अदरक की जड़ - पुरुषों और महिलाओं के लिए लाभ और नुकसान

हर समय, लोगों ने पौधों और जड़ी बूटियों में कई स्वास्थ्य समस्याओं के समाधान की खोज की है और पाया है। दरअसल, कई पौधे, फल, सब्जियां, जड़ों, जामुन औषधीय गुण होते हैं। प्रकृति से प्राप्त करने के लिए समस्याओं से वांछित उद्धार, इसके उपहार सही ढंग से स्वीकार किया जाना चाहिए। सबसे उपयोगी और प्राकृतिक दवाओं में से एक अदरक की जड़ है। पूर्व में, अदरक की जड़ को स्वास्थ्य, सौंदर्य और दीर्घायु का प्रतीक माना जाता है। आज हम इस पौधे के लाभों और नुकसान के बारे में बात करेंगे, इसका उपयोग करने के मुख्य तरीकों पर विचार करें, और यह भी पता लगाएं कि अदरक की जड़ की सहायता से कौन सी बीमारियों को समाप्त किया जा सकता है।

अदरक की जड़ के उपयोगी गुण

अदरक की जड़ एक से अधिक सहस्राब्दी के लिए लोकप्रिय है। प्राचीन काल से, जड़ को सबसे मूल्यवान मसालों में से एक माना जाता था - इसे मांस और मछली के व्यंजन, marinades, मीठे पेस्ट्री, और पेय में जोड़ा गया था।विभिन्न रोगों के खिलाफ दवा में सक्रिय रूप से रूट का उपयोग किया जाता है। सुंदरता त्वचा और बालों के लिए व्यंजनों में इस्तेमाल अदरक का शोरबा और टिंचर। कुछ देशों में, मूल्यवान और दुर्लभ अदरक रूट पाउडर समतोल समकक्ष में सोने के लिए आदान-प्रदान किया गया था। लेकिन लोगों को इतनी सराहना क्यों की जाती है और इस उत्पाद की सराहना करते रहेंगे? अदरक की जड़ के गुण क्या हैं और यह मानव शरीर को कैसे प्रभावित करता है?

1. गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट। अदरक पूरी तरह से पाचन तंत्र को प्रभावित करता है। इस मसाले के साथ अनुभवी उत्पाद बेहतर अवशोषित होते हैं, चयापचय प्रक्रिया तेज होती है। चयापचय में सुधार से आप वजन कम कर सकते हैं और वजन कम कर सकते हैं। अदरक के आंतों के कार्य और इसकी खतरनाक गतिविधि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। अदरक की नियमित खपत रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकती है। अक्सर, अदरक को अपनी भूख में सुधार करने के लिए अजीब रोगियों को निर्धारित किया जाता है। पुरातनता में, अदरक की जड़ का एक काढ़ा विभिन्न विषाक्त जहर - मशरूम, सांप जहर आदि के लिए उपयोग किया जाता था। अदरक शरीर से कीड़े को हटाने के लिए बहुत प्रभावी है।
2. प्रतिरक्षण। प्रतिरक्षा में सुधार के लिए अदरक के साथ चाय को ठंड और फ्लू की अवधि में उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।इसके अलावा, अदरक का उपयोग श्वसन रोगों के खिलाफ लड़ाई में किया जाता है - यह वायरस को दबाने में मदद करता है, सूजन और सूजन को कम करता है, नाक की भीड़ को राहत देता है। अदरक के साथ इनहेलेशन बनाने के लिए बहुत प्रभावी है - पुराने तरीके से बेसिन के साथ या नेबुलाइजर का उपयोग करना। अदरक को सबसे अच्छी खांसी की दवा माना जाता है।
3. दिल। अदरक दिल और कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली के काम के लिए बहुत उपयोगी है। यह एथेरोस्क्लेरोटिक प्लेक और रक्त के थक्के के गठन को रोकता है। अदरक पूरी तरह से रक्त वाहिकाओं को फैलाता है और रक्तचाप को कम करता है, दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा कम कर देता है।
4. दर्द के खिलाफ अदरक की जड़ एक परेशान और जलती हुई प्रभाव है। तंत्रिका समाप्ति की जलन के कारण, यह एक अद्भुत एनाल्जेसिक प्रभाव देता है। अदरक, जैसा कि यह था, मजबूत मांसपेशी, संयुक्त और सिरदर्द मुक्त करता है और राहत देता है।
5. मतली और उल्टी से। एक और महान अदरक प्रभाव यह है कि यह उल्टी और मतली को दबा सकता है। अदरक चाय केमोथेरेपी के बाद विषाक्तता, समुद्री शैवाल में बहुत प्रभावी है। यह धीरे-धीरे और प्रभावी रूप से मतली की भावना को दबा देता है।
6. केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के लिए। अदरक तंत्रिका तंत्र के काम के लिए बहुत उपयोगी है। अदरक चाय soothes, ध्यान केंद्रित करने में मदद करता है,जानकारी और जानकारी की धारणा में सुधार करता है। अदरक की नियमित खपत में अवसाद और तनावपूर्ण परिस्थितियों को विकसित करने का जोखिम कम हो जाता है।
7. बालों के लिए अदरक में शक्तिशाली एंटी-भड़काऊ और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं। जड़ का काढ़ा डंड्रफ और वसा कर्ल के खिलाफ लड़ाई में बालों को कुल्ला करने के लिए प्रयोग किया जाता है।
8. त्वचा के लिए ताजा कुचल रूट पूरी तरह से त्वचा को मॉइस्चराइज करता है, इसके स्वर को चिकनाई देता है और ठीक झुर्रियों को खत्म करता है।
9. महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए। कई देशों में, युवा महिलाओं के लिए अदरक पेय की सिफारिश की जाती है जो माताओं बनना चाहते हैं। अदरक प्रजनन अंगों में सूजन से राहत देता है, विभिन्न स्त्री रोग संबंधी बीमारियों से लड़ता है, महिला सेक्स हार्मोन के उत्पादन को उत्तेजित करता है। अदरक को शक्तिशाली एफ़्रोडाइजियस माना जाता है। पूर्वजों का मानना ​​था कि अदरक बांझपन से एक महिला को बचाने में सक्षम है।
10. पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए। रूट मूत्र प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह प्रोस्टेट एडेनोमा विकसित करने और शक्ति को बढ़ाने का जोखिम कम कर देता है।
11. मौखिक श्लेष्मा उनके जीवाणुरोधी गुणों के कारण, रूट की टिंचर का उपयोग विभिन्न बीमारियों - पीरियडोंटाइटिस, गिंगिवाइटिस, स्टेमाइटिस, फेरींगजाइटिस, टोनिलिटिस आदि के इलाज के लिए किया जाता है।मुंह और गले को धोने के लिए टिंचर का उपयोग किया जाता है।

