Bilberry - उपयोगी गुण और contraindications

Bilberry ठंढ प्रतिरोधी और तेजी से तापमान में परिवर्तन, एक छोटे झुंड पर बढ़ता है। अक्सर, फल काकेशस, यूरल्स और साइबेरिया में फसल की जाती है। लेकिन आप मध्य लेन में एक बेरी पा सकते हैं। ब्लूबेरी के लिए इस "विदेशी" कीमत के कारण औसत से ऊपर है। लेकिन यह लोगों को विभिन्न बीमारियों के इलाज और रोकथाम के उद्देश्य से इसका उपयोग करने से नहीं रोकता है। यदि हम जलवायु सुविधाओं के बारे में बात करते हैं, तो ब्लूबेरी जल्दी गर्मियों से गर्मियों में कटाई की जाती है। आइए इस तरह के एक असामान्य झाड़ी से संबंधित सब कुछ देखें।

ब्लूबेरी संरचना

फल उपयोगी पदार्थों की प्रभावशाली सूची के लिए प्रसिद्ध हैं। अधिकांश मात्रा कार्बोहाइड्रेट द्वारा कब्जा कर लिया जाता है, वे लगभग 13 ग्राम होते हैं। इसके अलावा, जामुन प्रोटीन से वंचित नहीं होते हैं (1 ग्राम से कम), वसा (0.5 ग्राम से कम), सब्जी उत्पत्ति के फाइबर (लगभग 2.6 ग्राम)। एक बेरी (85 ग्राम) में बहुत अधिक पानी है, बहुत कम राख (केवल 0.3 ग्राम)।

खनिज यौगिकों द्वारा एक विशेष स्थान पर कब्जा किया जाता है, जो मानव शरीर में सभी महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं के लिए जिम्मेदार होते हैं। तो, हम कैल्शियम, सोडियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस जैसे मैक्रो तत्वों के बारे में बात कर रहे हैं। ट्रेस तत्वों में से बेरी तांबे, मैंगनीज, लौह, सेलेनियम, जिंक के संचय के लिए प्रसिद्ध है।

ब्लूबेरी जरूरी है कि आंखों की बीमारियों से पीड़ित लोगों की श्रेणियों से खपत हो। पदार्थों की रासायनिक सूची में शामिल, बीटा कैरोटीन मोतियाबिंद और ग्लूकोमा को रोकता है, दृष्टि को मजबूत करता है और सुधारता है, प्राकृतिक आंसू के विकास के कारण कक्षा को लुब्रिकेट करता है।

श्राब में रेटिनोल का क्लस्टर भी होता है, जो अन्यथा विटामिन ए होता है। इसमें ग्रुप बी के सबसे मूल्यवान विटामिन होते हैं, उनमें से पैंटोथेनिक एसिड, रिबोफ्लाविन, थियामीन, नियासिन, पाइरोडॉक्सिन, फोलिक एसिड, कोलाइन। उनमें से सभी एक व्यक्ति की हार्मोनल पृष्ठभूमि को प्रभावित करते हैं, मनोविज्ञान-भावनात्मक वातावरण को शांत करते हैं और मस्तिष्क के काम को बढ़ाते हैं।

विटामिन के को phylloquinone कहा जाता है। उसे दिल, हड्डी के ऊतक और मांसपेशी फाइबर की जरूरत है। विटामिन ई, जिसे टोकोफेरोल भी कहा जाता है, एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट पदार्थ के रूप में कार्य करता है जो युवाओं को बढ़ाता है और जहरीले यौगिकों को हटा देता है।

एसिओर्बिक एसिड के संयोजन में विटामिन पीपी, विटामिन की कमी और प्रकृति के कम सुरक्षात्मक कार्यों के साथ मौसम के बीच की अवधि के दौरान शरीर को मजबूत करने के लिए आवश्यक है। बेरी को बचपन से लगातार बीमार होने वाले हर किसी द्वारा उपभोग किया जाना चाहिए।

संरचना में लैक्टिक और सैकिनिक जैसे एसिड होते हैं। वे तनाव से निपटने में मदद करते हैं, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के कार्य में सुधार करते हैं, मांसपेशियों के तेज़ी से गठन में योगदान देते हैं।

