Batata - शरीर के स्वास्थ्य के लिए लाभ और नुकसान

सामान्य सब्जियों और फलों के साथ, गार्डनर्स पिछवाड़े पर विदेशी चमत्कारों को विकसित करने की कोशिश करना पसंद करते हैं। उदाहरण के लिए, मीठे आलू, लाभ और नुकसान जो अच्छी तरह से ज्ञात नहीं हैं। विशेष रूप से यदि आपने कभी मीठे आलू का स्वाद नहीं लिया है। इसलिए, हम प्रबुद्ध हैं।

मीठे आलू

विदेशी अतिथि के पास कई मूल्यवान गुण हैं। यह खाने के लिए उपयोगी है जब:

1. मोटापा। ट्यूबर फाइबर में समृद्ध होते हैं, जो शरीर को लंबे समय तक पूरा कर देता है, और आंतों की गतिशीलता को अधिक सक्रिय रूप से काम करने का कारण बनता है। वैसे, यह मीठे आलू का फाइबर है जिसे सबसे नरम और सबसे सभ्य माना जाता है। इसलिए, यह कुछ उपयोगी पौधों के मोटे तंतुओं के रूप में आंतों को चोट नहीं पहुंचाता है। इसके अलावा, रक्त जटिल कार्बोहाइड्रेट के साथ संतृप्त होता है, जो लंबे समय तक भूख महसूस नहीं करता है। एक कैलोरी मीठे आलू अश्लील के लिए कम है।
2. रजोनिवृत्ति। सब्जी में मादा हार्मोन होते हैं, जो कि balzakovskogo उम्र के बाद महिलाओं के लिए बहुत कम है।वैसे, कुछ स्रोत गोले के बजाय रजोनिवृत्ति के दौरान मीठे आलू खाने की सलाह देते हैं। साथ ही अन्य उम्र की महिलाओं को हार्मोनल स्तरों का संतुलन बनाए रखने के लिए। इसके अलावा, कंद में फाइटोस्ट्रोजन की बढ़ी हुई सामग्री के कारण कामेच्छा बढ़ जाती है।
3. दबाव और कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली में समस्याएं। विटामिन बी 6 की एक बड़ी मात्रा आपको छोटे रक्त वाहिकाओं की दीवारों को आसानी से मजबूत करने की अनुमति देती है। और कोलेस्ट्रॉल प्लेक से बड़े धमनियों को साफ करने के लिए भी। मीठे आलू खाने के दौरान पानी-नमक संतुलन का सामंजस्य लगभग पूरी तरह से होता है। इसलिए दवाओं के उपयोग के बिना रक्तचाप सामान्य होगा।
4. तंत्रिका तंत्र, पुरानी थकान, अनिद्रा और तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क की अन्य समस्याएं। पोटेशियम मीठे आलू की सामग्री आखिरी जगह पर नहीं है। इस तत्व के बिना तंत्रिका समाप्ति और मांसपेशी फाइबर का एक सामान्य काम असंभव है। वैसे, कंदों को प्राकृतिक एंटीड्रिप्रेसेंट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। आखिरकार, उदासीन स्थिति पोटेशियम और मैग्नीशियम की कमी के कारण होती है।
5. कैंसर की रोकथाम तथ्य यह है कि उनके विकास को सबसे प्रसिद्ध एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन सी द्वारा रोका जाता है और इसमें मीठे कंदों में बहुत सारे हैं। सूखे आंकड़ों का कहना है कि ओन्कोलॉजी रोगों का प्रतिशत उन क्षेत्रों में बहुत कम है जहां याम मुख्य भोजन है। बेशक, उन देशों की तुलना में जहां मीठे आलू दुर्लभ अतिथि हैं।
6. गरीब रक्त थकावट। मीठे आलू में निहित बीटा-क्रिप्टोसैंथिन रक्त के थक्के में सुधार करता है। और यहां तक ​​कि घावों की तेज़ी से उपचार में भी योगदान देता है।
7. कुर्सी के साथ समस्याएं। मीठे आलू आंतों को बहुत अच्छी तरह से साफ करते हैं। कंदों से स्टार्च में संपत्तियों को ढंकना पड़ता है। भोजन के दुरुपयोग के साथ-साथ, इन कारकों से बहुत दुखद परिणाम हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और डायरिया के विकार के लिए।

