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मकई का तेल सूरजमुखी के तेल से काफी बेहतर है क्योंकि इस तथ्य के कारण कि यह फ्राइंग के दौरान वाष्पीकृत नहीं होता है और कैंसरजनों को उत्सर्जित नहीं करता है। इन विशेषताओं के अलावा, संरचना में उपयोगी पदार्थों की एक प्रभावशाली सूची है। उनमें से सभी मानव स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, लेकिन संरचना के अयोग्य उपयोग के साथ नुकसान पहुंचाने में काफी सक्षम है। आइए मुख्य पहलुओं को देखें।
मकई तेल की किस्मों
वर्तमान में, आप विभिन्न प्रकार के मकई के तेल खरीद सकते हैं।
- "पी" चिह्नित - अपरिष्कृत क्रूड संरचना। इस तेल में एक स्पष्ट गंध और अंधेरा छाया है।ज्यादातर मामलों में, संयंत्र क्षेत्र सक्रिय रूप से औद्योगिक क्षेत्र में उपयोग किया जाता है।
- "एसके" को चिह्नित करना - ऐसी कच्ची सामग्री रिफाइनिंग और डिओडोरिज़ेशन से गुजरती है। हर्बल निकालने में एम्बर छाया के साथ एक सुखद समृद्ध सुगंध है। लेबलिंग द्वारा प्रदान किए गए मकई का तेल पाक दुनिया में वसा और तेल की तैयारी के लिए मांग में है।
- "डी" चिह्नित - कच्चे माल को डिओडोरिज़ेशन और रिफाइनिंग की प्रक्रिया से गुजरना पड़ता है। तेल पहले से ही गंध रहित है, लेकिन एक विशेष पीले रंग का रंग दावा करता है। हर्बल घटक बच्चों और आहार व्यंजनों की तैयारी के लिए बनाया गया है।
- "पी" को चिह्नित करना - जैसा कि पहले वर्णित है, तेल deodorization और परिष्करण से गुजरता है। संरचना कोई गंध नहीं है और एक सुखद पीला रंग है। खुदरा श्रृंखलाओं के माध्यम से बिक्री के लिए ऐसी कच्ची सामग्री की मांग है।
मकई के तेल के तत्वों की संरचना और गुण
मकई के तेल में पाए जाने वाले सभी फायदेमंद पदार्थों में महत्वपूर्ण प्रणालियों और अंगों के स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
- यह उत्पाद लिनोलेइक एसिड में समृद्ध है, यह हृदय की मांसपेशियों के सही कामकाज के लिए ज़िम्मेदार है और चीनी संतुलन को नियंत्रित करता हैरक्त। इसके अलावा, यह पदार्थ मनोविज्ञान-भावनात्मक वातावरण को सामान्य करता है, चयापचय प्रक्रियाओं को बढ़ाता है। कार्रवाई ओलेइक एसिड द्वारा समर्थित है, जो तेल की संरचना में भी मौजूद है।
- पाल्मिटिक एसिड को एक विशेष स्थान दिया जाता है, यह शरीर को ऊर्जा के साथ पोषण देता है, "लड़ाई" रवैया उठाता है। स्टीयरिक और आराचिडोनिक एसिड को शामिल किए बिना नहीं। वे कड़ी मेहनत के बाद तेजी से वसूली में योगदान देते हैं, रक्त चैनलों की गुहा से कोलेस्ट्रॉल को हटाते हैं।
- रेटिनोल, जिसे अन्यथा विटामिन ए कहा जाता है, कोलेजन की रिहाई को बढ़ाकर त्वचा टर्गर का समर्थन करता है। टोकोफेरोल (विटामिन ई) के संयोजन में एक ही तत्व विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है, एक अलग प्रकृति के जहर।
- थियामिन पाचन तंत्र की गतिविधि को सुधारता है, आंत में भोजन स्थगन की संभावना को कम करता है। विटामिन बी 1 कार्बोहाइड्रेट चयापचय में सुधार करता है, जिससे चीनी वसा में बदल नहीं जाता है।
