कोहलबबी के लाभ और नुकसान। Kohlrabi के उपचार गुण

Kohlrabi सब्जियों की श्रेणी से संबंधित है। संस्कृति सलिप और गोभी के बीच एक मध्यवर्ती चरण है। विशेषज्ञों ने दिखाया है कि कैलोरी की एक छोटी मात्रा संस्कृति के उच्च पोषण मूल्य को प्रभावित नहीं करती है।

कोहलबरी की संरचना

कोहलबबी स्वस्थ खाद्य पदार्थों को संदर्भित करता है। कैलोरी सब्जी 43 किलोग्राम है। 100 ग्राम पर पोषक तत्वों का उच्च संचय आपको हानिकारक कोलेस्ट्रॉल से छुटकारा पाने और कई गंभीर बीमारियों को रोकने के लिए अनुमति देता है।

100 ग्राम कोहलबबी केंद्रित 1.8 ग्राम सेलूलोज़, 10,6 जीआर कार्बोहाइड्रेट, 2.7 ग्राम। प्रोटीन और केवल 0.12 ग्राम। वसा।सब्जी के हिस्से के रूप में बहुत से एस्कॉर्बिक एसिड, जो साइट्रस फल में विटामिन सी की मात्रा से अधिक है।

एस्कोरबिक एसिड प्रतिरक्षा को बढ़ावा देता है, जो वायरल संक्रमण के प्रसार के दौरान लोगों के लिए बेहद उपयोगी है। इसके अलावा, विटामिन सी नाखूनों को अलग करने से रोकता है, हड्डियों को मजबूत बनाता है, बच्चों में क्षय की संभावना को कम करता है।

कोहलबबी में रिबोफाल्विन, रेटिनोल, पेंटोथेनिक एसिड, फोलिक एसिड, पाइरोडॉक्सिन, थियामिन भी शामिल है। मैक्रोन्यूट्रिएंट्स से मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस, कैल्शियम का चयन करना समझ में आता है। सूचीबद्ध खनिज यौगिक तंत्रिका तंत्र, हृदय की मांसपेशियों, पाचन तंत्र के कामकाज के लिए जिम्मेदार हैं।

पौधे खुद तांबे, जस्ता, मैंगनीज में केंद्रित है। सब्जी में बहुत सारे लोहा होते हैं, जो नए रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को नियंत्रित करते हैं। एनीमिया की इस रोकथाम के कारण किया जाता है। व्यवस्थित स्वागत के साथ थकान कम हो जाती है, कमजोरी और चक्कर आती है, माइग्रेन पास हो जाती है।

शरीर पर कोहलबबी का प्रभाव

• दृश्य acuity में सुधार, आंखों की मांसपेशियों को मजबूत करता है;
• हड्डी के ऊतक में voids भरता है और इसे मजबूत बनाता है;
• रक्त परिसंचरण बढ़ता है;
• आंतों के पेस्टिस्टल्स को गति देता है;
• झगड़ा झगड़ा;
• केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के काम को सामान्यीकृत करता है;
• रक्त चैनल फैलाता है और उन्हें विषैले पदार्थों से मुक्त करता है;
• गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की गतिविधि में सुधार करता है;
• रक्तचाप कम करता है;
• मांसपेशियों की अखंडता को बनाए रखने में मदद करता है;
• भोजन की बेहतर पाचन क्षमता को बढ़ावा देता है;
• ऑन्कोलॉजी के खिलाफ सुरक्षा करता है;
• पफनेस कम कर देता है;
• शरीर के सुरक्षात्मक खोल को मजबूत करता है;
• वजन कम करने में मदद करता है।

