Jak vařit kaši na vodě

Ovesné vločky nebo ovesné vločky jsou považovány za vysoce hodnotný výrobek. Obsahuje ve svém složení maximum užitečných prvků a vitamínů. Autentická skotská snídaně se vaří na vodě, ne na mléce. Ovesné vločky jsou vhodné pro lidi trpící srdečními chorobami, milují je ženy, které následují postavu. Chcete-li si vychutnat všechny potěšení z jídla, musíte mít praktické znalosti o vaření. Vezměme v úvahu důležité aspekty.

Herkulova kaše na vodě (klasický recept)

Technologie přípravy spočívá v tepelném zpracování ovesných krupic v hluboké nádobě pomocí destičky. Tento recept je považován za tradiční, všechno ostatní je jen variace.

Chcete-li reprodukovat skotskou techniku, připravte si tlustou litinu nebo nerezovou pánev předem. V žádném případě nepoužívejte smaltovaný kontejner, protože kompozice zůstává na stěnách a na dně misky.

Než začnete vařit, rozdělte cereálie, přebytečný přebytek (lusk, cizí úlomky atd.). Po všech manipulacích opláchněte ovesné vločky studenou vodou, vytlačte přebytečnou kapalinu. Toto doporučení se týká spíše osobních preferencí než požadavků receptu.

Technologie vaření

1. Po výběru vhodné pánve do ní nalijte 550-600 ml. filtrované vody. Dejte ho na sporák, zapněte vysoké teplo, přidejte 2 špetky soli (nejlépe jodizované), počkejte, až se krystaly rozpustí.
2. Přiveďte kapalinu do varu, pak snižte výkon (střední teplo), pomalu začněte nalít ovesné vločky. Miska se současně rozmíchá dřevěnou špachtlí tak, aby se ovesné vločky nelepily na nádobí.
3. Kaše se vaří, dokud se neobjeví první bubliny. Poté překryjte pánev víkem, přepněte hořák na nízké teplo a znovu promíchejte.
4. Doba vaření se pohybuje od 20-25 minut. V tomto případě musí být kaše neustále míchána, aby se zabránilo spalování a tvorbě hrudek.
5. Po uplynutí lhůty vypněte sporák, neotvírejte víko. Obalte pokrmy do tlusté deky nebo přikryjte ručníkem, nechte vyluhovat asi půl hodiny. V případě potřeby můžete přidat sušené ovoce, med, džem, džem a další sladkosti.

Je to důležité!
V případech, kdy plánujete vařit ovesné vločky s fíky, rozinkami nebo sušenými meruňky, přidejte tyto komponenty po vypnutí hořáku. V procesu infuze ovesné vločky absorbují aroma a chuť přísad, v důsledku čehož získá potřebné bohatství a bohatství.

Hercules kaše na vodě v mikrovlnné troubě

Věk technologického pokroku zanechává ve společnosti svou stopu. To je vzácné setkat se s lidmi, kteří nemají mikrovlnnou troubu v bytě / domě. Domácí spotřebiče tohoto druhu šetří čas, ovesné vločky jsou chutné, navzdory skutečnosti, že se vaří ve spěchu.

1. Před vařením rozdělte ovesné vločky (1 šálek), s výjimkou slupky a nečistot. Namočte cereálie do vyčištěné vody, nechte působit 10 minut, opláchněte.
2. Vyberte vhodnou nádobu (nejlépe sklo), naplňte ji 500 ml. filtrované vody. Sůl, přidejte cukr v případě potřeby (pro milovníky sladkostí). Počkejte, dokud se nerozpustí granule soli a písku (v případech, kdy se přidává).
3. Nastavte mikrovlnnou troubu na maximální značku, na okraj otočného talíře umístěte misky s kaši, zapněte časovač na 3,5-4 minuty.
4. Sledujte proces vaření.Zastavte mikrovlnnou troubu každých 40-60 sekund, důkladně promíchejte a znovu připravte.
5. Po uplynutí doby vaření zavřete misku víčkem kaše, zabalte ji silným ručníkem, nechte vyluhovat po dobu 10-15 minut.
6. Jako v předchozím případě můžete přidávat sezónní plody, džem, med nebo ovoce. Při smíchání ovesných vloček se sušeným ovocem je ihned po vyjmutí hotového pokrmu z mikrovlnné trouby nalijte.

Hercules kaše na vodě v troubě

Bez ohledu na to, jak směšné to může znít, opravdoví gurmáni vaří kaši v troubě. Recept neznamená žádné zvláštní obtíže, hlavní je pozorovat dobu expozice a teplotu. Pro vaření ovesné kaše, vezměte litinový hrnec nebo kotel.