इसके अलावा, अदरक ऑन्कोलॉजी के विकास के जोखिम को कम करने में सक्षम है, रूट की छील थायराइड ग्रंथि के कामकाज में सुधार करती है, अदरक पूरी तरह से गुर्दे को साफ करता है। पूर्व में, अदरक को पोस्ट-उरज़ा अवधि के दौरान उपभोग किया जाना चाहिए, जब विश्वासियों को पूरे दिन खाने और पीने के लिए मना किया जाता है। लोग पूरे दिन ऊर्जा के साथ अपनी बैटरी को रिचार्ज करने के लिए हमेशा अदरक चाय पीते हैं। सक्रिय शारीरिक और मानसिक श्रम के बाद अदरक पूरी तरह से शक्ति बहाल करता है।

अदरक लेने के लिए विरोधाभास

किसी भी अन्य उत्पाद की तरह, अदरक के contraindications है। सबसे पहले, अदरक को परेशान करने वाला प्रभाव पड़ता है, इसलिए पेट के अल्सर, गैस्ट्र्रिटिस, कोलाइटिस इत्यादि के विभिन्न रोगों में इसका शुद्ध रूप में उपयोग नहीं किया जा सकता है। दूसरा, अदरक पूरी तरह से दबाव कम कर देता है, इसलिए जिन लोगों ने इसे इतना कम किया है, उन्हें इस उत्पाद से सावधान रहना चाहिए। आप दिल की दवाओं के साथ अदरक नहीं ले सकते हैं। शोर अदरक पूरी तरह से रक्त शर्करा को कम कर देता है, इसलिए आपको इसे इंसुलिन थेरेपी के दौरान नहीं लेना चाहिए।

अदरक रक्त के थक्के को कम कर देता है,इसलिए, इसे विभिन्न आंतरिक और गर्भाशय रक्तस्राव, बवासीर इत्यादि के लिए नहीं लिया जा सकता है। अदरक का उपयोग खुले घावों, एक्जिमा, चकत्ते, छाले के इलाज के लिए नहीं किया जाना चाहिए। अदरक त्वचा को परेशान करता है और, जब लागू होता है, तो उसके नुकसान के क्षेत्र में वृद्धि हो सकती है। अदरक के साथ काढ़ा और चाय उच्च तापमान और विभिन्न यकृत रोगों पर नहीं खाया जाना चाहिए।

