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हिबिस्कस चाय, जिसे सूडानी गुलाब या हिबिस्कस भी कहा जाता है, एक विशिष्ट लाल रंग और थोड़ा खट्टा स्वाद के साथ एक पुष्प पेय है। इस उत्पाद को समृद्ध उपचार संरचना और समृद्ध स्वाद के कारण सार्वभौमिक मान्यता प्राप्त हुई।
चाय की संरचना की विशेषताएं
हिबिस्कस चाय तैयार करने के लिए, हिबिस्कुस का उपयोग किया जाता है - एक पौधे उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगाया जाता है। इस उत्पाद के फायदेमंद गुणों के बारे में कोई संदेह नहीं है, क्योंकि फ्लोरा के प्रत्येक सदस्य इतनी समृद्ध संरचना का दावा नहीं कर सकते हैं:
- विटामिन ए, सी, पी और समूह बी;
- आवश्यक polysaccharides;
- पेक्टिन शामिल है;
- एंथोकाइनिन, एल्कोलोइड;
- bioflavonoids;
- कई माइक्रोलेमेंट्स, जिनमें से कैल्शियम, सोडियम, फॉस्फोरस, लौह के रूप में महत्वपूर्ण है;
- 13 एमिनो एसिड की उपस्थिति, उनमें से लगभग आधे अपरिवर्तनीय हैं।
चाय में फलों के एसिड होते हैं (वे कच्चे माल की संरचना के लगभग 15-30% के लिए खाते हैं)। हम कीटाणुशोधन क्षमता के साथ मैलिक, साइट्रिक, टार्टेरिक एसिड, साथ ही हाइड्रोक्साइसिमिक के बारे में बात कर रहे हैं।
क्वार्सेटिन एक एंटीऑक्सीडेंट है, एक घटक जो उत्पाद को एक लाल रंग का टिंट देता है और शरीर पर एंटीस्पाज्मोडिक, एंटी-भड़काऊ और एंटी-ट्यूमर प्रभाव होता है।
ब्रूड संरचना के 1 कप की कैलोरी सामग्री लगभग 1 किलोग्राम है।
कराकेड चाय के उपयोगी गुण
हिबिस्कस - उपयोगी गुणों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ एक अद्भुत उपकरण। सकारात्मक प्रभाव पूरे शरीर को प्रभावित करता है। सबसे उल्लेखनीय में निम्नलिखित हैं:
- मूत्रवर्धक प्रभाव होने की क्षमता। यही कारण है कि यदि गुर्दे, यकृत और पित्त नलिकाओं में समस्याएं होती हैं तो कार्कडे पेय को सहायक तत्व के रूप में उपयोग किया जाता है।
- सूडानी गुलाबों का एक काढ़ा बुखार को कम करता है, जीवाणुओं को झेलता है और झगड़े झगड़ा करता है।
- ताजा हिबिस्कस पत्तियों से रस चाय पीने के लिए प्रयोग किया जाता है।वह मासिक धर्म चक्र में विफलताओं को सामान्य करने में सक्षम है।
- एक अद्वितीय पौधे की जड़ शरीर पर एक शांत और रेचक प्रभाव डालती है।
- सूडानी गुलाब के फूलों से गुलाब संरचना प्राप्त की जाती है, जो एक शक्तिशाली एफ़्रोडायसियाक है। इसके अलावा, यह रक्तचाप में कमी को उत्तेजित करने में सक्षम है। यदि आप प्रति दिन 3 कप पेय का व्यवस्थित रूप से उपयोग करते हैं, तो आप अस्थिर रक्तचाप की समस्या का सामना करने में सक्षम होंगे।
- चमत्कारी संरचना गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के अंगों में दर्द से छुटकारा पाने में सक्षम है।
- लाल पेय तंत्रिका तंत्र को सूखता है, तनाव से छुटकारा पा सकता है और अवसाद की समस्या को हल कर सकता है।
- कार्केड के तारों के विकास पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, डैंड्रफ़ की समस्या को समाप्त करता है और बालों का रंग कुछ हद तक गहरा बनाता है।