ब्लूबेरी गुण

• फोलिक एसिड के लिए धन्यवाद, बेरी गर्भवती महिलाओं के लिए उपयोगी है;
• बी विटामिन तनाव और अनिद्रा से लड़ सकते हैं;
• प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट प्रारंभिक ऊतक उम्र बढ़ने धीमा;
• आने वाले फाइबर आंतों से आंतों के पथ को साफ करता है;
• एस्कोरबिंका और अन्य विटामिन को शामिल करने के कारण सुरक्षात्मक ताकतों को बढ़ाता है;
• आने वाली ग्रंथि के कारण एनीमिया रोकता है;
• कोलेस्ट्रॉल प्लेक से रक्त चैनलों को साफ करने के लिए प्रयोग किया जाता है;
• वजन कम करने में प्रभावी, कुछ कैलोरी होती है;
• रक्त परिसंचरण बढ़ाता है और इसकी गुणवत्ता में सुधार करता है;
• रक्त प्रवाह को साफ करता है, संवहनी दीवारों को मजबूत करता है;
• विषाक्त पदार्थों के यकृत को राहत देता है, संरचना को बहाल करता है;
• एसोफैगस की दीवारों द्वारा भोजन और पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाता है;
• रक्त से अतिरिक्त चीनी हटा देता है, मधुमेह की स्थिति को सुविधाजनक बनाता है;
• विकलांग दृष्टि वाले लोगों के लिए उपयोगी;
• पूरी तरह से सभी चयापचय प्रक्रियाओं को एक नए स्तर पर उठाता है;
• प्रोटीन खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रित होने पर, मोतियाबिंद रोकथाम किया जाता है;
• अंधेरे में दृष्टि में सुधार करता है;
• एक पीसी के पीछे लगातार काम के दौरान आंखों से थकान को दूर करता है, ड्राइविंग, सूरज में होता है;
• आंतरिक अंगों में सूजन प्रक्रियाओं को रोकता है;
• एंटीसेप्टिक प्रभाव के कारण श्लेष्म झिल्ली पर अल्सर को ठीक करता है;
• वजन 0.1 किलो वजन। विटामिन सी, मैंगनीज और लौह प्रति दिन की कमी के लिए क्षतिपूर्ति;
• रक्तस्राव मसूड़ों, क्षय, स्टेमाइटिस को रोकने के लिए प्रयोग किया जाता है;
• मासिक धर्म के दौरान रजोनिवृत्ति और लड़कियों के दौरान महिलाओं की स्थिति की सुविधा प्रदान करता है;
• अस्थिर गुण लोगों को दस्त के लिए ब्लूबेरी का उपयोग करते हैं।

सूची इन सकारात्मक सुविधाओं तक ही सीमित नहीं है। प्रत्येक जीव बेरी के लिए अलग-अलग प्रतिक्रिया देता है। केवल एक चीज जो आपको परेशान कर सकती है वह आपके गलेदार हाथ, जीभ, दांत और होंठ है। यदि आपको कहीं भी जाने की आवश्यकता नहीं है, तो बेरी का उपयोग करना बेहतर है।

ब्लूबेरी के लाभ

1. बेरी का आंतरिक अंगों की गुहा को व्यापक रूप से साफ करने की क्षमता के लिए मूल्यवान है। विषाक्त पदार्थों को वापस लेने के कारण, रेडियोन्यूक्लाइड, स्लैग चयापचय और रक्त परिसंचरण में सुधार करता है।
2. बिल्बेरी मस्तिष्क गतिविधि में सुधार करता है, जिसकी पृष्ठभूमि में स्मृति और धारणा बढ़ जाती है। इसे डिमेंशिया की रोकथाम के लिए बुजुर्ग लोगों द्वारा खाया जाना चाहिए।
3. झाड़ियों के फल रक्त की संरचना में सुधार करते हैं, क्योंकि वे लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में वृद्धि करते हैं। बिलबेरी एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को भी रोकता है, क्योंकि यह रक्त चैनलों को कोलेस्ट्रॉल प्लेक से साफ़ करता है।
4. विशेष रूप से एस्कॉर्बिक एसिड समेत आने वाले विटामिन, प्रतिरक्षा में वृद्धि करते हैं। विटामिन सी उन लोगों के लिए बेहद महत्वपूर्ण है जो हवा की थोड़ी सी सांस के साथ लगातार बीमार होते हैं।
5. पहले यह उल्लेख किया गया था कि बहुत सारे लोहे फल में केंद्रित हैं। यह हेमोग्लोबिन बढ़ता है, एनीमिया (एनीमिया) को रोकता है, मासिक धर्म के दौरान लड़की की स्थिति में सुधार करता है।
6. लोक चिकित्सा में ब्लूबेरी एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक के रूप में कार्य करता है। वह गले और गले में दर्द, बुखार, सुस्ती, फ्लू या एआरवीआई के पहले संकेतों का इलाज करती है।
7. पत्तियों के आधार पर, शोरबा तैयार किए जाते हैं, जिन्हें बाद में मौखिक गुहा को स्टेमाइटिस, रक्तस्राव मसूड़ों और दांतों को ढीला करने के लिए उपयोग किया जाता है। वही उपाय, जब मौखिक रूप से लिया जाता है, श्वसन पथ से मलबे को हटा देता है।
8. पाचन तंत्र के उल्लंघन का सामना करने वाले नागरिकों की श्रेणियों में ब्लूबेरी फलों का उपभोग करना बहुत महत्वपूर्ण है। Bilberry लिफास श्लेष्म झिल्ली, घावों का इलाज करता है। दस्त के साथ, सूखे या ताजे फल शरीर द्वारा अप्रिय लक्षणों और पोषक तत्वों के नुकसान को रोक देंगे।
9. व्यवस्थित खाने की जामुन गतिशीलता और आंतों के माइक्रोफ्लोरा को स्थिर करती है, जो एसोफैगस की गुहा में भोजन की किण्वन को रोकती है। बिल्बेरी तरलता संचय के कारण फुफ्फुस और अन्य बीमारियों को खत्म कर मूत्र उत्पादन में सुधार करता है।
10. इसके किसी भी रूप में ब्लूबेरी का उपयोग मधुमेह मेलिटस, हृदय की मांसपेशियों, गुर्दे, यकृत, पित्त मूत्राशय के साथ समस्याओं के इलाज के लिए किया जाता है। आने वाले विटामिन बी मनोवैज्ञानिक भावनाओं को सामान्य करते हैं, अनुभवों और अनिद्रा के प्रभाव को खत्म करते हैं।