कोहलबरी के लाभ

1. मूत्रवर्धक प्रभाव आपको जल्दी से एडीमा से छुटकारा पाने की अनुमति देता है, साथ ही गुर्दे की बीमारी को रोकता है। इसके अलावा, उत्पाद रक्तचाप को कम करता है और इसे सामान्य रूप से समर्थन देता है, यह संपत्ति अतिसंवेदनशील रोगियों के लिए उपयोगी है।
2. Kohlrabi फाइबर और अन्य तेजी से अवशोषित फाइबर है। यह शरीर को हानिकारक कोलेस्ट्रॉल से निपटने में मदद करता है और इसे रक्त से हटा देता है।
3. पौधे का उपयोग एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम और उपचार के लिए किया जाता है। यह रक्त वाहिकाओं को धीरे-धीरे खोलने और रक्त परिसंचरण को बढ़ाने के लिए होता है, जिससे रक्त के थक्के की संभावना कम हो जाती है। इस कारण से, आपको वैरिकाज़ नसों वाले लोगों के लिए कोहलबबी खाने की जरूरत है।
4. एमिनो एसिड के साथ संयोजन में आहार फाइबर आंतों द्वारा भोजन के अवशोषण को प्रभावित करता है। Kohlrabi prophylaxis बाधा, कब्ज के साथ संघर्ष।
5. आंतों के लिए कैंसर की दवा बनाने के लिए कोहलबबी का उपयोग किया जा सकता है। सब्जी नए कैशिलरी के गठन को ओवरलैप करती है, जिससे घातक कोशिकाओं को गुणा करने की अनुमति नहीं मिलती है।
6. ताजा निचोड़ा हुआ पौधे का रस अक्सर तपेदिक के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है। उपकरण तैयार करने के लिए, 20 ग्राम मिलाएं। 100 मिलीलीटर से शहद ताजा। भोजन से एक घंटे पहले दिन में तीन बार लें। उसी उद्देश्य के साथ सफेद गोभी का रस इस्तेमाल किया।
7. कम कैलोरी सामग्री के कारण, कोहलबबी को अक्सर मेनू में जोड़ा जाता है, जिसका उद्देश्य शरीर के वजन को कम करना है। सब्जी ऊर्जा में कार्बोहाइड्रेट के परिवर्तन को नियंत्रित करती है, न कि शरीर की वसा। मोटापे से ग्रस्त लोगों द्वारा लगातार उपयोग के लिए उत्पाद की सिफारिश की जाती है।
8. गोभी को पेट की कम अम्लता और गैस्ट्र्रिटिस के गठन से पीड़ित व्यक्तियों की श्रेणियों का उपयोग करना आवश्यक है। सब्जी इष्टतम स्तर पर प्रदर्शन बढ़ाएगी, आंतरिक अंग की गुहा में सूजन प्रक्रियाओं को हटा देगा।
9. उत्पाद को शरीर की सामान्य सफाई के लिए अधिमानतः उपयोग किया जाता है। आने वाले एंटीऑक्सिडेंट त्वचा के छिद्रों को गंदगी, एपिडर्मिस के पुराने कणों, और अलग वसा से मुक्त करते हैं। यकृत के काम में भी सुधार होता है, जो इसकी संरचना में आवाजों से भरा होता है।
10. गोभी को श्वसन प्रणाली के रोगों के उपचार में आवेदन मिला है। तो, कोलोराबी का उपयोग ब्रोंकाइटिस और अस्थमा से निपटने के लिए किया जाता है। लोक उपचार की कार्रवाई को बढ़ाने के लिए, शीर्ष के एक काढ़ा तैयार करना और इसे अंदर ले जाना बेहतर होता है।

हृदय रोग के साथ Kohlrabi

1. यदि आपके कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम में असामान्यताएं हैं, तो साइट्रस फलों के आधार पर एक पेय तैयार करें। 0.3 किलो मापें। कोहलबबी, 50 ग्राम अंगूर।
2. गोभी और नींबू से रस को निचोड़ें, मिश्रण करें। ठंडा करने के लिए ठंडा करें। 0.1 एल का प्रयोग करें। दिन में दो बार। उपचार की अवधि 1 महीने है।

बढ़ते दबाव के साथ Kohlrabi

1. उच्च रक्तचाप के लिए एक प्रभावी उपाय तैयार करने के लिए, 0.25 किलोग्राम से रस निचोड़ें। कोल्हाबी। पिघला हुआ शहद के साथ 25 ग्राम की मात्रा में मिलाएं। एक घंटे के लिए फ्रिज में रखो।
2. थोड़ा ठंडा दवा का प्रयोग करें। प्राप्त कच्चे माल की मात्रा - 50 ग्राम। खपत की आवृत्ति - दिन में तीन बार। पाठ्यक्रम 1.5-2 सप्ताह के लिए आयोजित किया जाता है।

Edema के लिए Kohlrabi

1. थोड़े समय में अंग सूजन से छुटकारा पाने के लिए, एक प्रभावी संरचना तैयार करें। ऐसा करने के लिए, 200 मिलीलीटर के कंटेनर में फोड़ा।पानी और इसमें 12 औंस डालना। स्ट्रॉबेरी पत्तियां। आग्रह एक घंटे के एक तिहाई के बारे में मतलब है।
2. तनाव, 90 मिलीलीटर के साथ मिश्रण। कोहलबबी रस। चिकनी तक हिलाओ। उपकरण दिन के दौरान उपभोग किया जाना चाहिए। चिकित्सा का कोर्स 15 दिन है।