- मकई के तेल में सबसे मूल्यवान विटामिन पी भी उपलब्ध है। दृष्टि सुधारने और ग्लूकोमा को रोकने के लिए इसकी आवश्यकता है। रूटीन, जिसे इसे भी कहा जाता है, एस्कॉर्बिक एसिड के अवशोषण को बढ़ाता है, ऊतकों की समय-समय पर उम्र बढ़ने से बचाता है।
- विटामिन डी केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की गतिविधि में सुधार करता है, मनोविज्ञान पर तनाव के प्रभाव को कम करता है, हड्डी के ऊतकों, नाखून प्लेटों और दांतों को मजबूत करता है।
- एक बड़ी मात्रा में विटामिन के पुनर्जन्म गुणों के कारण घावों की तेज़ी से कसने में योगदान देता है। Phylloquinone जलवायु काल के दौरान बुजुर्गों और महिलाओं में ऑस्टियोपोरोसिस रोकता है।
- टोकोफेरोल एक प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है जो उचित स्तर पर स्वस्थ त्वचा और बालों को बनाए रखता है। विटामिन ई चयापचय प्रक्रियाओं को बढ़ाता है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है और रक्त चैनलों की गुहा से कोलेस्ट्रॉल को हटा देता है।
- एस्कोरबिक एसिड, जिसे अन्यथा ज्ञात विटामिन सी कहा जाता है, को शरीर की सुरक्षा में वृद्धि करने की आवश्यकता होती है। यह तत्व थायराइड एंजाइमों के उत्पादन को उत्तेजित करता है, पूरे अंतःस्रावी तंत्र की गतिविधि को सामान्य करता है।
- खनिज प्रचुर मात्रा में हैं, वे मकई के तेल में प्रचुर मात्रा में हैं। हम केवल सबसे मूल्यवान, जैसे तांबा, लौह, पोटेशियम, फॉस्फरस, मैग्नीशियम, कैल्शियम का उल्लेख करते हैं।
- पूर्ण रक्त निर्माण और लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए कॉपर की आवश्यकता होती है, लोहा हीमोग्लोबिन बढ़ाता है और एनीमिया की रोकथाम करता है।कैल्शियम मुहरों हड्डियों और दांत, मैग्नीशियम और पोटेशियम दिल, गुर्दे और यकृत के सही कामकाज के लिए आवश्यक हैं।
मक्का तेल लेने के लिए संकेत
- परेशान आहार;
- कोलेस्ट्रॉल के साथ रक्त वाहिका अवरोध;
- एंडोक्राइन सिस्टम की अस्थिर गतिविधि;
- पित्ताशय की थैली के काम के साथ समस्याएं;
- खराब पर्यावरण की स्थिति;
- एथेरोस्क्लेरोसिस की उपस्थिति;
- एक्जिमा के रूप में त्वचा की समस्याएं और सूखापन में वृद्धि;
- लगातार सिरदर्द;
- अस्थमा और सांस लेने की समस्याएं;
- मौसमी बीमारियों और संक्रमण।
मकई तेल लाभ
- कच्चे माल की रिसेप्शन परिसंचरण तंत्र की गतिविधि पर अनुकूल प्रभाव डालती है। एसिड के संचय के बावजूद, रक्त वाहिकाओं की गुहा से कोलेस्ट्रॉल संचय को वापस लेना है। इस पृष्ठभूमि के खिलाफ, एथेरोस्क्लेरोसिस और थ्रोम्बिसिस की रोकथाम।
- आंखों के स्वास्थ्य पर तेल का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। कच्चे माल की नियमित खपत प्राकृतिक आंसुओं के विकास में योगदान देती है, आंख की मांसपेशियों को मजबूत करती है, दृश्य दृश्यता में सुधार करती है। अल्जाइमर और पार्किंसंस को रोकने के लिए उत्पाद को छोटी खुराक में लिया जाना चाहिए।