जैसा कि सूची से स्पष्ट है, मीठे आलू कुछ मामलों में एक बहुत ही उपयोगी कामरेड है। इसलिए, यह आपके मेनू में शामिल और शामिल किया जाना चाहिए। बेशक, कट्टरपंथी fattening के बिना। दरअसल, हमारे देश में पोषण का कोई सदियों पुराना इतिहास नहीं है, अर्थात् मीठे आलू। इसलिए, पहली बार थोड़ा सा प्रयास करें। अपने आप को सुनो अगर सबकुछ क्रम में है, तो धीरे-धीरे भाग बढ़ाएं। और हमेशा अपने डॉक्टर से परामर्श लें।वह जानता है कि आप वास्तव में क्या और कितना खा सकते हैं।

मीठे आलू की क्षति

लेकिन सब्जी साम्राज्य में सब कुछ इतना आसान नहीं है। भोजन के लिए मीठे आलू खाने के दौरान लोगों के लिए प्रतीक्षा में कुछ खतरे भी हैं। और यहां तक ​​कि ऐसे विरोधाभास भी हैं जिनमें मीठे आलू खाने के लिए सख्ती से मना किया जाता है। इनमें शामिल हैं:

1. गर्भावस्था और स्तनपान। इस अवधि के दौरान, एक महिला में हार्मोनल पृष्ठभूमि होती है और एक धब्बेदार की तरह कूदता है। कंद से एक फाइटोस्ट्रोजन बहुत बुरा मजाक खेल सकता है। अफवाह यह है कि यह भ्रूण असामान्यताओं और यहां तक ​​कि गर्भपात के विकास को भी ट्रिगर कर सकती है।
2. गैस्ट्र्रिटिस, पेट अल्सर और उनके जैसे अन्य। विटामिन सी क्या है? एसिड के अलावा कुछ भी नहीं। इसलिए, जब आप असीमित मात्रा में मीठे आलू खाते हैं, तो आप अपने गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को भारी भार देते हैं। और यदि ऐसा भोजन स्वस्थ व्यक्ति को चोट नहीं पहुंचाता है, तो इसी तरह के रोगों वाले लोगों को अप्रिय आश्चर्य का सामना करना पड़ेगा। यह एक कठिन उत्तेजना के साथ है।
3. एलर्जी के लिए प्रवृत्ति। चूंकि मीठे आलू हमारे देश में बिल्कुल आम नहीं हैं, इसलिए एलर्जी वाले लोगों को इससे बने व्यंजनों से बचना चाहिए।कौन जानता है कि शरीर खुजली, सूजन और सांस की तकलीफ के साथ प्रतिक्रिया करता है।
4. दवा उपचार अब तक, विभिन्न दवाओं के साथ याम की संगतता पर कोई गंभीर वैज्ञानिक शोध नहीं किया गया है। इसलिए, जीव की प्रतिक्रिया पूरी तरह से अप्रत्याशित हो सकती है। तथ्य यह है कि मीठे आलू में जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की एक बड़ी मात्रा होती है। और भविष्यवाणी करने के लिए सभी परिदृश्य असंभव हैं। इसलिए, यदि आप किसी भी थेरेपी से गुज़र रहे हैं, तो थोड़ी देर के लिए मीठे आलू के व्यंजनों से इनकार कर दें।
5. Urolithiasis। आंकड़े बताते हैं कि उन क्षेत्रों में जहां मीठे आलू टेबल पर नियमित अतिथि होते हैं, यूरोलिथियासिस की घटनाएं अन्य क्षेत्रों की तुलना में काफी अधिक होती हैं। बस कंद सचमुच oxalate के साथ crammed हैं। बदले में, वे शरीर से स्वाभाविक रूप से समाप्त नहीं होते हैं, लेकिन गुर्दे और पित्त मूत्राशय में जमा होते हैं, अघुलनशील पत्थरों का निर्माण करते हैं।
6. कुर्सी के साथ समस्याएं। मीठे आलू आंतों को बहुत अच्छी तरह से साफ करते हैं। कंदों से स्टार्च में संपत्तियों को ढंकना पड़ता है। भोजन के दुरुपयोग के साथ-साथ, इन कारकों से बहुत दुखद परिणाम हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशान और दस्त

जैसा कि आप देख सकते हैं, लोगों की सभी श्रेणियां मीठे आलू उपयोगी नहीं हैं। इसलिए, हमेशा एक विशेषज्ञ से परामर्श सुनिश्चित करें। और केवल तभी निर्णय लें कि क्या आपको ऐसी विदेशी जिज्ञासा की आवश्यकता है, या, ठीक है, उसे स्नान में।

