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मेमने की वसा काकेशस और पूर्व के राष्ट्रीय व्यंजन का एक मूल्यवान उत्पाद है। भेड़ के "वसा-पूंछ" नस्ल की पूंछ के क्षेत्र में स्थित बैग से कटाई वाली वसा-पूंछ विशेष रूप से उपयोगी होती है। जानवरों के अंगों को ढंकते हुए आंतरिक रूप से प्रसिद्ध वसा के उपचार गुण भी।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हमारी उम्र में वे पशु मूल के वसा से सावधान हैं। पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि वे मानव शरीर के लिए निस्संदेह हानिकारक हैं, लेकिन यह फायदेमंद गुणों से इंकार करने का कोई मतलब नहीं है, क्योंकि वे स्पष्ट हैं।
सही वसा कैसे चुनें: वर्गीकरण वसा पूंछ
कार्यान्वयन में आप विभिन्न गुणवत्ता का एक उत्पाद पा सकते हैं, यह अपने ग्रेड के वर्गीकरण के रूप में कार्य करता है:
- उच्चतम ग्रेड सबसे अच्छा माना जाता है, क्योंकि सबसे अच्छी कच्ची सामग्री, वसा की पूंछ और ताजा दाढ़ी की वसा को संसाधित करने की अनुमति है। कार्बनिक रूप से यह आदर्श सफेद रंग, ठोस बनावट और मटन की विशिष्ट गंध द्वारा निर्धारित किया जाता है। पिघलने से एक स्पष्ट, पारदर्शी तरल पैदा होता है।
- रंग की अपवाद के साथ पहली किस्म उच्चतम के समान होती है, जो भूरे या हरे रंग की हो सकती है। यह cracklings की एक सुखद गंध है।
- दूसरे ग्रेड के लिए, अपूर्ण कच्चे माल का उपयोग किया जाता है, लेकिन यह निश्चित रूप से अच्छी गुणवत्ता का होना चाहिए। जब स्टोकिंग लाइट ड्रेग की अनुमति दी जाती है। यह अच्छा vyzharkami गंध करता है।
वसा-पूंछ वसा के मूल्यवान गुणों के बारे में संदेह को बाहर करने के लिए, घटकों को विस्तार से विचार करना आवश्यक है।
भेड़ की सामग्री वसा पूंछ का उपयोग क्या है
- यह फैटी एसिड में समृद्ध है, मानव शरीर के सामान्य कामकाज के लिए इतना महत्वपूर्ण है। उनकी कमी से सेक्स हार्मोन के उत्पादन में बाधा आ सकती है, जिससे प्रजनन अंगों का असर हो सकता है। एक महिला बंजर बनाने के लिए, एक आदमी नपुंसक होना।
- पाचन उत्पाद के लिए आसान है जो पाचन अंगों पर वजन नहीं लेता है। पूर्व में, दिमाग और शरीर की एक युवा अवस्था को बढ़ाने की उनकी क्षमता के बारे में किंवदंतियों हैं।
- भेड़ वसा पौष्टिक है, इसमें बड़ी संख्या में कैलोरी होती है। वह भूख की भावना को खत्म करने और बर्बाद ऊर्जा के भंडार बहाल करने में सक्षम है। एथलीटों द्वारा ताकत की उच्च लागत पर, साथ ही भौतिक से संबंधित पेशे के लोगों द्वारा उपयोग किया जाता है,कड़ी मेहनत
- संरचना में कैरोटीन होता है, जो उचित चयापचय - प्रोटीन और वसा के लिए महत्वपूर्ण है।
- वसा वसा शरीर से विषाक्त पदार्थों और झंडे को हटा देता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण हैं। उसी समय, इसमें स्वयं विषैले पदार्थ नहीं होते हैं।
- यह रक्त परिसंचरण में सुधार करता है।
- क्षतिग्रस्त ऊतक बहाल करता है।
- मानसिक प्रदर्शन, विचार और स्मृति की स्पष्टता में सुधार करता है। विटामिन बी 1, जो वसा का हिस्सा है, एक स्वर में मस्तिष्क कोशिकाओं को बनाए रखता है, उनकी बुढ़ापे को धीमा कर देता है।
- त्वचा, बाल और नाखून की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव। आंतरिक रूप से उपयोग किए जाने पर, यह सक्रिय रूप से ऊतक कोशिकाओं को पुन: उत्पन्न और नवीनीकृत करता है। पराबैंगनी विकिरण के प्रभाव को रोकता है।
- Monounsaturated फैटी एसिड (50%) में अमीर। ओमेगा -9 शरीर के लिए ऊर्जा स्रोत के रूप में कार्य करता है।
