मोक्रुहा बैंगनी - कवक की विषाक्तता कहां बढ़ती है इसका विवरण

इस प्रकार के मशरूम में बहुत सारे विटामिन होते हैं, हालांकि, इसके बावजूद, मशरूम पिकर्स या मशरूम खाने वाले लोगों में से लोकप्रियता प्राप्त नहीं हुई है। कुछ इसे जहरीले और अयोग्य मानते हैं। और बहुत व्यर्थ! मोक्रुखा में एक समृद्ध समृद्ध स्वाद है जो इस मशरूम की तरह स्वाद लेता है।

उपस्थिति विवरण

मशरूम के राज्य के अन्य प्रतिनिधियों के बीच बड़े आकार का है, टोपी 15 सेंटीमीटर तक बढ़ सकती है। यह आमतौर पर भूरा होता है, यह अंधेरा या बैंगनी धब्बे हो सकता है। मोक्रू सीजन वनों में - अगस्त - सितंबर। शंकुधारी और मिश्रित जंगलों को प्यार करता है। पाइन या बर्च के साथ mycorrhiza बनाता है। रूस के क्षेत्र में लगभग हर जगह मिल सकता है - कोकेशियान पहाड़ों में, साइबेरियाई अक्षांश, सुदूर पूर्वी जंगलों और अन्य स्थानों में।आम तौर पर एक समय में एक छोटे से समूहों में कम होता है। इसे मोक्रुहा कहा जाता था क्योंकि उस पर एक श्लेष्म झिल्ली बनती है। यदि आप मिश्रित मशरूम एकत्र करने जा रहे हैं, तो मोक्रू के लिए एक अलग कंटेनर लेने की आवश्यकता है। अन्यथा, यह श्लेष्म के साथ शेष मशरूम smears।

कैलोरी बैंगनी मोक्रू 1 9 2 किलोकैलरी तक पहुंचता है।

उपयोगी गुण

गीले भोजन का उपयोग

यह एक बिल्कुल खाद्य मशरूम है, जो वन सुगंध से भरा हुआ है। इसका समृद्ध स्वाद मशरूम के किसी भी प्रशंसक उदासीन नहीं छोड़ेगा। मकरुखी का नाम इस तथ्य के कारण हुआ कि जब उनके रंग की तैयारी बैंगनी में बदल जाती है। खाना पकाने के दौरान, आपको सबसे पहले कवक की श्लेष्म त्वचा को साफ करना चाहिए और इसे अच्छी तरह कुल्लाएं, और फिर अपनी पसंद के अनुसार पकाएं। मोक्षुहा स्वाद के लिए सभी मशरूम में सबसे अधिक बोलेटस जैसा दिखता है।

इनमें से, आप सभी मशरूम नियमित मशरूम के रूप में पका सकते हैं। अचार बनाने के लिए बढ़िया, आप एक स्वादिष्ट मशरूम सॉस बना सकते हैं या मांस या मछली के लिए एक पक्ष पकवान के रूप में तलना कर सकते हैं। सलाद के लिए कई व्यंजन हैं जिनमें विभिन्न मशरूम, और गीले शामिल हैं। इस तथ्य के कारण कि वे गर्मी के उपचार के दौरान बैंगनी बन जाते हैं, रचना में उनके साथ तैयार किए गए सभी तैयार व्यंजन असामान्य और यादगार लगेंगे। उदाहरण के लिए, उन्हें सलाद में जोड़कर, आपको पकवान में रंग के उज्ज्वल ब्लॉच मिलते हैं, जो इसे अधिक आकर्षक बना देगा।

दवा में मोक्रूही

यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वस्थ मशरूम भी है। उन्हें प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, तंत्रिका तंत्र को बहाल करने, रक्त परिसंचरण और स्मृति में सुधार करता है। सामान्य स्थिति संतोषजनक हो जाती है, और थकान बिना किसी निशान के गुजरती है। बैंगनी moos का हिस्सा हैं जो सक्रिय पदार्थ रक्त बनाने वाले अंगों पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, और इसलिए वे शरीर में सभी कोशिकाओं के रक्त निर्माण और नवीनीकरण में योगदान देते हैं।

कुछ देशों में, इस प्रकार के मशरूम का उपयोग प्राचीन काल से किया गया है, इसका उपयोग सिरदर्द से छुटकारा पाने के लिए किया जाता था,अनिद्रा का इलाज और तंत्रिका तंत्र की बीमारियों को कम करना।

प्रसाधन सामग्री दवा की एक शाखा भी है जो बैंगनी मोक्रू का सफलतापूर्वक उपयोग करती है। उनमें से क्रीम, मास्क, सीरम, टॉनिक्स, शैंपू, बाम और इतने पर उत्पादन करते हैं। त्वचा लोचदार और गहरी हो जाती है, और बाल मजबूत और रेशमी होते हैं। मोक्रु के आधार पर कॉस्मेटिक्स का उपयोग करते समय आप त्वचा के रंग के संरेखण को प्राप्त कर सकते हैं और इसे मैट ह्यू दे सकते हैं। शैंपू और बाम बालों के नवीनीकरण में योगदान देते हैं, बालों के रोम को मजबूत करते हैं और भविष्य में सेक्शन से बाल की रक्षा करते हैं।

संभावित contraindications

कुछ लोगों के लिए, मशरूम भोजन बहुत भारी हो सकता है और यह उनके शरीर को इस उत्पाद को पचाने में मुश्किल होगी। लोगों के ऐसे समूहों में बच्चों, बुजुर्गों और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों से पीड़ित लोग शामिल हैं। मितरूम वाले चिटिन, वास्तव में बच्चे के तैयार शरीर में अवशोषित नहीं होते हैं।

वीडियो: मोक्रुहा बैंगनी (क्रोओगोम्फस रुतिलस)