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स्वस्थ जीवनशैली और लोक चिकित्सकों के नेतृत्व में लोगों के बीच फेनेल व्यापक रूप से लोकप्रिय है। यह संयंत्र भारत में बहुत प्रसिद्ध है, स्थानीय आबादी कुछ बीमारियों को खत्म करने के लिए इसे उपभोग करने में खुश है। कई देशों में, मिठाई के लिए सौंफ़ की सेवा की जाती है और छुट्टियों के लिए उपहार के रूप में प्रस्तुत की जाती है। यहां से, लोग सोच रहे हैं कि पौधे के हानिकारक और फायदेमंद गुणों से कौन सा चिंतित है। आइए क्रम में उनके बारे में बात करते हैं।
सौंफ़ संरचना
फेनेल सामान्य पौधों पर लागू नहीं होता है जो हर जगह मिल सकते हैं। यह जानना महत्वपूर्ण है कि फल कहां खरीदें और इसे कैसे चुनें। हालांकि, अगर आप सबकुछ सही करते हैं, तो आपको सौंफ़ की खपत से जबरदस्त लाभ मिलेगा।
यह तत्वों की रासायनिक सूची के बारे में है, जिसे बार-बार अध्ययन किया गया है।तो, पौधे एंटीऑक्सीडेंट, ग्लाइकोसाइड्स, फ्लैवोनोइड्स और फ्लेवोन, क्वार्सेटिन, रूटिन पर ध्यान केंद्रित करता है। ये सभी पदार्थ यकृत कैंसर के विकास को रोकते हैं।
इसके अलावा, सौंफ में बड़ी मात्रा में एस्कॉर्बिक एसिड होता है। 100 ग्राम विटामिन सी कुख्यात साइट्रस फल से अधिक है। एस्कोरबिका मुक्त रेडिकल की क्रिया को दबा देती है, जो एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करती है। इसके अलावा, पदार्थ सुरक्षात्मक म्यान को मजबूत करता है, प्रतिरक्षा में वृद्धि करता है।
यह जोड़ा जाना चाहिए कि पौधे के हिस्से के रूप में केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के पूर्ण संचालन के लिए आवश्यक बी विटामिन के पूरे समूह पर ध्यान केंद्रित किया जाता है। भोजन में सौंफ की रिसेप्शन मनोविज्ञान को शांत करेगी, भावनात्मक पृष्ठभूमि को स्वर में लाएगी।
भोजन और आहार फाइबर रक्त से हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को हटाने, भोजन की प्रसंस्करण में तेजी लाने, रक्तचाप को सामान्य करने, हृदय की मांसपेशियों की बीमारियों की रोकथाम करने के लिए जिम्मेदार होते हैं।
टोकोफेरोल और रेटिनोल प्राकृतिक "क्लीनर" हैं। वे शरीर को विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों और अन्य हानिकारक यौगिकों से मुक्त करते हैं। जब सौंफ लेना त्वचा और बालों के स्वास्थ्य में सुधार करता है।
सौंफ़ का उपयोग
- सौंफ़ का विशेष मूल्य गिरने वाली दृष्टि वाले लोगों को ले जाता है।फल अक्सर आंखों की बीमारियों के इलाज और रोकथाम के लिए उपयोग किया जाता है। यह आंख की मांसपेशियों को मजबूत करने के लिए पौधे की क्षमता के कारण है, सेब गीला। अक्सर, फेनेल मोतियाबिंद और conjunctivitis का इलाज करता है।
- फल उन लोगों के लिए उपयोगी होते हैं जिन्होंने गुर्दे के रंग का अनुभव किया है। नवजात बच्चों के लिए विशेष रूप से मूल्यवान उत्पाद। यदि आप पौधे का काढ़ा बनाते हैं, तो आप बच्चे के पेट और आंतों को शांत कर सकते हैं। ये सभी गुण एथोल और बहुलक के संचय के कारण हैं - पदार्थ जो आंत के काम को नियंत्रित करते हैं।
- आहार का सेवन बनाने के लिए फेनेल का उपयोग किया जाता है। इस मेनू का उपयोग मोटापे से ग्रस्त लोगों द्वारा किया जाता है और जो लोग अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के लिए चाहते हैं। पौधे भूख को कम कर देता है, उपयोग के बाद, लंबे समय तक शरीर को संतृप्त करता है। इसके अलावा, आंतों की गतिशीलता और माइक्रोफ्लोरा को बढ़ाने के लिए फल खाया जाना चाहिए।
