Ghee: beneficis i danys per a l'organisme

El ghee s'utilitza àmpliament a l'antiga Índia. Els savis van argumentar que un producte tan simple pot salvar el cos humà de moltes malalties. El ghee s'aconsegueix escalfant la composició i eliminant l'excés d'aigua, lactosa i proteïna. La composició s’utilitza per a la prevenció de diverses malalties. A més, el producte s’aplica a les zones danyades del cos.

Què és una mantega fosa

1. El producte s'obté mitjançant un tractament tèrmic prolongat. Com a resultat, la mantega s’obté de la mantega d’alta concentració. Com a resultat, en el producte fos no hi ha impureses nocives.
2. El ghee s’extreu generalment de dues maneres clàssiques. En el primer cas, el producte es processa a escala industrial amb una centrífuga. La segona opció és significativament diferent.
3. El producte es posa en un bany de vapor i s'escalfa fins que s'evapori l'excés d'humitat, s'alliberen enzims addicionals. En el segon cas, es forma escuma, de la qual és necessari desfer-se'n, conté proteïnes.
4. La humitat desapareix mitjançant l'escalfament i l'evaporació posterior. És fàcil portar la barreja a una consistència perfecta. Per a aquesta hostessa, recórrer a un petit tamís o filtre de gasa. La composició es filtra en un contenidor separat.
5. En el procés de filtratge del producte s'obté una massa ideal de color groc saturat. A l'Índia antiga, els savis van denominar la composició del sol líquid o l'or fos. En aquesta forma, el producte es pot emmagatzemar durant molt de temps.

Funcions geas

1. El ghee conté el percentatge més alt de greix, de manera que el producte té un alt valor nutritiu. El tractament tèrmic de la composició a casa permet conservar les vitamines necessàries (E, A, D) en la mantega fosa.
2. Després de l'evaporació del líquid i la retirada de la proteïna, la concentració dels oligoelements augmenta significativament. Els enzims contribueixen al manteniment de la salut i la bellesa de les persones. La majoria de la mantega es transforma en producte fos per a una major durada i utilitat.
3. Si viu en un clima calent, aquestes condicions afecten negativament els productes. La mantega clàssica no és apta per a l'ús després de diversos dies d'emmagatzematge a temperatura ambient. La composició fosa sota les mateixes condicions es pot mantenir durant aproximadament 1 any o més.
4. Els beneficis del ghee es van donar a conèixer gràcies a les ensenyances índies. Tampoc necessiteu ser un expert per apreciar plenament el ric contingut vitamínic del producte. La composició conté una concentració d'elements traça essencials i un alt valor energètic.
5. En temps antics, ghee no passava per alt Rússia. Els ancians amb experiència sabien de les qualitats curatives del producte. Els nostres avantpassats van lluitar activament amb osteoporosi, raquitisme, mala visió i problemes del tracte gastrointestinal amb ghee.

