Kiwi během těhotenství - výhody a škody

Nastávající matka často chce jíst něco kyselého. Tudíž tělo vyžaduje organické kyseliny a přírodní enzymy, které podporují pohodlnější a rychlejší trávení.

Bohužel je pro těhotnou ženu nežádoucí konzumovat mnoho bobulí a citrusové plody se doporučuje omezit vzhledem k jejich alergenicitě. A pak tropické kiwi přijde na záchranu - chutné, šťavnaté a velmi užitečné ovoce pro mámu a dítě. To je věřil, že kiwi málokdy způsobuje alergie, navzdory vysokému obsahu kyseliny askorbové. Škoda z dováženého produktu však může být i nadále, proto je důležité vědět, jak si ovoce vybrat a uložit.

Chemické složení

Populární tropické ovoce v sobě spojuje celou škálu charakteristik chuti díky svému kvalitnímu složení:

• vlákno;
• organické kyseliny;
• antioxidanty;
• popel;
• škrob;
• nasycené mastné kyseliny;
• mono - a disacharidy (glukóza, fruktóza atd.).

Vitaminy skupiny B (thiamin, riboflavin, kyselina listová, pyridoxin, niacin), E, ​​C, PP, stejně jako beta-karoten.

Makro a stopové prvky (vápník, draslík, chlor, fosfor, hořčík, mangan, hliník, jod, fluor, železo, atd.).

Energetická hodnota „čínského angreštu“ je až 65 kcal na 100 g, což ho činí vhodným pro terapeutickou a dietní výživu.

Jak je známo, kyselina askorbová je zodpovědná za tvorbu a posilování imunitního systému, zvyšuje odolnost vůči patogenní mikroflóře, bakteriím, nachlazení. Antioxidant také pomáhá v boji proti volným radikálům a radionuklidům, snižuje riziko vzniku benigních a maligních nádorů. Vitamin C je nezbytný pro správnou absorpci železa.

Kiwi je považován za cenný sklad kyseliny listové, který je nezbytný pro vznik a rozvoj nervového systému dítěte. B9 produkuje prevenci malformací a patologií vývoje nervové trubice.

Vitamíny B v kombinaci s hořčíkem posilují nervový systém, eliminují podrážděnost, nervozitu a apatii.

Hořčík a draslík se podílejí na práci kardiovaskulárního systému, stimulují činnost srdečního svalu, tónují stěny cév. Zdraví srdce je velmi důležité, protože je nuceno destilovat více krve přes další okruh krevního oběhu, aby živilo vyvíjející se organismus. Také draslík snižuje krevní tlak, což je důležité pro prevenci hypertenze a preeklampsie. A hořčík zase reguluje koncentraci glukózy v krvi, hojí svalový systém a klouby.

Železo podporuje tvorbu hemoglobinu a transport kyslíku do každé buňky. Jíst kiwi, děláte prevenci anémie.

Vápník a fosfor jsou nezbytné pro silný a zdravý systém kostí matky i dítěte. U těhotných žen tyto stopové prvky pomáhají zlepšovat a zpevňovat zubní sklovinu, stejně tak jako vlasy a nehty.

Jod má pozitivní vliv na štítnou žlázu a hormony, které produkuje, což je důležité pro udržení normálního těhotenství.

Výhody pro těhotné ženy

Tropické kiwi chutné a zdravé, o čemž svědčí pozitivní účinky.