- पेय के हिस्से के रूप में बहुत सारे विटामिन सी, ताकि संक्रामक रोगों का सामना करना आसान और तेज़ हो सके। उत्कृष्ट सर्दी का प्रतिरोध करता है।
- हिबिस्कस से बना चाय, एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट है जो मुक्त कणों के विकास को गिरफ्तार कर सकती है जो कैंसर की घटना को उत्तेजित करती है।
- अद्भुत औषधि हैंगओवर के लिए उपयोगी है और आपको अल्कोहल विषाक्तता से बचा सकता है।
- कार्केड में मौजूद फलों के एसिड चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करते हैं, जिसके कारण संचित वसा तेजी से वाष्पित हो जाता है।
- हिबिस्कस को उन मरीजों द्वारा उपयोग करने की इजाजत है जो मधुमेह के रूप में इस तरह के निदान के बारे में पहले से जानते हैं। पीना शरीर में कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करता है।
- सूडानी गुलाब से चाय सक्रिय रूप से सूजन की प्रक्रियाओं में प्रयोग की जाती है, विशेष रूप से, यह गले में खराश, खांसी के इलाज में उपयोगी होता है, फेफड़ों से निकलने में मदद करता है।
- चमत्कारी पेय में एक choleretic प्रभाव है, edema की समस्या को हल करने में मदद करता है।
- कब्ज की समस्या को खत्म करने में मदद करता है, आंतों की कोमल सफाई और शरीर से भारी लवण हटाने को प्रदान करता है।
- कार्केड चाय एक टॉनिक है जिसमें एक ब्रेसिज़िंग प्रभाव होता है, पाचन प्रक्रिया को उत्तेजित करता है और एक प्राकृतिक एंटीसेप्टिक के रूप में कार्य करता है।
Contraindications karkade चाय
यदि आप सूडानी गुलाब से चमत्कारी पेय के साथ अपने आहार को विविधता देना चाहते हैं, तो आपको पहले यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि कोई विरोधाभास नहीं है। डॉक्टरों के मुताबिक, यदि आप छोटी मात्रा में कार्केड की थोड़ी मात्रा का उपयोग करते हैं, तो यह शरीर को कोई नुकसान नहीं पहुंचाएगा। हालांकि, नागरिकों की निम्नलिखित श्रेणियों को ऐसी चाय से इनकार करना चाहिए:
- उच्च अम्लता वाले गैस्ट्र्रिटिस के निदान रोगियों;
- एक अल्सर से पीड़ित;
- तंत्रिका तनाव, अनिद्रा के साथ रोगी;
- हार्मोनल दवाओं के उपयोग की आवश्यकता वाले रोगों के साथ;
- यूरोलिथियासिस और गैल्स्टोन पैथोलॉजी के साथ;
- एलर्जी प्रतिक्रियाओं के मामलों में।
चाय काकाडे पकाने के नियम
हिबिस्कस चाय केवल तभी लाभान्वित होगी जब इसे सही ढंग से बनाया जाए। बहुत सारे व्यंजनों।
- पौधे के पंखुड़ियों को 200 ग्राम ठंडा पानी डाला जाता है और कई घंटों तक पहुंचाया जाता है। शाम से सारी रात को डालना बेहतर होता है। सुबह में दवा को एक छोटी सी आग पर रखा जाता है और 3-5 मिनट के लिए उबलाया जाता है। चाय पीने के बाद पीने के लिए तैयार है। आप इसे गर्म और ठंडा पी सकते हैं। यदि आवश्यक हो, तो आप शराब पी सकते हैं।
- आप तुरंत पंखुड़ी उबलते पानी डालना कर सकते हैं। यह विधि एक अमीर और मजबूत पेय पाने में मदद करता है। कच्चे माल के 1-3 चाय चम्मच प्रति 200 मिलीलीटर पकाने के लिए लिया जाता है। उबलते पानी। पेय की एक निश्चित राशि पीने के बाद रक्तचाप को मापकर, किस प्रकार का खुराक उपयोग करने के लिए, प्रत्येक के लिए सेट किया जाता है।
