Kolik vajec můžete jíst denně pro dospělé a děti?

Kuřecí vejce jsou známá a milovaná mnoha produkty. Mají významnou nutriční hodnotu. Používají se v různých formách a jako součást receptu velkého množství jídel.

Složení a kalorií kuřecí vejce

Pokud jde o 100 g výrobků, vejce obsahuje 157 kalorií. V tomto produktu naleznete následující komponenty:

• Proteinové látky.
• Mastná látka.
• Složky sacharidového charakteru.
• Řada zástupců esenciálních aminokyselin.
• Různí zástupci řady mastných kyselin.
• Velké množství vitaminových látek vstupuje do různých skupin.
• Široká paleta minerálního složení produktu.

Složení, samozřejmě, nezpůsobuje pochybnosti, pokud jde o hodnotu, ale jejich nadměrné používání místo přínosu může způsobit škodu. Je nezbytné dodržovat jasná lékařská doporučení o denním příjmu vajec.

Kolik vajec je uvedeno pro denní spotřebu?

Pro úplné pochopení této problematiky odborníci podrobně prostudovali vše, co se týká vlastností vajec. Na základě toho byla odvozena doporučená míra jejich spotřeby.

Dospělí, děti a sportovci
Pokud nejsou žádné zdravotní problémy, můžete jíst vejce každý den. Ale neměli byste jít příliš daleko, všechno by mělo být v rozumných mezích. Pokud je pacientovi předepsána jakákoliv terapeutická dieta, pak se konzumace vajec provádí 2-3krát týdně. Někteří mohou být ohroženi kvůli vysokým hladinám cholesterolu. V tomto případě je jejich spotřeba snížena o polovinu nebo zcela vyloučena ze stravy.

Kuřecí vejce jsou vysoce ceněna osobami, jejichž činnost souvisí se sportem. Pod vlivem značné fyzické námahy je pozorováno urychlené zpracování potravin. To poskytuje sportovcům možnost jíst vejce o něco více ve srovnání s běžnými spotřebiteli tohoto výrobku. Vejce obsahují esenciální aminokyseliny, což je předpokladem svalového růstu. Někteří profesionální kulturisté konzumují až 10 vajec denně. Jsou konzumovány syrové nebo vařené. Žloutek obsahuje hodně tuku, takže odborníci na výživu doporučují omezit denní příjem vajec na 3 kusy. Měly by být konzumovány každý den, ale s přestávkou 2-3 dny.

Počet vajec spotřebovaných sportovci závisí na tom, jaký cíl sleduje. Pokud se jedná o zvýšení svalové hmoty, pak je nutné jíst až 10 vajec denně. Pokud je sportovec v době sušení, pak používají pouze bílkoviny v množství 10-20 denně.

Týdenní spotřeba

Doporučená dávka pro týdenní spotřebu závisí na věku a typu aktivity. Dospělá populace, děti a sportovci mohou jíst jiný počet vajec.

Pokud se na zdravotní stránce nevyskytnou žádné problémy, může bez dalšího konzumace za týden konzumovat dospělou osobu 6-7 vajec. Na radu lékařů by to mělo být prováděno každý druhý den.Pokud jde o děti, tento produkt je nesmírně důležitý pro rostoucí organismus. Pokud nejsou žádné alergické reakce na konzumaci vajec, je nutné dodržet následující schéma:

• Věk od 2 do 3 let - tři žloutky.
• Děti ve věku od 3 do 6 let - 3 vejce týdně.
• Děti ve věku 7-12 let - 5 celých vajec.

Pokud je člověk aktivně zapojen do sportu, jeho tělo potřebuje mnohem větší množství bílkovin. Těžký trénink vyžaduje obnovu svalového systému, což vyžaduje dostatečné množství proteinu. Ale tento počet vajec by neměl být konzumován denně ani sportovci. Měli by to dělat pouze ve dnech intenzivního tréninku, který zahrnuje značnou fyzickou námahu.

Používání slepičích vajec ve stravě je široce podporováno odborníky na výživu. Faktem je, že výrobek má vysokou nutriční hodnotu, ale zároveň se vyznačuje dobrou stravitelností organismu. Pokud se někdo rozhodl zhubnout, měli by být konzumováni pouze ráno. Někdy se však stává, že je musíte použít na večeři. V tomto případě musí být žloutek vyloučen.

Nyní jsou křepelčí vejce velmi populární.

Kolik křepelčích vajec jíst denně?

