लेख की सामग्री
श्रिप्स गहरे समुद्र और ताजे पानी के निकायों के आर्थ्रोपोड निवासियों से संबंधित हैं। आज तक, क्रस्टेसियन की 2,000 से अधिक प्रजातियां हैं, जो आकार और वितरण के क्षेत्र में भिन्न हैं। श्रिप्स 30 सेमी की लंबाई तक पहुंच सकते हैं, लेकिन ऐसे नमूने बेहद दुर्लभ हैं। मध्यम आकार के या बड़े आकार के श्रिंप स्टोर अलमारियों को वितरित किए जाते हैं; हम आज उनके लाभ और नुकसान के बारे में बात करेंगे।
झींगा की संरचना और गुण
हर कोई जानता है कि झींगा मांस सबसे कम कैलोरी सामग्री है। उबले हुए व्यंजनों के एक हिस्से के लिए 100 ग्राम वजन। 86 केकेसी के लिए जिम्मेदार ग्रील्ड चिंराट 240 किलोग्राम की रेटिंग का दावा कर सकता है।
मांस इतना निविदा और स्वादिष्ट है कि लोग खुशी से हर मौके पर इसका उपभोग करते हैं।इसके अलावा, व्यंजनों में उपयोगी पदार्थों की प्रभावशाली सूची है।
झींगा में बहुत सारी प्रोटीन होती है, जो मांसपेशी फाइबर बनाने और हड्डियों को मजबूत करने के लिए आवश्यक है। आर्थ्रोपोड्स थोड़ी मात्रा में वसा, पानी, असंतृप्त फैटी एसिड, कार्बोहाइड्रेट का एक छोटा सा अनुपात दावा कर सकते हैं।
विटामिन का एक जटिल आपको भी आश्चर्यचकित करता है। श्रिप्स विटामिन पीपी, रेटिनोल, थायामिन, टोकोफेरोल, रिबोफ्लाविन, विटामिन बी 5, पाइरोडॉक्सिन की संरचना में संचय के लिए प्रसिद्ध हैं। फोलिक एसिड और विटामिन बी 12 की भागीदारी के बिना नहीं।
खनिज यौगिकों के लिए, श्रिंप में पोटेशियम, सल्फर, कैल्शियम, फॉस्फोरस, सोडियम, मैग्नीशियम और कोबाल्ट होता है। उनमें आयोडीन, लौह, सेलेनियम, मैंगनीज, मोलिब्डेनम और जस्ता भी शामिल है।
उचित पोषण के समर्थकों में, झींगा काफी आम हैं, क्योंकि वे आकार में वजन रखने में मदद करते हैं, और लगभग सभी खाद्य उत्पादों के साथ संयुक्त होते हैं।
कई अध्ययनों से पता चला है कि समुद्री भोजन कॉकटेल और मछली का उपभोग करने वाले लोग दूसरों की तुलना में अधिक समय तक जीवित रहते हैं। यह प्रवृत्ति उन लोगों में देखी जाती है जो समुद्र या समुद्र के तट पर रहते हैं।
पुरुषों के लिए झींगा के लाभ
- हमेशा फिट रखने के लिए एक आदमी के शरीर को झींगा का उपभोग करने की ज़रूरत होती है। यह विशेष रूप से उन लोगों के लिए सच है जो नियमित रूप से जिम जाते हैं और सक्रिय जीवनशैली का नेतृत्व करते हैं।
- 40+ श्रिंप के लोग दिल की बीमारियों को रोकने में मदद करेंगे। हर कोई जानता है कि यह इस उम्र में है कि पुरुष हृदय रोग विकसित करने के लिए जोखिम क्षेत्र में प्रवेश करते हैं।
- श्रिप्स पुरुष शक्ति को उत्तेजित करता है, शक्ति बढ़ता है। यदि आपको ऐसी समस्याएं हैं, तो ताजा सब्जियां, नट, हिरन के साथ श्रिंप का उपभोग करें।
- जस्ता यौन गतिविधि के लिए ज़िम्मेदार है, प्रजनन समारोह में सुधार। शुक्राणु के उत्पादन में सुधार करने और शुक्राणु गतिशीलता में वृद्धि के लिए पुरुषों को झींगा की आवश्यकता होती है।
- आने वाले खनिज यौगिकों जो एक स्वादिष्टता में बड़ी मात्रा में निहित हैं टेस्टोस्टेरोन के उत्पादन में भाग लेते हैं। जैसा कि आप जानते हैं, यह मुख्य पुरुष हार्मोन है जो सभी महत्वपूर्ण कार्यों के लिए ज़िम्मेदार है।
- झींगा लंबे समय से एक कामेच्छा बढ़ानेवाला माना जाता है। यदि कोई व्यक्ति नियमित रूप से उन्हें भोजन के लिए ले जाएगा, तो विपरीत लिंग की आंखों में आकर्षण बढ़ेगा।
गर्भवती महिलाओं के लिए झींगा के लाभ
- गर्भवती लड़कियों को अपने दैनिक आहार को तैयार करने के लिए जिम्मेदार होना चाहिए। अनुभवी डॉक्टरों ने महिलाओं को इस शब्द के अनुसार फल के गठन को सुनिश्चित करने के लिए आहार में समुद्री भोजन शामिल करने की सलाह दी है।