ब्रूइंग को पूरे हिबिस्कस पंखुड़ियों की सिफारिश की जाती है (पाउडर पाउडर में बहुत सारे कचरे होते हैं)।
आप दूध के साथ चाय पी सकते हैं। इस तरह, उत्पाद की अम्लता को कम करना संभव होगा, और आंतों के रोगियों के साथ मरीजों द्वारा कार्केड का उपभोग किया जा सकता है।
चमत्कारी चाय के प्रेमी के लिए उपयोगी टिप्स
एक सुखद और स्वस्थ पेय का आनंद लेने के लिए प्रशंसकों को कुछ बारीकियों को ध्यान में रखना चाहिए।
ठंडा पानी के साथ चाय की प्रारंभिक प्रसंस्करण उत्पाद में सबसे अधिक उपयोगी पदार्थों को रखने में मदद करेगी। उच्च तापमान उपचार गुणों पर एक हानिकारक प्रभाव पड़ता है।
पेय को स्वादिष्ट, सुगंधित और स्वस्थ बनाने के लिए, इसे कम से कम 1 घंटे के लिए तैयार करने की आवश्यकता है।
पेय बनाने के लिए, सिरेमिक या कांच के बने पदार्थ का उपयोग करना वांछनीय है। आप एक चीनी मिट्टी के बरतन कटोरे का भी उपयोग कर सकते हैं। धातु के जहाजों फिट नहीं होंगे, और चाय का रंग और स्वाद बिगड़ जाएगा।
लाभ केवल प्राकृतिक उत्पाद से प्राप्त किया जा सकता है। विभिन्न स्वाद और कृत्रिम स्वीटर्स का उपयोग पीने के लिए सबसे अच्छी कंपनी नहीं है। इसलिए, कच्चे माल का चयन करते समय प्राथमिकताएं उन पैकेजों को दी जानी चाहिए जिनमें पूरे पंखुड़ियों और पाउडर हैं और पैक किए गए फॉर्मूलेशन नहीं किए जाते हैं।
स्लिमिंग कार्केड - मिथक या वास्तविकता
सवाल यह है कि हिबिस्कस चाय अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में मदद कर सकती है, चिंताएं कई महिलाएं जो समस्या को पहले से जानते हैं।
आधुनिक विज्ञान में इस तथ्य का प्रमाण है कि कार्केड अधिक वजन होने की समस्या को हल करने में मदद करता है।
आंतों के एमिलेज़ एंजाइम का फेजोलमामाइन अवरोधक, जो कच्चे माल का हिस्सा है, कार्बोहाइड्रेट अवशोषण को अवरुद्ध करता है। कार्बोहाइड्रेट टूट नहीं जाते हैं और आंतों को पास करते हैं, और यह हाइपरग्लिसिमिया को रोकता है।
चाय चयापचय के एंटीऑक्सीडेंट के कारण बढ़ता है। नतीजा वजन घटाना है।
मूत्रवर्धक प्रभाव का परिणाम अतिरिक्त तरल पदार्थ, एडीमा से छुटकारा पा रहा है। शरीर की मात्रा कम हो जाती है।
जीवाणुरोधी प्रभाव का प्रभाव पेट फूलना में कमी है। एक रेचक प्रभाव के साथ, अतिरिक्त किलो खो गए हैं।
उत्पाद के 100 ग्राम में लगभग 25-50 किलो कैल होता है। चाय की पूरी बाल्टी बनाने के लिए कच्चे माल की इस तरह की मात्रा की आवश्यकता होगी।
अदरक और दालचीनी के साथ एक स्वस्थ पेय का एक बहुत ही रोचक संयोजन। ये उत्पाद न केवल हिबिस्कुस के स्वाद पर जोर दे सकते हैं, बल्कि चयापचय प्रक्रियाओं पर इसके प्रभाव को भी बढ़ा सकते हैं, जो वजन कम करने के लिए महत्वपूर्ण है।
हिबिस्कस चाय उपचार गुणों के साथ एक स्वस्थ, स्वादिष्ट पेय है।इसमें प्रत्येक व्यक्ति के मेनू में शामिल होना चाहिए। हालांकि, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि संरचना केवल शरीर को लाभ पहुंचाने में सक्षम है अगर यह मानदंड का सम्मान करने के लिए, खुराक का पालन करने के लिए है।
वीडियो: हिबिस्कस चाय कितनी उपयोगी है
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