नींबू छील - स्वास्थ्य लाभ और नुकसान

नींबू - उपयोगी घटकों और विटामिन का असली भंडारगृह। हालांकि, उनकी संपत्ति न केवल रसदार लुगदी के उपचार गुणों में है। घने, उज्ज्वल त्वचा, जिसे नींबू छील कहा जाता है, भी सक्रिय रूप से लोक चिकित्सा, सौंदर्य प्रसाधन, खाना पकाने में उपयोग किया जाना चाहिए।

नींबू छील - खाना पकाने और भंडारण की विशेषताएं

नींबू एक विशेष उत्पाद है, क्योंकि इसका ऊपरी भाग - त्वचा - आवश्यक तेलों से संतृप्त होता है, जो सुखाने के दौरान पूरी तरह से संरक्षित होते हैं।

यह महत्वपूर्ण है! छील केवल एक छील की शीर्ष परत है जिसे चित्रित किया गया है!

नींबू छील पाने के लिए, फल पूरी तरह से धोया जाता है (अधिमानतः ब्रश के साथ), और फिर इसे अधिक विश्वसनीय कीटाणुशोधन के उद्देश्य के लिए उबलते पानी के साथ डाला जाता है। इसके बाद, आपको एक रसोई चाकू या grater की आवश्यकता होगी।

नींबू छील को काटने के लिए आपको एक तेज चाकू की आवश्यकता होती है, क्योंकि फल से केवल एक पतली परत हटा दी जाती है।छील को एक ग्राटर के साथ काटकर त्वचा से रगड़कर प्राप्त किया जाता है, और आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि केवल पीले रंग की त्वचा परत मिटा दी जाए, अन्यथा पकवान कड़वा हो जाएगा।

इसके बाद, परिणामी द्रव्यमान सूख जाता है और एक तंग ढक्कन के नीचे एक गिलास या धातु कंटेनर में रखा जाता है। नमी से अलग जगह चुनने के लिए उत्पाद को स्टोर करने के लिए सिफारिश की जाती है। ज़ेस्ट जमे हुए जा सकते हैं। इसके लिए, छील को फ्रीजर में कुछ घंटों तक रखा जाता है, और फिर बाहर निकाला जाता है और एक grater पर रगड़ दिया जाता है।

नींबू छील के उपयोगी गुण

नींबू छील की रासायनिक संरचना काफी विविध है। फाइबर, वसा, विटामिन, खनिज और flavonoids के साथ संतृप्ति ज़ेस्ट बेहद उपयोगी बनाता है।

किसी भी रूप में छीलने की अनुमति है, मुख्य बात यह व्यवस्थित रूप से करना है और मात्रा के साथ इसे अधिक नहीं करना है। यदि आप बुद्धिमानी से प्रश्न से संपर्क करते हैं, तो ध्यान देने योग्य सुधार जल्द ही नोट किया जा सकता है।

नींबू उत्तेजकता इतनी उपयोगी क्यों है?

• हड्डी रोगों को रोकने में मदद करता है;
• थ्रोम्बिसिस के विकास को रोकने में सक्षम;
• तंत्रिका तंत्र को शांत करता है;
• भूख में सुधार;
• जहाजों को प्रभावित करता है, उनकी लोच में वृद्धि;
• विषाक्त पदार्थों और अन्य हानिकारक जमाओं के शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है;
• त्वचा के घटक प्रतिरक्षा प्रणाली के गुणों को बढ़ाते हैं;
• गले में गले को गिरफ्तार करने में सक्षम;
• रक्त प्रवाह को सामान्य करें, यकृत को शुद्ध करें;
• यह फंगल रोगों पर एक चिकित्सीय प्रभाव है।

पाचन की प्रक्रिया पर सकारात्मक प्रभाव। यह सब नींबू छील के हिस्से के रूप में चिह्नित आहार फाइबर की उपस्थिति के कारण है। यह घटक आंतों की गतिशीलता को बढ़ाता है, अपशिष्ट को हटाने में योगदान देता है, आंतों के खंड में गैस गठन और स्पैम को समाप्त करता है।