ब्लूबेरी उपचार

1. ब्लूबेरी चाय में उपयोगी गुणों की प्रभावशाली सूची है। संरचना को अक्सर शुद्धता का पेय कहा जाता है।उत्पाद सूखे फल से तैयार किया जाता है। इसके लिए लगभग 20 ग्राम की आवश्यकता होगी। 300 मिलीलीटर के लिए कच्चे माल। उबलते पानी। सामग्री से कनेक्ट करें और कुछ समय के लिए छोड़ दें।
2. इसके अलावा, थर्मॉस में पूरे दिन एक भयानक पेय तैयार किया जा सकता है। चाय अद्वितीय स्वाद और सुगंध से भरा है। ब्लूबेरी उच्च गुणवत्ता वाली हरी चाय के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। इस पेय ने एंटीऑक्सीडेंट गुणों का उच्चारण किया है।
3. पेय वजन घटाने और विभिन्न आहार की अवधि में प्रासंगिक है। कॉकटेल आपको अवांछित पाउंड से अलविदा कहने की अनुमति देगा। ताजा जामुन चाय के साथ अच्छी तरह से संयुक्त होते हैं। पेय में कुचलने और मिश्रण करने के लिए पर्याप्त फल। अद्वितीय स्वाद और सुगंध आपको उदासीन नहीं छोड़ेंगे।
4. शरीर को पूरी तरह से मजबूत करने और बेरीबेरी के दौरान सभी आवश्यक विटामिनों को भरने के लिए, आप एक सार्वभौमिक उपाय तैयार कर सकते हैं जो हर किसी के अनुरूप होगा। लगभग 150 ग्राम मिलाएं। 200 मिलीलीटर के साथ ताजा जामुन। देहाती दूध इसके अलावा, फल एक अलग रूप में खाया जा सकता है। स्वस्थ और सुंदर होने के लिए प्रतिदिन बेरीज की सही मात्रा में खाएं।
5. पाचन प्रक्रियाओं को सामान्य करने और प्राकृतिक चयापचय में सुधार करने के लिए, आप समस्या को हल करने के लिए ब्लूबेरी खा सकते हैं।अधिक प्रभावशीलता के लिए, जलसेक तैयार करने की सिफारिश की जाती है। 30 ग्राम लें ताजा जामुन और मश में बारी। कच्चे माल 300 मिलीलीटर डालो। गर्म पानी, लगभग 25 मिनट के लिए मध्यम जोर देते हैं। एक खाली पेट पर सुबह में 1 बार एक दिन में जल निकालें और पीएं।
6. कोलाइटिस या गैस्ट्र्रिटिस का निदान करते समय, एक लोकप्रिय नुस्खा के अनुसार तैयार एक उपाय अच्छी तरह से काम करता है। 12 ग्राम का आवेग बनाओ। सूखे फल और 250 मिलीलीटर। शुद्ध पानी सामग्री को कनेक्ट करें और कम से कम 8 घंटे के लिए छोड़ दें। इस खुराक को दैनिक माना जाता है। पूरे दिन छोटे sips में तनावग्रस्त संरचना खत्म हो जाओ।
7. अस्थिर रक्तचाप या उच्च रक्तचाप से निपटने के लिए, आपको ब्लूबेरी का उपयोग करना चाहिए। इसके लिए 50 ग्राम की आवश्यकता होगी। ताजा फल और 500 मिलीलीटर। उबलते पानी। थर्मॉस में घटकों को कनेक्ट करें। सारी रात रचना जोर दें। सामान्य चाय की बजाय दिन भर पीने और उपभोग करें।
8. यदि आपको त्वचा रोगों के रूप में एपिडर्मिस के साथ समस्याएं हैं, तो आपको एक प्रभावी उपकरण तैयार करना चाहिए। ताजा जामुन को दलिया में बारी करें। प्रभावित स्थानों पर लोशन के रूप में संरचना लागू करें। गौज कपड़े से एक संपीड़न बनाओ। रोजाना पट्टी बदलें।
9. सर्दी के लिए, जैसे गले में गले, गले में दर्द और मौखिक घाव, कुल्ला करने की सिफारिश की जाती है। 50 ग्राम लें सूखे कच्चे माल और 300 मिलीलीटर। गर्म पानी 10 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें। ठंडा होने तक आग्रह करें। दिन में कई बार निर्देशित तनाव और उपयोग करें।
10. ब्लूबेरी पत्तियों ने मधुमेह में खुद को अच्छी तरह से दिखाया है। उपचार उपकरण की तैयारी के लिए 15 ग्राम की आवश्यकता होगी। सूखे कच्चे माल और 250 मिलीलीटर। उबलते पानी। आधे घंटे के लिए भाप स्नान पर भाप। पेय तनाव और 70 मिलीलीटर ले लो। भोजन से पहले तीन बार एक दिन।
11. पौधे की पत्तियां पूरी तरह से एनीमिया के विकास को खत्म करती हैं। एक प्रभावी उपकरण तैयार करने के लिए आपको 150 ग्राम पीसने की जरूरत है। कच्ची सामग्री उबलते पानी के 1 लीटर के साथ पत्तियों को भरें। एक घंटे की एक चौथाई के लिए भाप स्नान पर भाप। संरचना को कमरे के तापमान में ठंडा होने दें। तनाव को मत भूलना। 200 मिलीलीटर उपभोग करें। भोजन से पहले 3 बार एक दिन। पाठ्यक्रम लगभग 2 महीने तक रहता है। 25 दिनों में ब्रेक लें। चिकित्सा दोहराएं।