लोक चिकित्सकों ने इस उत्पाद का लंबे और प्रभावी ढंग से उपयोग किया है। जब बाहरी रूप से लागू किया जाता है, तो रंप थर्मल और रासायनिक जलने, शुद्ध घावों और घर्षण से ठीक हो सकती है। गंजापन और पुरानी जिगर की बीमारी से छुटकारा पाने के लिए वसा का उपयोग किया जाता है। इस उत्पाद वसा चयापचय को बहाल करता है।
मामले जब वसा पूंछ भेड़ की वसा लोक उपचार में उपयोग के लिए संकेत दिया जाता है:
- शीत, पुरानी ब्रोंकाइटिस। लक्षणों को राहत देता है, शुष्क, घुटने वाली खांसी ठीक करता है, रोगी की सामान्य स्थिति को सुविधाजनक बनाता है। वसा के प्रभाव को प्राप्त करने के लिए छाती और पीठ रगड़ें। एक रातोंरात संपीड़न आपको अच्छे नतीजे से आश्चर्यचकित कर सकता है।
- बच्चों की सर्दी निश्चित रूप से 100% प्राकृतिक उत्पाद जो स्वयं को साबित कर चुका है, रासायनिक, सिंथेटिक दवाओं से बेहतर है। वसा एलर्जी का कारण नहीं बनता है और बच्चे की स्थिति को जल्दी से कम करता है।
- पुरानी खांसी परिसर में वसा लें - दोनों बाहरी और आंतरिक रूप से, परिणाम लंबे समय तक नहीं लगेगा। ऐसा करने के लिए, गर्म दूध (200 ग्राम) मटन वसा (1 बड़ा चम्मच एल) के साथ जोड़ा जाता है, बिस्तर पर जाने से पहले गर्म संरचना नशे में है। यह एक एक्सप्रेस विधि है जो आपको कम से कम संभव समय में खांसी से छुटकारा पाने की अनुमति देती है।
- वेन। वसा (1 चम्मच) पिघलाओ, कूल और ट्यूमर चिकनाई। पूर्ण उपचार तक स्नेहन की सिफारिश की जाती है।
- एड़ी पर स्पूर। कच्चे चिकन अंडे को समानता के लिए कुचल दिया जाता है, वसा (100 ग्राम), सिरका सार (100 ग्राम) के साथ संयुक्त होता है। दिन के लिए एक अंधेरे जगह में अलग सेट करें। समाधान में भिगोने वाला कपड़ा स्पुर पर लगाया जाता है। उपरोक्त से फिक्सिंग के लिए एक सॉक पर डाल दिया। परिणाम प्राप्त करने के लिए, एक सप्ताह के भीतर कपड़े को लागू करना आवश्यक है।
- वैरिकाज़ नसों प्रभावित क्षेत्रों में वसा के पतले स्लाइसों को लागू करें और उन्हें एक पट्टी के साथ ठीक करें। दैनिक ड्रेसिंग परिवर्तन के एक महीने बाद प्रभाव दिखाई देगा।
- विधियों में दर्द जोड़ों की लूब्रिकेटेड और लपेटने की स्थिति से छुटकारा पाने के लिए। Antispasmodic गुण आने में लंबा नहीं होगा।
वसा वसा ऊतकों में गहरी काम करता है, उन्हें बहाल करता है, रक्त प्रवाह बनाता है और इसमें एनेस्थेट करने की क्षमता होती है।
मतभेद
वसा पूंछ खा रहा है, यह समझना महत्वपूर्ण है कि सब कुछ संयम में अच्छा है। उत्पाद की कैलोरी सामग्री (897 किलोग्राम) को ध्यान में रखना आवश्यक है, और यह खुराक लेना बेहतर है।
वसा का अत्यधिक सेवन कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। विशेषज्ञों ने वसा पूंछ में कोलेस्ट्रॉल की एक उच्च सामग्री का उल्लेख किया, जो रक्त वाहिकाओं के अवरोध के लिए कोलेस्ट्रॉल प्लेक के गठन के लिए एक प्रोत्साहन दे सकता है। पेप्टिक अल्सर के मामले में, पेट की पैथोलॉजी (गैस्ट्र्रिटिस, बढ़ी हुई अम्लता), मटन वसा को आहार से बाहर रखा जाता है। आंतरिक उपयोग के लिए इसकी अनुमति नहीं है। एथेरोस्क्लेरोसिस वाले लोग, गुर्दे की बीमारियों और पित्त मूत्राशय, साथ ही जिगर, जोखिम में हैं।
कोई भी औषधीय पदार्थ एक पैनसिया से जहर में बदल सकता है। जीवन में अप्रिय क्षणों से बचने के लिए, "सुनहरा मतलब" का पालन करना महत्वपूर्ण है।
वसा पूंछ का लाभ क्या है - पूर्व के पुराने पुरुष और काकेशस पहले से जानते हैं, क्योंकि वे अपने दिनों के अंत तक अपनी दीर्घायु और अच्छे स्वास्थ्य के लिए प्रसिद्ध हैं।
वीडियो: एक स्वादिष्ट वसा पूंछ कैसे उठाओ
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