उपचार गुण जिनके साथ उत्तेजना को संपन्न किया गया है, ने गैस्ट्रिक विकारों, कोलिक, उल्टी, और डिस्प्सीसिया के उन्मूलन के लिए पारंपरिक चिकित्सा में इसे लोकप्रिय बना दिया है। अद्वितीय उत्पाद मुंह और आंतों में पुट्रेक्टिव बैक्टीरिया से छुटकारा पाने में सक्षम है, जिससे बुरी सांस को खत्म किया जाता है और पाचन में सुधार होता है।

नींबू छील में एंटी-कैंसर गुण होते हैं। Flavonoids की सामग्री के कारण, छील कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को अवरुद्ध करने में सक्षम है। और पदार्थ antitumor गुणों के साथ संपन्न है। शोध वैज्ञानिकों ने दिखाया है कि जो लोग नींबू खाते हैं वे छीलते नहीं हैं,फेफड़ों, बड़ी आंतों और स्तन ग्रंथि में घातक ट्यूमर के विकास का सामना करने की बहुत कम संभावना है। त्वचा कैंसर, प्रोस्टेट के विकास पर एक विशेष आसानी से पचाने योग्य पदार्थ पेक्टिन का धीमा प्रभाव पड़ता है।

मौखिक स्वच्छता मसूड़ों (गिंगिवाइटिस, रक्तस्राव इत्यादि) के कुछ रोगों का सामना न करने के लिए, आपको विटामिन सी के साथ अपने मेनू को समृद्ध करने की आवश्यकता है, जो नींबू छील में बड़ी मात्रा में निहित है। इसके अलावा, इस विटामिन की योग्यता जीवाणुओं के खिलाफ सक्रिय लड़ाई में है जो क्षय और पीरियडोंटाइटिस की उपस्थिति को उकसाती है।

वजन घटाने के लिए नींबू छील का भी उपयोग किया जाता है। नींबू छील में पेक्टिन होता है, जो कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को धीमा कर देता है। इस प्रकार, अतिरिक्त पाउंड के साथ संघर्ष। यह घटक संतृप्ति की लंबी भावना प्रदान करता है, और मिठाई के लिए लालसा गायब हो जाता है।

नींबू छील के लिए धन्यवाद, दिल की मांसपेशियों का काम अनुकूलित किया गया है, और इससे कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों के विकास की संभावना कम हो जाती है।

नींबू छील की संरचना में मौजूद बायोफालावोनॉयड सक्रिय एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं को रोक सकते हैं।उनके प्रभाव के तहत, शरीर मुक्त कणों से छुटकारा पाता है, कोशिकाओं में उत्परिवर्तन उत्तेजित करता है, जिसके परिणामस्वरूप समय से पहले उम्र बढ़ने, कैंसर और कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली के रोग होते हैं।

नींबू छील का नुकसान

निर्विवाद फायदे के अलावा, नींबू छील हानिकारक हो सकती है। पेप्टिक अल्सर रोग से पीड़ित लोगों से सावधान रहना पहली बात है।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि साइट्रस की अत्यधिक खपत एलर्जी प्रतिक्रिया को उत्तेजित कर सकती है।

यदि एक गले में गले गंभीर रूप से सूजन हो जाते हैं, तो आपको नींबू का सेवन करने से बचना चाहिए, क्योंकि आप लारनेक्स को जला सकते हैं।

बढ़ी हुई अम्लता के साथ, छील की खपत को समाप्त किया जाना चाहिए, अन्यथा दिल की धड़कन पीड़ित होगी।

सौंदर्य प्रसाधनों में नींबू छील

कॉस्मेटिक प्रक्रियाओं में नींबू छील का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

जो लोग नहीं जानते कि पैरों की पीले रंग की त्वचा से छुटकारा पाने के लिए एक छील का उपयोग करना चाहिए, जो पैरों से घिरा हुआ है।

नींबू छील कोहनी क्षेत्र में अतिदेय त्वचीय की समस्या को हल करने में सक्षम है। इसके साथ समस्या क्षेत्र को रगड़ना पर्याप्त है और समस्या हल हो जाएगी।