- फोलिक एसिड, जो श्रिंप में उपलब्ध है, महिला के स्वास्थ्य और गर्भावस्था के उचित पाठ्यक्रम के लिए ज़िम्मेदार है। विटामिन ई एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है, बच्चे में जन्मजात दोषों की उपस्थिति को रोकने के लिए इसकी आवश्यकता होती है।
- समूह बी के कई विटामिनों की स्वादिष्टता के हिस्से के रूप में, न केवल माता की तंत्रिका तंत्र पर, बल्कि बच्चे को भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। खनिज यौगिक रक्त और उसके परिसंचरण की संरचना में सुधार करते हैं, जिससे हृदय दोषों का खतरा कम हो जाता है।
- झींगा कोलेस्ट्रॉल को हटा देता है, पित्त प्रवाह में सुधार करता है और यकृत को राहत देता है। गर्भावस्था के दौरान समुद्री भोजन रक्तचाप, सिरदर्द और उदासीनता को कम करता है।
- पाचन तंत्र के काम को सामान्य करने, दिल की धड़कन और गैस्ट्र्रिटिस को खत्म करने के लिए खाने के लिए स्वादिष्टता अच्छी है। श्रिप्स एलर्जी का कारण नहीं बनता है, इसलिए वे पूरी तरह से सुरक्षित हैं।
- आर्थ्रोपोड्स के अतिरिक्त व्यंजन चयापचय में वृद्धि करते हैं, और वजन के सामान्यीकरण में भी योगदान देते हैं।कम कैलोरी झींगा लड़कियों को भ्रूण लेते समय अतिरिक्त पाउंड हासिल करने में मदद नहीं करेगा।
- संरचना में आयोडीन होता है, जो थायराइड ग्रंथि और पूरे अंतःस्रावी तंत्र को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है। लौह नवजात शिशु और मां में एनीमिया (एनीमिया) की घटना को रोकता है।
बच्चों के लिए झींगा के लाभ
- आधुनिक बाल रोग विशेषज्ञों ने बच्चों द्वारा झींगा के उपयोग के संबंध में एक आम राय बनाई है। वे 3 साल से शुरू होने वाले बच्चे के आहार में समुद्री भोजन की शुरूआत की सलाह देते हैं। स्वाभाविक रूप से, स्वादिष्टता पहले उबला हुआ है।
- माता-पिता को एलर्जी के मामूली संकेतों पर बच्चे के स्वास्थ्य की बारीकी से निगरानी करनी चाहिए, बच्चे को चिंराट से रोकना बंद कर देना चाहिए। थोड़ी देर बाद आहार में एक नया उत्पाद पेश करने का प्रयास करें।
- सबसे पहले, बच्चे के लिए 40-50 ग्राम का एक हिस्सा पर्याप्त होगा, धीरे-धीरे राशि बढ़ाई जा सकती है (बशर्ते कोई एलर्जी न हो)। बच्चों को समुद्र के पर्यावरण में स्वाभाविक रूप से उगाए जाने वाले झींगा दिया जाना चाहिए।
- समुद्री खाने की खपत की आवृत्ति के बारे में, सप्ताह में 1-2 बार अपने बच्चे को एक स्वादिष्टता का इलाज करें। पूरी तरह से संतुलित विटामिन-खनिज परिसर शरीर की सभी महत्वपूर्ण प्रणालियों पर सकारात्मक कार्य करता है।
- झींगा का लाभ प्रोटीन के संचय के माध्यम से हासिल किया जाता है। बच्चा मांसपेशी ऊतक बनाता है, हड्डियों घने हो जाते हैं, फ्रैक्चर की संभावना और क्षय विकास कम हो जाता है।
- श्रिप्स पाचन प्रक्रियाओं में सुधार करते हैं, इसलिए उन्हें कब्ज के लिए लिया जाना चाहिए। खनिज दिल की मांसपेशियों पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं और रक्त निर्माण में सुधार करते हैं।
वजन घटाने के लिए झींगा के लाभ
- जो लोग उचित पोषण का पालन करते हैं या आहार पर लगातार रहते हैं, वे झींगा खाने का अवसर याद नहीं करते हैं। और यह सही निर्णय है। चयापचय चयापचय को बढ़ाने में शामिल है, इसलिए शरीर के लिए तनाव के बिना स्वाभाविक रूप से वजन घटता है।
- कम कैलोरी समुद्री भोजन लोगों को लगभग कोई प्रतिबंध के साथ झींगा खाने की अनुमति देता है। प्रोटीन, जो का हिस्सा है, मांसपेशी वृद्धि को बढ़ावा देता है (जिम में लगे लोगों के लिए महत्वपूर्ण)।