- यदि आप व्यवस्थित रूप से सौंफ़ का उपभोग करते हैं, तो आप बालों को व्यवस्थित करते हैं। तो, आप आसानी से बालों के झड़ने, डैंड्रफ, खोपड़ी, क्रॉस-सेक्शन, अत्यधिक वसा सामग्री से खुजली से छुटकारा पा सकते हैं। इसके अलावा, मास्क पौधे ग्रूल से बनाया जा सकता है।
- उत्पाद एकाग्रता बढ़ाता है और इसके लिए मस्तिष्क के काम पर लाभकारी प्रभाव पड़ता हैन्यूरॉन्स की उत्तेजना के माध्यम से। फेनेल को नागरिकों की श्रेणियों द्वारा खाया जाना चाहिए जो उनके सिर के साथ बहुत काम करते हैं। इसके अलावा, सब्जी छात्रों और स्कूली बच्चों के लिए उपयोगी है, क्योंकि यह विचार प्रक्रियाओं को बढ़ाती है।
- गर्मियों में, फेनेल के साथ चाय पीना अच्छा होता है। जल्दी से अपनी प्यास बुझाने और पसीने की तीव्रता को कम करने के लिए पहले से ही पेय को ठंडा करें। इस पेय में शहद और समुद्री नमक जोड़ने के लिए उपयोगी होता है।
- सौंफ़ तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को नियंत्रित करता है। उत्पाद उन लोगों द्वारा खपत के लिए इंगित किया जाता है जो चिंता, चिंता, निरंतर अवसाद और खराब नींद से पीड़ित हैं। फल आपको शांत करेंगे और सकारात्मक भावनाओं के साथ आपको चार्ज करेंगे।
- विशेष स्वाद के कारण पौधे को सौंफ़ कहा जाता है। अक्सर, उत्पाद पेशाब में सुधार के लिए प्रयोग किया जाता है। इसके संदर्भ में, आंतरिक अंगों और पैरों के ऊतकों में सूजन कम हो जाती है। इसके अलावा, फनेल फुफ्फुस, संधिशोथ के साथ झगड़ा।
- उपर्युक्त गुण पौधे के उपयोगी गुणों की पूरी सूची नहीं हैं। यह रक्त में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाता है, जो मासिक धर्म चक्र के दौरान लड़कियों के लिए बेहद उपयोगी है। इस अवधि के दौरान, आपको पेट की ऐंठन से छुटकारा पाने और कब्ज को खत्म करने के लिए सौंफ खाने की जरूरत है।
- जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम में सुधार करते हैं, श्वसन तंत्र की बीमारियों को ठीक करने में मदद करते हैं, जलवायु अवधि के दौरान "ज्वार" की आवृत्ति को कम करते हैं।
- पौधे श्वसन तंत्र से जुड़े बीमारियों के इलाज में खुद को पूरी तरह से दिखाया। फेनेल खांसी के सभी संकेतों को दबा देता है और ब्रोंची से पूरी तरह से मलबे को हटा देता है। उपचारात्मक प्रभाव अद्वितीय एंजाइमों - साइनीओल और एनीथोल द्वारा लगाया जाता है। पदार्थों में प्रत्यारोपण और एंटीमाइक्रोबायल प्रभाव होते हैं।
कॉस्मेटोलॉजी में सौंफ के लाभ
पौधे में लिमोनेन, फाइटोस्ट्रोजेन, एस्टर, विटामिन कॉम्प्लेक्स, और खनिज यौगिक होते हैं। एपिडर्मिस की सुंदरता को बनाए रखने के लिए इन सभी पदार्थों की आवश्यकता है।
कॉस्मेटोलॉजी के क्षेत्र में विशेषज्ञों ने सिद्ध किया है कि परिपक्व त्वचा की देखभाल में सौंफ़ उपयोगी है। यह झुर्रियों की संख्या को कम करता है, उम्र पिगमेंटेशन को हटा देता है, चेहरे की स्वर भी, संरचना में नमी को बरकरार रखता है। संरचना सेल विभाजन को भी उत्तेजित करती है, जो तेजी से पुनर्जन्म और कोलेजन के उत्पादन में योगदान देती है।
व्यवस्थित रूप से सौंफ़ के साथ मास्क प्राप्त करते समय, एपिडर्मिस बाहरी उत्तेजना से कम खुलासा होता है।फैटी तेल त्वचा को पराबैंगनी किरणों, हवा, ठंढ, खराब सौंदर्य प्रसाधनों से बचाते हैं।
