Είναι δυνατόν τα τεύτλα με θηλασμό;

Από τα αρχαία χρόνια, τα τεύτλα αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της διατροφής του ρωσικού λαού, επειδή διαθέτει ενεργειακό απόθεμα. Σύμφωνα με τους αρχαίους ρωσικούς θρύλους, αυτό το λαχανικό έδωσε ανθρώπους με τεράστια δύναμη, επομένως ήταν υποχρεωτικό για τους φτωχούς να φάνε. Σήμερα, υπάρχει μια ιδέα ότι τα τεύτλα έχουν θετική επίδραση στη σωματική διαμόρφωση του μωρού και πρέπει να συμπεριληφθούν στη διατροφή των θηλαζουσών μητέρων. Η σημασία του προϊόντος δεν υπονομεύεται ούτε από το επιθετικό και ύποπτο φωτεινό χρώμα του, όσο και από την ικανότητά του να δρα ως καθαρτικό παράγοντα.

Η κατανάλωση τεύτλων χρονολογείται στον αρχαίο κόσμο, γιατί για πρώτη φορά αναφέρθηκε ένα λαχανικό από ανθρώπους που έζησαν πριν από την εποχή μας. Έτσι, η υλική κουλτούρα του αρχαίου ελληνικού πολιτισμού αντιπροσωπεύεται από μοναδικά, φτιαγμένα από ασήμι διακοσμητικές και εφαρμοσμένες τέχνες με τη μορφή αυτού του λαχανικού. Με τη σειρά του, το περσικό βασίλειο ήταν επιφυλακτικό γι 'αυτόν.Αυτό αποδεικνύεται από την ερμηνεία των τεύτλων στην κουλτούρα των Περσών ως σύμβολο της σύγκρουσης και της αντιπαράθεσης, που πιθανώς προκαλείται από το αιματόχρωμο χρώμα του προϊόντος. Διαφέρει ανάλογα με την εθνοτική ομάδα και τη φύση της χρήσης των τεύτλων στα τρόφιμα. Οι κάτοικοι ορισμένων χωρών τρώνε τα ίδια τα φρούτα, άλλοι μόνο τα φύλλα και ο καρπός χρησιμοποιείται στην ιατρική.

Παντζάρια και τους μύθους τους

Όπως συμβαίνει με πολλά άλλα προϊόντα, δεν υπάρχει οριστική απάντηση στο ερώτημα κατά πόσο είναι δυνατό να προστεθεί αυτό το λαχανικό στη διατροφή μιας μητέρας που θηλάζει. Το δημοφιλές τεύτλο κάνει ότι μπορεί να λειτουργήσει ως μια πλούσια πηγή ζάχαρης τροφίμων. Αλλά πιο συχνά, οι μητέρες κατά την περίοδο του θηλασμού ανησυχούν από το επιθετικό κόκκινο χρώμα τους. Παρά το γεγονός ότι κατά τη διάρκεια της περιόδου γαλουχίας συνιστάται να απέχει από όλα τα κόκκινα προϊόντα, το παντζάρι αποτελεί εξαίρεση στον κανόνα αυτό. Η αδυναμία της να προκαλέσει αρνητικές αντιδράσεις σε μητέρες και μωρά οφείλεται στις περιεχόμενες υποαλλεργικές ουσίες χρώσης.

Η ικανότητα των τεύτλων να λειτουργούν ως καθαρτικά προκαλεί στις θηλάζουσες μητέρες να αμφισβητούν τις συνέπειες που μπορεί να προκληθούν από αυτήν την περίσταση.Ωστόσο, οι παιδίατροι σημειώνουν ότι αυτός ο ρόλος του λαχανικού είναι σε θέση να παίξει στο σώμα της μητέρας, δηλαδή εκείνος που το χρησιμοποιεί άμεσα για φαγητό. Οι ανακυκλωμένες ουσίες που δεν μπορούν να επηρεάσουν τα κόπρανα του μωρού εισέρχονται στο μητρικό γάλα. Σε περίπτωση ιδιαίτερης αντίδρασης - μην χάσετε την ηρεμία - η ατομική μισαλλοδοξία είναι ευθύνη για τα πάντα.

Πώς μπορούν τα τεύτλα να είναι χρήσιμα σε ένα άτομο;

Μια λίστα των ευεργετικών ιδιοτήτων του θα βοηθήσει στην κατανόηση των ιδιαιτεροτήτων της επίδρασης ενός λαχανικού στους οργανισμούς μιας θηλάζουσας μητέρας και παιδιού.