Tyto produkty jsou pevně zakotveny ve složení výživy dětí a ve všech druzích diet lékařské orientace. Ve srovnání s slepičími vejci, alergie je téměř nikdy křepelka produkt. V tomto ohledu je to dobrá alternativa.

Pro určení denní potřeby křepelčích vajec je nutné stanovit složení a nutriční hodnotu produktu. Ve srovnání s slepičími vejci obsahují téměř třikrát více vitamínových látek a téměř pětkrát více minerálů, jako je železo, fosfor a draslík. Tento typ vajec není náchylný k infekci salmonel, což nelze říci o slepičích vejcích. Předpokládá se, že každé druhé slepičí vejce je potenciálně infikováno salmonelou. Takže můžete jíst křepelku, dokonce i syrovou, bez strachu.

Dospělý může konzumovat 5-6 křepelčích vajec denně bez velkého poškození těla. Starší lidé potřebují snížit svou spotřebu, ale je možné jíst 4 vejce denně. Týdenní spotřeba je omezena na 20-25 kusů.

Protein a žloutek - pro a proti

Protein obsahuje protein, který tělo snadno vstřebává. Sto gramů vejce obsahuje bílkovinu v množství 10 g. Složení žloutku se vyznačuje velkým množstvím tuku. Tuková frakce je reprezentována hlavně polynenasycenými a mononenasycenými mastnými kyselinami. Nebudou poškozovat tělo. Podíl nasycených tuků nepřekračuje 1%. Obsah cholesterolu, který je zaznamenán v žloutku, však může mít negativní vliv na tělo. Jeden žloutek obsahuje 570 mg cholesterolu.

Kromě toho je zaznamenána přítomnost cholinu a lecitinu. Podílí se na regulaci cholesterolu a celkového tělesného tuku. Pod vlivem lecitinu se zlepšuje dodávka krve do mozku, podílí se na zlepšování procesů spojených s paměťovou funkcí, inhibuje rozvoj sklerotických procesů.

V různých časech byla učiněna různá doporučení týkající se konzumace kuřecích vajec. To v žádném případě nenaznačuje, že jsou v přírodě protichůdné. Jednoduše řečeno, pokrok v lékařské a biologické vědě se neustále vyvíjí a zlepšuje. Spolu s tím se také prohlubují znalosti v této oblasti. Výsledky nejnovějšího výzkumu ukazují, že pokud se vejce konzumují v mírném množství, nebude to mít negativní vliv na organismus.

Ale vždy existují určitá omezení. Univerzální poradenství pro používání vajec není a nemůže být. Pokud jsou problémy s aktivitou srdce, měla by být vejce ve stravě omezena.

Kontraindikace

Snad to prostě neexistuje v takovém produktu, že by každý mohl jíst bez omezení, v takovém množství, jak si přeje. Totéž platí pro slepičí vejce. Nemohou je používat všichni. Měly by být omezeny ve své stravě nebo z ní musí být zcela vyloučeny za následujících podmínek:

• Případy vysokého cholesterolu.
• Přítomnost onemocnění spojených s chronickým onemocněním srdce.
• Porážka lupénky kůže.
• Podmínky, které způsobily střevní obstrukci.
• Závažné alergické projevy.

Co je třeba se naučit?

Existuje celá řada pravidel, která by měla být v každé situaci dodržována. Zredukují se na následující body:

1. Dospělí by neměli konzumovat více než 1 jedno vejce za den. Maximální výše ve výjimečných případech může být 2 ks. Míra denní spotřeby křepelek se mírně liší. Mohou jíst až 6 kusů, ale jsou menší.
2. Zavádění vajec do dětské stravy se provádí postupně as maximální opatrností. Nezapomeňte na možnost alergických reakcí. To lze provést pouze od druhého roku života.
3. Každodenní používání vajec sportovci je určeno úkoly, kterým čelí (budování svalů a další problémy).
4. Starší lidé by měli pečlivě konzumovat vejce. Faktem je, že ve stáří a senilním věku jsou všechny metabolické procesy fyziologicky zpomaleny. V tomto ohledu je vejce absorbováno mnohem horší než v mladém věku.

Zbytek vajec k jídlu je nejen možný, ale nezbytný, protože je to produkt s vysokou nutriční hodnotou. Společně s nimi vstupuje do těla hodnotných živin. Všechno bude mít pozitivní barvu, pokud budou ve všem pozorovány rozumné limity.

Samozřejmě nezapomeňte na kontraindikace. Pokud existují nějaká omezení související se zdravím, pak bude třeba zapomenout na existenci vajec bez ohledu na to, jak jsou chutná.

Video: co se stane, když budete jíst tři vejce každý den