मुँहासे, मुँहासे का सामना करने वाले किशोरों की त्वचा के लिए उपयोगी उत्पाद। पौधे को अंदर ले जाने और इसे बाहरी रूप से उपयोग करते समय, हार्मोनल पृष्ठभूमि सामान्यीकृत होती है, वसा की बढ़ी हुई रिहाई कम हो जाती है।
स्तनपान के दौरान सौंफ़
स्तनपान अवधि के दौरान महिलाओं के लिए स्वस्थ उत्पादों के बीच फेनेल ने लोकप्रियता हासिल की है। सब्जियों की नियमित खपत एक नई मां अमूल्य लाभ लाएगी।
पौधे तनाव और एविटामिनोसिस से निपटने में मदद करेगा। उत्पाद थोड़े समय में दूध के उत्पादन को समायोजित करेगा। यही कारण है कि नर्सिंग माताओं द्वारा सौंपा गया है।
उत्पाद गुणात्मक रूप से एस्ट्रोजेन के संश्लेषण को बढ़ाता है, जो सीधे लड़कियों में स्तन दूध की मात्रा को प्रभावित करता है। फेनेल एक प्राकृतिक शामक के रूप में कार्य करता है और मनोविज्ञान-भावनात्मक पृष्ठभूमि को पुनर्स्थापित करता है।
आंख की बीमारी के साथ सौंफ़
इसका परिणाम एस्कॉर्बिक एसिड और आर्जिनिन के रूप में प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट के लिए धन्यवाद प्राप्त किया जाता है। इसके अलावा, पौधे में महत्वपूर्ण उत्तेजक (मैग्नीशियम, आवश्यक तेल, कोबाल्ट) होते हैं।
शरीर के लिए लाभ सौंफ़ पत्तियां लाता है, ताजा रस पूरी तरह से आंखों से जलन और थकान को हटा देता है। द्रव को conjunctival sac में टपकना चाहिए।
अपमान के साथ सौंफ़
भारतीय भोजन परंपरागत रूप से प्रत्येक भोजन के बाद एक पौधे के मीठे बीज चबाते हैं। यह प्रक्रिया उत्पादों के अवशोषण की सुविधा प्रदान करती है। मौखिक गुहा से एक अप्रिय गंध की उपस्थिति कम हो जाती है।
साबित किया कि सौंफ़ जैविक उत्तेजक में समृद्ध है जो पाचन रस के उत्पादन में वृद्धि करता है। इस मामले में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट का विकार आपको धमकाता नहीं है। शरीर में प्रवेश करने वाले एंजाइम ऊतकों द्वारा पूरी तरह से अवशोषित होते हैं।
सौंफ़ हर्म
किसी भी मूल्यवान उत्पाद बुद्धिमानी से लागू किया जाना चाहिए। अन्यथा, शरीर को पर्याप्त नुकसान पहुंचा सकता है। फेनेल का उपयोग सीधे कच्चे माल, स्वास्थ्य, आवेदन की विधि, खुराक की गुणवत्ता पर निर्भर करता है।
यह संरचना या एलर्जी प्रतिक्रिया के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ पौधे का उपयोग करने के लिए मना किया जाता है। पाचन तंत्र और कम दबाव का खराबी होने पर किसी भी रूप में सौंफ़ खाने से बचें।
फेनेल को पारंपरिक चिकित्सा और सौंदर्य प्रसाधन के क्षेत्र में व्यापक आवेदन मिला है। इसका प्रयोग अक्सर हीमोग्लोबिन को बढ़ाने, कब्ज के खिलाफ लड़ने और मनोविज्ञान-भावनात्मक पृष्ठभूमि को सामान्य करने के लिए किया जाता है। पौधे त्वचा की स्थिति में सुधार करता है। अगर अनुचित तरीके से प्रयोग किया जाता है, तो सौंफ़ नुकसान पहुंचा सकता है।
वीडियो: सौंफ़ के औषधीय गुण
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सौंफ़ पर लेख पढ़ने के लिए बहुत उपयोगी और दिलचस्प है। लेकिन पूरा मुद्दा यह है कि पौधे की प्रस्तुत तस्वीर द्वारा इसकी जड़ों के बारे में फैसला किया जाता है।मैंने शीर्ष के लाभों के बारे में एक सवाल भी पूछा, यानी हरी वनस्पति। मेरे लिए ब्याज की जानकारी की प्रतीक्षा कर रहा है। उत्तर देने के लिए अग्रिम धन्यवाद।