- सोडियम के हिस्से के रूप में, इस सुविधा की सराहना उन लोगों द्वारा की जाती है जो गुर्दे की बीमारी और उच्च रक्तचाप से ग्रस्त हैं। इसके अलावा, सिरदर्द और माइग्रेन से मुक्त होने के लिए उच्च इंट्राक्रैनियल दबाव वाले व्यक्तियों की श्रेणियों के लिए तेल उपयोगी होता है।
- उपकरण पूरी तरह से प्राकृतिक को संदर्भित करता है, इसलिए तेल त्वचा और अन्य त्वचा संबंधी बीमारियों पर एलर्जी की धड़कन के लिए प्रयोग किया जाता है। घाव चिकित्सा गुण लोगों को तेल के साथ abrasions और दरारें चिकनाई बनाते हैं।
- कॉस्मेटोलॉजी ओरिएंटेशन में उत्पाद की मांग की जाती है। डंड्रफ़, सेबोरिया, एलोपेसिया और सूखापन को रोकने और ठीक करने के लिए तेल को घर के बने बालों के उत्पादों में जोड़ा जाता है। यदि आप चेहरे की कच्ची त्वचा को चिकनाई करते हैं, तो झुर्री की संख्या कम हो जाएगी।
- मकई का तेल पदार्थों की सूची के लिए प्रसिद्ध है, जो पूरी तरह से संतुलित है। जब आप कच्चे माल प्राप्त करते हैं तो आप घाटे को उपयोगी तत्वों में भरते हैं, ऑफ-सीजन और फ्लू के प्रसार के दौरान प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं।
- समूह बी से विटामिन के संचय के कारण, मानव तंत्रिका तंत्र पर संरचना का लाभकारी प्रभाव पड़ता है। इसकी नियमित खपत, अनिद्रा, घबराहट, थकान, पुरानी थकान गायब हो जाती है।मानसिक श्रम द्वारा काम करने वाले लोगों के लिए तेल पीना विशेष रूप से उपयोगी होता है।
- आंतों और कब्ज के साथ समस्याओं के लिए तेल लिया जाता है। यह पाचन अंगों के श्लेष्म झिल्ली को लुब्रिकेट करता है, भोजन को पचाने के लिए भोजन को आसान और तेज बनाता है, भोजन के बाद पेट में कोई भारीता नहीं होती है। उत्पाद पाचन तंत्र को विषाक्त पदार्थों और झंडे से मुक्त करता है, वजन घटाने में योगदान देता है।
- मकई कर्नेल तेल को हृदय रोग से पीड़ित लोगों की श्रेणियों या खपत रखने की प्रवृत्ति के कारण खपत के लिए निर्धारित किया जाता है। कच्चे माल की संरचना में पॉलीअनसैचुरेटेड एसिड मायोकार्डियल इंफार्क्शन, स्ट्रोक, आईस्कैमिया, टैचिर्डिया और अन्य पैथोलॉजीज को रोकते हैं।
- फंगल प्रकार के neoplasms में, मकई के बीज के आधार पर प्रभावित क्षेत्रों को निचोड़ने के लिए आवश्यक है। संरचना spores मारता है, उपचार को बढ़ावा देता है। इसके अलावा, तेल के मूत्रवर्धक गुण एडीमा को हटाने में योगदान देते हैं।
मकई के तेल के उपयोग की शर्तें
- एविटामिनोसिस और मौसमी बीमारियों को रोकने के लिए, लगभग 20 मिलीलीटर लेने की सिफारिश की जाती है। तेल प्रति दिन। एक मानक प्रक्रिया प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और समग्र कल्याण में सुधार करने में मदद करेगी।
- यदि आपको खराब पित्ताशय की थैली गतिविधि की समस्या का सामना करना पड़ रहा है, तो तेल 30 मिलीलीटर में लिया जाना चाहिए। भोजन की शुरुआत से 40 मिनट पहले। यह प्रक्रिया दिन में दो बार की जाती है। कच्चे माल पित्त के उत्पादन को सामान्य बनाने में मदद करेंगे, नलिकाओं में ठहराव गायब हो जाएगा।
- एक्जिमा और सोरायसिस के रूप में त्वचा की बीमारियों के लिए, आप पारंपरिक दवा और उचित नुस्खे की मदद ले सकते हैं। 40 मिलीलीटर के भोजन के दौरान दिन में दो बार लें। वनस्पति तेल 250 मिलीलीटर की संरचना धो लें। उबला हुआ पानी, पतला 30 मिलीलीटर। सेब साइडर सिरका और 25 ग्राम। फूल शहद
