Instantní káva - výhody a poškození zdraví

Miliardy šálků kávy denně absorbují společnost ve světě. Více než polovina si vychutnává instantní kávu. Druhá část se zamračí nosem a upřednostňuje přírodní zrno.

Zvažte nejoblíbenější otázky, které vznikají mezi uživateli instantní kávy: co se skládá z toho, jak se vyrábí, jaké škody způsobuje zdraví a komu je tento nápoj kontraindikován.

Instantní káva je náhrada. Jak vysvětlit tento koncept?

Každý výrobce má vlastní speciální technologii přípravy, detailů a jemností, které nebyly zveřejněny. Při konzumaci oblíbeného nápoje jen málo lidí chápe, že každých 100 g kávy obsahuje až 80% přísad a v nejlepším případě to jsou zrna, která neodpovídají nejvyššímu stupni - ne standardu. Tato směs není považována za přirozenou, ale také výrazně ztrácí chuť. Chcete-li si být jisti, že produkt je 100% přírodní, doporučuje se koupit kávová zrna a rozemele je.

Surovina sama o sobě nemá notoricky známé aroma kávy, díky čemuž je nápoj známý ve všech koutech světa. Vůně se dosahuje četnými příchutěmi do kompozice, které také ovlivňují chuť. To potvrzuje verzi, která obsahuje hodně chemie. Rozpustný kávový nápoj s voňavým přírodním pachem je vlastně jeho chemický přídavek zhoršuje již nezdravé vlastnosti pro tělo.

Co je součástí složení instantní kávy a jaká je technologie její výroby

Vždy se používají vadná zrna. Jsou zbaveny skořápky bohaté na kofein, která se zase používá při výrobě léků a nápojů s vysokými energetickými vlastnostmi.

Zpracovaná zrna se zpracovávají. Jsou pečené a drcené, přidává se horká voda a zahřívá se pod vysokým tlakem. Po 3 hodinách se infuze ochladí, voda se vypustí.

Káva se vyrábí dvěma způsoby:

1. Nízkoteplotní (sublimace) - látka je vystavena zmrazení a zrna jsou dále mleta. Výsledná hmota se naplní do vakua, aby se odpařila přebytečná vlhkost. Tento způsob je použitelný pro výrobu drahých káv a pro tento účel se používají nejlepší a nejkvalitnější zrna.
2. Vysoká teplota - při působení vysokých teplot ze směsi získáme prášek. Výsledný materiál se buď zpracuje parou za vzniku granulí, nebo se ponechá tak, jak je.

Jaká je škoda instantní kávy?

Začátek lásky k tomuto nápoji se rodí s vůní, vnímáním chuti a spojením s relaxací. Postupem času je každá pětiminutová nebo kouřová přestávka doprovázena šálkem kávy. Když nastane okamžik návyku, je třeba vdechnout vůni a znovu cítit chuť osvěžujícího nápoje. Ráno nepřichází, nálada se nezlepšuje, tělo odmítá začít nový den bez obvyklé dávky energie. Tato vášeň vede k problémům fyzické povahy.

Jaké systémy jsou ovlivněny horkým nápojem:

1. Centrální nervový systém. Nejprve se nervový systém dostane pod negativní vliv. Kumulativní účinek vede k závislosti. Poté, co člověk nedostal svou porci, je podrážděný a cítí se unavený, ospalý.Objeví se závislost, která nakonec napraví chování. Nedostatek produktu vede k depresi a úzkosti. Někteří odborníci vidí podobnost symptomů s drogovou závislostí.
2. Trávicí systém. Káva je schopna oxidovat tělo. To vyvolává výskyt onemocnění žaludku a trávicích orgánů, gastritidy, vředů.
3. Rozpustný nápoj nepříznivě ovlivňuje játra a slinivku břišní.
4. Funkce bariéry. Ranní káva nalačno vede k intoxikaci těla. To platí i pro jakoukoliv denní dobu. Pokud není možnost občerstvení, doporučuje se nápoj odmítnout. Za bezpečnější dobu se považuje použití osvěžujícího elixíru 30 minut po jídle.
5. Močový systém. Nápoj vede k dehydrataci, protože je to diuretikum. V dobrých kavárnách se káva podává spolu se sklenkou vody, aby milovník kávy mohl doplnit vodní bilanci 15 minut po vypití šálku.
6. Kardiovaskulární systém. Byl pozorován negativní účinek na srdeční sval. Instantní káva může přinést zdravý varhany z pražce, zejména pokud pijete cigaretu.