अधिक उपयोगिता

पूरे खदान में मीठे आलू मधुमेह वाले लोगों द्वारा सम्मानित होते हैं। आखिरकार, उन्हें विशेष रूप से कड़ाई से अपने मेनू को नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है। लेकिन मीठे आलू में बहुत कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है और इसमें हल्के शर्करा नहीं होते हैं। इसलिए, इसे रक्त में उच्च स्तर के ग्लूकोज के साथ सुरक्षित रूप से खाया जा सकता है।

बटाट विटामिन ए की सामग्री में एक चैंपियन है इसलिए, वह एथलीटों और फिटनेस में शामिल लोगों द्वारा बहुत सम्मानित है। आखिरकार, यह विटामिन भारी शारीरिक प्रशिक्षण और कठोर अभ्यास के बाद तेजी से वसूली के लिए ज़िम्मेदार है। वैसे, उद्योग ने मीठे आलू पर अपना ध्यान बदल दिया। इस ब्याज का परिणाम मीठे आलू के आधार पर एक विशेष खेल पोषण के बाजार पर उपस्थिति थी। यह स्वास्थ्य के नुकसान और अतिरिक्त रसायनों के उपयोग के बिना उत्कृष्ट मांसपेशी द्रव्यमान का निर्माण करने के लिए थोड़े समय में अनुमति देता है।

और मीठे आलू विशेष रूप से महिलाओं द्वारा सराहना की जाती है। और फिर, कुख्यात रेटिनोल की वजह से।यदि आप अक्सर yams खाते हैं, तो त्वचा लंबे समय तक उत्कृष्ट स्थिति में होगी। और निश्चित रूप से पहली झुर्री बहुत जल्द दिखाई देंगे। बेशक, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया धीमी नहीं होगी। लेकिन यहां बाहरी संकेत और अभिव्यक्तियां लंबे समय तक नहीं लगतीं। बस इसे अधिक मत करो! एक अति मात्रा के साथ, विटामिन ए विषाक्त हो जाता है।

और निश्चित रूप से आंखों के बारे में। बचपन से, हमें गाजर खाने के लिए कहा जाता है ताकि हमारी दृष्टि अच्छी हो। और क्या होगा यदि गाजर बीमार हैं? या ब्लूबेरी सीजन अभी भी बहुत दूर है? Batat और क्या खाते हैं। बेशक, वह एक साधारण गाजर के साथ विटामिन ए की सामग्री पर बहस नहीं कर सकता, लेकिन एक विकल्प के रूप में - यह पूरी तरह से फिट होगा।

वैसे, चेन धूम्रपान करने वालों को भी अपना ध्यान विदेशी अतिथि को बदलना चाहिए। और फिर लुगदी में रेटिनोल की उच्च सामग्री की वजह से। आखिरकार, यह फुफ्फुसीय एम्फिसीमा को रोकने में मदद करता है - सभी तंबाकू प्रेमियों का एक भयानक तूफान। धूम्रपान करने वालों के रिश्तेदार भी इन उपयोगी कंदों से गुजरना नहीं चाहिए। चूंकि मीठे आलू के साथ खाने से निष्क्रिय धूम्रपान से होने वाले नुकसान को काफी तटस्थ किया जाता है।

मीठे आलू मुख्य पाठ्यक्रम के लिए एक मूल, उपयोगी पक्ष पकवान के रूप में काम कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, नियमित आलू या अनाज के बजाय इसे खाना बनाने का प्रयास करें। इसमें कोई संदेह नहीं है, सबसे पहले मांस या मछली के स्वाद के साथ मुंह की मिठास में महसूस करना थोड़ा असामान्य होगा। लेकिन सेब के साथ हंस भी मीठा है। या नमकीन कारमेल सॉस - एक मीठा स्वाद भी है। आप उन्हें खाते हैं और फेंकते नहीं हैं। तो बस कोशिश करो। अचानक यह पसंद है? उसी समय, आंतों को पूरी तरह से साफ किया जाएगा, फिर वे आपको धन्यवाद देंगे।

खैर, हमने मीठे आलू के बारे में तथ्यों को तोड़ दिया है। इसके लाभ और हानि अब आपको ज्ञात हैं। इसलिए, सिफारिशों को याद रखें और हमें प्रेरित करें। आप देखते हैं, और जानकारी उपयोगी है।

वीडियो: याम के उपयोगी गुण