1. Zrychluje metabolismus. Organické kyseliny a sacharidy mají pozitivní vliv na metabolismus energie, stimulují absorpci dalších užitečných složek. Také díky kiwi je spalování vlastních kalorií a tukových zásob, což vede k postupnému zdravému hubnutí.
2. Placenta se vyvíjí. Vitamín A a E, další vitamíny a minerální látky přispívají k vytvoření těsnějšího spojení mezi matkou a dítětem.
3. Výstupní cholesterol. Organické kyseliny a vláknina pomáhají čistit krevní cévy aterosklerotických a cholesterolových plaků.
4. Trávení je normalizováno. Vláknina čistí střeva od toxinů, podporuje pohodlné trávení a pravidelné stolice. To znamená, že použití kiwi lze považovat za prevenci zácpy u těhotných žen.
5. Interferuje s rozvojem diabetu a gestačního diabetu. Kiwi snižuje cukr a reguluje produkci inzulínu.
6. Genetická informace se hromadí. Thiamin a riboflavin jsou zodpovědné za přenos DNA z matky na dítě, podporují zdravé hormonální pozadí.
7. Příznaky toxicity jsou sníženy. Kyselé nezralé plody potlačují ranní nevolnost a stimulují dobrou chuť k jídlu. Pokud existuje tendence k pálení žáhy, je lepší zvolit zralé kiwi.
8. Další kapalina se vypouští. Ovoce pomáhá očistit buňky od nahromaděné vlhkosti, čímž snižuje opuch tkání a těžkost nohou.

Jak si vybrat kiwi

Je známo, že tropické ovoce je před přepravou ošetřeno konzervačními látkami, éterickými oleji, vosky a dokonce pesticidy. Tyto komponenty vám umožní ušetřit "příznivý" vzhled a chuť ovoce. Všechny tyto látky jsou škodlivé pro matku a dítě, proto je důležité zvolit správné kiwi podle následujících kritérií.

1. Ovoce by mělo být pevné a elastické, bez promáčknutí a celistvosti pokožky.
2. Barva pleti může být tmavě zelená nebo hnědá. Měly by být žádné tmavé nebo žluté skvrny, stopy po hnilobě. Villi by měl být odloupnut prstovým pohybem.
3. Vůně kiwi je tenká, má tóny citrusů. Výrazný pach ovoce naznačuje použití příchutí (např. Éterických olejů).
4. Na povrchu ovoce by neměl být žádný mastný film, as mírným vymačkáním nevyčnívá vlhkost.
5. Stonek kiwi je suchý a hustý, ne shnilý.

Po nákupu musí být ovoce důkladně omyto teplou vodou a mýdlem. Pak je kůra odříznuta jako u brambor, což snižuje riziko, že se chemické látky dostanou do těla.

Jak skladovat ovoce tak, aby si zachoval své výhodné vlastnosti? Na rozdíl od jiných plodů musí kiwi dozrát při pokojové teplotě (je nežádoucí, aby se jedno ovoce dotýkalo jiného). Místo by mělo být větráno a chráněno před přímým slunečním zářením. Zelené ovoce může takto dozrát 3 dny.

Poškození a vedlejší účinky

Je známo, že exotický produkt obsahuje různé alergeny: benzoáty, aminokyseliny, tyramin, salicyláty atd. Samozřejmě jen zřídka způsobují alergie, ale stále mohou zhoršit stav těhotné ženy a vést k poruchám trávení. Také některé složky zpomalují játra, což způsobuje nepohodlí v bederní oblasti.

Odborníci na výživu považují denně až 2 malé plody za neškodnou dávku. Frekvence užívání kiwi by neměla překročit 3-4 krát týdně.

Je přísně zakázáno jíst ovoce v přítomnosti kontraindikací:

1. Kyslost, tendence k pálení žáhy.
2. Nemoci gastrointestinálního traktu v akutní formě (gastritida, pankreatitida, vředy, kolitida a další).
3. Potravinové alergie na kyselé plody, zelené ovoce a zeleninu, stejně jako citrusy.
4. Poruchy zažívání (akutní intoxikace, průjem, dysbióza).
5. Komplikace těhotenství (hypertonus, riziko potratu atd.).
6. Nízký tlak.

Pokud tělo toleruje exotické ovoce, přinese to matce a dítěti jen zdraví a užitek. Malé ovoce dokonale podporuje imunitu, posiluje nervový systém a pomáhá překonávat chronickou zácpu.

Video: proč je třeba jíst kiwi každý den?