1. Opláchněte cereálie dostatečným množstvím tekoucí vody, odstraňte všechny odpadky, zbavte se šupky. Po tom, umístěte ovesné vločky na gázu tkaniny, zmáčkněte kapalinu.
2. Vložte dvě sklenice připravené ovesné vločky do litinové pánve nebo jiných silnostěnných, neslazených nádob, nalijte 2,5 sklenice vyčištěné vody. Sůl, osladit (dle uvážení).
3. Zahřejte troubu na 180 - 190 ° C, tuto teplotu udržujte po dobu 10 minut. Po tom, vložte nádobí s cereálií dovnitř, zase dolů výkon tak, aby složení nelepí na dně nádrže (v případě, že trouba je plyn).
4. Doba vaření u ovesných vloček se pohybuje mezi 20-30 minutami, vše závisí na původní součásti trouby. Můžete pochopit, zda je kaše připravena k použití, protože její konzistence: oteklá měkká zrna budou v ústech.
5. Po uplynutí doby použitelnosti troubu vypněte, nechte nádobu vyluhovat asi 10 minut. Nezvyšujte tento interval, protože záď může vyschnout.
6. Pokud chcete, přidejte rozinky, kandované ovoce, sušené ovoce, med nebo džem do kaše. Pak promíchejte, zakryjte nádobu víčkem a zabalte ručník. Nechte strmé 20 minut, ne méně.
7. Milovníci čerstvého ovoce je potřebují přidat těsně před podáváním na stůl, jinak se kousky pochoutek stanou měkkými, nepolapitelnými.
8. Zvláště chutné je ovesné vločky, vařené na vodě v troubě s přidáním takových koření jako kardamom, skořice, mleté ​​hřebíček.

Herkulova kaše v pomalém hrnci

Pomalý vařič vstoupil do života moderního člověka ne tak dávno, ale už si vzal čestné místo v srdci každé ženy. Inovativní zařízení šetří čas a poskytuje příležitost současně podnikat. Takže v případě přípravy obilnin Hercules, na snídani dostanete bohaté a uspokojivé jídlo. Důležitým rysem vaření kaše tímto způsobem je to, že si zachovává mnohem více živin než při vaření v mikrovlnné troubě, troubě nebo na sporáku.

1. Pro vaření ovesných vloček v pomalém hrnci, budete muset vzít 0,5 šálků obilovin, 1 sklenici vody, 2 špetky soli (komponenty jsou určeny pro 1 porci). Můžete zvýšit nebo snížit proporce podle osobních preferencí a počtu členů rodiny.
2. Ovesné vločky opláchněte tekoucí vodou přes cedník, osušte hadříkem nebo ručníkem. Nalijte kaši do nádobky s víkem, zakryjte vodou, solí a promíchejte. V případě potřeby přidejte cukr a plátek přírodního másla.
3. Nastavte funkci kaše na přístroji, nastavte časovač pro případ, že by se ve večerních hodinách ukládaly přísady. Ráno po probuzení stačí stisknout tlačítko a čekat na přípravu produktu.
4. Pokud položíte ingredience ráno, omezte se na režim kaše, čas nemusí být nastaven ručně. Počkejte, až se časovač vypne, pokud je to možné, neotevírejte víko na čtvrt hodiny, než se nádoba vyluhuje.
5. Jako ve všech předchozích případech, přísady ve formě rozinek, kandovaného ovoce, sušeného ovoce, ořechů a dalších věcí zasáhnou bezprostředně po přípravě, ale než trvají na tom, že to trvá.V případě čerstvých bobulí a ovoce je ihned před použitím nalijte.

Zkušené ženy v domácnosti přinesly zajímavý rys: ovesné vločky krupice vařené v pomalém vařiči se nejlépe kombinují s čerstvým a mraženým ovocem. Z větší části je lepší dát přednost třešeň s přidáním medu, malin, jahod a třešní. Také chutné jídlo se získá, pokud ho smícháte s fíky, angreštem, černým nebo červeným rybízem.

Herkulovská kaše na vodě je skutečným nálezem pro dívky, které sedí na vyčerpávající stravě, stejně jako lidé s onemocněním gastrointestinálního traktu. Opravdu bohatá snídaně nezanechá lhostejný ani nejnáročnější znalec gurmánského jídla. Vyberte si svůj oblíbený recept, doplňte jej podle svého uvážení, experimentujte. Bon appetit!

Video: jak vařit kaši pro hercules