एक उत्कृष्ट चेहरे और शरीर की स्क्रब जैतून का तेल, चीनी और नींबू उत्तेजकता से बनाया जा सकता है। सभी अवयवों को मिलाकर, संरचना उपयोग के लिए तैयार है। यह साफ़ पूरी तरह मॉइस्चराइज करता है।

कोई भी जो अकेले घर पर साबुन बनाता है उसे इस तथ्य पर ध्यान देना चाहिए कि नींबू छील एक अच्छा कॉस्मेटिक योजक है।

नींबू के छिलके घर में सफाई और सुखद गंध बनाए रखने में शामिल हो सकते हैं।

रोजमर्रा की जिंदगी में नींबू छील के लाभ

रोजमर्रा की जिंदगी में नींबू छील सक्रिय रूप से प्रयोग की जाती है। इसकी मदद से कई समस्याओं को खत्म करना संभव है।

1. दाग और वसा का उन्मूलन। नींबू सिरका पूरी तरह से एक अलग प्रकृति के प्रदूषण के साथ copes। रगड़ त्वचा को ग्लास जार में रखा जाता है और सिरका के साथ डाला जाता है, ढक्कन शीर्ष पर ढक जाता है। कुछ हफ्तों के बाद, घुमावदार द्रव्यमान 1: 1 अनुपात में पानी के साथ फ़िल्टर और पतला होता है। नतीजतन, एक अद्वितीय संरचना प्राप्त करना संभव है जो लगभग हर चीज को साफ कर सके। इसके अलावा, सिरका उत्तेजना के आधार पर प्राप्त किया गया, उत्कृष्ट कीटाणुनाशक गुणों के साथ संपन्न।
2. एक अप्रिय गंध से रेफ्रिजरेटर का निपटान। यदि आप फ्रिज में नींबू छील डालते हैं, तो आप अप्रिय गंध के बारे में भूल सकते हैं।
3. कीड़े से लड़ने में मदद करता है - कीट।अपार्टमेंट में अनजान मेहमान - चींटियों, fleas, पतंग, तिलचट्टे - एक साइट्रस गंध सहन नहीं करते हैं। उनसे मुकाबला करने के लिए, आप दरवाजे, खिड़की के सिले, दरारों को झुकाव पर रखने की कोशिश कर सकते हैं।
4. चूने जमा की निकासी। क्रेन और अन्य क्रोम-प्लेटेड सतह अक्सर चूने की जमा से पीड़ित होती हैं, जिससे गृहिणियों को बहुत परेशानी होती है। यदि आप नींबू छील के साथ उन्हें मिटा दें तो पत्थर गायब हो जाएगा।
5. पीतल, तांबे और स्टेनलेस स्टील को साफ करने के लिए, समुद्री नमक छील के साथ मिलाया जाता है, प्रदूषित क्षेत्र इस संरचना के साथ घिरा हुआ होता है, जिसके बाद सब कुछ धोया जाता है।
6. कप और चश्मे पर कॉफी और चाय से सूखे छील के दागों के माध्यम से आसानी से हटा दिया जाता है। समस्या को खत्म करने के लिए, कुचल त्वचा समस्या क्षेत्र पर लागू होती है और पानी से गीली होती है। कप कई घंटों तक छोड़ा जाता है, जिसके बाद इसे कपड़े से मिटा दिया जाता है। दागों का कोई निशान नहीं होगा।
7. एक छील के साथ माइक्रोवेव की सफाई एक दिलचस्प खोज है। पूरी प्रक्रिया निम्नानुसार है: छील पानी के साथ एक कटोरे में रखी जाती है और माइक्रोवेव में 5 मिनट तक रखी जाती है। जबकि पानी उबल रहा है, भाप उपकरण की अंदर की सतह को भर देगा। उसके बाद, कटोरा जाता है, और माइक्रोवेव मिटा दिया जाता है।

नींबू छील एक अद्वितीय उत्पाद है जिसे खाना पकाने और रोजमर्रा की जिंदगी में आवेदन मिला है। उपयोगी घटक मानव पदार्थ को उपयोगी पदार्थों, विटामिन और ट्रेस तत्वों के साथ समृद्ध करने में सक्षम है।

वीडियो: नींबू का उपयोग करने के 8 तरीके