मोखोविच लाल - कवक की जहरीलापन कहां बढ़ती है

बोलेटोव परिवार में कई अलग-अलग प्रजातियां शामिल हैं। उनमें से एक लाल फ्लाईव्हील है। इस प्रजाति के कई अन्य नाम हैं। यह सभी ज्ञात मोखोविकोव की सबसे छोटी प्रजाति है। यह प्रतिनिधि खाद्य मशरूम की श्रेणी से संबंधित है।

सामान्य विवरण

इस परिवार के अन्य सभी सदस्यों में से, इस कवक चमकीले रंग पर प्रकाश डाला गया है, वह है जो। युवा प्रतिनिधि एक मांसल टोपी, जो निहित कवक के एक क्लासिक रूप की विशेषता है की है। जैसे ही यह बढ़ता है, यह विरूपण से गुजरता है। टोपी की सतह, बेकार बाल के साथ, सूखी सतह है। यदि मशरूम बढ़ता है, तो टोपी पूरी तरह ध्यान देने योग्य दरारों से ढकी हुई है। उनके पास एक विशिष्ट चरित्र है।

कभी कभी, जब टोपी 8 सेमी से भी अधिक व्यास में होती है। के तहत यह ठेठ व्यवस्था ट्यूबलर परत है।ट्यूबलों को पीले रंग के रंग और असमान छिद्रों के साथ जंजीर किनारों के साथ चित्रित किया जाता है। मशरूम में हल्के पीले रंग के रंग के साथ एक घना मांस होता है। यह सभी मशरूम में निहित एक कमजोर सुगंध द्वारा विशेषता है। कवक के बजाय एक बड़ा पैर है। वह एक शीर्ष टोपी की तरह दिखती है। मोटाई अलग-अलग डिग्री बदलती है और कवक के विकास की जगह पर निर्भर करती है।

कवक विकास स्थलों

यह कहा जाना चाहिए कि मध्य रूस के जंगलों में एक लाल फ्लाईव्हील की उपस्थिति दुर्लभ नहीं है। सच है, आप जितनी बार चाहें उतनी बार उनसे मिल नहीं सकते हैं, और साथ ही वे ज्यादातर एक-एक करके बढ़ते हैं।

रेवेन, वन पथ, त्याग वाली सड़कों के साथ स्थानों को पसंद करता है। अक्सर वे ओक जंगलों में पाए जा सकते हैं। वे घास के घाटों में कुशलता से छेड़छाड़ करते हैं और झाड़ियों में छिपाते हैं। मशरूम बढ़ते रहते हैं और तब भी गायब हो जाते हैं जब तापमान बहुत कम हो जाता है।

गैस्ट्रोनोमिक विशेषताएं

ऐसे मशरूम खाया जा सकता है। लेकिन मशरूम पिकर्स उनके लिए ज्यादा रुचि नहीं दिखाते हैं क्योंकि, कटौती के बाद बहुत कम समय में और टोकरी में चले जाते हैं, वे पूरी तरह से बेकार हो जाते हैं। इसके अलावा, इन मशरूम अक्सर वन कीड़े से प्रभावित होते हैं। इसलिए, इन मशरूम को बड़ी अनिच्छा के साथ कटाई की जाती है। पौष्टिक मूल्य की रेटिंग में उन्हें 4 श्रेणियां सौंपी जाती हैं।

लेकिन यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इन मशरूम में कई उपयोगी और मूल्यवान पदार्थ होते हैं। इस प्रकार, समूह बी के विटामिन की मात्रा के संदर्भ में, यह प्रतिनिधि खमीर के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकता है। उनमें से बहुत से व्यक्तिगत ट्रेस तत्व होते हैं।

मशरूम साम्राज्य के अन्य सभी सदस्यों की तरह इस तरह के मशरूम भारी खाद्य पदार्थ हैं। यदि पाचन तंत्र के पैथोलॉजी का इतिहास है, तो इनका उपयोग करने से बचाना बेहतर होता है। वे हेपेटाइटिस वाले व्यक्तियों के लिए contraindicated हैं। अन्यथा, ये मशरूम केवल मूल्यवान पदार्थों की संरचना में उपस्थिति के कारण लाभ ला सकते हैं।

इसी तरह की प्रजातियां

इस मशरूम के नजदीक एक फ्लाईव्हील हरा है। यह एक खाद्य मशरूम है। बाकी मोहोविकोव में सबसे बड़ा वितरण है। आकार में एक युवा मशरूम आधा गेंद जैसा दिखता है।समय के साथ, यह एक विस्तृत चरित्र लेता है। ग्रीन मोखोविकोव एक मखमली सतह की उपस्थिति से विशेषता है। कवक के पैर की तुलना में टोपी का गहरा रंग होता है। यदि आप लुगदी काटते हैं, तो यह एक नीला रंग प्राप्त करेगा। विकास क्षेत्र कन्फेयर और व्यापक पके हुए पेड़ वाले जंगलों हैं। वे हमारे पूरे देश में व्यापक हैं। फ्रैक्टीफिकेशन की अवधि जून-अक्टूबर को पड़ती है।

मशरूम एकत्रित करना, आपको बेहद चौकस होना चाहिए। यदि मशरूम अपरिचित है, तो इसे बेहतर नहीं लेना बेहतर है। यह सबसे अच्छा विकल्प होगा। यह न भूलें कि आप औद्योगिक संयंत्रों, सलाखों और भारी यातायात वाले सड़कों के किनारे मशरूम नहीं चुन सकते हैं।

स्वाभाविक रूप से, प्रसंस्करण और मशरूम खाना पकाने के नियमों की उपेक्षा नहीं करते हैं। यहां तक ​​कि पूरी तरह से गर्मी उपचार के बाद भी खाद्य मशरूम खाया जा सकता है।

वीडियो: लाल फ्लाईव्हील (ज़ेरोकोमेलस रूबेलस)