अदरक के लिए एलर्जी भी हो सकती है (व्यक्तिगत असहिष्णुता)। इसका परीक्षण करने के लिए, अदरक के साथ चाय पीना थोड़ा सा, खासकर शुरुआत में। यदि आप पहले अदरक के साथ मास्क बनाते हैं, तो कोहनी के अंदर रूट लुगदी की थोड़ी मात्रा लागू की जानी चाहिए और थोड़ी देर के लिए छोड़ दें। जब त्वचा एलर्जी होती है, तो त्वचा बहुत पतली और नाजुक होती है, प्रतिक्रिया स्वयं प्रकट हो जाती है। यह एक दाने, लाली, सूजन, खुजली के रूप में हो सकता है। यदि त्वचा पर एक समान प्रतिक्रिया दिखाई देती है, तो कॉस्मेटिक मास्क के हिस्से के रूप में अदरक का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

अदरक कैसे खाएं

रूट के अधिकतम फायदेमंद गुण प्राप्त करने के लिए, इसे सही ढंग से उपयोग किया जाना चाहिए। यह समझा जाना चाहिए कि रूट अपने आप में जमा हो जाता है जिसमें मिट्टी में विषाक्त पदार्थ शामिल हैं।उनसे छुटकारा पाने के लिए, खाने से पहले, आपको ठंडे पानी में कई घंटों तक अदरक की जड़ को सूखने की जरूरत होती है। यह कीटनाशकों, रासायनिक उर्वरकों, आदि से छुटकारा पाने में मदद करेगा। रूट की अधिकांश उपयोगी गुण इसकी त्वचा में हैं। छीलें त्वचा को सावधानी से, जितना संभव हो उतना पतला होना चाहिए। और यह बेहतर है कि रूट को साफ न करें, लेकिन इसे धातु स्पंज के साथ पूरी तरह से धो लें। फिर आप इसके साथ कुछ भी कर सकते हैं।