Propietats útils del ghee

1. Si segueixes diverses regles per processar la mantega en una composició fosa, es pot utilitzar no només per al menjar, sinó també en la lluita contra moltes malalties. Se sap que el ghee és àmpliament utilitzat en la medicina tradicional.
2. El producte és estimat per la seva eficàcia i seguretat per al cos. La mantega fosa amb un processament adequat realment no pot causar danys a una persona. La composició s'utilitza àmpliament per a ús intern i extern.
3. Sovint, s'aplica l'oli com a eina de massatge o per fregar diverses parts del cos.Si confieu en les antigues creences de la gent de l'Índia, la composició té l'energia vital del sol que és capaç de escalfar-se i guarir una certa malaltia.
4. El ghee és eficaç per a migranyes freqüents i mals de cap. N’hi ha prou de prendre 10 grams. producte i començar a fregar lentament la composició a les temples, espatlles, palmeres i panxells. S'anima a les noies a fregar la zona de l’apèndix.
5. Si patiu dolor o molèsties freqüents a la regió lumbar, la mantega fosa en forma de trituració alleujarà la inflamació i calma les terminacions nervioses. Fregui amb una petita quantitat de la composició del lloc més incòmode.
6. El ghee és especialment eficaç en el període de refredats. Si teniu els primers símptomes de la malaltia, es recomana fregar la composició a la zona dels palmells i els peus. Després de la manipulació, aneu a descansar.
7. El ghee és eficaç per augmentar el sistema immunitari i el to corporal general. Després de prendre el producte a l'interior, aviat us sentiràs millor. La composició és eficaç contra la depressió i el malestar.
8. Utilitzeu ghee per promoure la salut abans d’anar a dormir en una petita quantitat. Així, heu normalitzat l’activitat dels òrgans digestius, la producció d’enzims i processos metabòlics. La immunitat augmentarà, desapareixerà la debilitat.
9. També es pot menjar a 15 gr. després de dinar. Aquestes manipulacions es duen a terme per alleujar les malalties del sistema digestiu. Aviat totes les malalties desapareixeran. El ghee en el menor temps possible restaura suaument el tracte digestiu.
10. Si l’èmfasi només s’està a elevar el sistema immunitari, el producte s’ha de consumir amb l’estómac buit. Es recomana combinar mantega amb fruita, mel, fruits secs o espècies picants. Composició eficaç juntament amb el iogurt natural. El resultat arriba als primers dies.

Danys al cos de ghee

1. Malgrat tots els beneficis del ghee i del valor nutritiu, el producte pot fer mal al cos. Aquest és un greix gairebé pur, de manera que si no compleix la taxa diària del producte, pot danyar el tracte gastrointestinal.
2. A més, la mantega fosa danya significativament el fetge i el pàncrees. Si heu trobat patologies associades a aquests òrgans, es recomana que no utilitzeu productes animals.
3. El contingut alt de colesterol està present en el producte fos, per tant, l'abús de petroli conduirà al desenvolupament de malalties dels processos metabòlics i de l'aparició d'aterosclerosi.
4. Està prohibit menjar el producte a persones obeses. Es considera que la composició és molt alta en calories, de manera que beure ghee pot agreujar la situació i provocar un conjunt encara més gran de teixit adipós.
5. El producte és ideal per fregir i té un sabor únic. Les persones que no pateixin aquests problemes els agradaran els plats cuinats en ghee. El producte no crema i no es crema.

Mètode de cocció de ghee

1. Perquè ghee a casa, no necessiteu coneixements i habilitats especials. L’única condició és que només una composició natural sense additius sigui apta per a un producte de qualitat.
2. Per a aquests propòsits, cal fondre només la mantega amb un contingut de greix com a mínim del 82%. Picar la composició en trossos, enviar un volum adequat a la paella. Enceneu el forn a mitja potència, espereu que es descongeli el petroli.
3. Reduir la potència del cremador al mínim, està prohibit cobrir la paella amb una tapa. En cas contrari, la humitat no tindrà cap lloc on romandrà a la composició. Mireu el procés amb cura, no permeteu fer oli bullent.
4. No us alarmeu si al començament de la manipulació la composició serà de color fosc amb una base fangosa. Aquest procés és bastant normal. No tingueu pressa per desfer-se de l'esponjosa esponjosa en el procés de definició del producte. La tapa s’hauria de situar una mica.
5. Per eliminar el recurs d’escuma a l’ús de l’escuma d’escuma clàssica. Després d'això, l'oli s'ha de bullir a raó d'1 hora per cada 1 kg. producte. Queda totalment prohibit remoure la composició de qualsevol dispositiu.
6. La preparació de la mantega fosa pot estar determinada pel sabor agradable i la transparència de la barreja. Per obtenir una formulació més neta, aboqueu la massa en pots de vidre mitjançant una gasa o un filtre de tela. No guardeu oli en plàstic.

El ghee suposa grans beneficis per al cos humà. Si no teniu contraindicacions sobre l’ús del producte, la composició us ajudarà a millorar la salut en general i suprimirà la presència de possibles malalties. La principal condició és que el producte no es pugui abusar, en cas contrari, pot agreujar el curs de les malalties i provocar l'obesitat.

Vídeo: tractament de bronquitis i tos amb pròpolis a ghee