1. Κανονικοποιεί το γαστρεντερικό σωλήνα. Πρώτα απ 'όλα, μέσα από την ικανότητά του να παίξει το ρόλο του καθαρτικού. Επιπλέον, τα τεύτλα έχουν βακτηριοκτόνο επίδραση στα έντερα, καταστρέφοντας επιβλαβείς μικροοργανισμούς και ουσίες.
2. Προστατεύει το ήπαρ από το «φράξιμο». Τα τεύτλα περιέχουν την ουσία βεταϊνη, η οποία βελτιώνει το μεταβολισμό.
3. Βελτιστοποιεί την αρτηριακή πίεση. Αν υποφέρετε από υψηλή αρτηριακή πίεση, τα τεύτλα πλούσια σε μαγνήσιο θα σας βοηθήσουν να διευκολύνετε τη ζωή σας.
4. Θετική επίδραση στην πνευματική δραστηριότητα.Από αυτή την άποψη, το φολικό οξύ που περιέχεται στα τεύτλα δεν στερεί ούτε τη "μητέρα" ούτε το παιδί με "προσοχή".
5. Τα σκαθάρια είναι ένας μοναδικός συνδυασμός της μέσης ενεργειακής αξίας (42 kcl ανά 100 g του προϊόντος) και της ικανότητας δράσης ως καθαρτικού. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο βρίσκεται συχνά στη διατροφή που προσφέρονται από πολλές δίαιτες. Για τις θηλάζουσες μητέρες, αυτό το ζήτημα έχει μεγάλη σημασία, καθώς πολλοί από αυτούς επιδιώκουν να επιστρέψουν στη φόρμα.
6. Αυξάνει τον αριθμό αιμοσφαιρίνης. Τεύτλα αντιπροσωπευτικά της κατηγορίας προϊόντων που είναι υψηλά σε σίδηρο. Αυτό το λαχανικό είναι ο καλύτερος τρόπος για να αυξήσετε την αιμοσφαιρίνη. Επιπλέον, οι γιατροί το συνιστούν για χρήση με αναιμία.

Διατροφική αξία και σύνθεση των τεύτλων

100 g του προϊόντος περιέχει 1,5 g πρωτεϊνών, 0,1 g λίπους, 8,8 g υδατανθράκων. Ποιες βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και ουσίες είναι πλούσιες σε τεύτλα; Το ιώδιο που περιέχεται στα λαχανικά βοηθά στη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα. Η διατήρηση της ομορφιάς και η ενίσχυση της ανοσίας επιτυγχάνεται μέσω της βιταμίνης C και της βιταμίνης Β. Ο φωσφόρος, το νάτριο και το β-καροτένιο είναι ένα καλό επίδομα.

Έτσι, το προϊόν έχει πολλά πλεονεκτήματα. Ωστόσο, θα πρέπει πάντα να θυμάστε για τις αντενδείξεις.Η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη καθιστά αδύνατο για τα άτομα με διαβήτη να τρώνε τεύτλα. Το οξαλικό οξύ αφαιρεί από τη λίστα όσων έχουν προβλήματα με τα νεφρά. Το λαχανικό σταματά την απορρόφηση του ασβεστίου από το σώμα, έτσι τα άτομα με οστεοπόρωση δεν μπορούν να το φάνε.

Πώς να φάτε τα τεύτλα: πότε και πόσο;

Η τακτοποίηση της διατροφής σας κατά τη διάρκεια της γαλουχίας είναι ένα πολύ δύσκολο έργο για πολλές μητέρες. Ωστόσο, η προσφυγή σε αυστηρές δίαιτες συχνά δεν είναι απαραίτητη. Η εμφάνιση αλλεργιών ή άλλων αρνητικών αντιδράσεων είναι σπάνιες και ατομικές περιπτώσεις.

Έτσι, μια ισορροπημένη προσέγγιση είναι σημαντική. Λογική σε σχέση με τη χρήση των τεύτλων θα είναι η απόρριψή της κατά τους πρώτους μήνες της ζωής του μωρού, διότι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το πεπτικό σύστημα του δεν είναι πλήρως σχηματισμένο.

Συνοψίστε

Είναι δυνατόν να καταλήξουμε σε συμπεράσματα από τα επιχειρήματα που παρουσιάσαμε, απαντώντας στις πιο συνηθισμένες ερωτήσεις που προκύπτουν σε θηλάζουσες μητέρες σε σχέση με τα τεύτλα.