1. अदरक चाय अदरक का उपयोग करने के लिए यह सबसे लोकप्रिय और स्वादिष्ट तरीका है। चाय के लिए, आप ताजा और सूखे जड़ दोनों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन केवल पूरे, पाउडर रूप में नहीं। जड़ का एक टुकड़ा एक चेरी के आकार को बारीक कटा हुआ होना चाहिए और एक टीपोट में पकाने के साथ रखा जाना चाहिए। कम से कम 15 मिनट के लिए चाय खींचा और चाय डालें। अदरक चाय सर्दी के लिए उपयोगी है, यह उत्साहित करने में मदद करता है, मतली और भूख की भावना को दबाता है, वजन घटाने को बढ़ावा देता है। नींबू और शहद के साथ अदरक चाय पीना सबसे अच्छा है - आपको पेय का एक अद्वितीय, गहरा और समृद्ध स्वाद मिलेगा।
2. शोर अदरक रूट। डेकोक्शन अधिक गंभीर उपचार के लिए तैयार किया जाता है - दिल की बीमारी के साथ, आंतों में सुधार करने के लिए, स्त्री रोग संबंधी बीमारियों के खिलाफ लड़ाई में, एक शामक और दर्दनाशक के रूप में।शोरबा तैयार करने के लिए, आपको मांस ग्राइंडर या ब्लेंडर में जड़ पीसने की जरूरत है, उबलते पानी डालें और कम गर्मी पर लगभग आधे घंटे तक पकाएं, फिर संरचना को एक जार में डालें, ध्यान से ढक्कन को बंद करें, एक तौलिये में लपेटें और इसे दो घंटों तक पीस लें। शोरबा सुबह में खाली पेट पर और शाम को रात के खाने से एक घंटे पहले लिया जाता है। आपको शोरबा के एक चम्मच, अधिकतम एकल खुराक से शुरू करने की आवश्यकता है - 100 मिलीलीटर से अधिक नहीं।
3. अदरक की जड़ की टिंचर। मौखिक बीमारियों के इलाज के लिए अल्कोहल टिंचर अच्छा है। दंत रोगों के लिए, आपको एक गिलास पानी में टिंचर का एक बड़ा चमचा भंग करने की जरूरत है और इस यौगिक के साथ हर 2-3 घंटे अपने मुंह को कुल्लाएं। समाधान गले की बीमारियों में भी प्रभावी है। यदि आपको सिरदर्द है, तो आपको केवल एक बूंद के साथ व्हिस्की टिंचर की बूंद को धुंधला करने की आवश्यकता है और दर्द 5-10 मिनट में गायब हो जाएगा। टिंचर तैयार करना मुश्किल नहीं है। रूट को मांस चक्की में छोटा किया जाना चाहिए ताकि वह रस छोड़ दे। आप मोर्टार में लुगदी को और कुचल सकते हैं। फिर अदरक को डार्क ग्लास की एक बोतल में स्थानांतरित किया जाना चाहिए, शराब डालना चाहिए। कंटेनर को ठंडा कमरे में तीन सप्ताह तक छोड़ दें, समय-समय पर बोतल को हिलाएं। फिर संरचना को दबाएं और रेफ्रिजरेटर में टिंचर स्टोर करें।
4. सेक। सिरदर्द से छुटकारा पाने और कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए संपीड़न का उपयोग किया जाता है। जड़ काफी कठिन है, इसलिए इसे ध्यान से कटा हुआ होना चाहिए, अधिमानतः एक मांस चक्की में। इस मामले में, यह केवल कटौती नहीं है, बल्कि अच्छी तरह से झुर्रियों वाला भी है। अदरक की जड़ की लुगदी को गज में स्थानांतरित किया जाना चाहिए और माथे पर रखा जाना चाहिए। सिरदर्द तुरंत गुजर जाएगा। यदि आप द्रव्यमान में शहद और अंडे की जर्दी जोड़ते हैं, तो आपको बहुत पौष्टिक और मॉइस्चराइजिंग चेहरे का मुखौटा मिलता है। चूंकि अदरक त्वचा को परेशान करता है और रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, इसलिए यह संपत्ति सेल्युलाईट के खिलाफ लड़ाई में सक्रिय रूप से उपयोग की जाती है। 20 मिनट के लिए मालिश, नितंबों और जांघों पर मिश्रण लागू करें। 8-10 आवेदनों के बाद, आप चिकनी और यहां तक ​​कि त्वचा के रूप में वास्तविक परिणाम देखेंगे।
5. अदरक पाउडर पाउडर तैयार करने के लिए, अदरक की जड़ सूखनी चाहिए, कई टुकड़ों में काट लें, और फिर रोलिंग पिन के साथ पीस लें। बिना किसी कठिनाई के एक अच्छी तरह से सूखा जड़ गिर जाएगी। मसाले के रूप में विभिन्न व्यंजनों में पाउडर जोड़ा जा सकता है। यह न केवल उन्हें एक मसालेदार स्वाद देगा, बल्कि उत्पाद के अवशोषण में भी सुधार करेगा।
6. आवश्यक तेल फार्मेसियों के पास तैयार अदरक आवश्यक तेल है।यह जड़ का एक निकास है, जिसे ठंडा दबाकर निकाला जाता है। आवश्यक तेल अक्सर कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किया जाता है - इसके आधार पर बालों और त्वचा के लिए मास्क तैयार करते हैं। उत्पाद में एक नाजुक टार्ट स्वाद होता है, जो अरोमाथेरेपी में उपयोग किया जाता है। अदरक आवश्यक तेल के साथ मालिश करने के लिए यह बहुत प्रभावी है। यह न केवल सोता है और आराम करता है, बल्कि पूरी तरह से त्वचा को भी गर्म करता है। यदि आप नियमित रूप से मालिश करते हैं, तो यह आपको संधिशोथ, गठिया से छुटकारा पाने की अनुमति देता है, मांसपेशियों को खींचने के दौरान दर्द को कम करता है।
7. मसालेदार अदरक। ताजा जड़ पतली परतों में काटा जाता है, विभिन्न मसालों के साथ सिरका में मसालेदार होता है। जापान और चीन में व्यंजन बहुत लोकप्रिय हैं, इसे रोल और सुशी में परोसा जाता है। मसालेदार अदरक न केवल मुख्य पकवान के स्वाद को सजाने के लिए, बल्कि लंबे समय तक इसके फायदेमंद गुणों को भी बरकरार रखता है - जड़ को वर्षों तक संग्रहीत किया जा सकता है, यह इसका स्वाद और मूल्य नहीं खोता है, बल्कि इसके विपरीत, यह मजबूत और वृद्ध हो जाता है।

अदरक खाने के ये मुख्य तरीके हैं। याद रखें कि अदरक और इसकी जड़ एक बहुत ही शक्तिशाली पौधे है जो दोनों ठीक कर सकती है और नुकसान पहुंचा सकती है। चिकित्सकीय खुराक में अदरक का उपयोग करने से पहले, अपने डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर होता है।

अदरक की जड़ एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है।कई प्राचीन चिकित्सकों ने विभिन्न बीमारियों के खिलाफ लड़ाई में अदरक का उपयोग किया - दाँत से गंभीर जहर तक। आज, अदरक को अक्सर एक मसाला और immunomodulator के रूप में माना जाता है। हालांकि, सही दृष्टिकोण के साथ, अदरक ज्यादा सक्षम है। यदि आप दूध के साथ अदरक का एक टुकड़ा खाते हैं, तो आप सुबह तक एक बच्चे के रूप में सो जाएंगे, और यदि आप कैंडीड अदरक चाय खाते हैं, तो आपको पूरे दिन ऊर्जा का बढ़ावा मिलेगा। यहां यह इतना दिलचस्प, रहस्यमय है, लेकिन इस तरह के एक प्रभावी और लोकप्रिय अदरक रूट है।

वीडियो: अदरक लाभ