ब्लूबेरी विरोधाभास

1. कुछ मामलों में, स्वास्थ्य के नुकसान के कारण जामुन पूरी तरह से contraindicated किया जा सकता है। एलर्जी प्रतिक्रिया के दौरान और स्तनपान के दौरान फल खाने की कोशिश मत करो।3 साल से कम उम्र के बच्चों को जामुन देने की सिफारिश नहीं की जाती है।
2. ऑक्सलैचुरिया के मामले में बिल्बेरी को contraindicated है। मूत्र लवण और ऑक्सीलिक एसिड के साथ इस बीमारी के साथ बाहर आते हैं। इसके अलावा contraindications के बीच पैनक्रिया के साथ समस्याओं की पहचान की जा सकती है, अधिक सटीक, अग्नाशयशोथ।
3. पुरानी कब्ज के साथ फल खाने के लिए मना किया जाता है। पत्तियों के लिए, वे केवल व्यक्तिगत असहिष्णुता की उपस्थिति में लेने के लिए contraindicated हैं। अन्य मामलों में, कच्ची सामग्री काफी उपयोगी है और शरीर को नुकसान नहीं पहुंचा सकती है।

बेरी पिकिंग नियम

1. ब्लूबेरी से अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए, यह उचित रूप से एकत्र करने में सक्षम होना चाहिए। इसके अलावा, पौधे के विकास की जगह ही महत्वपूर्ण है। रूस शंकुधारी जंगलों के उत्तरी हिस्से में ज्यादातर मामलों में फल पाए जा सकते हैं। ब्लूबेरी गीले और छायादार स्थानों को पसंद करते हैं।
2. फल जून के अंत तक अगस्त के अंत तक इकट्ठा करने का फैसला किया। पत्तियों से अधिक लाभ उठाने के लिए, उन्हें मई में बेहतर चुनें। इस समय, झुंड खिलना शुरू होता है। युवा झाड़ियों से बेरीज को इकट्ठा करने की सिफारिश की जाती है।
3. संग्रह समय सुबह या शाम को गिनने के लिए बेहतर है। स्टोर फल विकर टोकरी में होना चाहिए।बेरीज डालना न करें, अन्यथा वे क्षतिग्रस्त हो जाएंगे।

प्राचीन काल से, ब्लूबेरी को एक जादू बेरी माना जाता है जो कई गंभीर बीमारियों को ठीक कर सकता है। केवल ताजा फल हासिल करने का प्रयास करें, पर्यावरण के अनुकूल क्षेत्रों में कच्चे माल को इकट्ठा करना बेहतर है। दैनिक दर का निरीक्षण करें और खपत के लिए खाते में contraindications खाते हैं।

वीडियो: ब्लूबेरी के फायदेमंद गुण