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मिठाई और समृद्ध उत्पाद सभी श्रेणियों के लोगों को बहुत खुशी देते हैं। सुगंधित बन्स और चॉकलेट गर्म, आरामदायक सभाओं और अच्छे मूड से जुड़े होते हैं। हालांकि, सिक्का का नकारात्मक हिस्सा है, जो मानव शरीर पर आटा और मीठा का नकारात्मक प्रभाव है। ताजा केक या फ्रेंच चॉकलेट के एक बार का टुकड़ा कौन मना कर सकता है? अधिकांश लोगों के लिए ऐसी निर्भरता एक अघुलनशील समस्या पैदा करती है।
आप मीठा और आटा क्यों खाना चाहते हैं
एक चिकित्सा दृष्टिकोण है जो मिठाई और बेकिंग के लिए लालसा के कारणों को पूरी तरह से प्रकट करता है। "हानिकारक" लत से लड़ने से पहले, महत्वपूर्ण पहलुओं को सीखें।
- खुराक मात्रा में शरीर में निहित क्रोमियम कार्बोहाइड्रेट चयापचय के लिए ज़िम्मेदार है। तत्व रक्त में ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करता है, इसकी कमी कुछ मीठा खाने की इच्छा को जन्म देती है।
- बहुत से लोग नहीं जानते कि बुद्धिमान लोगों को चीनी की भारी कमी का सामना करना पड़ रहा है। मस्तिष्क के काम पर 20% ऊर्जा खर्च की जाती है, और इसका शरीर ग्लूकोज से होता है। यदि आप कड़ी मेहनत करते हैं, तो इस तथ्य के लिए तैयार रहें कि मिठाई के लिए लालसा गायब नहीं होगा।
- एक बुन या चॉकलेट का टुकड़ा खाने की इच्छा में वृद्धि तनाव, उदासीनता, परिवर्तनशील मूड के लिए निरंतर संवेदनशीलता हो सकती है। अक्सर, एक व्यक्ति मिठाई और आटा उत्पादों के साथ भावनात्मक शर्तों में गिरावट के साथ "जाम" पसंद करता है।
- मासिक धर्म की अवधि में लड़कियों को रक्त में हीमोग्लोबिन की कमी का सामना करना पड़ता है। इसलिए घाटे को भरने के लिए चॉकलेट खाने की इच्छा। इस मामले में, आपको खुद को खुशी से इनकार नहीं करना चाहिए, क्योंकि सभी ग्लूकोज रक्त से मुक्त हो जाएंगे।
- कुछ लोग बचपन से मिठाई का दुरुपयोग करते हैं, इस तरह की आदत उन्मूलन करना मुश्किल है। माता-पिता अच्छे व्यवहार, प्रशिक्षण इत्यादि के लिए एक इनाम के रूप में एक इलाज के साथ व्यवहार करते हैं। आदत एक सचेत जीवन में गुजरती है।
- चॉकलेट या रोल खाने से उन लोगों के लिए वांछनीय होगा जो अक्सर कठोर आहार पर बैठते हैं और एक खराब चयापचय है। जैसा कह रहा है, वर्जित फल मीठा है। मिठाई का आनंद लेने के लिए जितना अधिक आप सीमित करते हैं, उतना ही आप वर्जित तोड़ना चाहते हैं।
- कम रक्तचाप (हाइपोटेंशन) से पीड़ित लोग अक्सर मस्तिष्क में रक्त प्रवाह बढ़ाने के लिए मिठाई का उपयोग करना चाहते हैं। हाल ही में कसौटी और ओस्टियोन्डोंड्रोसिस के रोगियों में भी यही स्थिति देखी जाती है। ऐसी बीमारियों में, मस्तिष्क को पर्याप्त मात्रा में ऑक्सीजन नहीं मिलता है, नतीजतन, रक्त की आपूर्ति।
मीठा और आटा का दुरुपयोग क्या है
मिठाई और समृद्ध उत्पाद शरीर को महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचा सकते हैं। किसी भी स्वास्थ्य समस्या को न पाने के लिए, जांच करें कि अनियंत्रित zhor क्या होता है।
तो, निम्नलिखित प्रभाव मनाए जाते हैं:
- अनिद्रा,
- उदासीनता, पुरानी थकान, सामान्य मलिनता;
- दुर्लभ मामलों में, शरीर के तापमान में 37 डिग्री तक की वृद्धि;
- कम प्रतिरक्षा;
- क्रोनिक राइनाइटिस;
- उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप वाले मरीजों को विशेष रूप से सावधान रहना चाहिए);
- हार्मोनल असंतुलन;
- कोलेस्ट्रॉल प्लेक गठन;
- आंत में खमीर बैक्टीरिया और कवक का पुनरुत्पादन;