- खरोंच, abrasions, कटौती और जलन के रूप में त्वचा घावों की उपस्थिति में, मक्का संरचना की मदद का सहारा लेने की सिफारिश की जाती है। व्यवस्थित रूप से समस्या क्षेत्रों को तेल, जल्द ही घावों को बिना किसी समस्या के ठीक किया जाएगा।
कॉस्मेटोलॉजी और दवा में मकई का तेल
बालों के विकास और गंजापन के लिए
- कच्चे माल के मुखौटे के बालों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है और गंभीर समस्याओं को खत्म करने, उनके पूर्व स्वास्थ्य को बहाल करता है। अपने शुद्ध रूप में उपकरण सीधे त्वचा में रगड़ना चाहिए। कर्ल संरचना पर अनुशंसित नहीं है।
- प्रभाव को बढ़ाने के लिए, भाप स्नान पर एक स्वीकार्य तापमान पर तेल गरम किया जा सकता है। कॉस्मेटिक टोपी और तौलिया के साथ गर्म हो जाओ। मुखौटा लगभग 1 घंटे के लिए पकड़ो।प्राकृतिक शैम्पू के साथ धो लें। पाठ्यक्रम लगभग 5-7 महीने तक रहता है।
पित्ताशय की थैली के इलाज के लिए
- एक सलाद ड्रेसिंग के रूप में मकई के तेल की दैनिक खपत पित्त के प्रवाह में वृद्धि करने में मदद मिलेगी। नतीजतन, पित्ताशय की थैली की गतिविधि में सुधार हो रहा है। इसके अलावा, कच्चे माल को विभिन्न अनाज के साथ पूरी तरह से जोड़ा जाता है।
- मकई के तेल को ताजा लेने की अनुमति है। ऐसा करने के लिए, 50 मिलीलीटर पीते हैं। भोजन से 30 मिनट पहले खाली पेट पर सब्जी संरचना। पाठ्यक्रम आधे महीने तक चलता है, जिसके बाद आपको 10 दिनों का ब्रेक लेने की आवश्यकता होती है। एक ही योजना के अनुसार आगे के उपचार जारी रखा जा सकता है।
त्वचा के लिए
- प्रतिकूल मौसम और ठंड के मौसम की अवधि के दौरान, त्वचा के विलुप्त होने और सूखापन के रूप में कई लोगों को अप्रिय समस्या का सामना करना पड़ता है।
- आवश्यक एंजाइमों के लिए शरीर की आवश्यकता को भरने और एपिडर्मिस की सुंदर उपस्थिति को वापस करने के लिए, आपको 20 मिलीलीटर पीना होगा। एक खाली पेट पर तेल। सोने से पहले त्वचा को मॉइस्चराइज करने की भी सिफारिश की जाती है।
मकई के तेल के विरोधाभास
- हर्बल उत्पाद में कम से कम विरोधाभास हैं, जिनमें से व्यक्तिगत असहिष्णुता है। ऐसी सुविधाओं के साथ, कच्चे माल को नुकसान पहुंचा सकता है।
- यदि आप इसकी ताजगी के बारे में सुनिश्चित नहीं हैं तो तेल से सावधान रहें। दोषपूर्ण उत्पाद को स्वीकार करने और उपयोग करने के लिए निषिद्ध है। इस तेल में एक अशक्तता, कड़वाहट और अप्रिय गंध है।
- अनुचित या लंबे समय तक भंडारण के कारण उत्पाद खराब हो सकता है। मोटापे की प्रवृत्ति के साथ तेल के सेवन को सीमित करने के लायक भी है।
मकई का तेल सबसे अच्छा पौधों का उत्पाद माना जाता है जिसमें कम से कम विरोधाभास और मानव शरीर के लिए भारी लाभ होते हैं। फायदेमंद गुणों और उपचार गुणों के साथ खुद को परिचित करें। बुद्धिमानी से तेल का प्रयोग करें और इसका दुरुपयोग न करें।
वीडियो: 7 अस्वास्थ्यकर वनस्पति तेल
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