गठिया के लिए Kohlrabi

1. गठिया का निदान करते समय, आप एक उपचारात्मक उपाय के साथ लक्षणों को कम कर सकते हैं। 45 ग्राम लें छील अखरोट, बारीक काट लें। 200 मिलीलीटर के साथ मिलाएं। गोभी का रस और 20 मिलीलीटर। फूल शहद
2. 40 ग्राम के लिए दिन में कम से कम 3 बार उपभोग करने के लिए उपकरण की सिफारिश की जाती है। पाठ्यक्रम की अवधि - 1 महीने। यदि आवश्यक हो, तो 3 सप्ताह के लिए ब्रेक लें, हेरफेर दोहराएं।

आंतों के विकारों के साथ Kohlrabi

1. आंतों की गतिशीलता को सामान्य करने के लिए, निम्नलिखित उपाय तैयार करें। लहसुन के 4 दांतों का रस प्राप्त करें, 140 मिलीलीटर के साथ गठबंधन करें। Kohlrabi रस, 15 ग्राम मिश्रण। ताजा शहद
2. एक सजातीय घोल तक हिलाओ। उपकरण को दिन में एक बार पूरा किया जाना चाहिए। उपचार के पाठ्यक्रम में 25 दिन लगते हैं।

त्वचा की समस्याओं के लिए Kohlrabi

1. रंग सुधारने के लिए, विशेषज्ञ एक प्रभावी संरचना का उपयोग व्यवस्थित रूप से अनुशंसा करते हैं।
2. उपकरण खुद को तैयार करना आसान है। एक आम कप 240 मिलीलीटर में मिलाएं। गोभी का रस, 100 मिलीलीटर।ताजा चुकंदर, लहसुन की मश और 25 ग्राम। समुद्र buckthorn शहद
3. घटकों को एक सजातीय द्रव्यमान में लाएं। उपकरण 25 ग्राम नशे में होना चाहिए। भोजन से पहले आधा घंटे दिन में 5 बार। इलाज का कोर्स 1.5 महीने के लिए किया जाना चाहिए।

वजन घटाने के लिए Kohlrabi

1. अवांछित किलोग्राम से छुटकारा पाने के लिए, व्यवस्थित रूप से एक प्रभावी संरचना का उपयोग करें। इसे बनाने के लिए, 10 ग्राम बारी करें। मश में डिल।
2. 75 मिलीलीटर मिलाएं। चुकंदर का रस, 100 मिलीलीटर। गोभी और 80 मिलीलीटर। गाजर ताजा सामग्री को अच्छी तरह से हिलाओ। पेय का मतलब दिन में 2 बार, 100 मिलीलीटर है। कोर्स - 2 सप्ताह।

पेट की कम अम्लता के साथ Kohlrabi

1. पेट में अम्लता को सामान्यीकृत करने से संरचना में मदद मिलेगी। यह 100 मिलीलीटर से तैयार है। गाजर ताजा, 110 मिलीलीटर। कोहलबबी रस और 60 मिलीलीटर। ब्राइन sauerkraut।
2. सामग्री हिलाओ, दिन में 2 बार, 60 मिलीलीटर पीते हैं। पाठ्यक्रम कम से कम 1 महीने का पालन किया जाना चाहिए। यदि आवश्यक हो तो चिकित्सा दोहराएं।

Kohlrabi नुकसान

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, उच्च अम्लता, अग्नाशयशोथ, अल्सर और गैस्ट्र्रिटिस में समस्याओं के मामले में गोभी खाने के लिए मना किया जाता है।

सब्जियों का उपयोग अन्य उत्पादों के साथ किया जा सकता है जो कोहलबबी की अम्लता को निष्क्रिय करते हैं।इस संपत्ति में गाजर है।

Kohlrabi पत्तियों और फलों का उपयोग भोजन में किया जाता है, जो बहुत मूल्यवान एंजाइमों पर ध्यान केंद्रित करता है। आप पौधे को स्टू, कच्चे, उबले हुए या बेक्ड में खा सकते हैं। Contraindications बहिष्कृत करने से पहले।

वीडियो: गाजर के साथ कोहलबबी सलाद