- शरीर की चयापचय प्रक्रियाओं को धीमा करना;
- हृदय की मांसपेशियों और संवहनी तंत्र की बीमारियां;
- मोटापा;
- मधुमेह मेलिटस;
- अग्नाशयशोथ।
मिठाई पूरी तरह से छोड़ना संभव है
देश के सबसे महान दिमाग जो पोषण और पोषण के क्षेत्र में काम करते हैं, तर्क देते हैं कि पूरी तरह से चीनी छोड़ना असंभव है। इस मामले में, मिठाई के बहिष्कार से हीमोग्लोबिन और खराब रक्त के थक्के की कमी होगी।
शरीर को नुकसान पहुंचाने के क्रम में, आपको लगातार ऊर्जा की आपूर्ति को बनाए रखने, या चॉकलेट के लिए वैकल्पिक उत्पादों की तलाश करने की आवश्यकता है। अन्यथा, मानव प्रदर्शन कम हो जाएगा, सभी आंतरिक अंगों की गतिविधियों के साथ समस्याएं शुरू हो जाएंगी।
किसी समस्या को हल करते समय, आपको मिठाई पूरी तरह से त्यागना नहीं चाहिए, आप आटा को बाहर कर सकते हैं। मुख्य बात उपभोग चॉकलेट (मिठाई, आदि) की मात्रा को नियंत्रित करना है। एक वयस्क में, आहार में शक्कर का अनुपात जिसे 5% से अधिक नहीं किया जाना चाहिए।
क्या होता है यदि आप मीठा और आटा छोड़ देते हैं
मिठाई की अनियंत्रित खपत छोड़ने के बाद, आप शरीर में सकारात्मक परिवर्तन देखेंगे।
- मिठाई और आटा उत्पादों से इनकार करने से स्मृति में सुधार होगा, मस्तिष्क की गतिविधि में वृद्धि होगी और शारीरिक सहनशक्ति होगी। यह वैज्ञानिक रूप से साबित होता है कि मीठा दांत मस्तिष्क को नुकसान पहुंचाता है, क्योंकि शरीर में हानिकारक कार्बोहाइड्रेट का स्तर पैमाने पर चला जाता है।
- यदि आप समय पर मिठाई से इनकार करते हैं, लेकिन आप हमेशा के लिए त्वचा की समस्याओं के बारे में भूल जाएंगे। अब आपको मुँहासे, पुरूष मुँहासा और चकत्ते, झुर्री के लिए मास्क लागू नहीं करना है। हानिकारक कार्बोहाइड्रेट त्वचा की तेजी से झुकाव और कोलेजन फाइबर के धीमे उत्पादन में योगदान करते हैं।
- संवहनी तंत्र और हृदय की मांसपेशियों के काम में परिवर्तनों को देखा जाता है। सूचीबद्ध समूह जटिल बीमारियों के विकास को छोड़कर, सुसंगत रूप से कार्य करना शुरू करते हैं। इस प्रकार, मधुमेह, एथेरोस्क्लेरोसिस, दिल का दौरा, स्ट्रोक से मृत्यु का खतरा कम हो जाता है। यह वैज्ञानिकों के हृदय रोग विशेषज्ञों के इस तरह के निष्कर्षों के लिए है।
- जो लड़कियां अपना वजन देखते हैं और वजन कम करते हैं, उन्हें आहार से मिठाई बहिष्कृत करनी चाहिए। तो आप अपने शरीर को आकार में रखेंगे और अतिरिक्त सेंटीमीटर से छुटकारा पायेंगे।1 महीने के लिए आप लगभग 2-4 किलो फेंक सकते हैं, जबकि अन्य परिचित व्यंजनों को बाहर करना जरूरी नहीं है।
आटा खाने के लालसा को कम करने के लिए कैसे
- सबसे पहले, आपको अपने लिए एक सभ्य प्रेरणा मिलनी होगी। बैठ जाओ और सोचें कि आप आटा उत्पादों को क्यों छोड़ना चाहते हैं। अक्सर, स्वास्थ्य समस्याओं और अधिक वजन के कारण लोग इस निष्कर्ष पर आते हैं। प्रेरक पोस्टर के बाद प्रोत्साहनों की तलाश करें।
- एक शौक खोजें जो आपके सभी खाली समय लेगा। लोग बन्स या रोटी खाते हैं क्योंकि उनके पास कुछ भी नहीं है। जिम या कंप्यूटर पाठ्यक्रम में पंजीकरण करें, स्विमिंग पूल या नृत्य अनुभाग में जाना शुरू करें।
- सुपरमार्केट के माध्यम से पैदल चलने के दौरान, भविष्य में उन्हें घर पर न रखने के लिए बन्स एकत्र न करें। तो आप बेकिंग के लिए दुकान में जाने के लिए बहुत आलसी होंगे, जब आटा खाने की इच्छा होगी।