- झींगा प्रोटीन के हिस्से के रूप में 30 ग्राम से अधिक दिया जाता है।, वसा और कार्बोहाइड्रेट लगभग कोई नहीं होते हैं। व्यंजनता चयापचय को गति देता है, कोलेस्ट्रॉल को हटा देता है, त्वचा की स्थिति में सुधार करता है और तेज वजन घटाने के साथ खिंचाव के निशान को रोकता है।
- इसके अलावा, झींगा में बी-समूह विटामिन होता है, जिसका केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।फोलिक एसिड सेरोटोनिन के उत्पादन को बढ़ाता है, ताकि आहार के दौरान एक व्यक्ति हमेशा एक अच्छे मूड में रहता है।
- आने वाली सुंदरता विटामिन, जैसे रेटिनोल और टोकोफेरोल, बालों और त्वचा की स्थिति का समर्थन करते हैं। परिणाम होने के लिए, आपको 250-350 ग्राम खाने की जरूरत है। प्रति दिन झींगा (उबला हुआ)। सब्जियों, अनाज, सेम के साथ आपको आवश्यक स्वादिष्टता को मिलाएं।
- पीने के तरीके के बारे में मत भूलना। यदि आप 2 लीटर से कम का उपयोग करते हैं। प्रति दिन पानी, अतिरिक्त वजन "zamёrt" और जाने के लिए बंद करो। ताजा सब्जियां और मौसमी जामुन का भी ख्याल रखें।
झींगा झींगा
- समुद्री भोजन कभी-कभी स्वास्थ्य में गिरावट का कारण बनता है, जो आम तौर पर एलर्जी या असहिष्णुता की पृष्ठभूमि पर विकसित होता है। इसलिए, झींगा के साथ परिचितता छोटे हिस्सों से शुरू होनी चाहिए।
- आपको तला हुआ तला हुआ नहीं खाना चाहिए, क्योंकि वे अपनी सभी उपयोगीता खो देते हैं। इसके अलावा, अगर मसाले मसालों के साथ अनुभवी है, तो यह दिल की धड़कन पैदा कर सकता है।
- बड़ी मात्रा में प्रोटीन के संचय के कारण यकृत और गुर्दे पर भार होता है। इसलिए, दुरुपयोग के साथ, आप इन आंतरिक अंगों के काम में जटिलताओं को देख सकते हैं। अन्य सभी मामलों में, झींगा बेहद उपयोगी हैं।मुख्य बात यह है कि माप को जानना है।
झींगा युक्तियाँ
- झींगा कच्चा नहीं खाया जाना चाहिए। उन्हें पकाए जाने का सबसे आसान और आसान तरीका खाना बनाना है। प्रसंस्करण की इस विधि के साथ अधिकतम उपयोगी पदार्थों को बचाया जाता है।
- व्यंजन को पचाना न करें, अन्यथा यह रबड़ बन जाएगा। पानी को पहले उबला हुआ और नमकीन होना चाहिए, फिर अंदर झींगा।
- गर्मी उपचार की अवधि आकार पर निर्भर करती है। आम तौर पर जब तक आर्थ्रोपोड सतह पर तैरते हैं तब तक व्यंजन पकाया जाता है। पर्याप्त 3-6 मिनट।
- खाना पकाने के बाद, झींगा खींचने के लिए मत घूमें, उन्हें बाद में पैन में 10 मिनट तक चलो। निकालें, जैतून का तेल के साथ छिड़के (मलाईदार हो सकता है)।
- पैकेज पर शिलालेखों को ध्यान से पढ़ें। यदि आप एक दुकान में झींगा खरीदा है, तो वे पहले ही उबला और साफ किया जा सकता है। इस मामले में, समुद्री भोजन को 1 मिनट तक गर्म करने के लिए गर्म पानी में डुबोया जाना चाहिए।
- जमे हुए झींगा को डिफ्रॉस्ट करने की आवश्यकता नहीं है। इस रूप में, वे तुरंत पानी में डुबोए जाते हैं और आवश्यक समय के लिए उबले जाते हैं। ध्यान रखें कि खोल में झींगा तैयारी तक पहुंच जाती है।
- Rachkov भविष्य के लिए खाना बनाने की जरूरत नहीं है। जितना ज्यादा आप खा सकते हैं उतना उबाल लें।यदि वे उबले हुए हों और रेफ्रिजरेटर में जमे हुए न हों तो श्रिप्स जल्दी से अपना स्वाद खो देते हैं।
- श्रिप्स प्रोटीन खाद्य पदार्थ हैं, इसलिए सुबह में उन्हें खाने के लिए सबसे अच्छा है। कभी-कभी सलाद में उबला हुआ व्यंजन जोड़ा जाता है और रात के खाने के लिए लिया जाता है।
निस्संदेह, मानव शरीर के लिए श्रिंप आवश्यक हैं। वे पुरुषों और महिलाओं, बच्चों, बुजुर्गों को लाभान्वित करेंगे। भ्रूण के उचित विकास को सुनिश्चित करने के लिए गर्भवती लड़कियों के आहार में व्यंजन पेश किया जाना चाहिए।
वीडियो: झींगा के लाभ और नुकसान
भेजने के लिए