Επιτρέπεται στις μητέρες να τρώνε βραστό τεύτλα κατά την περίοδο του θηλασμού;
Χωρίς αμφιβολία, η απάντηση θα είναι ναι. Ωστόσο, αξίζει να δοθεί προσοχή στο είδος της θερμικής επεξεργασίας που αναφέρεται στην ερώτηση. Βράστε το λαχανικό σε αυτή την περίπτωση είναι απαραίτητο. Μια τέτοια προειδοποίηση δεν επηρεάζει τα οφέλη που περιέχει. Το παντζάρι είναι μία από αυτές τις μοναδικές εξαιρέσεις όταν οι υψηλές θερμοκρασίες δεν επηρεάζουν τις βιταμίνες και τα μικροστοιχεία που περιέχονται στο προϊόν. Τα μαγειρεμένα λαχανικά μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες ή σούπες, που θα κάνουν το φαγητό όχι μόνο υγιεινό αλλά και νόστιμο.

Γιατί η κατανάλωση ακατέργαστων τεύτλων απαγορεύεται;
Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους της ζωής του παιδιού, οι μητέρες πρέπει να εγκαταλείψουν όλα τα είδη προϊόντων χωρίς θερμική επεξεργασία, δηλαδή με την ακατέργαστη μορφή τους. Μεταξύ αυτών είναι και τα τεύτλα. Ο κανόνας δεν ισχύει για εποχιακά λαχανικά όπως αγγούρια και ντομάτες. Η εξήγηση γι 'αυτό είναι πολύ απλή. Τα φυτικά τρόφιμα δεν είναι μόνο μια αποθήκη βιταμινών, αλλά και βακτήρια. Εάν το σώμα ενός ενήλικα δεν είναι σε θέση να ανταποκριθεί σε μια συνάντηση με μικροοργανισμούς, τότε το βρέφος μπορεί να μην αντικατοπτρίζει μια τέτοια επίδραση, η οποία θα έχει αρνητικές συνέπειες στην εργασία του πεπτικού συστήματος.Φυσικά, ο χυμός τεύτλων έχει μια τεράστια προσφορά βιταμινών. Αλλά κατά τη διάρκεια του θηλασμού, το σώμα πρέπει να είναι κορεσμένο με υγιείς ουσίες μόνο με τρόπους που είναι ασφαλείς για το παιδί.

Υπάρχει λόγος για τη χρήση των τεύτλων από θηλάζουσες μητέρες;
Όπως και με πολλά άλλα προϊόντα κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, θα πρέπει να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε τεύτλα σε μικρές ποσότητες. Είναι καλύτερα να συνοδεύσετε ένα κομμάτι χυλό λαχανικών. Εάν δεν παρατηρηθεί αρνητική αντίδραση στη γεύση του γάλακτος στο μωρό, προσπαθήστε να αυξήσετε σταδιακά την ημερήσια δόση. Η καλύτερη επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε 200 g τεύτλα 2 ή 3 φορές την εβδομάδα.

Στο τέλος της συζήτησης για τα τεύτλα στη διατροφή μιας μητέρας που θηλάζει, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στα ακόλουθα σημαντικά σημεία:

1. Μην αγνοείτε την "εταιρεία" στην οποία χρησιμοποιούνται τα τεύτλα. Έτσι, οι βρασμένες αφίδες κοτόπουλα καρότα είναι μεγάλο όφελος. Ειδικά αυτός ο συνδυασμός λαχανικών θα είναι χρήσιμος με χαμηλή αιμοσφαιρίνη. Με τη σειρά του, η προσθήκη σκόρδου στα τεύτλα, καθώς και τα καυτά μπαχαρικά μπορεί να προκαλέσουν αρνητική αντίδραση στο μωρό στις αλλαγές στη γεύση του γάλακτος. Η ξινή κρέμα ή το ηλιέλαιο είναι ιδανικό για ντύσιμο σαλάτας τεύτλων.
2. Αποκλείστε τη μαγιονέζα του καταστήματος από τα είδη αναπληρώματος τεύτλων και άλλων λαχανικών. Εάν η χρήση ενός ενήλικου ανθρώπινου σώματος βλάπτει, τότε είναι απλά επικίνδυνο για ένα νεογέννητο.

Η χρήση τεύτλων κατά τη διάρκεια του θηλασμού θα είναι χρήσιμη με μια λογική προσέγγιση. Να είστε βέβαιος να συμβουλευτείτε τους γιατρούς, προσπαθήστε να μην εισάγετε στη διατροφή των νέων πιάτων χωρίς την έγκριση του παιδίατρου. Αγοράστε μόνο πιστοποιημένα και υψηλής ποιότητας προϊόντα σε πιστοποιημένες αγορές.

Βίντεο: λαχανικά για θηλάζουσες μητέρες