Složení

Je důležité si uvědomit, že složení kávy nevede k důvěře - v ní se pouze 20% látky získává z kávových zrn a zbývajících 80 se uvádí ve formě:

• Barevné pigmenty.
• Konzervační prostředky.
• Příchutě.
• Stabilizátory.

Kontraindikace

Vzhledem ke spornému složení instantní kávy je žádoucí omezit používání nápoje pro každého, ale je to zvláště nebezpečné:

1. Těhotné ženy a ženy během kojení. Při použití produktu pochybné kvality hrozí riziko vyblednutí plodu a negativní dopad na jeho vývoj je zaznamenán. U novorozenců jsou pozorovány neuralgické problémy získané v děloze.
2. Lidé se srdečním onemocněním, pacienti s hypertenzí. Rozpustný nápoj vede k tachykardii a zvýšenému tlaku. Při chůzi dochází k dyspnoe.
3. Lidé s onemocněním ledvin. Většina balíčků kávy má opojnou vůni a chuť, takže se nepočítejte s dobrým obsahem kofeinu. Pít neomezený počet šálků, aby se dosáhlo ráznosti, můžete se rozveselit po dobu 20 minut a zakoupit sbírku ledvinových kamenů.
4. Lidé starší věková kategorie, starší lidé. Levný, nekvalitní nápoj může interferovat se spánkem a způsobit hypertenzi.
5. Děti. V mladší věkové skupině by káva neměla být přítomna ve stravě, ale pokud se to z nějakého důvodu stalo, musí být připravena na nadměrnou vzrušení a agresi, nevyváženost.

Vzhledem k výše uvedenému, stojí za to přehodnotit své názory na kávu. Není nutné vzdát se zvyku pít chutný nápoj, je nutné vštípit lásku k vysoce kvalitnímu a zdravému 100% přírodnímu produktu. Pokud je potřeba pít expresní variantu nedotknutelnou, pak alespoň přejít na organickou formu. Ztratí vůni a chuť, ale v tom není pravděpodobně „chemie“.

Jaké jsou výhody a jaká je výhoda instantní kávy

Police obchodů s vícebarevnými balíčky, bankami, balíčky jsou vyprázdněny záviděníhodnou rychlostí. Vždy je poptávka po kávě. To lze vysvětlit dostupností, neznalostí informací a zvykem. V některých případech hraje rozhodující roli i příliš líný na to, aby si skladbu přečetl.

Sotva nalezené plusy jsou snadnost přípravy, dlouhá trvanlivost, příjemná vůně. Stojí za zmínku, že po všem, co povzbuzuje, a vůně příjemně uvolňuje a dává dobrou náladu. Existují psychologické momenty. Důležité není káva, ale rituál pití kávy. Zvyk přijímání části vybavení s probuzením může eliminovat všechny negativní momenty.

Hladké nevýhody

Ihned je třeba poznamenat, že mléko může vyhladit škodlivé účinky na tělo, pouze přírodní, obilnou kávu. To znamená, že toto pravidlo pro instantní nápoje není použitelné.

Je-li uctívání nápoje důležitější než zdraví, je třeba se snažit vyhladit jeho negativní vliv na tělo. Základní pravidla:

1. Nejezte na prázdný žaludek. Bylo by ideální, kdyby kávový rituál prošel půl hodiny po jídle.
2. Pijte sklenku vody čtvrt hodiny po kávě.
3. Snižte objem šálků a počet opilků denně.
4. Nahraďte organickou kávou, a ještě lépe - přírodním práškem.

Lidé svou povahou jsou závislí na známých oblíbených věcech, kulinářských chutích. Často, i když vědí o nebezpečích výrobku, je absorbován s potěšením. Ale jíst něco k jídlu je důležité vědět, kdy přestat. Doporučené měřítko pro instantní kávu je jeden, dva šálky denně.

Zajímavý fakt! Přebytek dvou šálků denně snižuje prokrvení mozku a varlat u mužů. Ve večerních hodinách se káva zastaví na 2–3 hodiny, pro kofein příliš citlivý, pro 4-6. To je způsobeno tím, že pod vlivem kofeinu může být hluboký spánek narušen - doba aktivní produkce testosteronu.

Video: jak si vybrat instantní kávu