molts. L’autoria d’aquest plat pertany als àrabs i es tradueix de l’àrab com "dolç". Per a la seva preparació hi ha un gran nombre de receptes. Normalment es prepara a partir de llavors o fruits secs.

Als països orientals, sovint es prepara a partir de sèsam, tal halva es denomina tahini. Té un color clar. Als països de la CEI, halva es fabrica a partir de llavors de gira-sol, ja que aquesta matèria primera és molt freqüent. A més del gira-sol, es poden utilitzar cacauets o festucs per elaborar aquesta delicadesa.

Les matèries primeres per cuinar es remullen fins a un estat pastós. A la pasta s’afegeixen sucre i altres ingredients. La recepta original requereix l'addició de mel, però només s'utilitza per halva casolana. S'utilitzen comercialment altres edulcorants, com la melassa o la massa de caramel. Amb l'ajuda d'aquestes substàncies, es forma la mateixa textura de capa de la delicadesa, per a la qual els agrada els residents de l'Est i els països veïns. Per a la formació d’escuma, utilitzeu ingredients d’origen natural: arrel de regalèssia, aigua, sabó. Si s'utilitzen ingredients naturals per fer halva, llavors és completament segur i fins i tot útil per a les dones que alleten.

Què és l'halva útil?

Els metges són majoritàriament categòrics sobre com menjar halvah per mares lactants. No es recomana per a les dones en aquest moment, ja que els seus components poden causar al·lèrgies al nen. Tanmateix, si no s'abusa la halvah, difícilment es pot produir una reacció individual en l'infant. I, a més, la principal matèria primera de l'halva és la fruita seca i les llavors, que són extremadament útils.

1. Llavors de gira-sol. Molt popular a Rússia i Ucraïna. I tot perquè contenen en la seva composició molts nutrients. Contenen moltes vitamines B i E, àcids grassos, i també hi ha minerals: fòsfor, coure, seleni. Per la seva composició beneficiosa, les llavors de gira-sol no són pitjor que els peixos vermells, només més accessibles en tots els sentits.
2. Llavors de sèsam. Són la base de molts plats dietètics. Originari de l'Índia, on es considera sanadora als països de l'Orient. El sèsam és molt ric en calci, de manera que aquest producte és la font principal dels vegetarians. Per cert, el calci es troba en sèsam fins a 975 mg per 100 grams. A més, hi ha molts antioxidants i vitamines útils per a les dones.
3. Mongetes de cacauet. Més recentment, els cacauets estaven contraindicats categòricament en dones lactants i tot perquè es considerava un producte massa al·lergènic. No obstant això, recentment, els científics nord-americans van demostrar la seva seguretat. I els beneficis dels cacauets són indiscutibles. És ric en vitamines A, D, E, àcid nicotínic i minerals: magnesi, coure i calci. Per tant, menjar cacauets ajuda a enfortir el sistema nerviós, millorar la condició de la pell i fins i tot la memòria. Si vostè menja cacauets cada dia, ajudarà a augmentar les defenses del cos. Però després del tractament tèrmic es perden les seves propietats útils.En combinació amb altres productes, pot provocar realment una reacció al·lèrgica.
4. Pistatxos. A l’est, els pistatxos s’anomena "arbre de la vida", i els perses els van considerar que aportaven riquesa. Tenen un alt valor nutritiu i són rics en àcids grassos. Aquests fruits secs molt elevats en calories - 640kkal / 100g, contenen molta fibra i hidrats de carboni útils (llargs). Els pistatxos contenen vitamines A, B i E, així com minerals: coure, manganès i fòsfor.
5. Ametlla La halva d'ametlla té la menor quantitat de calories 560kal / 100g de producte. Al mateix temps, la seva composició conté una gran quantitat de magnesi i potassi, que són importants per a les fibres musculars. A més, és ric en vitamina D, que està indicada per al nadó i la mare lactant. Contribueix a la preservació de la salut de les dents i dels ossos en les dones, i també és necessària en la dieta infantil per a la prevenció del raquitisme. A més, conté vitamines del grup B, F, vitamina PP o àcid nicotínic.

Preguntant si és possible menjar-se amb halvah durant la lactància, cal considerar que la delicadesa és útil, a diferència de la pastisseria sintètica. Els components de la halva són naturals i saturats amb les substàncies necessàries del cos.

Atenció! Contràriament a la il·lusió, l'ús de halvah als aliments no contribueix a augmentar el contingut de greix de la llet materna. La dieta de la mare lactant no afecta el contingut de greix. El percentatge de greix en la llet varia al nivell instintiu del cos femení. Depèn de les necessitats actuals del nadó i està entre el 3,5 i el 4%. Els productes consumits per una dona no afecten de cap manera aquests indicadors.

Ús de halvah per una dona d'infermeria:

• millorar l'estat d'ànim i ajudar a sortir de la depressió;
• millora la lactància;
• ajuda a combatre la fatiga i ajuda a restaurar el cos;
• contribueix a l'estabilització dels processos digestius;
• millora la circulació sanguínia;
• normalitza el sistema nerviós;
• ajuda a millorar l'estat de la pell, les ungles i el cabell.

Lactància Halva

Segons un especialista de la lactància natural, Natalia Razakhatskaya, halvah hauria de considerar-se un producte útil. No obstant això, és rica en calories, per la qual cosa no cal abusar-se'n.

Per poder beneficiar-vos de halva, no perjudici, heu de complir aquestes recomanacions:

1. Mireu la reacció del nadó. El primer ús hauria de ser mínim. Cal menjar una petita quantitat de halva, no superior a 30 g, i durant el dia per observar la reacció del nen. Això ajudarà a comprendre si la mare ha de diversificar la dieta amb aquesta postres durant la lactància. Si el nadó no es preocupa durant les 24 hores i no té cap reacció cutània, pot continuar utilitzant halvah, en cas contrari, haurà de rebutjar-se en la delicadesa oriental. Podeu repetir l’experiment en 1-2 mesos.
2. No abuses. El paper té una regla important: "tot és bo, això amb moderació". Perquè un producte sigui beneficiós, s’ha de menjar amb moderació, per molt útil que sigui. Si una mare lactant es menja una mica de halva cada dia, no aportarà res més que bo. No obstant això, una gran quantitat de producte es consumeix una vegada, pot causar una reacció individual no només al nadó, sinó també a la mateixa dona.
3. Utilitzeu només halva d’alta qualitat. Sens dubte, el producte ha de ser fresc per beneficiar-se. Però el requisit principal és la seva naturalitat. Per això, cal familiaritzar-se amb la composició. Si conté components estrangers, a més de la massa de proteïnes, la melassa i l'arrel de sabó, no s’ha de comprar aquesta halva. Són ells els que poden causar efectes secundaris a causa del seu ús.

Atenció! L’al·lèrgia és una reacció individual del cos d’una determinada persona a un determinat producte. Fins i tot hi ha una reacció a una substància que no es considera al·lergènica.La intensitat de la manifestació de la intolerància individual depèn de molts factors.

Halva de sèsam, pistatxo, llavors de gira-sol quan la lactància només aportarà beneficis en quantitats limitades. La presència de postres en la dieta de les mares joves contribuirà a un bon humor i enriquirà el cos amb substàncies útils. Si un nen no té reaccions individuals, pot incloure's en la dieta d'una dona lactant. Si el nadó reacciona d'alguna manera a l'ús de halvah per part de la mare, cal excloure-la durant algun temps.

Vídeo: És possible que una mare dolça?