- जैसे ही आपको लगता है कि आप सहन नहीं कर पाएंगे, अचानक रोजगार बदल दें। उदाहरण के लिए, आपने शो देखा। खड़े हो जाओ, प्रेस हिलाओ या बैठ जाओ। एक गर्म हर्बल स्नान लो, चलने के लिए जाओ, दही खाओ।
- अगर आटा उत्पादों को अस्वीकार करना था क्योंकि आप वजन कम करना चाहते हैं, तो डायरी प्राप्त करें।अपनी सभी उपलब्धियों में रिकॉर्ड करें (कितने दिन आप आटे से बचना चाहते हैं, आदि), समय-समय पर अपने नोट्स की समीक्षा करें।
- दुर्लभ मामलों में, आटा उत्पादों को खाने के लालसा निर्जलीकरण के कारण होता है। पानी संतुलन को सामान्यीकृत करें। कम से कम 2 लीटर पीओ। प्रतिदिन तरल पदार्थ। इसे ताजा रस और हर्बल चाय के साथ पूरक करें।
- प्रोटीन की एक उच्च सामग्री वाले खाद्य पदार्थ आटा के लिए लालसा से छुटकारा पा सकते हैं। आहार दुबला मांस, अंडे, कड़ी और मुलायम चीज, पूरी जेली, अनाज और फलियां, सब्जियां शामिल करें।
मीठे के लिए लालसा को कम करने के लिए कैसे
- मिठाई को अस्वीकार करने का सबसे प्रभावी तरीका कार्बोहाइड्रेट की दैनिक दर का पालन करना है। आहार को इस तरह से बनाना आवश्यक है कि वे दैनिक आवश्यकता के 45% के लिए जिम्मेदार हों। यदि आप प्रति दिन 1300 किलोग्राम उपभोग करते हैं, तो उनमें से 600 जटिल कार्बोहाइड्रेट (अनाज, सेम, दुबला मांस, मीठे फल, आदि) को दिए जाते हैं।
- सुबह के भोजन की उपेक्षा मत करो। जागने के तुरंत बाद, नींबू के रस के साथ एक गिलास पानी पीएं, आधे घंटे के बाद, भोजन शुरू करें। नाश्ते के लिए, पोरीज-फ्लेक्स दलिया, कुटीर चीज़ या आहार रोटी और नरम मुलायम पनीर के साथ एक सैंडविच चुनना बेहतर है।सुबह का भोजन चयापचय शुरू करेगा और आपको कार्बोहाइड्रेट की कमी से बचाएगा।
- Fractional खाने की आदत लो। भोजन न छोड़ें, हर 4 घंटे खाएं। मुख्य भोजन के बीच नाश्ता (नट, सब्जियां, फल, अनाज) लेते हैं। भाग में 250-300 ग्राम की सीमा में आकार होना चाहिए।
- जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, मानव शरीर द्वारा थोड़ी मात्रा में चीनी की आवश्यकता होती है। मिठाई पूरी तरह से मत छोड़ो, सब कुछ खाओ, लेकिन थोड़ा कम। अन्य विकल्प में व्यवधान और बुरे मूड का कारण बन जाएगा।
- उचित पोषण पर जाएं, इष्टतम स्तर पर इंसुलिन को बनाए रखना आवश्यक है। इसी तरह के ऊर्जा मूल्य उत्पादों (कैंडी फलों, नट, आदि) के साथ चॉकलेट बदलें।
- यदि आप वास्तव में कुछ मीठा खाना चाहते हैं, तो भोजन के लिए सही समय चुनें। दिन के पहले भाग तक मिठाई का सेवन किया जाता है, यह इन घंटों के दौरान होता है कि कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा में परिवर्तित हो जाते हैं, न कि वसा। वजन कम करना चाहते हैं, जो विशेष रूप से मूल्यवान सिफारिश माना जाता है।
- जो लोग सक्रिय जीवनशैली का नेतृत्व करते हैं और खेल खेलते हैं, आप हर दिन मिठाई खा सकते हैं। इस मामले में, व्यायाम से 1-2 घंटे पहले 3 घन डार्क चॉकलेट का उपयोग करें।कसरत के दौरान आप प्राप्त कैलोरी जला देंगे।
- जैसे ही आप महसूस करते हैं कि आप स्वयं को नियंत्रित नहीं कर सकते हैं, फल पर दुबला रहें। हमेशा घर केले, सेब, नाशपाती, citruses पर है। इसके अलावा, कोई मौसमी जामुन हैं।
चॉकलेट या बेकिंग खाने की इच्छा विभिन्न कारणों से दिखाई देती है। ज्यादातर समय, लोग इन उत्पादों के साथ नकारात्मक भावनाओं को "छड़ी" करते हैं, इसलिए तनाव से बचने की कोशिश करें। आहार को पूरा करें ताकि इसमें जटिल कार्बोहाइड्रेट के साथ समान व्यंजन हों।
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